關(guān)于吃年夜飯的作文600字5篇
一頓年夜飯,包含著我們對新的一年的祝愿與期盼,能和家人一起吃年夜飯是最幸福的時刻。下面是小編整理的關(guān)于吃年夜飯的作文600字5篇,歡迎大家閱讀分享借鑒,希望對大家有所幫助。
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關(guān)于吃年夜飯的作文600字1
一到春節(jié),改變不了的就是"回家"。我的家在福建閩江邊上。閩南一帶過春節(jié)的習(xí)俗和很多地方大不相同,門外除了貼對聯(lián)外還要放置兩根用紅圈紙貼過的甘蔗,叫"門蔗"。因為閩南方言中"蔗"和"佳"同音,寓意著進入佳境。
在大家看慣紅色的對聯(lián)時,再看見白色會不會覺得十分醒目呢?紅白相間,白色聯(lián)頭是福建莆田獨特的習(xí)慣。
小時候,傻乎乎的我只知道,貼對聯(lián)的那天晚上會有很多好吃的。長大后才知道,那就是年夜飯。
佛跳墻。
這是個十分艱巨的任務(wù),你想想,要把一年的好運通通吃進家人的肚子里。而福建的老祖宗要在一百多年前就想好了解決方法,來應(yīng)付這復(fù)雜而又講究的年夜飯佛跳墻。
魚翅、鮑魚、刺參、魚肚、雞、鴨、羊肘、豬蹄尖兒、鴨胗、冬筍、火腿、蹄筋、花臉菇、豬肚、干貝、骨頭湯等外加蔥、姜、陳皮、桂皮……山珍海味,飛禽走獸全齊了。而奇特的是幾十種原料、配料,共煨于紹興花雕酒壇中,既有共同味道又有各自特色。
年夜飯桌上放一壇子佛跳墻,寓意、營養(yǎng)、口味、氣氛全有了。吃完這些,你就差不多飽了。
零點整,伴隨著煙花爆竹的是南少林寺中的鐘聲,電視中磅礴的景與電視前其樂融融的笑相互呼應(yīng),構(gòu)成春節(jié)中最美的場面。
年夜飯,自古以來都是家家燈紅酒綠,共話團圓。東西南北年夜飯的菜品各不相同,但一樣的是那份揮之不去的回憶,更是家的味道,中國特有的味道!
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關(guān)于吃年夜飯的作文600字2
在大人們的忙忙碌碌中,在我們小孩子的急切期盼中,寒假生活過得可真是快,轉(zhuǎn)眼就趕到了二OX年農(nóng)歷的最后一天,明天就是我國最隆重的節(jié)日—春節(jié),那么今晚就是一年一度的除夕夜了。恭送舊的一年,喜迎新的一歲,在除夕夜,不管有什么事,家人都要團聚在一起吃年夜飯。吃罷年夜飯,就是我們最開心的時候,大人們通常在歡樂的春節(jié)晚會中守歲,而我們要用鞭炮和煙火來迎接新年的到來。下面,就來看看我家除夕夜的景象吧!
開始吃年夜飯了,一家人圍坐在一起,母親用大盤子端來了熱氣騰騰的美味餃子,然后分別盛了十個美味餃子放在每個人的碗里,大家都緊盯著自己的小碗,我心里也在默默地祈禱,你大概不知道這其中的秘密吧,原來每年的年夜飯的美味餃子中都要包上一枚喜錢,誰要是吃到了,就預(yù)示著今年運氣大好,一順百順。其實都是一家人,誰吃住都是全家的福!我小心翼翼地吃著自己碗里的美味餃子,一個,又一個,我的眼不時悄悄地觀注著大家,大家誰也不作聲,唉,只剩下最后一個了,突然,“卡嘣”一聲,我的最后一個美味餃子給我?guī)砹四蟮南策\,我高興極了,舉著碗向父親母親炫耀著,歡呼著,大家也向我表示了最美好的祝福,祝愿我來年身體健康,學(xué)習(xí)更上一層樓!
吃過年夜飯,就開始放煙火了。我拿出最大的“梨花鍋子”興奮地來到大街上,用打火機點燃,剛一眨眼,只見,煙花直沖天空,伴隨年呼呼的響聲,煙花越來越高,那壯觀的景象,可真是火樹銀花不夜天啊!
響亮的鞭炮聲打破了夜的寧靜,耀眼的禮花在空中閃閃爍爍,把天空襯得如此美麗。新的一年就要開始了,我祝愿人們在新一年里生活得更加幸福美滿!
關(guān)于吃年夜飯的作文600字3
大年三十這天,我特別興奮,因為這是闔家團圓的時刻,我的小姨和姨夫、舅舅和舅媽晚上也要來和我們一起過年了,所以一定是個熱鬧的夜晚。
下午,媽媽忙著打掃房間衛(wèi)生,爸爸忙著張貼福字和對聯(lián),爺爺在廚房準(zhǔn)備年夜飯,全家忙得不亦樂乎,我每年這個時候負責(zé)跟著爸爸一起貼福字、貼對聯(lián)。爸爸告訴我每年這時候大掃除是為了除舊迎新;貼福字是希望福氣能夠進入自己的家門;貼對聯(lián)則對未來抒發(fā)了美好的愿望,同時也為節(jié)日增加了喜慶氣氛,這些都是中國的民間習(xí)俗。我們忙完后都一起來幫爺爺準(zhǔn)備豐盛的年夜飯。
晚上,我們大家圍坐在一桌豐盛的飯菜面前,我們先是敬爺爺奶奶,祝愿他們節(jié)日快樂!健康長壽!然后爸爸媽媽和小姨、舅舅他們也互相敬酒,祝愿在新的一年里大家工作順利!心想事成!財源廣進!豐盛的晚宴有雞、魚、皮凍、臘肉等佳肴,而這其中我最喜歡吃的就是臘肉了,我們家的臘肉特別好吃,因為這些臘肉都是我們家自己做的,嚼起來越嚼越香。
我們吃完了豐盛的年夜飯,就來看春節(jié)聯(lián)歡晚會了,我們看到了唱歌、跳舞、雜技、小品還有魔術(shù)表演,可惜今年的春節(jié)聯(lián)歡晚會沒有了趙本山的小品表演,有點遺憾,因為我最喜歡趙爺爺?shù)墓?jié)目。在春晚節(jié)目當(dāng)中,我最喜歡的就是劉謙神奇的魔術(shù)表演了,這一次,劉謙表演的是幾個關(guān)于鏡子的魔術(shù),劉謙不可思議的表演贏得了觀眾的喝彩。在零點鐘聲想起的時候,新的一年開始了,外面想起了震耳欲聾的鞭炮聲,五彩斑斕的煙花把夜空照得跟白晝一樣,爸爸媽媽也帶我下樓放了五顏六色的煙花,我高興極了。
這個晚上我十分高興,吃了豐盛的年夜飯,看了精彩的春節(jié)聯(lián)歡晚會,渡過了一個愉快和難忘的夜晚。
關(guān)于吃年夜飯的作文600字4
夜幕慢慢地降臨啦。一陣接著一陣炒豆般的爆竹聲提醒人們,新年除夕夜的重頭戲——大年三十的團圓飯就要開宴啦!餐桌上擺滿了雞鴨魚肉,香噴噴的一大桌菜啊!
那個晚上的到來,給我?guī)砹嗽S多的快樂和樂趣。為了今年的“年夜大餐”,母親和奶奶在除夕的前兩天就開始“動工”了。因為母親眼中的年夜飯是團圓飯,預(yù)示著新一年的開始,一切都要十全十美,不能有半點馬虎。每到這時候,我便會言語謹慎,生怕不經(jīng)意間說出什么不中聽的.或是不吉利的話,招來母親的責(zé)罵。對我家而言,這一年一度的年夜飯已經(jīng)不只是一頓簡單的晚餐,更是全家都要參與的儀式。所以在物質(zhì)生活極大豐富的今天,我們?nèi)匀槐A袅嗽诩抑谐阅暌癸埖牧?xí)慣。
我家的年夜飯講究分工合作,各司其責(zé)。母親是總設(shè)計師,負責(zé)人員調(diào)度。為了年夜飯,母親會把消毒柜里的淡藍色的精美餐具拿出來用。父親幫母親打小工,負責(zé)買配菜,買調(diào)料,拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆;奶奶是總設(shè)計師的得力助手;爺爺則是烹飪幾個他的拿手菜;我嘛,就負責(zé)“偷吃”,在有菜做好了后,我總以嘗嘗菜的咸淡,來偷吃做好的菜,唉——誰叫我屬老鼠呢?
母親做年夜飯有講究,菜的數(shù)量必須是雙數(shù),有冷有熱,有葷有素,各自成雙,討一個“好事成雙”的彩頭。每年年夜飯母親都會亮出她新學(xué)得幾個好菜讓我們品評,但有幾個菜是母親的保留曲目,每年必不可少,像“蒸蛋卷”、“清燉雞”、“炸肉丸”、“紅燒魚”。母親認為有了這些菜預(yù)示著來年生活富足,衣食無憂。
在母親的指揮和操持下,晚上七點整,我們的午夜大餐正式開始,一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來,我看得眼花繚亂。開飯嘍!我狼吞虎咽的把這美味佳肴往嘴里塞。媽媽把果汁和紅酒拿出來,倒在高腳杯里。這是我們每年必備的一個節(jié)目——新年祝愿(每年的年夜飯前我們都要把自己認為最好的祝愿送給家人)。今年還是我第一個上場,我端起酒杯祝愿爸爸和媽媽——身體健康,笑口常開,工作順利;祝愿爺爺奶奶——福如東海,壽比南山。爸爸媽媽爺爺奶奶也把他們的祝愿送給了我,爸爸媽媽祝我身體健康,天天好心情;爺爺奶奶祝我學(xué)習(xí)進步。然后我們端起酒杯,“干杯”!我們的家真是一個溫馨和睦的家庭,我愛我家。
年夜飯是家對游子一整年的期盼,年夜飯是游子對家一整年的報答,過年的時候,家就是年夜飯,年夜飯就是家,這就是我們中國人回家過年內(nèi)在的精神動力,這種精神動力已經(jīng)流傳了三千年,它將伴隨著中華民族的繁衍生息千秋萬代地傳承下去。
關(guān)于吃年夜飯的作文600字5
大年三十,我們一家人高高興興地坐在桌子上吃年夜飯。今晚的年夜飯非常豐盛,有鹽焗雞、紅燒肉、釀豆腐、臘肉、臘腸……大家都非常高興。
吃完飯后,我問爺爺:為什么要吃年夜飯?年夜飯是怎么來的?爺爺回答說:大年三十除夕之夜,無論相隔多遠,工作有多忙,人們總希望回到自己家中,吃一頓團團圓圓的‘年夜飯’,與親人團聚。有時實在不能回家時,家人們也總是為他留一個位子,留一副碗筷,表示與他團聚。這年夜飯也叫‘合家歡’,是人們極為重視的傳統(tǒng)習(xí)慣。春節(jié)(過年)十二月二十五日開始不出遠門,忙著準(zhǔn)備過年的食品、迎接遠歸的親人。過年吃甜粄、煎丸子、饊子,還有鹽焗雞、紅燒肉、釀豆腐、臘肉、臘腸等客家菜。
我又問爺爺:那我們今天晚上吃的鹽焗雞、紅燒肉是誰發(fā)明的呀?
爺爺笑著說:這不是誰發(fā)明的,是勞動人民在生活中創(chuàng)造出來的。傳說是客家人以前擔(dān)鹽上江西時,把雞埋在鹽擔(dān)里以備路上吃而無意發(fā)明的。紅燒肉呢,傳說蘇東坡家住在河堤旁邊,他經(jīng)常把自家的豬肉切成方塊,做好后送給修河堤的工人吃。他把這種肉稱為‘東坡肉’,后來人們就簡化成了紅燒肉。
爺爺,那您最愛吃的釀豆腐又是怎么來的?我又問爺爺。爺爺喝了一口茶,笑著說:相傳很久以前,一個五華人和一個興寧人是結(jié)拜的好兄弟,后來因為在吃飯點菜的時候出現(xiàn)了矛盾,一個要吃豬肉,一個要吃豆腐,聰明的飯店老板想出了一個兩全其美的辦法,制作出了釀豆腐。
這時,我的表弟接著問:外公,那我最愛吃臘肉、臘腸又是怎么來的呢?爺爺說:臘味至今已有很長的歷史了,當(dāng)時太平盛世,人生活富庶,六畜興旺,當(dāng)時的豬肉除正常屠宰銷售外常有剩余。一次偶然的機會,當(dāng)?shù)赜幸粋€村民把剩余的豬肉用食鹽鋪撒面上,次日又將用鹽腌制了一夜的豬肉用繩吊掛起來,時值冬至,連日大雪,無法出門,那戶人家便將腌制的豬肉取下煮食,卻發(fā)現(xiàn)味道不同一般,咸香可口。從此,用鹽腌制豬肉成臘味的工藝便流傳開來。而臘腸呢,是廣州的伙計看到做生意的阿拉伯人經(jīng)常攜帶的灌腸,覺得這玩意兒不錯,在臘肉的基礎(chǔ)上改進而成的。
吃豐盛的年夜飯時,全家人圍坐在一張桌子旁邊,一邊吃飯,一邊說說笑笑,我覺得那是最幸福的時刻。我真想天天都過年,天天都吃年夜飯呀!