吃年夜飯700字作文
吃年夜飯700字作文篇1
“哈哈哈,哈哈哈”,一聲聲歡笑在樓下回蕩,雖然沒有炮仗、煙花,但這絲毫不影響我們對年的向往、期待。我與一眾小伙伴在樓下狂奔,每個人臉上都洋溢著節(jié)日的喜悅。
新年的杭州比以往更加燈火通明,街道四通八達,縱橫交錯。假如燈火是點,那流動的車輛、穿梭的行人就形成了線。線條優(yōu)美流暢,點、塊干凈利落。單看夜晚,天空剛剛拉上帷幕時,火紅的燈籠就一點一點亮起來了,遠方嘈雜的人聲也一點一點變大了……若再晚一點,人群就像流水,高樓聳似高山。流水流盡了,街邊的燈具也就亮了,商鋪也就關門了,暗黃色的燈光照亮了每一個角落,讓人心里有一種說不出的快感。又過了一會兒,每家每戶開始吃年夜飯,給蘿卜插上燭火,香,在鐵盆里燒上紙錢。濃濃的燃燒味兒在屋子里散開,占據(jù)了每一個角落,有些嗆鼻,但我卻覺得這燃燒的味道是快樂的味兒、也是春節(jié)的味兒。
坐在窗邊,望著窗外流動的點、線,我靜靜地聽媽媽講述舊時的年,媽媽說:“小時候最喜歡過年,因為那時有吃的、有穿的、有看的、又有玩的,是一年之中最為高興的時候了。有時還能見到一年只能看見兩三次的朋友。大家都聚在一起,大人們談論著過去的一年里發(fā)生的事兒,小孩兒們圍在一起,放著煙花,在小道間奔跑,在田野里游戲……雖然都是過年,但感覺是不一樣的?!?/p>
我靜靜地聽著,無限的感慨涌上心頭:是啊,就像媽媽說的雖然都是過年,但感覺是不一樣的。以前,能穿上一件新衣服,吃上好吃的東西就已經(jīng)很開心了;而現(xiàn)在,因為生活水平提高了,新衣服,好吃的東西隨處可見,所以對過年時穿新衣,吃好吃的期盼也就變淡了,只留下對親人的祝福,來年的展望。
同樣的春節(jié),不同的期盼,從祖輩對小家的期盼,到現(xiàn)今對大“家”的期盼!
吃年夜飯700字作文篇2
大年三十那天,我和媽媽早早地吃完飯,去菜市場買菜了。之所以要去買菜,是因為今晚有客人來我們家,我們得準備一桌豐盛的年夜飯,給他們品嘗品嘗,不然,哪好意思啊!
買完菜回到家,我洗完手,趕快幫媽媽把胡蘿卜切成丁。我先幫它洗了個“冷水澡”,好讓它干凈點,再給它脫掉了外衣。好啦!現(xiàn)在在應該讓它變成小小胡蘿卜了!咋滴還敢跑?沒門!老虎不發(fā)威你當我是病貓啊!我一只手把胡蘿卜緊緊地摁在墊板上,另一只手手起刀落,咔嚓咔嚓幾刀,胡蘿卜馬上成段了。嗯,現(xiàn)在該讓你“減減肥”了!哈哈,胡蘿卜似乎也在想:正合我意。所以,我沒怎么費力氣幾刀就把它弄趴下了,胡蘿卜現(xiàn)在都成條了。接著再橫切,這樣胡蘿卜就成丁了,咔咔……終于一根胡蘿卜變成了一碗蘿卜丁了,我把蘿卜丁用水清洗一下,這樣就OK啦!
馬上開始干其他活兒了,媽媽安排我和爸爸合伙把菠蘿切丁并掏空,因為她要做菠蘿炒飯,而且要用掏空的菠蘿來裝。這可難倒我了,好在爸爸有辦法,我在邊上幫他打下手。只見爸爸一刀就把菠蘿切成了兩瓣,然后讓菠蘿果肉朝上,再用水果刀從上到下一層一層往下切,遇到不好下刀的地方,爸爸就用勺子來“開路”,我在邊上看得聚精會神,偶爾也幫忙拿個水果刀、遞個碟子。不一會兒爸爸把果肉都挖出來了,菠蘿香甜誘人的味道撲面而來,刺激著我的味蕾,我的口水的都快要流出來了。媽媽看著我嘴饞的樣子,會心一笑,只得讓我先嘗嘗味道。可這是年夜飯要用的,我可不能吃太多。哇!真好吃,那個味道酸甜可口、直沁肺腑,好吃得簡直讓我停不下來。媽媽在邊上準備著其他的食材,我立即給她送上一口菠蘿,她對著我笑了。
今年的大年三十,媽媽準備了一桌豐盛的年夜飯,有“比翼雙飛”“松鼠鱖魚”“珍珠丸子”“脆竹爆春”等色香味俱全的美味佳肴,當然最重要的是這是我們一家人自己動手準備的,在這過程中我深深體會到了一家人團團圓圓的美好與幸福。
吃年夜飯700字作文篇3
幸福是什么?蠟燭告訴我,幸福就是增添光明,駿馬告訴我,幸福就是勇往直前,雄鷹用飛翔告訴我,幸福就是自由遨翔……而我自己的幸福很簡單,有時候只是一頓團圓飯。
生活的快節(jié)奏,讓親人朋友一年到頭也難得幾次相守。而大年三十,是個特別溫馨的日子,傳統(tǒng)的節(jié)日讓大家放下手里的活,天南地北不計,再忙也要奔赴心中的圣地——家。即使我們一家人都生活在一個城市,但春節(jié)團聚的氛圍一點也沒有降低。
全家人聚在一起,說說笑笑,格外熱鬧,雖然我家只有五口人,但氣氛特別好。大年三十當天,媽媽說,今天的飯菜一定要豐盛,因為一年就一個除夕,不僅如此,媽媽還堅持要自己在家做,對于這一個提議,全家人一拍即合。
為了做團圓飯,媽媽一早就到街市場買回了菜。媽媽說,菜市場食材新鮮,能挑能撿,最能體現(xiàn)中國人采購食材的特點。經(jīng)過一上午的忙碌,媽媽準備了全家都愛吃的牛肉、魚翅等高貴食材?;氐郊抑校蠹揖烷_始一起動手準備當晚的團圓飯。爺爺煲湯,爸爸洗菜,媽媽是一家的大廚,炒菜自然非她莫屬。當然,這么熱鬧的場景,我自然也不能置身事外,打打下手,做些配料,切些菜……一家人在說說笑笑中忙乎開來,溫暖的氣氛在準備團圓飯的過程中蕩漾開來。我有一種不同以往的開心,這或許就是親情幸福的感受吧。
經(jīng)過一個小時左右的精心烹飪,一碟碟香飄飄的飯菜就出鍋了,品一口清蒸鱸魚,肉質(zhì)鮮甜,暴炒牛頭辣而不麻,悶炸雞肉肥而不膩……夾著配料一起吃,更是人間美味。最后是一盤盤的餃子,各種各樣的餡各有各的味,屋內(nèi)飯菜飄香,屋外流光溢彩,生活的幸福,因為團圓飯變得格外實在。
后來我慢慢明白,一桌菜以團圓的佐料搭配,自然有幸福的味道在里面。
吃年夜飯700字作文篇4
是什么,讓我們在自己的人生途中游刃有余的揮斥方遒?是什么,讓我們在短暫的人生中永遠保持快樂的心態(tài)?是什么,讓我們在平凡的世界里保持一顆積極向上的心?是親情,更是家的力量。它們都綻放出冬日陽光般的溫暖,即使是一頓普通的飯,也會有獨特的感悟。
終于放假了,家人聽說我放假,都把手頭的事推開,準備這次團圓飯餃子。這可是我的最愛。家人都準備了所需的材料,開始了準備階段。先是在那里和面,也有人拌著餡兒。湊近一聞,哇,真的是香!
他們十分專注,好像要包出一次不同以前的感覺。不一會兒,準備完了,大家要開始包了,我也加入了這個隊列,我憧憬著自己包出一個非常美麗的餃子,我用心的包著,是那樣的入神……忽然母親用手在我眼前一晃,說:“開始包吧,想什么呢?!”于是我硬從自己的想象中被拉了回來。我是多么的認真一下一下的捏,小心翼翼的包啊!“哈哈,我大聲一笑,看我包的如何!”媽媽拿起了她包的餃子,“哇!“我不禁感嘆道。那餃子猶如一個個精靈,是那么漂亮那么可愛,母親的手法依然是那么嫻熟,與我真是天壤之別啊。
過了一會兒,餃子出鍋了。餐桌上的一盤盤餃子的背后,都是家人的付出。這頓飯格外的美味。我知道這美味是多么的來之不易,享受著這被親情包圍的時刻。
親情就像一個亮晶晶的港灣,讓遠航的疲憊煙消云散,就像一棵高大的樹,為你張開遮風擋雨的長臂,也像一汪無邊際的海洋,為你敞開那包含的胸懷。親情總會給我們最永恒的動力,讓我們走向成功。媽媽,感謝您為我的辛苦操勞,您的心意我無以為報。
一頓平凡普通的飯,卻有著不平凡的她。
吃年夜飯700字作文篇5
在除夕這個辭舊迎新的日子里,我們一家人歡聚一堂,聽著此起彼伏的鞭炮聲,看著各式各樣的煙火綻放天空,欣賞著精彩的電視節(jié)目,好不熱鬧!
除夕的主角——年夜飯當然是必不可少的,于是我準備在廚房大顯身手一番,為大家做一道菜——青椒炒牛肉絲。
我先把一塊牛肉切成條,說來簡單做來難,別看一塊小小的牛肉,切起來可費勁了。我先用力一切,只聽“砰”的一聲,我被嚇了一大跳,牛肉卻紋絲不動,我又使出了九牛二虎之力,但還是白費勁,媽媽循循善誘地說道:“切牛肉不能用蠻力,要輕輕地,穩(wěn)穩(wěn)地,順著牛肉的紋理切?!庇谑?,我有條不紊地試了試,還真不錯。我又把洗過的生姜和青椒切成條,準備工作就大功告成了。
等鍋中的油熱了之后,我先把牛肉絲放進鍋中,牛肉絲像頑皮的孩子,一路歡唱著,滑著滑梯躺進鍋中,發(fā)出“滋滋”的聲音,我猝不及防,幾顆瑪瑙般晶瑩透亮的油已經(jīng)濺到了我的身上。我趕快把鍋中的肉絲來回翻炒了30秒,又把青椒和姜絲放入鍋中,調(diào)到小火,在鍋中放入一小勺鹽和一些調(diào)味料,再倒入一些水,翻炒20秒鐘后,蓋上鍋蓋,燜30秒就完成了。我把炒完的菜倒入盤子里,一陣陣誘人的香氣迫不及待地鉆入我的鼻孔,真是妙不可言!縱然做菜很辛苦,但是看到成果后,心里不禁樂開了花。隨后外婆又做了一些色香味俱全的菜。
開飯嘍!一盤盤菜端到了餐桌上,發(fā)出一陣陣誘人的香味。家人們噓寒問暖,觥籌交錯,大家首先品嘗了我做的菜,贊美聲不絕于耳,我心中美滋滋的。全家人其樂融融,沉浸在一片歡樂溫馨的氣氛中。
吃年夜飯700字作文篇6
“離家三里遠,別是一鄉(xiāng)風。”我的家鄉(xiāng)濰坊,也有不同的風俗。一年中,要屬春節(jié)最熱鬧了,最熱鬧的要屬準備年夜飯了。
“莫笑農(nóng)家臘酒渾,豐年留客足雞豚”,說的就是我們吧!大年三十這天,我們都是要回農(nóng)村老家的,村里熱鬧得很,婦女們忙里忙外清理衛(wèi)生,男人們殺雞宰羊,置辦年貨。小孩子們粘著父母要這要那,新衣新帽新鞋子是一定要有的,預示著新的一年新的面貌。大人們要忙著準備年夜飯,吃的、喝的、用的,一應俱全。炸肉丸、炸魷魚、炸藕合、炸地瓜丸……整個院子里都會聞到濃濃的香味兒,聽到熱油在鍋里發(fā)出的“滋滋”聲,我們都會忍不住想去拿一塊嘗嘗,剛剛出鍋的肉丸外酥里嫩,咬進嘴里就是滿口香。
我最愛吃的就是奶奶做的年糕。我們老家?guī)缀跫壹叶紩谌裟旮?,老人說用年糕壓鍋,“年糕,年糕,年年高!”把糯米碾成糯米粉,倒在小木桶里,軟乎乎的,有白糯米,還有黃糯米。把糯米粉揉成團,再把紅棗、豆沙擠進粉團,放進鍋里蒸四十分鐘。“出鍋嘍”鍋蓋一掀,熱氣騰騰的年糕一個個圓滾滾地簇擁在鍋里,濃濃的香味兒把我們小孩子饞得打轉(zhuǎn)兒!這時候姥姥會用筷子夾起一個放在小盤子里,拿給我解饞,“小心燙哦!”好香啊!
接下來就是包水餃了,媽媽說一定要包豆腐餡的,寓意“兜?!?,就是把幸福包住的意思。當然,還有我最愛吃的肉餡的。姥姥還要在水餃里包上幾個紅棗和鋼镚兒,誰要是吃到紅棗,就是來年“甜甜蜜蜜”,要是吃到鋼镚兒,那就是來年“財源滾滾”,大家都想吃到,所以都搶著那些身子滾圓的水餃吃,吃到的就會和大家炫耀一下,那份兒高興勁兒甭提了!哈哈,你們吃到了嗎?
大家一起吃著豐盛的年夜飯,一邊看著春節(jié)晚會,聽著外面熱鬧的鞭炮聲,看著燦爛的煙花,美好的一年開始了!
不同的風俗,一樣的心情,幸福的笑容蕩漾在每個人的臉上,心里……
吃年夜飯700字作文篇7
年夜飯是過大年最重要的年俗。一般,北方包餃子,在南方則要燒一桌豐盛的佳肴,這是南北不同的過年的習俗。今年,我們家去著名的樓外樓吃了一頓有特殊意義的年夜飯。
去年過年,我就問媽媽,“明年我們?nèi)峭鈽浅阅暌癸?,好?“媽媽不解的問:“為什么?”我說:“這是個秘密!”
為什么要去樓外樓吃年夜飯,而不是在家吃團圓飯呢?這還要從我的爺爺說起。爺爺名叫陶海明,今年75歲了,他曾在樓外樓工作了45年,是國家特一級烹飪大師。以往,我們都在家里吃年夜飯,今年我們決定給他一個驚喜,去他曾經(jīng)工作過的樓外樓吃年夜飯。
除夕那天,爸爸特意開了一輛七座車,帶著一家人一起來到了建在白堤上、孤山邊的樓外菜館。它的外觀是中國古典建筑,非常精致、有特點。走進大廳,迎面的屏風上寫著“2018歡度春節(jié)”幾個大字。剛走到包廂里,就看到墻上掛著宋代詩人林升的《題臨安邸》。原來,樓外樓的名字就來自于詩中的名句“山外青山樓外樓,西湖歌舞幾時休”。今天我們所熟知的西湖邊的樓外樓,并不是從宋代延續(xù)下來的,它始建于清朝末年,也有一百多年歷史了。
今天的年夜飯,我們享用的美食,除了有幾道傳統(tǒng)的杭州名菜——龍井蝦仁和西湖醋魚外,還有許多創(chuàng)新的菜肴。當我們正吃著豐盛的團圓飯時,包廂里又來了好多人來拜年,他們有的是爺爺過去的老同事,有的時爺爺?shù)耐降堋敔斠灰坏慕o我們介紹。這些叔叔阿姨說,爺爺在這里工作了幾十年,曾給周恩來等老一輩國家領導人做過國宴,被人稱為“醋魚大王”。他的徒弟們也都是烹飪大師。退休后,爺爺還經(jīng)常給準備國宴的廚師們做技術指導。在G20杭州官方宣傳片里,也有我爺爺烹飪杭州傳統(tǒng)名菜的身影。聽著他們講的故事,看著窗外萬家燈火,我們共同舉起了祝福的酒杯,祈盼在新的一年里祖國更加繁榮昌盛,家庭更加和諧幸福,長輩們更加健康快樂。
這頓特別的年夜飯,既讓我認識了爺爺作為大廚的好多故事,也讓我重新認識了樓外樓這座歷史悠久、名揚中外的江南名樓。
吃年夜飯700字作文篇8
歷年來,我們的年夜飯都是在酒店里,總是匆匆一聚,吃完就散,都沒有傳統(tǒng)過年的熱鬧氣氛,過年前剛好新家喬遷,所以今年我們在自己新家過第一個新年!
在客人還沒到時,我們一家三口就已經(jīng)開始忙活起來了,我和爸爸媽媽分工合作洗菜,我挑的是我最愛吃的魷魚,清理魷魚得給它剝皮,這滑溜溜的家伙像活泥鰍般老是從我手心里滑出,好像故意跟我作對,不讓我把它的“皮外套”脫下,最終我費了九牛二虎之力,終于把魷魚先生的“皮外套”脫下,并且剪開后把里面的“襯衣”和內(nèi)臟全清理了,最終把它洗的白白凈凈的放入盤中,等著今晚成為一道我最愛的美味吧!
新春佳節(jié)怎能少了春卷,爸爸早就準備好了拿手的餡料,那餡料里五花肉泥、蘿卜絲、小蔥、香油等一應俱全,還沒動手包,我就開始饞了,包春卷是我和媽媽的拿手活兒,我倆各自熟練的拿起一張薄如蟬翼的春餅,在上面放入一行鮮嫩的餡料,兩頭一折,向前一搓卷,一根筆直的春卷就成形了,在我和媽媽的配合下,一會兒功夫50根春卷就包好了,接著我們把每根春卷剪成3段,等油熱了就一段段下鍋炸,這春卷一下油鍋就噼里啪啦唱起了歌,跳起了舞,貌似它也知道今天是除夕,給我們提前唱響了新春的樂章!等春卷一出鍋,那一段段金燦燦香噴噴的小玩意呈現(xiàn)在我面前,早已饞得口水直流的我連忙偷偷抓起一根就塞進了嘴里,那又香又酥的感覺真是太棒了……
隨著時間的推移,親人們也陸續(xù)到了,經(jīng)過我們一家三口辛苦的洗、切、煎、炸、炒、蒸、煮,滿滿當當一桌的菜上桌了,隨著家人們一起舉杯,互祝新年快樂,豐盛的年夜飯正式開吃了,大伙一邊吃菜、一邊喝酒、一邊聊天,回憶各種有趣的及心酸的過往,有歡笑也有感慨,在一片溫馨祥和的氣氛中,一桌美味被大家一掃而空,飯后,大伙又聚在一起看了精彩有趣的春晚……
坐在一旁的我,看著大家熱鬧的相聚,相比原先在酒店吃的年夜飯,我覺得在自己家自己動手準備年夜飯更充實、更有意義、更符合中國傳統(tǒng)、也更有年味!
吃年夜飯700字作文篇9
今天是大年三十,爸爸媽媽都回來了,我們一家團圓了。奶奶早早地就開始忙活了,又是和面又是剁餡,又是洗菜又是切肉。我在旁邊看奶奶忙個不停,也想幫幫她。奶奶說:“好,一會兒包餃子,讓你露一手?!?/p>
開始包餃子了,我知道自己的水平不佳,但還是想嘗試一下。我學著奶奶的樣子,先拿起面皮放在左手上,用小勺舀了滿滿一勺餡盛在中間,右手食指和拇指把面皮兩邊緊緊捏在一起。誰知我擠餃子時卻把皮撐破了,原來是餡放多了。我只好重新拿了個面皮補住破洞,結(jié)果這個餃子又長又大,放在餃子堆里就像個巨人。一向愛看籃球比賽的爺爺笑哈哈地說:“瑞瑞,你包了一個姚明呀!”這句話把我們?nèi)盒α?。到最后,剩下一個很小的面皮,奶奶的巧手一捏,變成了一個小巧可愛的餃子。爸爸打趣地說:“瑞瑞,你看奶奶包了個潘長江!”
很快餃子下鍋了,年夜飯端上桌了。呵,那個豐盛就別提了。雞腿、鴨脖、魚段……當然少不了一人一碗餃子。爺爺夾起那個長長的大餃子放在我碗里,說:“來,把你包的姚明吃了,長個大個子!”奶奶也湊熱鬧:“把這個潘長江吃了,長個聰明的腦瓜?!蔽倚χf:“一個是籃球巨星,一個是小品明星,我把人家吃了,全國人民不答應啊!”全家人都大笑起來。
就在這歡笑聲中,春晚開播了。我們嗑著瓜子,吃著糖塊,欣賞一個個精彩的節(jié)目。這時正巧看到潘長江與蔡明上演小品《車站奇遇》,我看著潘長江吃著“潘長江”,感受著一家人其樂融融的氣氛,明白了幸福的真正含義:那就是一家人團團圓圓、平平安安、健健康康、開開心心!
吃年夜飯700字作文篇10
父親那里有個習慣,每年的大年初一晚上,平常見不到面的親人們都會在那一天的晚上聚在大姑媽家吃頓團圓飯。
兒時的我,每一天,每一刻都在盼望著這一天的到來。因為只有在這一天,我可以不用顧忌父母的眼神,把自己的“絕活”展示出來,把長輩們逗的哄堂大笑;可以和一年都見不了幾次面的兄弟們玩耍;可以不用在意自己的女孩子形象……
在房子外面,我們兄弟幾個把自家父母買的鞭炮放在一起,點一根蠟燭放在旁邊。人手一個響炮,小心的把響炮點燃,拋向遠處,捂住耳朵,等待著那一聲響聲……
“小猴子們,吃飯了,記得把小手洗干凈啊”大姑媽的一聲叫喚,我們爭先恐后的沖進屋里,隨意的沖兩下手就坐在椅子上,眼巴巴的看著桌子,等待著食物?!澳銈冃∈窒锤蓛袅藛帷泵χ瞬说拇蠊脣屢膊煌鼏栁覀?。“洗干凈了”我們把未干的手一伸,以示洗過手了。吃飯的時候,大人們好像有說不完的話一樣,我們也從未消停,整個屋子鬧哄哄的,時間總過的很快……
長大了,手機變得發(fā)達,好像去那里都不能失去它。就連團聚的那一天,好像也沒有那么在意了。今年我去大姑媽家的時候,一如前兩年,沒有太多的喧鬧,沒有了往年不停的鞭炮聲,沒有了大姑媽飯前的問候,留下來的只有看手機的笑聲和打游戲的吐槽,夾雜著一些父母的嘆息聲。
上菜了,一大碗的菜好像也沒什么人在意了,偶爾才會有那么一兩個筷子伸進碗里,夾兩個菜又放下筷子,底下了頭。屋外五顏六色的煙花也只有那兩三個侄子侄女趴在窗邊看著,有時候拉拉大人想要出去看看,瞥到大人正在玩的手機又立刻被吸引,只留那門外的煙花獨自開放……
現(xiàn)在的年夜飯固然多了好些菜,可我卻再也沒有吃到過像兒時那般好吃的年夜飯了。