以學(xué)做月餅作文600字
開始的時候，公元烘焙的師傅為我們大家示范月餅的做法及步驟。只見老師把面團(tuán)和蜜餞一個一個的分好，用面團(tuán)包住蜜餞，然后放到一個木質(zhì)的月餅?zāi)＞咧?，輕輕按壓，然后小心翼翼地磕出來?？粗嘛瀻煾递p而易舉就把月餅做好了，這里給大家分享一些關(guān)于以學(xué)做月餅作文600字,供大家學(xué)習(xí)。
以學(xué)做月餅作文600字1
為了豐富我們的假期生活，體驗(yàn)中秋節(jié)日的快樂，班主任盧老師倡議我們班的同學(xué)們到天寶蛋糕學(xué)做月餅，時間定在九月十日下午，我們都很贊成。
下午兩點(diǎn)半，我們在學(xué)校集合，乘車來到了位于城東開發(fā)區(qū)的天寶蛋糕園。下車后，工作人員要求我們按順序一組一組往里進(jìn)，并且，因?yàn)檫@里對衛(wèi)生要求很高，所以工作人員給我們每個人發(fā)了一個帽子，要求我們洗手后才讓我們進(jìn)入制作間。
首先，面點(diǎn)師給我們講解了月餅的種類，有京式月餅、廣式月餅、蘇式月餅、臺式月餅、滇式月餅、港式月餅等；就口味而言，有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味；從餡心講，有桂花月餅、梅干月餅、五仁、豆沙、冰糖、黑芝麻、火腿月餅、蛋黃月餅等；按餅皮分，則有漿皮、混糖皮、酥皮、奶油皮；從造型上又有光面與花邊之分。
然后，面點(diǎn)師教了我們?nèi)绾巫鲈嘛?。我們大家聽完后，爭先恐后地做起了月餅。我先把桌子上的面團(tuán)放到面粉上，避免把面粘在手上，隨后，把面團(tuán)做成餅狀，把月餅餡放在餅上包起來。這時我想：這不和包水餃差不多嗎？應(yīng)該不難做的。果然，不出五分鐘，我就做了六七個。
再把包好的月餅生坯放到一臺機(jī)器里面一壓，月餅就做好了。
最后一道工序是把月餅放到烤箱里烘烤，因?yàn)槲覀兡挲g小，這項(xiàng)由面點(diǎn)師替我們完成。經(jīng)過十來分鐘的烘烤，在我們的焦急等待中，月餅出爐了，我們一片歡呼！
在回家的路上，我想：參加這樣的活動真好，不僅心情愉快，還學(xué)會了一門手藝，真好！
以學(xué)做月餅作文600字2
今天是農(nóng)歷八月十五日，也是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——中秋節(jié)。每逢中秋，家家戶戶都要吃月餅、賞月，而我們家的月餅卻是與眾不同的，因?yàn)榻衲晡液蛬寢尅⒛棠虥Q定親手做些月餅出來，與家人一起分享。
我們要做的是肉餡月餅和紫薯月餅。準(zhǔn)備的材料有：紫薯、食用油、發(fā)酵粉、面粉、肉等等。媽媽先蒸了幾個紫薯，隨后我將蒸好了的紫薯放進(jìn)碗里用木槌使勁搗成了泥，放在一邊備用。媽媽也沒閑著，瞧，她正拿著菜刀切肉呢！這時，奶奶從柜子里拿出來一袋發(fā)酵粉，輕輕撕開，小心翼翼地倒入鐵盆，一邊往里面倒了一些水，一邊攪拌。
完全溶解后，開始往里面加面粉，也是一邊加一邊攪拌，加到一定量后，就開始揉面了。沒多久，面揉好時，奶奶又把揉好的面包上一層保鮮膜放在一旁靜靜地發(fā)酵。再看看另一邊，媽媽把肉也切好了，正在把切好的肉末入鍋里翻炒呢，隨著香氣的四溢，我忍不住咽了咽口水，搶著要來拌餡。
沒一會兒功夫，面發(fā)酵好了，開始做月餅啦！首先，我從面團(tuán)上揪下一小塊，搓成球形，然后從中間慢慢往外捏，捏成窩頭狀，再用勺子把餡兒放進(jìn)窩里，再包起來。包成團(tuán)后，放進(jìn)帶有花紋的模具里，在用力往下壓，慢慢倒扣出來。嘿，一個漂亮的月餅就做好了！
我拿起月餅跟媽媽、奶奶做的放在一起，一種說不清道不明的滋味頓時涌上心頭，我還要做好多好多的月餅……最后，我們我們的成果放進(jìn)烤箱里，慢慢等它們烤熟。過了許久，一個個香噴噴的月餅出爐了，不待涼我就慌忙咬了一口，雖燙口但回味無窮，這是我第一次吃自己做的月餅啊……
在這個合家團(tuán)圓的日子里，我們一起吃著手工月餅，幸福無比！
以學(xué)做月餅作文600字3
十月一日，是舉國同慶的日子。連太陽公公也仿佛感受到了國慶節(jié)的喜氣，推開了這幾天連續(xù)下雨的陰霾，露出了笑臉。今天，我很激動，因?yàn)槲乙⒓右粋€特別的活動——“小記者巧手做月餅”，同時也受邀在活動現(xiàn)場向其他小朋友介紹月餅的來歷和傳說。
快到十點(diǎn)，我的心早已急得炸開了鍋，迫不及待地和媽媽來到了綠地繽紛世紀(jì)城。到那一看，不少小朋友都到了，原來他們和我一樣著急呀！等了一會，舒老師就宣布活動正式開始了。首先是兩位小朋友說說有關(guān)中秋和月餅的故事，其中就有我。我一開始有點(diǎn)怯場，腦袋里好像一下變空白了，但在老師的鼓勵下，我很快恢復(fù)了狀態(tài)，將月餅的來源、“月餅起義”的故事和對大家節(jié)日的祝福不緊不慢地說了出來，臺下的小朋友和家長們都認(rèn)真地聽著，還不時地給我掌聲，連舒老師也夸獎了我，我開心極了。
良好的開端預(yù)示著成功的一半，我想下面的“做月餅”活動一定也會一帆風(fēng)順吧！
正式開始做月餅了，今天我們每個人可以做四個月餅，老師發(fā)下原料：四個做皮的面團(tuán)和四個餡，面團(tuán)是月餅粉揉好的，而餡則分為豆沙和蓮蓉兩種。一切準(zhǔn)備就序，老師開始教我們?nèi)绾沃谱髁?，她示范說：“你們先把面團(tuán)搓成圓圓、薄薄的面皮，大概5厘米大小，然后把餡放進(jìn)去，用面皮包嚴(yán)實(shí)，再用模子一壓就可以了。今天我們的月餅有50克，皮薄餡大，是廣式月餅哦！”這么簡單么？我趕緊把一個面團(tuán)壓扁了，揉成一個5厘米大小的圓皮后就把豆沙餡放在里面，可沒想到餡太大了，月餅皮居然被擠了個洞，我想了個辦法，在破洞的地方又揉了揉，沒想到洞被補(bǔ)上了。
我太高興了，一個小月餅很快就做好了，就差用模子印花了。我拿來模子按壓，這才發(fā)現(xiàn)月餅被捏成了餅狀，根本不能放進(jìn)模子里，我只好把小月餅又揉成橢圓形，這下終于塞進(jìn)模子了。我便使出吃奶的勁用力一壓，槽糕！月餅都被擠壓出來了，我推出模子一看，月餅的花是印清晰了，可也破了個洞。
我很難過，只好用擠出來的'那點(diǎn)面皮填上了那個破洞。哎，做一個小小的月餅真是一波三折呀！總結(jié)了以上經(jīng)驗(yàn)，下面的三個月餅，我就做的很順利了。月餅先搓成團(tuán)，壓模時用巧勁，漂亮的月餅就做好了。后來老師把我們的月餅放進(jìn)了大烤箱，烤了大約十分鐘，香甜可口的月餅就出爐了，金黃色的，我真想吃一口，但我舍不得，因?yàn)槲腋氚堰@些月餅送給爺爺奶奶。過了一會兒，月餅不燙了，我小心翼翼地將它們放進(jìn)盒子里，美滋滋地拿著回家了，我覺得這些親手制作的月餅一定是世上最好吃的月餅！
“小記者巧手做月餅”活動太有意義了，我不僅了解到了中秋和月餅的來歷，也學(xué)會了如何制作月餅，更重要的是我明白了做任何事情都不能著急，當(dāng)出現(xiàn)意外情況時，一定要靜下心思考，想辦法去解決問題，才能得到滿意的結(jié)果。
以學(xué)做月餅作文600字4
又是一年中秋節(jié)，合家團(tuán)圓其樂融融。
已至中秋佳節(jié)，我家都會聚在外婆家吃團(tuán)圓飯，外婆也總是會做一大桌美味佳肴來招待我們。
很快，菜擺滿了桌子，大家圍繞著桌子坐滿一圈，吃著美味的飯菜，高興地交談著。是啊!除了過年大家都很少聚在一起吃飯聊天，今天中秋節(jié)圓圓的月亮不正是想讓親人們團(tuán)聚在一起嗎?
媽媽、阿姨和外婆格外高興地聊天，外公和爸爸、姨夫邊喝酒邊談?wù)撝裁?，外公外婆也不時轉(zhuǎn)過頭來問我們幾個小輩一些學(xué)習(xí)方面的事情。而我和哥哥們拿著飲料站起來祝長輩們節(jié)日快樂，之后我們便不客氣地大吃特吃……
很快便只留下桌上一片狼藉。媽媽、阿姨和外婆收拾著餐桌，我們便來到了屋外。月亮不知何時已升上天空，把銀色的光輝灑在房頂、山上，恍如夢境。外公家在楊梅山后，所以十分寂靜。外公給我們一人發(fā)了一個包裝精致的月餅，我們吃著好吃的月餅，看著皎潔的明月，開心地笑了……
我和父母慢悠悠地閑逛回家，雖然離開外公家已經(jīng)很晚了，但我們依然很興奮。時間也影響不了人們的心情，美麗的各色霓虹燈在與皓月爭輝，不時響起的炮竹聲也在為霓虹燈加油鼓勁……
我和父母回到了家，把椅子拿到陽臺上坐下，又是欣賞一幅不一樣的美麗的靈動畫卷。仰頭望月，如果說之前的月光是柔和皎潔的，現(xiàn)在便是冷清高潔的光芒灑滿了大地。月亮不時鉆進(jìn)了墨黑的云中，雖然見不到其身影，但月光卻透過片片墨黑的云將其照得透亮了，月光像一層銀灰的紗，籠罩著大地。
雖陽臺沒有了外面的喧鬧，但卻并不是一片寂靜。雖秋已過半，但小昆蟲們?nèi)允只钴S，此時鬧得正歡便奏起了交響曲：像蟈蟈、蚱蜢等許多不知名的昆蟲正在歡叫著。我一時興起，拿著MP5放起了王菲的《明月幾時有》，并吟誦起李白的《古朗月行》，逗得父母哈哈大笑。
一家人在一起，何患無樂?
以學(xué)做月餅作文600字5
小伙伴們，你們親手做過月餅嗎？嘻嘻，我就做過，而且做出來的月餅也相當(dāng)?shù)馁澿蓿?/p>
往年，中秋節(jié)必不可少的月餅都是由媽媽親手做的，而我就在一旁觀摩、品嘗。今年，為了讓媽媽輕松點(diǎn)，一大早，我就跟媽媽說要自己親手做月餅給大家吃。老爸瞧瞧我說“：你真是海龍王打哈欠——好大的口氣。”“老爸，我偏要海龍王爺搬家——離海（厲害），露一手厲害給你瞧瞧” 我不服氣地對老爸說。媽媽在一旁開心地點(diǎn)點(diǎn)頭，讓我系上圍裙，戴上手套進(jìn)入“備戰(zhàn)狀態(tài)”。
首先我們在大餐桌上鋪了兩張桌布，拿出稱、各種各樣的模具和烤盤，把各式各樣的餡料裝入盆中，一個一個有規(guī)律地排列好，然后由媽媽負(fù)責(zé)揉面，搓面，醒面的工作。我興奮地坐在桌邊，搶來稱和模具等待媽媽給我下達(dá)命令。
“開始了……”隨著媽媽的一聲令下，我們開動了。我先稱餡料，每個都要28克，我一邊從盆中拿出一塊塊餡料，一邊緊盯著稱上的顯示器，生怕一個不注意，稱錯了份量。然后再稱面團(tuán)，每個都要22克，這次就更要精準(zhǔn)了，否則月餅就會在印模時長耳朵噢。
可是這稱就像一個淘氣的娃娃，動不動就跟我開個玩笑，剛才明明顯示的是22，可當(dāng)我準(zhǔn)備伸手時，卻變成了21，我真是丈二和尚摸不著頭腦，欲哭無淚。媽媽見我有些不耐煩了，就給了我一個好玩的工作——印模。這個確實(shí)非常非常的好玩，我拿起媽媽包好的月餅團(tuán)，在粉里溜了一圈。
然后把它們一個個放入模具中，用力一按，一個精美的月餅就呈現(xiàn)在我的眼前了。我開心極了，繼續(xù)一按一印，沒一會兒，烤盤上就整整齊齊地排列著我印出來的月餅“家、好、月、圓”，看著烤盤上一個個可愛的`月餅寶寶，我開心得手舞足蹈，一邊得意洋洋地叫老爸來檢驗(yàn)我的勞動成果，一邊心急火燎地催促媽媽趕緊開烤。
過了一會兒，烤箱里飄出一陣陣香噴噴的月餅味，那個撲鼻而來的香味呀，真讓人饞涎欲滴，直咽口水。我在烤箱前著急地等待著月餅出爐，大約又過了十來分鐘，媽媽終于打開爐門，端出一盤月餅。我迫不及待地用夾子夾起一個，跑到老爸面前，老爸咬了一口，馬上稱贊道：“啊，甜而不膩、又香又軟，真不錯”。得到老爸的肯定，我開心極了！
我親自DIY了一回月餅，而且還得到了老爸的贊許，那感覺呀，可真是妙不可言！小伙伴們，你們也趕快來動手試一試吧！
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