中秋節(jié)的月餅作文精選
中秋節(jié)的月餅作文精選
月餅也是團(tuán)圓的象征.蘇東坡有詩寫道:“小餅如嚼月,中有酥和飴”,清朝楊光輔寫道:“月餅飽裝桃肉餡,雪糕甜砌蔗糖霜”??梢姰?dāng)時(shí)的月餅已經(jīng)是具有一定意義的餅和月了!
中秋節(jié)月餅
中秋節(jié)的傳統(tǒng)食品是月餅,月餅是圓形的,象征團(tuán)圓,反映了人們對家人團(tuán)聚的美好愿望。中秋節(jié)吃月餅據(jù)說始于元代,當(dāng)時(shí),朱元璋領(lǐng)導(dǎo)漢族人民反抗元朝暴政,約定在八月十五日這一天起義,以互贈月餅的辦法把字條夾在月餅中傳遞消息。中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗便在民間傳開來。
中秋節(jié)吃月餅相傳始于元代。當(dāng)時(shí),中原廣大人民不堪忍受元朝統(tǒng)治階級的殘酷統(tǒng)治,紛紛起義抗元。朱元璋聯(lián)合各路反抗力量準(zhǔn)備起義。但朝庭官兵搜查的十分嚴(yán)密,傳遞消息十分困難。軍師劉伯溫便想出一計(jì)策,命令屬下把藏有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅子里面,再派人分頭傳送到各地起義軍中,通知他們在八月十五日晚上起義響應(yīng)。到了起義的那天,各路義軍一齊響應(yīng),起義軍如星火燎原。
很快,徐達(dá)就攻下元大都,起義成功了。消息傳來,朱元璋高興得連忙傳下口諭,在即將來臨的中秋節(jié),讓全體將士與民同樂,并將當(dāng)年起兵時(shí)以秘密傳遞信息的“月餅”,作為節(jié)令糕點(diǎn)賞賜群臣。
后來,朱元璋終于把元朝推翻,成為明朝的第一個(gè)皇帝,雖然其后滿清人入主中國,但是人們?nèi)耘f慶祝這個(gè)象征推翻異族統(tǒng)治的節(jié)日。
此后,“月餅”制作越發(fā)精細(xì),品種更多,大者如圓盤,成為饋贈的佳品。以后中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗便在民間流傳開來。
中秋節(jié)的月餅
小時(shí)候在農(nóng)村長大,總盼著過節(jié)。春節(jié)和中秋是家鄉(xiāng)最受重視的兩個(gè)節(jié)日?;蛟S是因?yàn)槟菚r(shí)候生活水平比較低,只有過節(jié)時(shí)家里才會改善一下生活;或許是一到過節(jié)就放假,總會搞一些娛樂活動,自己可以痛痛快快地玩一場;或許兩者兼而有之??傊^節(jié)忙的是大人。但大人們忙歸忙,每到過節(jié)也都有一種心情的放松。當(dāng)然,最高興的還是我們這些無憂無慮孩子。
春節(jié)的時(shí)候,雖然恰逢農(nóng)閑,但總感覺每年都是忙忙碌碌的。惟獨(dú)中秋,給人一種特別的欣喜,一種心境的安歇,一種特別的想往。后來想起來,似乎是心緒不同使然。
我喜歡中秋的意境。那既是收獲的積蓄,又是收獲的開端。說她是積蓄,是由于夏收才過不多時(shí)候。說她是開端,是因?yàn)榍锾爝~著她碩果累累的腳步迎面而來,融著人內(nèi)心即將收獲的欣喜。我想惟有經(jīng)歷過鄉(xiāng)村生活體驗(yàn)的人,才會有這種情感、心境和內(nèi)心深切的感受。
我喜歡中秋的意境。圓圓的月光之下,圓圓的月餅,蘋果熟了,鴨梨、葡萄等水果也都上了市。月光下,人們品嘗著節(jié)日的美食,談?wù)撌斋@的話題。一邊賞月,一邊思念身處異鄉(xiāng)的親人。實(shí)所謂:“每逢佳節(jié)備思親”。
我喜歡中秋的意境。月餅的外觀象大餅,很厚實(shí),新鮮的面,新鮮的餡。不管是蒸出來的,還是烙出來的,上面都有用農(nóng)家的大碗所刻畫出來的月的圖案,其中又有桂花雕印出的花瓣。餡,也很特別,主料是紅塘,里面放些芝麻、清紅絲,果仁、葡萄干什么的。新做出的月餅,蒸的,柔軟可口,適合老年人;烙的,外焦里嫩,年輕人情有獨(dú)鐘。你看,新端上來的月餅,熱氣騰騰,一股清香味道兒撲面而來,真令人垂涎欲滴!
多少年過去了,雖然現(xiàn)在市場上的月餅琳瑯滿目,各種瓜果一應(yīng)俱全,但是我還是喜歡吃媽媽做的月餅。月餅的花紋雖然沒有太多變化,但是花紋總是那么的清晰,那么均勻,那么好看。所以一趕上中秋過節(jié)回家,總要吃上兩大塊兒,覺得好香、好甜……。多少年過去了,雖然現(xiàn)在市場上的月餅琳瑯滿目,各種瓜果一應(yīng)俱全,但是我還是喜歡吃媽媽做的月餅。月餅的花紋雖然沒有太多變化,但是花紋總是那么的清晰,那么均勻,那么好看。所以一趕上中秋過節(jié)回家,總要吃上兩大塊兒,覺得好香、好甜……。