描寫我的家鄉(xiāng)的風俗作文800字12篇
粽子，是在端午節(jié)一定要吃的食物。在家鄉(xiāng)，包粽子這個風俗在端午節(jié)時尤為盛行，可以說是家家都在吃的食品。下面是小編為大家整理的描寫我的家鄉(xiāng)的風俗作文800字10篇，以供大家參考借鑒!
描寫我的家鄉(xiāng)的風俗作文800字范文一
緩緩撕開墨綠的蘆葦葉，輕嗅那帶著糯米的清香，細品那黏糊糊、熱騰騰的甘甜——這就是端午節(jié)我家鄉(xiāng)鹽城的不用線捆的粽子。
可自從我慢慢長大，接觸的美食越來越多，粽子在我的眼中變得平凡了，吃得也越來越少了，以至于我上一次大吃粽子，還是在去年。
去年，有親朋好友來我家過端午節(jié)，我們?nèi)以缭绲販蕚浒兆?。爺爺問我：“你知道你小時候最喜歡吃什么嗎?”我搖搖頭，漢堡?披薩?爺爺說：“嘿，是粽子!我們鹽城粽子可跟買來的不一樣!”我很好奇，有什么不一樣的，形狀?味道?我走過去一看，馬上有了答案。
只見爺爺拿起三片蘆葦葉，葉片在爺爺?shù)南烖S干枯的手里跳舞，猶如一個綠色陀螺在飛速地旋轉(zhuǎn)，而爺爺?shù)氖志褪撬鼡P起的“塵土”。爺爺似乎明白我沒有看清，就一邊慢節(jié)奏包著粽子，一邊對我說：“飯店里的粽子不都是用繩子捆的嗎，我們鹽城粽子是用針扎的……”只見三片蘆葦葉先是卷成了漏斗形，用糯米和綠豆將漏斗填滿，漏斗以外的蘆葦葉把漏斗包裹住，再用一片葉子順著漏斗四周裹一層，最后用針扎入粽中。
順便說一下，這可不是一般的針，而是粽針——鹽城人的神器，它扁扁的，有10厘米長，針孔特別大，把葉子尾部往針孔里穿，針一抽，一個粽子就好了。
震驚和興奮之余，我更多的是內(nèi)疚，為什么我只光吃著粽子，而從來沒在意過這些細節(jié)呢?一個鏡頭從我腦海里閃過：小時候，我抱怨過端午節(jié)沒有粽子吃，于是爺爺花了一天時間，包了夠我吃一個月的粽子，而爺爺三天都直不起腰來，我卻全然不在乎…為什么我從來沒有為別人著想呢?
“爺爺，我也來包粽子吧!”我堅定地對爺爺說。我學著爺爺?shù)臉幼?，卷，裹，扎。正當我包好了第一個粽子，興高采烈地給爺爺展示時，粽子因裹得不緊，散了，米和豆子落了一地。我正尷尬得下不了臺時，爺爺笑了笑，然后用他枯柴般的手，手把手教我。包錯了，爺爺說沒事;包丑了，爺爺說沒事;包壞了，爺爺還是說沒事……當我可以包出一個像樣的粽子時，第一鍋粽子已噴香無比。爺爺在旁邊樂呵呵地說：“我們?yōu)t瀟懂事了，能干了!”
品味著這熟悉又陌生的味道，突然，一束強光掃過我的心田，我明白了為什么我們家粽子與外面不一樣，不但是包法不同，還有是我對粽子的喜愛，家人對我的關愛，更源于我們對家鄉(xiāng)的熱愛!
那天的粽子，格外香。
描寫我的家鄉(xiāng)的風俗作文800字范文二
中國文化有著悠久的歷史，文化的呈獻也有許多種，而楓涇古鎮(zhèn)便是中國古老文化之一。每到元宵佳節(jié)，便會看見滿街懸掛著的花燈，連空氣中都彌漫著元宵的氣息，聽著充滿喜慶的鞭炮聲。我最喜歡的習俗便是猜燈謎。
元宵當天，我們一家一起去楓涇古鎮(zhèn)游玩。一到那里，我一眼看見的便是那喜慶的顏色——紅色，就連湖面上的河燈都帶著每個人的愿望一起飄向遠方，長廊上掛著一排火紅火紅的燈籠，燈籠下飄著五顏六色的彩紙，上面寫著密密麻麻的謎語，我被這熱鬧的場景感染了。
在一個燈籠前我停下腳步，小心地摘下一張燈謎紙，上面寫著：早上不說，晚上不說(打一字)。我開始認真思考起來：句中的兩個“說”字說明應該是言字旁，然后……我有些迷茫，突然，靈機一動：對了，一天分早、中、晚三個階段，句中提到早上不說，晚上不說，那不就是中午說嗎?言字旁加上一個“中”，不對，沒有這個字，但可以把“中”換成“午”，不就是“許”字嗎?我興高采烈地拿著彩紙給了志愿者姐姐，并說出了我的答案，志愿者姐姐朝我微微一笑，只見她從麻袋中拿出一個玩偶遞給我，說道：“恭喜你!小妹妹?！?/p>
拿了獎品，我又迫不急待地找了一個花燈，小心地摘下，上面寫著：金木水火(打一字)。我心想：金木水火……是土嗎?不是少了一個土嗎?我慢慢地走到志愿者姐姐面前，小聲地問道：“請問是“土”嗎?”她搖了揺頭，說道：“不對，小妹妹再想想?！蔽矣炙伎剂艘粫?，還是沒能解出來，于是志愿者姐姐告訴是“坎”，我反過去再一想：少了一個“土”，而“少”或其他相關的字都和“土”字不能合成字，只有和“欠”合起來才組成“坎”，我這才恍然大悟。
通過今年的元宵節(jié)，我似乎明白了，猜燈謎不僅僅是一種娛樂游戲，而是重于在讓人靈感突至，悟出謎底時的拍案叫絕，而又回味無窮，源于漢字的豐富多彩和千變?nèi)f化，讓我們增長知識，獲知識在課堂之外，啟迪智慧于娛樂之中，這就是中國傳統(tǒng)文化，我們應該傳揚這種文化。
描寫我的家鄉(xiāng)的風俗作文800字范文三
“十五的湯圓圓又甜嘿——十五的人兒樂開花喲——十五的獅舞唱又跳嘿——十五的燈會人山海喲——”
傍晚，在大地被照得金光燦爛時，老街上的小店紛紛張燈結(jié)彩，緊鑼密鼓地為元宵節(jié)的到來作最后的準備，該擺的擺好，該掛的掛好，迎著喧雜聲、歡笑聲，走進老街，撲面而來的是久違的馬橋味道。
你瞧，老街各店鋪內(nèi)井然有序地掛著盞盞燈籠，形色各異，紙糊的、布藝的、玻璃的，赤紅的、金橙的、墨綠的，兔子燈、荷花燈、宮廷燈，應有盡有;往前走幾步，湯圓店的濃煙便會熱情迎接你，混著湯圓的香甜、店內(nèi)的喧嚷聲一起飄在街上，升騰上天;一時間，人潮漸漸涌動起來了……
這時，不遠處傳來“嘿—吼—嘿—吼”的歡呼聲，在人群的掩映下，隱約看見像是一班人馬正在舞獅哩!各種鮮艷的顏色快速交織著，我也看不分明，但它就像一塊磁鐵吸引我過去。走近了，只見圍著欣賞的人群里一層外一層，便只能踮起腳、伸長了脖子，抬著頭不斷地張望著，看清了——是家鄉(xiāng)的特色“手獅舞”。
仔細觀察那隊人馬，表演隊員們腳下踩著一致的步伐，兩腿有力地踢抬，身體隨動作前后扭轉(zhuǎn)，極為輕盈;雙手緊握舞棍，用力甩動著獅身，將獅身上的布墜甩得搖搖作擺，珠寶裝飾物叮咚作響。據(jù)我所知，這些獅舞的表演風格可分為文獅、武獅和看獅三種，今天出演的是文獅，這類表演動作緩慢穩(wěn)健，幅度較小，自然靈活，毛發(fā)顫抖飄拂，活脫的姿態(tài)像是在為觀眾祝福、與人們嬉戲。“文獅”頂適合行街表演，而“武獅”就有所不同了，它動作幅度大，速度快，有氣勢，以翻、騰、跌、滾撲動作為主，適宜廣場表演?！翱椽{”又稱太獅，表演時獅身內(nèi)燃燭光，夜里表演時小獅圍著大獅魚貫穿梭，云飄獅躍，人隨燈轉(zhuǎn)，遨游嬉戲。
近處，手獅舞悄無聲息地到了尾聲，卻帶動起了整個老街，整個馬橋的元宵節(jié)奏;遠處，各個小鋪都擠滿了人，湯圓店更是排起了一條長龍。猜燈謎、掛燈籠、吃湯圓、看獅舞，說是忙碌，可也不乏內(nèi)心的喜悅。正是有了這些一代代人傳承下來的風俗文化，才讓人們把節(jié)日過得開心、充實，讓節(jié)日變得更有意義了。所以，我們現(xiàn)代人更應該接好這個文化傳承的擔子，在保護文化的同時爭取發(fā)揚與支持文化的發(fā)展，留住傳統(tǒng)文化的美好光景。
“十五的湯圓圓又甜嘿——十五的人兒樂開花喲——十五的獅舞唱又跳嘿——十五的燈會人山海喲——”
元宵夜的燈籠亮起來了，元宵節(jié)的氣溫升騰起來了，連塵土都是別樣的味道，一切都是家鄉(xiāng)的味道……
描寫我的家鄉(xiāng)的風俗作文800字范文四
每年春節(jié)，我都會回外婆家。
一厚沓純凈的面皮，一滿碗噴香的肉餡，一臉微笑端坐著包餃子的外婆——這是一提起春節(jié)便首先浮現(xiàn)在我腦海中的畫面。
我也算是跟外婆學過包餃子的，只是小的時候，我那些千奇百怪的餃子被丟進鍋里后，通常都會像變戲法一般，散了，碎了，無影無蹤了，也不知被外婆笑話了多少回。
但我依然喜歡包餃子，自然也是越包越好。
從面皮堆上輕輕掀起一張，軟軟的，涼涼的，不同于糍粑那么厚實，也不同于餛飩皮那樣單薄。再從鍋中舀一勺餡兒，均勻地鋪在面皮中央，擺成長長的一條，接著在餡兩邊的面皮上沾上水，對折捏緊，然后從兩邊向中間將面皮邊緣疊出花邊。瞧，一個漂亮的餃子就完成啦!
我和外婆一個一個地包，一列一列地排，在說說笑笑中很快就包完了，甚至有點意猶未盡。接著，外婆起鍋將水煮沸，把餃子一股腦地倒進水里，濺出了一顆顆水珠?？吹秸皽惖奈?，外婆連忙把我往后擋：“小心，別燙著了。”
等外婆揭開鍋蓋，我又迫不及待地探出腦袋去看。呀，好多“白鴨子”在水里撲騰呢!只見它們隨著蕩漾的水紋上下翻滾，“肚皮”也越來越大。這時，外婆往鍋里加了一碗冷水，它們立馬就老實了，連“啤酒肚”也縮回去了。
外婆蓋上鍋蓋，轉(zhuǎn)過身，笑瞇瞇地對我說：“囡啊，別著急，煮好了第一個給你吃!”
我開心地守在灶邊，看著外婆攪動著鍋里的餃子，口水都要忍不住流下來了。當外婆撈起熱氣騰騰的餃子，我急忙伸手去抓，外婆迅速地拍掉了我的手：“燙!”我調(diào)皮地吐了吐舌頭。
外婆將餃子盛在盤子里，又拿了一雙筷子，一起遞了給我，笑著說：“來，小饞貓，慢點吃?！蔽胰绔@至寶，夾起一個元寶似的餃子，輕輕吹了一下，然后咬了一小口，香氣和湯汁立即一起溢了出來。外婆連忙問我：“好不好吃?咸淡怎么樣?”“真好吃!”我顧不得燙嘴，忍不住狼吞虎咽起來。我一口氣干掉了十幾二十個餃子，直到實在撐不下了才善罷甘休。外婆在旁邊看著我，一邊不停地說著“慢點”，一邊滿足地露出了慈祥的笑容。
在平常的日子里，我也會去各種飯店吃餃子，但是比起外婆和我一起包的餃子，總覺得少了些什么味道……
當大紅的燈籠高掛于屋檐之下，當震耳欲聾的鞭炮敲響新的一年，當熱氣騰騰的餃子在唇齒之間生津，我明白，這才是讓我念念不忘，飽含溫情的家的味道。
描寫我的家鄉(xiāng)的風俗作文800字范文五
香酥的排骨，鮮紅的辣椒，一口下去，舌尖上蔓延著麻麻的、酥酥的感覺，嘴唇卻像著了火，勾得我忍不住再吃一口——
這，就是麻辣香鍋。
這道地道的川菜，雖然好吃，但做起來格外麻煩、耗時，平時父親工作太忙，只有春節(jié)才能為我們做，所以麻辣香鍋成為我們家春節(jié)的壓軸大菜。
盼了快一年了，今天，爸爸終于拿出準備好的食材：面片、排骨、筍、素雞、香菇、豆腐、魚蝦等等，過了一會兒，那調(diào)料的香味就撲鼻而來了。太棒了，今天終于可以吃到麻辣香鍋了!香味越來越濃，突然“嘶啦”的一聲，把我從作業(yè)界中拽了出來，我的心里癢癢的，排骨是不是已經(jīng)香酥可口了呢?素雞是不是已經(jīng)上色了呢?面片是不是已經(jīng)入味了呢……
我再也坐不住，索性放下作業(yè)，循著香味跑到廚房。爸爸正把豆腐切成小塊，使它香嫩可口。他靈巧的雙手把所有的食材倒在鍋里，用鏟子翻炒著，鍋中的一切都是紅通通的。鍋又“嘶啦”一聲，像是所有食材在一起歡快地跳舞。我忍不住咽了一口口水，問爸爸：“爸爸，什么時候才好啊?”爸爸笑著跟我說：“你這個小饞貓，馬上就好啦!”說完，爸爸從鍋里挑了塊排骨塞進了我的嘴里，那味道，麻麻辣辣的。排骨肥而不膩，入口即化，我?guī)卓诮劳辏柿搜士谒?，意猶未盡，焦急地盯著爸爸繼續(xù)翻炒。
鍋下的火苗終于慢慢變小，直到?jīng)]有。家里每個人都情不自禁、迫不及待地拿起筷子，精確地瞄準了自己最想吃的食物。真不愧叫“麻辣”“香”鍋，真是又辣又香!只見鍋里的筷子你來我往地忙碌著，媽媽天天叫喊著減肥，今天也無暇顧及了;我更是吃著嘴里的排骨，瞅著鍋里的藕片，只恨自己一張嘴不夠用;爸爸一邊吃，一邊不時看著我和媽媽，臉上情不自禁地綻開微笑，頗為得意。
爸爸問我，知道為什么過年要做麻辣香鍋嗎?我不假思索地說：“因為好吃又難得吃嘛!”媽媽搖搖頭，微笑著告訴我——麻辣香鍋預示著我們今年過得紅紅火火，幸福美滿，就像麻辣香鍋里食材與食材之間一樣的和睦。
哦，原來如此!
鍋中的一切終于空空如也，我們咂吧著火辣辣的嘴唇，輕輕撫摸著圓滾滾的肚子，看著彼此，忍不住會心一笑。
_ueditor_page_break_tag_描寫我的家鄉(xiāng)的風俗作文800字范文六
中國有著各式各樣的傳統(tǒng)節(jié)日，每一種節(jié)日，在各地都有著不同的習俗，而讓我印象最深刻的一個節(jié)日，還是寧波的元宵節(jié)。
媽媽是一名地地道道的寧波人，從骨子里喜歡吃各式糯米做的點心。而元宵節(jié)的湯圓，更是不容錯過的。與現(xiàn)代化生產(chǎn)的速食湯圓不同的是，在寧波，傳統(tǒng)的湯圓連糯米粉都是自己做的。
提前一天，將上好的糯米清洗干凈，并浸泡好。到了元宵那天，家家就都開工了。磨米，拌餡兒，忙得不亦樂乎。磨米時，一手推動水磨上的把手，另一只手往水磨里加米，磨出來的米漿沿著水槽，流入放好的桶中。接下來用干凈的紗布把米漿包起來，讓米漿中的水流干，便形成了一個個糯米塊，再將這些糯米塊反復揉搓，就變成了柔軟的糯米坯子。
圓子的餡兒也非同一般。將干芝麻炒熟后搗碎，加入綿白糖和小塊的豬板油攪拌，不一會兒，便散發(fā)出陣陣香味兒，就算是吃飽的人，聞到這香味，恐怕也按捺不住，想再嘗個鮮兒吧!拌著拌著，這芝麻餡兒就變得油亮油亮的了，順滑無比，煞是好看!
開始包湯圓了!這時，灶邊總是有小孩子候著，等著吃湯圓。他們一個個張大了嘴，伸長了脖子，想第一個吃到湯圓。但大人們可被這幫“小饞貓”給惹急了——這樣圍著還怎么干活兒啊!
“都出去，誰先出去，吃的湯圓就多!”
聽了大人的這句話，孩子們就爭先恐后地跑了出去，大人們也就能安心地包湯圓了。
大人們包湯圓的手法嫻熟，雙手就像蝴蝶一樣上下舞動，不一會兒，就包好了。這包好的湯圓一個個圓滾滾的，挺著小肚腩，站在那兒，好不可愛!
把它們放入煮沸的水中，看著白白胖胖的它們一個個在鍋中上下浮動，頗為有趣。等熟了，將湯圓盛入碗中，輕輕咬上一口，那餡兒便會流出來，散發(fā)出誘人的香味，催促著你趕緊吃了它——這種催促又有誰會不聽呢?吹一吹，放入口中，能感到芝麻白糖豬油餡遍布口腔的感覺;咬一咬，能吃到滑嫩清香的糯米皮兒，這種口感，不禁讓人想多吃幾個。小孩子們可忍不住，不聽父母的勸告，吃了一個又一個，直到摸著成了一只小皮球的肚子，癱在椅子上才肯罷嘴，可眼睛還依舊盯著那碗中“白胖小子”呢!看著一臉滿足的孩子，父母也奈何不了他啊!
這就是我的家鄉(xiāng)——寧波的元宵節(jié)。與家人團聚，吃著湯圓，便是最快樂、最幸福的時候。
描寫我的家鄉(xiāng)的風俗作文800字
范文七春節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)的風俗多種多樣，掃房、貼對聯(lián)、泡臘八蒜、殺雞等等。除卻除夕夜不提，我印象最深的要說是臘月二十三過小年了。
不同于現(xiàn)代化的大城市，家鄉(xiāng)的年味依然洋溢著淳樸的農(nóng)家習俗。雖不是張燈結(jié)彩、通宵燈火，倒也是處處紅火，家家喜慶，年味十足。
作為一個現(xiàn)代人，殺雞殺豬是見不到了，但從小我就聽過一句老話——“臘月二十三，糖瓜粘”。
臘月二十三這天，老家的街上，不出百步，就能見一輛賣糖瓜的小車。糖也形形色色，主要以圓球形的糖“瓜”和長方形的糖“塊”為主。因為要在上海上學，常常不能趕在臘月二十三前回家，但我總不忘和先走的外婆說一聲：別忘了買糖瓜啊，我可就盼著它呢!年年如此。
外婆也著實算是買糖瓜的老手了，小鋪主再三推薦，她硬是不理會，專挑瓜形和長條的，這也正符合了我的口味。
糖瓜，顧名思義就是一塊“小南瓜”似的麥芽糖：挺著它那小肚腩，鼓繃繃的，讓人看著就垂涎三尺，欲罷不能;你別看它們長得白凈臉，可粘牙得很，一個不留神，就把牙“搭”了上去。
記得第一次，我不知道糖瓜的粘，一口下去，牙粘在一起，怎么也分不開，可把我急壞了，一旁的外婆卻是偷偷一笑。無奈，只得慢慢舔化了。
再來說說長方形的，不同于糖“瓜”，這回，一口下去，真叫嘎嘣脆，又香又甜，色味雙全。
受了上回的“苦”，這回我可小心了，一口口慢慢吃。一旁的外婆，又是一陣按捺不住的笑。
我吃著糖瓜，外婆情不自禁地講起了她小時候過的臘月二十三。
以前，臘月二十三夜里，是要祭灶神爺?shù)模赫颐嫫秸麎?，貼上灶爺?shù)漠嬒?，放好供桌，上頭放個蠟碗，一旁插上三支香，這就算是備得差不多了。到時候，在蠟碗里放上油，點著了，接著點上香。村里的老婦人們，便會燒起黃裱紙，邊燒邊說，讓灶爺上天后，凈說好的，不提壞的，以求來年的平安。待黃裱紙燒凈，人們便取一點兒糖粥給灶爺?shù)淖旌?，算是粘上了他的嘴。最后，燒了灶爺?shù)漠嬒?，算是灶爺“上天了”?/p>
想到嘴里甜滋滋的糖瓜，也曾是灶爺?shù)呢暺罚憬蛔∮謥砹艘粔K。這次，甜中還隱隱透著點驕傲，好歹也是個神仙嘛!
隨著時間的推移和時代的變更，祭灶神爺?shù)幕顒?，漸漸沒了蹤跡，但人們對美好生活的向往，卻一代代永遠濃縮在這小小的糖瓜中了……
描寫我的家鄉(xiāng)的風俗作文800字范文八
又是一陣淡淡的粽葉氣息縈繞在我的心間，雪白的糯米在光的照耀下如清泉般在心靈上跳舞，裊裊的炊煙慢慢地散開，記憶深處那個粽子包裹著的溫暖，如梔子花般在指尖上綻開了!
在我的記憶里，奶奶是最會包粽子的了——誰讓我從小嘴饞呢?有一次看到鄰居小伙伴拿著粽子大口大口地吞咽，我便非拽著在田中干農(nóng)活的奶奶去包粽子。那時的我只知道粽子的香甜，卻不知道奶奶要到幾里地外的小河灘上摘上好的粽葉，只為滿足孫子這個刻薄的小胃口。
和奶奶去河邊摘粽葉，這一大片的蘆葦葉中，她只挑不留一絲黑點、沒有一點枯葉，甚至連一個小洞眼都找不到的新鮮翠葉放在竹籃中。摘得一籃，奶奶朝我微微一笑，背起我回家了。路上靜悄悄的，只有汗水灑在竹籃上的“啪嗒”聲。
回到家中，奶奶便去廚房淘米、洗葉，這時的我坐在灶臺邊上，不耐煩地玩弄著稻草。奶奶就這樣一邊準備餡料，一邊還不忘為我披上一件衣服。
“奶奶，包好了沒!”我焦急又有些無奈地喊道?！昂昧耍靵?”我興奮地跑過去，只見奶奶熟練地把一張粽葉卷起來，做成一個小尖錐，放進幾勺糯米，均勻地填滿，又放上幾粒葡萄干，接著用手壓緊，把小尖錐裹成三角狀，最后再用線捆扎起來，就這樣一個粽子便做好了!“我也要，我也要!”我吵著鬧著也要去做?！昂?，好啊!奶奶教你做!”說罷，奶奶伸出右手，將我抱在她腿上，一只蒼老的大手握著一只幼嫩的小手，輕輕地一卷、一放、一壓、一裹……整個屋中是如此安靜，一陣微風吹來，輕拂我的頭發(fā)，把屋中的一絲潮濕也帶走了。
粽子在鍋中不知過了多久，連鍋蓋都急得跳了起來。終于，奶奶把冒著熱氣的棕子端在我的面前，我依偎在奶奶懷中，吃著粽子，心如同被云朵包圍著，又仿佛沐浴在陽光中，溫暖擴散到了全身。我知道，帶給我溫暖的不僅是這個粽子，更是奶奶對我的愛!
如今我回到老家，眼前依然是一盆奶奶早就準備好的粽子。又是那個粽子，又回到那個童年，又是一種溫暖包裹全身。粽子的味道，雪白的糯米，裊裊的炊煙，全映照著我那位摯愛的人——奶奶!
描寫我的家鄉(xiāng)的風俗作文800字范文九
輕咬一口，光滑細膩的皮兒在嘴中滾動，鮮美的湯汁浸透舌頭，富有彈性的肉餡在口中跳躍——這，就是我最愛的家鄉(xiāng)餃子。
每一年春節(jié)我都會回到山東老家，每一次和家人團聚的時候，奶奶都會給我包餃子吃。奶奶先拿起一盆面粉，在當中敲入幾個雞蛋，再用她那布滿皺紋的手在盆里用力地揉幾下，一個大團面就形成了。奶奶手中的團面才不像市面上的那么蒼白，而是金黃的，散發(fā)著光澤，這是奶奶特地給我這個大孫子制作的，這時我會吃力地抱起這個團面，用手使勁搓成一長條，然后奶奶拿起刀嫻熟地砍了起來，一個長條就迅速地成為一個個小三角，我呢，拿起這一個個小三角用力一拍，只聽“啪”的一聲，手上留下一個白印，桌上現(xiàn)出一個面皮。
面皮做好了，爺爺把餡也拌好了，白菜豬肉餡兒，所謂“百菜不如白菜好，諸肉不如豬肉香”，看著這誘人的餡兒，我不禁流下了口水。包餃子了，我用筷子夾起一撮肉餡放入餃子皮當中，學著奶奶的樣子，把餡少的一半餃子皮按到餡多的另一半上，往皮子邊上使勁一按，再輕握拳頭，把兩個側(cè)邊也使勁一按，嘿!一個半圓形餃子就在我的手中誕生了。邊上是薄薄的皮，中間圓圓鼓鼓的裹著一大包餡，金黃半透明中有時一道綠，有時一道紅，在紅綠相交之中藏著的，定是美味無比!
在無數(shù)沸騰的氣泡中，一個個餃子變得鼓鼓的，像一只只小肥豬?？粗P中熱騰騰的餃子，奶奶笑著對我說：“博呀，咱這餃子里可包著運氣、幸福和財富啊……”不等奶奶說完，我立刻抓起一個餃子直往嘴里塞，竟然咬到了一個硬幣!我笑著對奶奶說：“奶奶呀，我吃到財富了!”全家人都笑了起來。
一聲聲敬酒令中，一個個餃子中，包裹和傳遞的是對新的一年的期盼：無論去年如何，今年會更加幸福!因為大家都有故鄉(xiāng)，有家人，有餃子。在一片片歡聲笑語中，在一桌桌天倫之樂中，聞到的都是美好，看到的都是幸福!
我愛家鄉(xiāng)的餃子，我愛家鄉(xiāng)，更愛我的家人!
描寫我的家鄉(xiāng)的風俗作文800字范文十
金黃的外皮，包裹著噴香的餡，這就是家鄉(xiāng)的餡餅。一口咬下去，酥脆、咸香味兒霎時蔓延至我的每一個味蕾，好吃極了。
我的老家在上海南匯，塌餅是家鄉(xiāng)人的必備品，無論男女老少，都愛它。做塌餅的阿婆常常站在店門口，咧著嘴，憨憨地笑著，吆喝著：“塌餅，剛出鍋的塌餅……”下班的年輕人總會停在街頭的塌餅店前，買個塌餅壓餓。但他們往往只買一個，因為一個塌餅就已足夠。老人們也常常會在買來后分一半給老伴吃，另一半則自己慢慢品味，那神情仿佛在享受世間最珍貴的美味。孩子們則是一放學就吵著鬧著要大人給自己買來吃，手捧著一個熱乎乎的塌餅，咬一口，那帶著素菜味兒的清香，便彌散在了孩子的歡笑聲與媽媽慈愛的笑容里……
我一回到鄉(xiāng)下，便會纏著外婆，讓她親手給我做塌餅吃。每次開始做，她總要先去洗手，再將需要用的工具仔仔細細地清洗干凈。她從來不會因為任何事而省略每一個細節(jié)。至今依然清晰地記得外婆將反復揉捏成的又光滑又柔軟的面團搟成薄薄的面皮兒，放置在木板中央，然后再利落地將拌好的餡放在上面，用勺子壓實，每一步都是那么細致。每每此時，我都歡呼雀躍著圍在灶臺前，圍在外婆的身邊，圍在氤氳的蒸氣里，圍在彌漫的香味中。至今那垂涎欲滴的感覺仍回味在我的記憶中……
當然，看著外婆嫻熟的動作，我自然也是安靜不下來的。我總是會拽著她的衣角，望著她，央求道：“外婆，外婆，你讓我試試好不好?我保證不搗亂?！蓖馄艑τ谧鏊灴墒欠滞庹J真，從不讓他人幫忙，因為不放心——但她仍然會答應我的要求，在一旁慈愛地笑著指導我。
外婆做塌餅的手藝可是一絕，鄉(xiāng)里人都夸贊她做得好吃。每次外婆做塌餅，都會做很多，一部分留給我，還有一部分給鄰里。我總能把塌餅都吃完，從來不會浪費。聽外婆說，小時候每當我哭，外婆便給我塌餅啃，我便不再哭鬧，家里人都說我是塌餅的忠實粉絲。
當然，我們也經(jīng)常送給鄰里自家做的美食?？墒?，我卻從來沒有見過他們道謝，仿佛這是理所當然的。我問外婆為什么大家如此奇怪，她卻只是一笑，回了句“正常，正常?！奔毤毾雭恚览韺嵲诤軠\顯：這就是家鄉(xiāng)人啊，熱情，爽朗，卻也憨厚，樸實;這種禮尚往來，不是客套，而是一種習慣。
我愛家鄉(xiāng)的塌餅，我愛家鄉(xiāng)的生活，我愛家鄉(xiāng)的風土人情。
描寫我的家鄉(xiāng)的風俗作文800字范文十一
“過年”是中國人經(jīng)幾千年流傳演變、積累豐富的年俗文化，被人們視為一年中所有節(jié)令中最隆重、最喜慶的節(jié)日。各個地方過年的習俗、講究各不相同。
我家鄉(xiāng)的春節(jié)習俗到了農(nóng)歷十二月二十四開始籌備過年的東西，家家戶戶把家里的每一個角落打掃得一塵不染，家里變得煥然一新;用物和被帳都行清洗，謂之“采囤”。 人們便忙碌張羅備辦各式年貨了：買雞、鵝、鴨、魚肉;添制新衣飾;新購家具、器皿;選購年畫、春聯(lián)等。尤其要買柑桔、青橄欖等水果作象征吉祥如意和迎送親友的佳果。舊俗過年前，男必新理發(fā)，女必“挽面”，現(xiàn)女子多為剪發(fā)美容。 到了年三十(除夕)，清晨時，在門口掛上紅紅的大燈籠，貼上新的對聯(lián)。主婦們便忙著準備做一年之中最豐盛、最富意義的團年飯。團年飯，顧名思義，是一家在過年時歡聚在一起吃飯，連故去的老祖宗也不忘記的。一家人團團圍堅，這是每個家庭大團圓的美好時刻。一家人不論平時天各一方，或者平時有多少疙瘩，這個時候也應該歡聲笑語，不能說傷心事或吵鬧。將至新年的鐘聲，每家每戶把掛著的衣服都折好，免得日掛夜掛。然后趕著熬糖水，每條小巷都飄著糖水的香味，讓人直流口水。深夜十一點時，鞭炮聲逐漸響起，人們爭先恐后地去寺廟，看舞獅表演。每個小孩爭著摸龍頭，象征在新的一年里龍精虎馬。大人拿著美味佳肴，誠心拜祭廟里的大王，托他保佑全家人平平安安，健健康康。整個寺廟人山人海，擁擁擠擠，鞭炮聲日夜不絕。正月初一，不許掃去鞭炮紙。以免掃去財氣，因為春節(jié)期間燃放鞭炮，人來客往，地上紙屑、垃圾特別多，不打掃一下的確有礙大雅，因此，人們從外面掃到里面，把財氣掃進屋來。我去衣柜拿新衣服準備換上去拜年，因為新衣服肯定有線，所以我拿剪刀，但是我怎么也找不到剪刀，我恍然大悟——因為年初一不能動剪刀，免得口舌之爭。去親戚家拜年時，要說一些吉利的話，千萬別說“破”、“壞”、“沒”、“死”、"光”、“鬼”、“殺”、“病”、“痛”、“輸”、“窮”等不吉利的字眼，都禁忌說出口來。正月初二，人們買一條鯉魚，用來拜神后，就帶鯉魚到大海放生。正月初五，人們放鞭炮迎接財神爺。正月十五，是春節(jié)最后一天。家家戶戶都煮元宵，老人家吃一碗長壽面。鬧元宵，吃元宵，骨肉團聚滿歡喜!
喜氣洋洋的春節(jié)，雖然各地的風俗各有不同，但是中國的
描寫我的家鄉(xiāng)的風俗作文800字范文十二
在家鄉(xiāng)的端午節(jié)中，有很多習俗，在離開家鄉(xiāng)的這些年里，不經(jīng)意的深深回憶起來，總覺得有種塵封的感覺!掐指一算，有近__年沒有過個正宗的家鄉(xiāng)的端午節(jié)了!
在家鄉(xiāng)，端午節(jié)的前個晚上，各家都要備一盆水，水里面泡上艾葉，然后放在外面，在端午節(jié)的早上，全家洗臉的水，都要從這一盆水里面取，人多的家庭可要節(jié)省著用了，免得有人沒的水洗臉。有小孩子的人家，一大早要早早把小孩子叫起來，到外面的池塘，河里，或者湖邊去洗澡，據(jù)說這樣可以洗去一年的晦氣，而且還有避邪的作用，為什么各家要用這樣的水洗臉?小孩子要到外面去洗澡呢?據(jù)說，在端午節(jié)的前晚，月宮里的嫦娥，會讓搗了一年藥的玉兔，把藥撒向人間，讓人們洗去疾病和苦難，而且還有避邪的作用!這里面還要插上一個小插曲就是，在月宮上面，我們總是可以看到有一棵桂花樹，樹下有個貌似人形的玉兔總是跪著作搗藥的動作，所以在小時候，晚上鬧人了，老人們總會哄小孩子說，走走走，到外面看玉兔搗藥去，小孩子們總是記得，月宮里的玉兔搗了一年的藥，終于在5、4日的晚上悄悄的撒向了人間，所以，小孩子們在5、5的早上，總是爭著去外面洗澡，覺得用玉兔撒了藥的水來洗澡是件神圣的事情，而沒有去外面洗澡的，只有用放在屋外面的水來洗一下臉了!當然，去外面洗澡的孩子，要身體好才行，以免感冒，因為在記憶里，5、5那天的早上，還是很冷的，也聽在外面洗了澡的哥哥回來說，洗完，好冷。所以，我和弟弟只有在家用艾葉泡過的水洗臉，那樣的水，泡了一夜艾葉后，顏色會變的綠綠的，還伴著一股艾葉特有的香味!用這樣的水洗完了臉，心里總是有種安全感，在想：在這一年里，我又是健康的了!
其次，在5、5日的早上，各家要吃煮雞蛋和剛刨下來的新鮮的蒜!雞蛋和蒜在鍋里煮時，水里面也要放上艾葉!經(jīng)過放了艾葉的水一煮，雞蛋和蒜都會變成另外一種顏色，煞是好看!更是有一股艾葉特有的味道!艾葉同時也是一味中藥，具體治什么病，偶就不知道了!在吃早飯時，這些雞蛋、蒜和粽子，都要擺上飯桌了，同時在飯桌上，還要擺一樣，那就是酒壺，而酒壺里面的酒，和以往喝的酒要有一點不同了。有什么不同呢?那就是在酒里面，加了一味雄黃!酒也被泡成了雄黃的顏色，喝了這樣的雄黃酒，也是為了避邪!有小孩子的人家，還要把喝盛的雄黃酒，擦在小孩子的耳朵上面，所以，吃過飯出去玩耍時，可以看到到處都是耳朵被抹了雄黃的小孩子，這不能不說也是一種特色吧!如果細看的話，還會發(fā)現(xiàn)這些小孩子的身上，都會戴了一個香囊，手、腳、脖子、手指頭都會纏了五色線的，這樣的香囊里面裝的香料同樣也是艾葉。五色線，顧名思義，就是用五種顏色的繡花線拈成的，這樣的說法是為了避免蛇蟲來咬，因為蛇的顏色就象五色線。戴幾天后，把它取下來扔掉，就會變成了蛇，如果戴了幾天還不扔掉，會變成了蛇來咬人的!
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