我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文
炒雞蛋是一道非常簡(jiǎn)單的料理,大家也都愛吃,下面是小編給大家?guī)淼奈覍W(xué)會(huì)了炒雞蛋作文,歡迎大家閱讀參考,我們一起來看看吧!
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文1
今天是爸爸的生日,我準(zhǔn)備親自為爸爸炒上一道菜。
炒什么菜好呢?我思前想后,最后決定為爸爸做一道簡(jiǎn)單美味的炒雞蛋。首先,我準(zhǔn)備好兩個(gè)雞蛋,然后把雞蛋磕進(jìn)碗里,慢慢地用筷子攪拌均勻,接著打開打火灶,再往鍋里倒上油。等油燒熱后,我把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋里,再用鍋鏟輕輕地翻動(dòng)。最后,我放了點(diǎn)鹽和調(diào)料,炒雞蛋就做好了。我將炒雞蛋盛起來,用菜盤裝好,金燦燦的雞蛋堆在盤中,就像一座黃金小山,好看極了!
爸爸下班回到家,一進(jìn)門就聞到了一股濃濃的香味,他很好奇地問:“怎么一回家就聞到了這么香的味道?”爸爸一邊說一邊來到廚房,“俊杰,這是你炒的菜嗎?”爸爸指著菜盤里的雞蛋問道。我開心地答道:“是呀!爸爸您辛苦了,祝您生日快樂,身體健康,工作順利!”爸爸滿臉笑容地對(duì)我說:“兒子,你真棒!你真是長(zhǎng)大了?!钡玫桨职值谋頁P(yáng),我心里非常高興。我們兩人一起吃著香噴噴的雞蛋,真是甜在嘴里,美在心里?。?/p>
以后我要學(xué)炒更多的菜,為爸爸媽媽分擔(dān)家務(wù)。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文2
每當(dāng)看到媽媽炒出了色彩鮮艷、味道鮮美的雞蛋后,我都會(huì)躍躍欲試,總想當(dāng)一回廚師,親手做一道炒雞蛋。在這個(gè)寒假里,我終于如愿以償了。
那天上午,我便向媽媽提出請(qǐng)求:讓我做一道炒雞蛋吧,心里好癢癢。媽媽欣然同意了,為了安全其見,我必須在媽媽的指導(dǎo)下進(jìn)行。盡管這樣,我還是很高興,便在媽媽的再三囑咐下開始行動(dòng)了。
我先擇兩棵新鮮的大蔥,剝皮洗凈,瀝干水,切成蔥花,雖然切得長(zhǎng)短不齊,媽媽還是為我豎起了大拇指點(diǎn)贊,然后我又從冰箱里拿了五個(gè)雞蛋,小心翼翼地磕破皮倒進(jìn)碗里,可是蛋黃與蛋青卻格格不入,媽媽說要用筷子攪拌均勻才行,于是加入適量的鹽和味精我用筷子用力的攪拌起來,蛋液就像調(diào)皮的孩子似的故意和我作對(duì),跳出碗沿來淺到灶臺(tái)上,媽媽連忙叫停,告訴我攪拌時(shí)按照一個(gè)方向旋轉(zhuǎn)畫圓,動(dòng)作幅度不要太大,要做到穩(wěn)而準(zhǔn),切不可急燥。
說也奇怪,按照媽媽說的去操作,這些蛋液像施了魔咒,乖乖地繞著我的筷子尖迅速轉(zhuǎn)動(dòng)起來形成一個(gè)小旋窩。大約兩分鐘后,蛋黃與蛋青完全融合并且有許多小汽泡,多像下雨之前魚兒浮出水面時(shí)吐出的汽泡泡呀。媽媽看后微笑著點(diǎn)頭稱贊。
這道工序完成后,接下來我打開煤氣,架上提前洗凈的鍋,藍(lán)色的火苗舔著鍋底,鍋內(nèi)的水珠迅速的化作一縷青煙鉆進(jìn)了油煙機(jī)里,這時(shí),我急忙舀了一小勺食用油倒入熱鍋里,鍋中的油嗞嗞作響,好像在提醒我抓緊時(shí)間把攪勻雞蛋下鍋,說時(shí)遲那時(shí)快,放入蔥花炸出香味,再倒入攪勻的雞蛋并迅速地進(jìn)行翻炒,雞蛋轉(zhuǎn)瞬間由淡黃色變成金黃色并散發(fā)著沁人心脾的香味,這時(shí)媽媽催促我趕快起鍋裝盤,否則會(huì)困為錯(cuò)失火候燒糊雞蛋。
裝盤后的蔥花雞蛋黃色的雞蛋像金子,點(diǎn)綴的蔥葉像綠色的翡翠,讓人看了直流口水。吃飯時(shí),大家都夸我聰明,炒的菜好吃,我也覺得特別得香。
這次我不僅學(xué)會(huì)了炒雞蛋,還讓我享受到了勞動(dòng)的快樂。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文3
在假期里,我向媽媽提出了我想做炒雞蛋的要求。剛開始媽媽不同意,說我太小,“油燒開了,油會(huì)濺出來,要是油濺到臉上,你就會(huì)毀容了?”后來, 我對(duì)媽媽說:”沒有事呀!李涵欲都會(huì)給媽媽做飯呢!最后媽媽實(shí)在經(jīng)不住我的軟磨硬泡, 只好答應(yīng)了我的要求。
首先,我從冰箱里拿出了一個(gè)雞蛋,接著拿出一個(gè)小碗, 然后把雞蛋打到一個(gè)小碗里,最后開始攪拌,我一邊攪拌一邊問媽媽:“什么時(shí)候才能攪拌好?"媽媽說: "攪拌均勻了就可以。"攪拌好了,就可以往里面加一點(diǎn)鹽。
我告訴媽媽:”我不敢往鍋里面倒油和開火?!眿寢尡阏f:“我來幫你?!庇烷_了,媽媽便告訴我:把雞蛋粘著邊倒。只聽見”吱啦”做響,油往外濺,嚇了我一大跳連忙往后一閃,幸好沒有濺到我的臉上。 然后用鏟好在鍋里面翻來翻去,最后,把雞蛋切碎。
我拿起盤子,盛雞蛋,端到媽媽眼前,還說: "媽媽請(qǐng)用餐。”媽媽說:”非常好吃咸淡正好?!蔽覍?duì)自己說:“自己做的雞蛋還是好吃?!?/p>
媽媽吃到了我做的炒雞蛋,我很開心,我知道了媽媽平時(shí)做飯很辛苦,我會(huì)經(jīng)常幫媽媽做飯。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文4
我最喜歡媽媽給我做的炒雞蛋。
媽媽做的炒雞蛋又香又好吃,我就從我6歲的時(shí)候說起吧,那時(shí)候我很餓,我的媽媽就給我炒了幾個(gè)雞蛋,那雞蛋的香味無比的誘人,非常的好吃,我?guī)酌刖统酝炅?。我一邊擦嘴一邊問:“媽媽,你怎么做出這么好吃的菜?”媽媽摸著我的頭給我講解步驟。
要想做這道菜,首先把手洗干凈,把雞蛋殼打碎,放到一個(gè)碗里,往碗里放入少許的鹽,坐上鍋,上火。等鍋里的水蒸發(fā)掉,放點(diǎn)油,等一會(huì)放入雞蛋。過一會(huì)攪拌一下,千萬不要讓雞蛋糊了,因?yàn)樽岆u蛋糊了就不好吃了。
媽媽一點(diǎn)一點(diǎn)的教我,我學(xué)的很認(rèn)真,但是我還是學(xué)不會(huì),我快要放棄的時(shí)候,我媽媽就鼓勵(lì)我說“加油,你再試一下,這一次肯定就成了”于是我又試了一次,我自己心里說要加油,要堅(jiān)持,不能白費(fèi)我的勞動(dòng),為了媽媽的希望,我一定要加油,要堅(jiān)持把這道菜做出來,終于我成功了。
我把雞蛋給媽媽吃,雖然那道菜還是不好吃,但我媽媽對(duì)我說,兒子你做的菜比我做的還好吃。我一下子就抱住媽媽,謝謝你的鼓勵(lì),下一次我一定做的更好吃,我媽媽很快就把炒雞蛋吃完了,因?yàn)閶寢屩溃@是我付出汗水做出來的,重要的是包含著媽媽對(duì)我的愛和希望。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文5
今天是周末,我想要吃炒雞蛋,想到:以往都是爸爸媽媽炒雞蛋讓我吃,今天該輪到我了吧!于是,我便把爸爸這名大廚請(qǐng)進(jìn)了廚房。
爸爸先教我打雞蛋。一開始我打雞蛋的時(shí)候把雞蛋青都流到手上了,像鼻涕一樣,粘粘的。而且碗里還有一點(diǎn)雞蛋殼。爸爸說:“不要灰心,下面我們把鹽撒在碗里?!薄昂玫??!蔽壹?dòng)的說。之后,我們把切好的大蔥放進(jìn)了碗里,一直攪拌,等到雞蛋起泡泡的時(shí)候才能停止。
打完雞蛋后,在鍋里放入油,等油燒熱,再把雞蛋倒進(jìn)去,用鍋鏟在鍋里翻炒,不一會(huì)兒,雞蛋就好了。
雞蛋熟了,我趕緊把它盛在碗里,端到餐桌上。一股香氣迎面撲來,我嘗了一口,說道:“今天的雞蛋是我吃過最好吃的一次,因?yàn)檫@是我自己的勞動(dòng)果實(shí)!”
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