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《不一樣的餃子》作文初二

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餃子,是中國(guó)北方傳統(tǒng)食物。餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”,是我國(guó)河南南陽(yáng)鄧州人醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明作為藥用,距今已有一千八百多年的歷史了。下面是小編為大家?guī)?lái)的《不一樣的餃子》作文初二,希望你喜歡。

《不一樣的餃子》作文初二1

大年三十晚上的景色非常非常的美,到處洋溢著熱鬧的氣氛??囱?,家家戶戶喜氣洋洋,張燈結(jié)彩,門(mén)前掛起大紅燈籠。我和爸爸、媽媽來(lái)到奶奶家過(guò)大年吃餃子。

屋里屋外亮亮堂堂,廚房里全家一起包餃子,正在展示廚藝。雖然我小,但我也是家中的一員,于是我也搶著去包餃子。爸爸和爺爺在搟餃子皮,其他人忙著包餃子。不一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)餃子皮就變成了一個(gè)個(gè)餃子:

有“無(wú)寶”餃子、“麥穗”餃子、“雙喜”餃子、“花邊”餃子……一個(gè)個(gè)餃子像姿態(tài)各異的小鴨子,一個(gè)個(gè)展開(kāi)翅膀,跳入了滾燙的開(kāi)水之后快樂(lè)地游戲。

“來(lái)啦,來(lái)啦,香噴噴的餃子來(lái)啦。”奶奶和媽媽邊叫邊端著餃子從廚房里走出來(lái)。瞧,一盤(pán)盤(pán)白胖胖、亮晶晶、滑亮亮、熱氣騰騰的餃子擺在了桌子上。大家馬上就圍到了桌旁吃餃子,都搶著給爺爺奶奶夾餃子,“爺爺、奶奶,多吃“花邊”餃子,

我一邊夾一邊對(duì)著奶奶說(shuō):“祝爺爺奶奶身體一年比一年健康。”這時(shí)奶奶忙說(shuō):“天天,多吃“麥穗”餃子,因?yàn)樗笳髦鴮W(xué)習(xí)來(lái)年的大豐收,祝你今年的每門(mén)功課更加優(yōu)秀。”聽(tīng)了奶奶的話,真給力,所以我搶著吃“麥穗”餃子。

接著奶奶轉(zhuǎn)過(guò)臉給爸爸媽媽夾“元寶餃子”。奶奶一邊夾一邊說(shuō):“來(lái),兒子、兒媳婦多吃點(diǎn)“元寶餃子”。它象征著新年發(fā)財(cái),招財(cái)進(jìn)寶。爸爸媽媽聽(tīng)了之后覺(jué)得太給力了,搶著吃“元寶餃子”。 奶奶看著這面說(shuō):“有你們這些孝順的孩子們我就知足了。”歡聲笑語(yǔ)編織了一首除夕曲,蕩滿了整個(gè)家中。

啊,除夕夜吃餃子真給力呀!

《不一樣的餃子》作文初二2

我吃過(guò)餃子,看過(guò)別人包餃子,但從沒(méi)自己包過(guò)餃子。今天,我和同學(xué)們包了一次餃子。

準(zhǔn)備包餃子了。老師先給我們鋪?zhàn)啦?,然后弄?lái)一碗餃子餡,那餃子餡是半綠半紅半白,溢出一陣陣香味,我們的口水都快流下來(lái)了。老師又拿來(lái)一張張雪白的圓圓的餃子皮,上面灑著面粉,最后拿來(lái)一碗清水和一個(gè)托盤(pán)。我看著這些材料,心想:我們一定能包出漂亮的餃子。

終于開(kāi)始包餃子了。老師把餃子皮放在手掌心,然后擺平,再用筷子從碗里夾一小塊肉餡,放在餃子皮的中間,接著在餃子皮的沿上涂一圈水,再把餃子皮對(duì)折,用手指在中間捏三下,最后用拇指、食指一推一按把餃子皮抓成一個(gè)花邊。

我一邊認(rèn)真地看著老師示范,一邊包著餃子??墒且徊恍⌒?,餡放多了,我包的餃子肚子大大的,變成了一個(gè)大胖子,直直地躺在托盤(pán)里。而老師的餃子彎彎的,像月牙,坐在托盤(pán)里。我心想:哼,一次不行就來(lái)第二次。

于是,我又拿起一張餃子皮,放一小塊餡在餃子皮里,在餃子皮的沿上涂上一圈水,再對(duì)折,用手指在中間捏三下,拇指、食指一推一按抓成花邊,一個(gè)漂亮的餃子就做好了。我高興極了,一連做了六個(gè)。包完餃子后,我看了看我們做的餃子,

有的像一個(gè)個(gè)醉漢,東倒西歪的;有的像一個(gè)個(gè)士兵,排著整齊的隊(duì)伍;有的像頑皮的孩子,還有的像可愛(ài)的小姑娘在跳舞……

終于煮餃子了,餃子們都像一只只小白鵝被倒進(jìn)了鍋里,濃濃的香味洋溢著,引得我們的饞蟲(chóng)都蹦出來(lái)了。餃子煮好后,我?jiàn)A起一個(gè)餃子咬了一口,哇,真好吃呀,那餃子香甜可口,皮滑溜溜的,我開(kāi)心極了。作文

從這次包餃子,我明白了一個(gè)道理:做什么事都不能灰心喪氣。

《不一樣的餃子》作文初二3

今天是除夕,我和爸爸媽媽來(lái)到奶奶家過(guò)年。

奶奶說(shuō)要包餃子吃,我對(duì)媽媽說(shuō):“我也要包!我也要包!”“好、好、好,洗手去?!眿寢屨f(shuō)。于是我洗完手開(kāi)始包餃子。剛開(kāi)始,我包的餃子又細(xì)又長(zhǎng),餡又很少。

爺爺給我做示范,說(shuō):“先用手托住餃子皮兒,再夾點(diǎn)餡,壓平。把皮合在一起,在中間捏一下,然后從兩邊分別打褶捏好。瞧,好了吧?!蔽艺罩鵂敔?shù)?a href='http://www.zbfsgm.com/way/' target='_blank'>方法試了一遍,果然成功了。

“成功了!成功了!”我高興地叫起來(lái)。媽媽看了我包的餃子,夸獎(jiǎng)?wù)f:“嗯,不錯(cuò),和你爸爸包得差不多了?!眿寢層痔嶙h:“我們?cè)谝粋€(gè)餃子中放幾個(gè)花生米,包個(gè)‘福氣’餃子,

誰(shuí)能吃到誰(shuí)這一年就最有福氣”。隨后,媽媽把兩顆花生米給了我,我把它混在餡兒里包了起來(lái),心里仔細(xì)記了記這個(gè)餃子的摸樣。

煮熟餃子,我兩眼直盯著盤(pán)子,想找到包著花生的那一個(gè),可是煮熟的餃子都一個(gè)摸樣,實(shí)在找不出哪一個(gè)是我包的帶花生的那個(gè)。于是我一連吃了十來(lái)個(gè)“可疑”的餃子,實(shí)在吃不下了,也沒(méi)有吃到那個(gè)“福氣”餃子。突然,聽(tīng)到爸爸嚷到:“我吃到了!”還得意的從餃子餡里挑出一顆花生米讓我看。

我失望地?cái)傋谏嘲l(fā)上。這“福氣”餃子怎么會(huì)讓“懶”爸爸吃到呢?媽媽說(shuō):“媽媽在外面工作很辛苦,這是對(duì)他的獎(jiǎng)勵(lì)”。爸爸聽(tīng)了,幸福的笑了。

今天中午,我們家吃了個(gè)團(tuán)圓飯,我還學(xué)會(huì)了包餃子,心里感到很高興。

《不一樣的餃子》作文初二4

春節(jié)大家都不陌生,春節(jié)的風(fēng)俗有拜年賞花燈,吃餃子,吃團(tuán)圓飯。在大家心里這已經(jīng)習(xí)以為常了,可這幾個(gè)風(fēng)俗還可以過(guò)出別樣的風(fēng)韻。

過(guò)年的前一天大家都很忙,男女老少屋里屋外,樓下樓上的跑。而我閑的屁股都要長(zhǎng)出花了,也像調(diào)皮的我怎能坐的住,所以我去找媽媽。

媽媽正在包餃子,她拿起一個(gè)餃子皮,放上一些餡,從兩邊捏緊,一個(gè)餃子就做好了,媽媽有時(shí)還會(huì)放個(gè)硬幣進(jìn)去。我到超市買(mǎi)了一管芥末回來(lái),跟媽媽說(shuō):“媽?zhuān)乙惨溩?。?/p>

“好,你去洗洗手?!蔽艺罩鴭寢尩脑挵咽窒戳?,我拿起餃皮兒學(xué)著媽媽把餡放進(jìn)去再趁媽媽不注意擠點(diǎn)芥末進(jìn)去,然后趕緊捏進(jìn)混在其他餃子中。心想:誰(shuí)明天吃到這個(gè)餃子,那就倒了大霉了,哈哈,然后灰溜溜的逃走了。

到了第二天,也就是大年初一早上,媽媽把包好的餃子下入沸水之中,等餃子飄浮起來(lái)就熟了,媽媽把餃子盛到各個(gè)碗中,再倒一碗醋,一碗辣椒油就可以開(kāi)吃了。

我要下一口餃子,面皮滑溜溜的,米面的餃子餡不咸不淡辣糊糊的,兩者合二為一,那就是天下美食,如果再沾上一點(diǎn)醋那真是一絕了。

“啊,快給我睡快點(diǎn)快點(diǎn),我要辣死了?!备绺绨櫰鹈济p手執(zhí)扇嘴巴,爸爸從一旁給哥哥倒來(lái)一杯水,等哥哥緩過(guò)神大喊道:“誰(shuí)在餃子里放的芥末?我恨你!”而此時(shí)的我早已偷偷的回到屋里了。

《不一樣的餃子》作文初二5

每年春節(jié),家家戶戶都要包餃子、吃餃子。餃子不僅有他特有的形狀、味道和顏色,還能引起人們對(duì)偉大的醫(yī)圣張仲景的懷念。

餃子的形狀很不一樣,不是圓的,不是方的,也不是三角形……而是耳朵形和金元寶形的。

餃子有葷的,還有素的。打開(kāi)葷的,里面包著豬肉和一點(diǎn)芹菜。打開(kāi)素的,里面包的是韭菜和雞蛋。餃子皮雪白雪白的,皮里包著肉色的、青綠的餡(葷餃)或綠色和黃色的餡(素餃),搭配起來(lái)還挺好看的。

餃子皮薄肉嫩,味道鮮美,咬一口餡兒,感覺(jué)特別的香。真是讓人百吃不厭。

傳說(shuō)吃餃子是為了紀(jì)念醫(yī)圣張仲景。有一次,張仲景回家,發(fā)現(xiàn)村里人的耳朵都凍得爛掉了。 于是,張仲景讓自己的手下,將羊肉、辣椒、祛寒的藥放一塊煮。煮好后,撈起來(lái)剁碎,然后用面皮包一點(diǎn)餡,再煮好后給人們吃。他們吃了以后,感覺(jué)血液流暢好多了。人們?yōu)榱思o(jì)念圣張仲景,就把這個(gè)習(xí)俗傳了下來(lái)。

每逢過(guò)春節(jié),我們就用餃子來(lái)紀(jì)念這位醫(yī)圣。

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