包粽子的作文
包粽子的作文
通過包粽子，既吃到了美味的粽子，又懂得了一個(gè)道理：要學(xué)好一種本領(lǐng)，就必須誠心，細(xì)心，還要有恒心，這樣才能把本領(lǐng)學(xué)好。以下是小編給大家提供的關(guān)于包粽子的作文，歡迎大家閱讀參考!
包粽子作文1
星期六，我和媽媽一起包蛋黃肉粽。
先要準(zhǔn)備材料，糯米、咸鴨蛋、棕葉，棕櫚繩。我把一大盆糯米到上老抽，這老抽一倒入糯米時(shí)，沒有異象，都迅速流到下面去了，可是一攪拌，整盆米都變成深紅色的了，恰似用紅水渲染上去，糯米也象一堆碎石子。
我低著頭，身體挺直，眉頭緊鎖，目不轉(zhuǎn)睛地看著媽媽打咸鴨蛋，因?yàn)橹挥玫较痰包S，媽媽讓我做的工作就是幫她把蛋清與蛋黃分離出來。媽媽先是示范給我看，媽媽說，把蛋打在分離勺子里，蛋清就會從孔中流出，留下蛋黃。
我把手握緊，發(fā)泄心中的緊張情緒。我用兩指拿著鴨蛋，在碗邊重重一敲，迅速把鴨蛋移到勺子上，指甲插進(jìn)蛋殼，用力往兩邊一掰，蛋殼分成兩半，蛋掉在勺子上，蛋清流了下去，蛋黃留在勺子中間。此刻，我背上一堆冷汗，那邊媽媽卻不慌不忙地在攪拌糯見她用勺子往前一頂，再用勺子將邊緣的米卷到中間來又一頂，一推，米簡直像搖晃的水，蕩來蕩去。
米拌好了，蛋也打好了，現(xiàn)在開始包粽子了，只見媽媽拿起兩片在棕葉，這葉子的葉莖最多有半米長，蒼翠欲滴，媽媽把兩片葉子又疊起來，再卷成一個(gè)三角碗狀，往里面倒上一勺米，用勺子整平，然后放入蛋黃，用米蓋住，再拿起一大塊肉放在米上，小的部分肉朝關(guān)，大的朝后，用米蓋住，把棕葉從后往前折上去，用棕櫚繩子系緊，然后泡進(jìn)水里，瞧見她熟練的動作，應(yīng)該是個(gè)包粽子的老手吧。
包粽子作文2
我國有許多中華傳統(tǒng)文化，可我最喜歡端午節(jié)了!
端午節(jié)是在農(nóng)歷的五月五日，到這天時(shí)，人們都會喝雄黃酒，灑雄黃水，而且還要包粽子。我想學(xué)包粽子，就跟著媽媽學(xué)包粽子。我先把碧綠的蘆葉折成三角形，再把糯米放進(jìn)去，然后把鮮紅的棗子放進(jìn)去，用繩子系住。再放進(jìn)鍋里慢慢用火煮熟。煮熟后打開鍋蓋，頓時(shí)，一股芳香撲鼻而來。吃一口，那滋味叫一個(gè)美啊!
我一邊吃著親手包的粽子，一邊聽媽媽講關(guān)于端午節(jié)的由來。是因?yàn)榍赝跻獊砉ゴ虺岢隹骨氐奶嶙h遭到了貴族的反對，并且勸楚王將屈原革去職位，楚王聽了子蘭的話，就將屈原流放在楚國的各個(gè)地方。屈原在流放中寫了很多部書。最后跳河而死。楚國的百姓為了紀(jì)念屈原，紛紛打撈屈原的身體，一個(gè)漁夫把雞蛋餅拋入水中，說：“為了不讓魚兒們不吃屈原的身體，我決定把食物扔下去。”一個(gè)醫(yī)師把雄黃灑扔下去，說：“我這是讓魚兒們醉倒。”
這就是端午節(jié)的由來。
包粽子作文3
同學(xué)們，你們知道身邊的傳統(tǒng)文化嗎?有針刺無骨花燈，有舞龍燈跳跳馬，有包餅筒，還有……但我最喜歡的是端午節(jié)包粽子。
端午節(jié)來了，媽媽一大早提著一個(gè)籃子，帶著我開開心心地去菜市場里買包粽子的材料。
我們到了菜市場，我和媽媽在菜市場上逛了一會兒，很快就把包粽子的材料買好：有糯米，有粽葉，有豬肉，還有……
回到家里，怎么包粽子呢?媽媽把粽葉和糯米用溫水浸濕幾個(gè)小時(shí)，再把豬肉切成條狀，放入碗里，倒點(diǎn)醬油，放入料酒、姜片，攪拌均勻，又把粽葉和粽繩泡一泡。
第二天開始包粽子了，首先媽媽去除兩張粽葉，一上一下重疊在一起，然后折成90度，像個(gè)漏斗形狀，往里面放入糯米，用手指輕輕壓，接著把粽葉的另一端折過來，用粽繩把粽子緊緊地捆牢。最后媽媽往鍋里放入水，把粽子也放進(jìn)去，連續(xù)煮幾個(gè)小時(shí)。幾小時(shí)后，香噴噴的粽子從鍋里蹦出來。打開粽葉，一口咬進(jìn)去，真是好吃極了!
包粽子真有趣!我們身邊的傳統(tǒng)文化石多么有意思啊!
包粽子作文4
今天，外婆要包粽子。粽子可是我的最愛，可我沒有包過粽子，今天正是個(gè)學(xué)包粽子的好機(jī)會。
來到廚房，粽葉、大米、豬肉樣樣俱全，要知道這些可是包粽子的必備品。
只見外婆拿起2片粽葉，輕輕地扭了一圈，就形成了一個(gè)漏斗狀，往里面灑一半米，放上豬肉，再澆一層米在上面，就像給豬肉蓋了一床溫暖的被子，之后再把多出來的粽葉包住大米，最后用棕櫚葉把粽子纏住，一個(gè)漂亮的粽子就包好了。我看著外婆這么輕松，感覺好簡單，就迫不及待地拿起兩片粽葉，誰知七弄八弄也沒包出一個(gè)粽子來。外婆卻已經(jīng)包了3、4個(gè)了。再看媽媽，手忙腳亂，包出來的粽子也不成樣子，要不就是弄破粽葉，要不就是米放太少，粽子小小的，外婆說這是“叫花子”粽，我和媽媽哈哈大笑起來。
外婆看著我正包不起來的粽子說方向扭錯(cuò)了，我又換了一個(gè)方向，可漏斗的洞又太大。“看著簡單做著難!”我大叫。過了5、6分鐘，我還是一個(gè)粽子也沒包成功，米倒是灑了一地。外婆又耐心地示范了一遍給我看，可我就是不懂。最后媽媽提了一個(gè)好主意：“要不你用一張粽葉包吧!”我和外婆都贊同這個(gè)辦法。我拿起一片粽葉，試圖包了起來。終于我的“迷你版”粽子包好了。包完粽子，我的手上還有一股濃濃的香味。
失敗乃成功之母，下次我還要繼續(xù)努力包得更好!
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