2021描寫中秋節(jié)做月餅作文
月餅，又稱月團、小餅、豐收餅、團圓餅等，是中國的漢族傳統(tǒng)美食之一。大家有制作月餅的經歷嗎?下面就是小編給大家?guī)淼?021描寫中秋節(jié)做月餅作文參考，希望能幫助到大家!
2021描寫中秋節(jié)做月餅作文1
要說吃月餅，我最愛吃姥姥做的月餅了。每年中秋節(jié)，姥姥都會自制一些月餅，分給親戚和鄰居們吃，提前半個多月，姥姥就開始忙活了。
周日去姥姥家，正趕上姥姥準備做月餅。就見姥姥從冰箱中依次拿出花生米、核桃仁、松子仁等餡料。姥姥先把這些餡料放在一個容器里，用木棰輕輕搗碎，倒在一個小盆里，再把芝麻、葡萄干、果脯丁、紅糖倒入，攪拌均勻，月餅餡料在姥姥靈巧的雙手下像變魔術般很快就拌好了。接著，姥姥用食用油、雞蛋，白糖來和面。姥姥用的月餅模具是鯉魚形狀的，聽姥姥說，這個模具是姥爺親手刻制的，它的年齡比媽媽還要大。
姥姥讓我?guī)兔Π衙嫦却瓿砷L條，再切成一個個的小圓柱體，然后把小圓柱體按扁備用。她拿起一個按扁的小圓柱體，搟成薄餅狀，把月餅餡料填進去，捏住口，然后放入月餅模具，用力向下壓，之后倒扣在案板上，一個鯉魚形狀的月餅就成型了!等全部制作完后，把它們放入烤箱中烤制，大約25分鐘左右，滿屋子就都飄著月餅的香味了。
我迫不及待地拿起一個咬一口，啊，外皮酥酥的，果仁脆脆的，甜中裹著芝麻的香味，好吃的無以倫比。
我告訴姥姥，用蘋果、香蕉、獼猴桃調配上果醬，這樣可以做成水果餡月餅，姥姥采納了我這個建議，吃著外皮酥酥，內餡軟軟的水果餡月餅，姥姥直夸我聰明，有創(chuàng)意。
2021描寫中秋節(jié)做月餅作文2
“哈哈哈……”一陣陣歡樂的笑聲飛出窗外，太陽公公好奇地向窗內探頭，原來是我們正在做好吃的冰皮月餅。
首先，老師給我們做了示范，一個個面團搖身一變，變成了一個個可愛的小月餅，讓同學們看得心里癢癢的。終于，老師一聲令下，我們開始做美味的冰皮月餅了。
我和董濱赫和面，我們首先把一袋面粉倒進盆中，然后把面粉袋撐開，口對準盆使勁地拍拍袋子，讓袋子里剩余的面粉從盆中“跳”了出來，曲桐薇用力地拍了我一下說：“嘿，你這是玩兒呢，還是和面呢?”我抱歉地笑了笑，連忙開始和面。首先用筷子攪拌面粉，慢慢地，他們成了一個個小小的乳白色的“方糖”。我戴上手套，把一個個“方糖”捏在一起，用力地揉，很快一個長得并不好看的面團變成了光滑的面團。揉完面團，接著我和其他幾個同學一起做餡球。餡球做好后，我們又往雪白的面團里加了好看的果蔬粉，但用了果蔬粉的面團又粘又丑，我只好放棄了彩色月餅。我看著白花花的月餅，心想：要是加了果蔬粉的`面團不黏糊糊的，那該有多好。
我把面團輕輕的壓成餅，小心翼翼地放上餡球，緊緊地捏住皮的封口，用模具使勁一壓，好啦，一個可愛的小兔子月餅做好了。接著，我做了一個又一個，最終做了八個月餅，再算上我偷吃的兩個，一共十個!怎么樣，我是我們組做的最多的呢!
這次的活動在我們的歡聲笑語中結束了，真希望這樣的活動越來越多!
2021描寫中秋節(jié)做月餅作文3
農歷八月十五是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——中秋節(jié)。這一天，人們要吃月餅、賞月、喝菊花茶……
中秋節(jié)一大早，大街上就有賣月餅的。月餅小販們笑嘻嘻地攬著生意，有的嚷嚷：“哎，大爺，買俺的唄。”“啥呀，俺的月餅新鮮又便宜……”，另一個反駁道。一派節(jié)日的熱鬧氣氛。
我見媽媽還不買月餅，急了：“媽媽，為什么還不買?”媽媽神秘一笑：“寶貝，我們自己做月餅好嗎?”“哇，好耶!”我樂得一蹦三尺高，畢竟自己做的月餅更香嘛!
下午，爸爸買來了做月餅的餡料，哈哈，有黃黍子面，有各種餡料，還有可可粉……呵，五花八門吶!
媽媽洗凈手，開始活黃面，爸爸在一邊研究月餅的制作方法，我在旁邊幫“倒忙”，哇，這么多的餡料啊，草莓的，鳳梨的，桔子的……五顏六色，既誘人又好看，還發(fā)出一種果香，“滴答!”，哦，抱歉，我流口水了……見爸媽各忙各的，沒人注意我，我便“偷”了一小塊兒蘋果餡料溜到陽臺上，狠狠地咬了一口……呸!什么味道?甜不甜苦不苦的!我倉惶逃到衛(wèi)生間，使勁漱口。
轉眼間三個小時過去了，爸媽也烤好了香噴噴的月餅。
晚上，我們一邊賞著明月，一邊品嘗蔡家秘制月餅。月宮中的嫦娥也被我家的月餅吸引了，化成一縷桂花香伴隨著清風來到我家窗前……
2021描寫中秋節(jié)做月餅作文4
“海上生明月，天涯共此時?！泵磕曛星锕?jié)，家家戶戶都會合家團聚。今年的中秋前夕，家委會的叔叔阿姨們給了我們一個大驚喜——DIY冰皮月餅!
下午，科學課下課了，我洗完了手，興沖沖地跑回教室。教室里氣氛熱烈，同學們個個興高采烈，高興得手舞足蹈。他們有的在觀察課桌上的材料，有的在看教室的布置，還有的湊在一起，互相在聊中秋節(jié)的話題……上課了，大家安靜地回到位置上，教室里靜得一根針掉在地上都能聽見。第二聲上課鈴響了，一位年輕的阿姨走上講臺，她面帶微笑，告訴我們她是朱好陽的媽媽，她甜美的聲音讓整個教室瞬間沸騰起來。朱好陽媽媽給我們講解了一些關于中秋節(jié)的知識。大家很開心。
接下來就是大家最期待的環(huán)節(jié)——做月餅。我拿起粉紅色的皮，輕輕地將它壓扁，然后在上面放了一些豆沙餡，最后將它封口，一個月餅團子做好了。我看了看這月餅團，凹凸不平的，我來給它“整個容”吧。我把這個團子寶寶輕輕地捧在手上，搓了搓，團子寶寶好似要跟我作對一樣，扭著肥胖的身子，輕盈地從我手掌間滑過。“可憐”的`團子寶寶，啪的一聲，被摔成了一張大餅。我小心翼翼地拿起團子，接著搓啊搓，費了很大的勁，終于，第一個團子寶寶“粉墨面世”了。因為有了制作第一個的經驗，我做起來順手了，也輕松了許多。不一會兒，八個團子就做好了。
最后一道工序：成型。月餅模具是手壓式的，有著一個粗粗的圓筒，圓筒底部是各種花紋，圓筒上面有一個大手柄。媽媽告訴我，把團子放進去，再將它倒扣在桌上，將上面的手柄按到底，再拿起模具，輕輕地推一下手柄，月餅就會自然脫落。按照媽媽教我的方法，我拿起一個模具，將月餅放進去，輕輕一壓，一個漂亮的月餅就做好了。我拿起月餅看了看，原來是機器貓的花紋呀，機器貓的嘴角上揚，好像在對我說：“中秋快樂!”接下來，我又印了玫瑰花、米老鼠等圖案。沒多久，八個冰皮月餅就水到渠成了。
看著自己做的月餅，我心里充滿了成就感。環(huán)顧四周，同學們都沉浸在興奮和喜悅之中。這次做月餅活動讓我們感受到了勞動的快樂。今天真開心，我的心情好像這月餅，美美的，甜甜的!
2021描寫中秋節(jié)做月餅作文5
這不是快要到中秋節(jié)了嗎?中秋節(jié)就是要吃月餅賞明月。今天我們有口福我們來到常州百年老店——常州麻糕店。在這親自動手制作斌并嘗月餅。
下午2點我們懷著激動的心情來到了麻糕店。一進門我就被一股香味吸引了。“哇!是月餅!好香哦!”我心中的小饞蟲被勾了出來。話不多說我們洗干凈手就迫不及待地圍在桌子前。我們的師傅叫做“月餅姐姐”。矮矮的個子，圓圓的臉蛋，一雙靈巧的大手。
姐姐的一番講解后大家終于能夠親自動手。我左手拿著油酥，右手捏著水油，他們兩個都好滑，搞得我滿手是油，放在鼻邊聞聞?！昂孟闩?我要開始了!”一聲令下我先將水油小心翼翼得放在桌子上，用右手輕輕的按壓變成一個“大圓餅”。然后我把手里搓成小球球似的油酥不偏不倚的放在“大圓餅”的正中間。我把它們像包包子一樣包在了一塊。我的手藝還真不賴，乍一看如同一個小籠包。
看著完美的“小籠包”我于心不忍?？勺罱K還是敗給了心中的“小饞蟲”。握起搟面杖向前一推，又向后一壓?！靶』\包”又被我壓成了“長餅”卷呀卷，卷呀卷“長餅”又變成了“卷餅”。我在用手按在“卷餅”上。這時要注意中間厚邊緣薄。“啪!啪!啪!”拿來的噪音?哦!是五2班的一位男同學對“卷餅”使出了“暴力”用手掌粗暴的拍擊“卷餅”?！熬盹灐币膊桓适救?。與桌子親密擁抱怎么也分不開。我立馬吸取教訓用的力道小了許多。馬上就要完成了。我心中敲起了快樂的小鼓。我挑了一個豆沙團，瞄準目標并放在了正中間。
再一次包“包子”這次就沒那么簡單了。豆沙餡兒比較大我怎么也收不了口。就在我不知所措時熱心的“月餅姐姐”來了!她握住我的手一邊把外面的油酥水油往里捏一，一遍又把豆沙向里按。不一會漂亮的“小包子”再次出現(xiàn)了!我又興奮起來。貼好吸油紙再在圓具里用力一按。最后蓋上印章“豆沙”
按照這樣的方法我們又做了一個“伍仁”的。20分鐘后香噴噴的“月餅寶寶”出爐了!我拿了一個豆沙味的津津有味的咬了起來“嗯!超還吃的!”我點贊完后三兩下就解決了。平時吃月餅我都只在乎味道。不好吃的立馬扔掉。這次我并沒又在乎味道，這月餅對我有別樣的味道!
2021描寫中秋節(jié)做月餅作文6
“八月十五月兒圓啊，爺爺為我打月餅呀，月餅圓圓甜又香啊……”我哼著小曲，一蹦一跳地走在小路上。今天，我也要親手做月餅啦!我吃過許多種月餅，卻沒有親手做過，自然不知道它是怎么做成的。今天，蕭山日報小記者團就要為我解謎啦!我抑制不住內心的喜悅，像小鳥一樣飛向目的地。
來到活動現(xiàn)場，只見每張桌子都井然有序地擺著橙色、白色、紫色九杯液體、三個模具、八個花紋印、一個臺式小電子稱、三盆冰皮面粉，還有兩碗豆沙餡。有一位同學看到豆沙餡忍不住伸出一根手指，沾了點放進嘴里“吧唧吧唧”地吃起來，還情不自禁地豎起了大拇指，惹得同組的人哈哈大笑。
“叮鈴鈴“時間到，活動正式開始了。經過水晶老師的介紹，我如同撥開云霧見到了青天，原來那三種液體分別是胡蘿卜汁、牛奶和鮮榨火龍果汁。接著，水晶老師又給我們講解怎樣制作月餅，還告訴我們冰皮月餅做完可以直接吃的。一聽到吃，我們個個都摩拳擦掌，躍躍欲試，想馬上動手做起來。
終于可以開工啦!我們戴上手套，把每種汁分別倒進裝有冰皮面粉的不同盆子里，開始和面。這是最關鍵，也是最難的一步，如果面皮和不好，就會影響月餅的口感。大家費了九牛二虎之力終于把面皮和好了。一塊塊晶瑩剔透的面皮正乖乖地躺在盆里讓我們去大顯身手呢。
我揪了一小塊面團，稱重后就使勁揉著，可是這團皮怎么都不肯向我屈服，像個魔術師似的，一會兒變成橢圓形，一會兒變成多邊形，我手忙腳亂。終于，面團乖乖聽話了，變成了一個小球。我把它用手壓扁，放入豆沙餡，然后像包小籠包一樣把口合上，再次揉成圓球，最后小心翼翼地把它放進帶花紋的模具里一壓，嘿，一個像模像樣的冰皮月餅便新鮮出爐了。接下來，我又馬不停蹄地制作下一個，月餅也一個比一個美觀精致。大家也都忙的不亦樂乎，個個都變成了小小月餅師。
做好的冰皮月餅晶瑩剔透，里面的餡若隱若現(xiàn)。看著這么誘人的月餅，我不禁兩眼冒愛心，口水直流，像餓狼撲食一樣，迫不及待地吃了起來。哇!冰冰涼涼，又香又甜，還有點Q，味道好極了，簡直無法用言語形容了。
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