迎端午活動包粽子作文
迎端午活動包粽子作文優(yōu)秀20篇
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迎端午活動包粽子作文篇1
我家鄉(xiāng)的端午節(jié)是有很多講究的。包粽子,粽葉有要求,新鮮的竹葉;碧綠碧綠的;散發(fā)著淡淡的清香。如果用干的竹葉包出的粽子煮熟后就沒有竹葉的清香。端午節(jié)的前一天下午一切原料準(zhǔn)備到位,潔白的糯米浸泡在清水里,飽滿的紅豆,花生仁,都早已泡好,或是切好的五花肉塊,都早已用作料淹制好。勤勞的女主人正用靈巧的雙手左折右疊,再用繩子層層纏繞,很快一個精致的粽子便誕生了。煮熟了揭開鍋,屋里頓時都彌漫著竹葉和粽子的香氣。除了吃粽子,雞蛋也是少不了的。這兩種食物放在一起,即使不吃只看看就是享受了,肉紅色的橢圓的雞蛋,碧綠的不規(guī)則形狀的粽子,從顏色的搭配到形狀的組合,都煞是好看。熏,在端午節(jié)這天把艾蒿掛在門楣上。掛香包,鮮艷的布料做成各種形狀的飾物,里面放上香料。每年媽媽都要幫我買上一個掛在胸前。
又要端午節(jié)了,粽子也懶得包了,吃不了幾個,干嘛哪么費(fèi)勁,買幾個就好了嘛??墒?,在種種過程里藏著的細(xì)心,樂趣,難道是用錢可以買到的嗎?在能親自做的時候,不要買了吧,因為一個簡單的“買”字,讓我們失去了多少美好的東西啊!
迎端午活動包粽子作文篇2
暑假里,有一天和媽媽逛商場,忽然看到商場里有熱騰騰的粽子,就突發(fā)奇想,纏著媽媽要包粽子,媽媽實在拗不過我,就買了一些粽葉,糯米,大棗……
回到家,媽媽首先給我講了吃粽子的習(xí)俗,我知道了愛國詩人屈原被趕出國界,當(dāng)他得知自己的國家被毀掉了,心情悲憤交加,一氣之下投江自盡。為了不讓魚吃掉屈原的尸體,人們就往水里扔糯米團(tuán),久而久之就有了吃粽子的習(xí)俗。
于是我們開始包粽子,沒想到媽媽可是包粽子的一流高手,只見媽媽把浸泡好的葦葉一片搭在一片上,然后一折,再一擰,就把葦葉變成了漏斗形,再倒上米,把三四個棗填在米里,再撒上一層米,把蓋蓋上,三纏兩繞一個粽子就包好了。弄得我眼花繚亂,我驚羨不已。我不甘心,于是決定自己也包一個大粽子。
我開始包粽子了,我學(xué)著媽媽的樣子,把葦葉一片搭在一片上,然后一折,再一擰,也成了一個漏斗,我不禁暗暗得意,覺得自己有包粽子的天賦,沒想到自己沒注意,漏斗下面有一個洞,往里裝米時,“嘩”米全從下面的洞里漏了出來。媽媽笑著說:“真是一個大漏斗啊!”我不甘心,做不好,再來。我再一次把葦葉折成漏斗形。“呀”!不行,下面是不漏了,可上面連一棵棗也放不進(jìn)去了。這回我仔仔細(xì)細(xì)認(rèn)認(rèn)真真,終于把葦葉做成了一個讓人滿意的漏斗形了,接下來我往漏斗里放米,再把棗填進(jìn)去,又撒上一層米,該蓋蓋了,我把蓋子往前一繃,這次挺順利的,可蓋上蓋之后,我發(fā)現(xiàn)米少了,我想加米,可是沒加好,又多出來了。這時我小心翼翼的把多出來的米倒了,然后出出一根馬蓮,一圈一圈的繞上,最后打結(jié)了,兩只手不夠用,我忙的忘了手還要扶著粽子,兩支手都用在了系繩上,差點(diǎn)米都撒出來了,幸虧我眼疾手快,又扶住了粽子,最后我在牙的幫助下終于把結(jié)系上了。慢慢地我也越抱越嫻熟。
我學(xué)會了包粽子,也體驗到了勞動中無窮無盡的快樂!
迎端午活動包粽子作文篇3
盼星星,盼月亮,端午節(jié)終于到了,一家人摩拳擦掌忙活起包粽子。前一天早上,媽媽和奶奶把泡好的糯米拿出來,洗好粽子葉,準(zhǔn)備開始包粽子。
我從來沒粽子,于是對媽媽說:“媽媽,我不會包粽子,你能不能教教我啊?”媽媽說:“行,包粽子挺好學(xué)的,但是剛開始包很困難,你得耐心點(diǎn)兒。首先,將兩片竹葉疊起來,折疊成漏斗形狀。注意,卷的時候要盡量地緊,否則煮的時候會漏米?!蔽腋鴭寢屪?,把粽子葉疊成一個漏斗。
“然后放入糯米,但是不要放得太滿。如果喜歡吃紅粽子,可以在里面放一兩顆小紅棗?!?/p>
“在封口之前,先在糯米上撒點(diǎn)水,然后將余下的粽子葉蓋在漏斗的大口上,現(xiàn)在粽子變成了一個三角錐形,再用剩下的粽子葉把粽子裹緊。最后用繩子或馬蘭葉把粽子綁緊?!边@一步非常關(guān)鍵,說著簡單,做起來難。小小的粽子葉很“調(diào)皮”,就是不聽我的話,“捉弄”我好半天。在我想把粽子裹緊時,里頭總是有米漏出來,氣得我哇哇大叫,最后在媽媽的指導(dǎo)下,費(fèi)了九牛二虎之力,終于包好了一個粽子。盡管形狀看起來不是很美觀,但這是我包的的一個了。
下一步,開始煮粽子了。先把粽子整齊地擺在鍋里,把鍋簾壓在粽子上面,再往鍋簾上放一盆水。最后把水順著鍋邊倒進(jìn)去,大火煮40分鐘,香噴噴的粽子就出鍋了。
到了端午節(jié)這天早上,媽媽給我系上了五彩線,還囑咐我不要隨便折斷或丟棄,只能在端午節(jié)后第一場雨時才能扔掉。媽媽還告訴我了五彩線的來歷,它象征著五色龍,可以降伏鬼怪,帶走一切疾病。我們還在門口插上艾草,掛上紙葫蘆,家里充滿了節(jié)日的氣氛。
早上忙完這些以后,今天的主角——粽子,終于登場了!白白的粽子蘸上白糖,真是又香又甜,又軟又黏,好吃極了。
五月五,是端陽,門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖,龍舟下水喜洋洋。
迎端午活動包粽子作文篇4
粽子是端午節(jié)的節(jié)日食品,傳說是為祭投江的屈原而發(fā)明的,是中國歷迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。
今天,姥姥家也包起了粽子。我就跟姥姥學(xué)包粽子。姥姥拿了一張粽葉,用手一卷,粽葉便成了一個空心的圓錐形。我學(xué)著姥姥的樣子,拿了一張粽葉,想把它卷成圓椎形,可就是卷不好,卷來卷去還是一個直筒。姥姥見了,就在旁邊指點(diǎn):“左手捏緊粽葉一角,右手將粽葉的另一角往里卷,下面用力拉緊,上面放松一些?!痹诶牙训闹更c(diǎn)下,我卷好了粽葉。
接著,姥姥在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子,拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面,然后均勻地?fù)u動筷子,直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉里插好筷子,放好糯米??蓳u動筷子時,不是把粽葉戳穿了,就是糯米包不緊。姥姥說:“搖動筷子時要輕一些,把粽葉包緊些。你看……”姥姥邊說邊示范,我邊聽邊學(xué)。哈哈!我包的粽子像點(diǎn)樣子了。
然后是捆繩。只見姥姥兩手捏緊粽葉,用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈,結(jié)上繩頭,一個漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個粽子。隨之,第二個,第三個……我一連包了好幾個。
最后一道工序就是煮粽子了。把綁好的粽子逐一放到鍋里,然后放入冷水滿過粽子1厘米左右,點(diǎn)火……水開15分鐘后把鍋里上下粽子換位置,再以慢火煮上1小時即可。
這時我才明白包粽子是門手藝活兒,包起來非常不容易。
我感受到人們通過各種豐富多彩的活動紀(jì)念屈原這種偉大的愛國精神,久而久之就形成了端午節(jié)的傳統(tǒng)風(fēng)俗。蘊(yùn)涵著祖國人們深深的情感,承載著中華民族絢麗的文化,它起源于中國,發(fā)展于中國,我們要保護(hù)它,傳承它,讓全世界的人都知道端午節(jié)是我們中華民族自己的節(jié)日。
迎端午活動包粽子作文篇5
對于端午節(jié),我的印象極為深刻;對于端午的味道,我的感受極為深刻。
因為我的名字就叫做“端午”。
因為我出生在農(nóng)歷五月初五,同為教師的父母就給我起了這樣一個有趣的名字——端午。
于是,從我記事起,我每年都要在端午節(jié)這一天過生日。每年端午節(jié)這一天,我都感覺是我最幸福最快樂的一天。端午節(jié)到了,我的生日也就到了。
我13歲的那年,媽媽教初三,每天早出晚歸,有時我一整天都看不到媽媽。偶有時間,媽媽就會問起我的學(xué)習(xí)情況。我總是抱怨地說:“媽媽,你不要自己的兒子了嗎?”媽媽也總是帶著歉意的目光看著我說:“媽媽怎么能不要自己的兒子呢?可我在學(xué)校里還有四十幾個孩子要管啊!”
這年的端午節(jié)馬上要到了,我不知道多少次翻看日歷,盼望著自己生日的到來??墒?,就在端午節(jié)到來的前一個星期,媽媽卻告訴我一個讓我憤怒的消息:她不能陪我過生日了!
為什么?我大聲呼喊。你真的連自己的兒子都不要了嗎?媽媽看著我,眼淚在眼眶中打轉(zhuǎn)。一會兒,她才哽咽著說:“今年的端午節(jié),我要帶領(lǐng)學(xué)生們?nèi)⒓又锌?。媽媽不能扔下學(xué)生們不管啊!”
“我不管!你必須留在家里給我過生日。你必須在家過端午節(jié)!”我堅定地說。
可媽媽還是帶著她的學(xué)生們在端午節(jié)前去市里參加中考了。我很失望,我很無奈,我很無助。媽媽呢!她的心中是怎樣的感受?
端午節(jié)到了!爸爸一大早就把我喊起來:“祝你生日快樂!”可我怎么也高興不起來。
放學(xué)回到家,我期望著媽媽為我準(zhǔn)備好生日蛋糕??墒?,我看到的是書桌上的一封信:
端午:
媽媽祝你生日快樂!媽媽知道,你長大了,你一定會理解媽媽。你一定能比較出來,是你一個人的生日重要還是四十多個孩子的前途重要。我是你的媽媽,我還是四十幾個學(xué)生的班主任老師,我是他們的主心骨啊!你一定希望媽媽的學(xué)生都能考上重點(diǎn)中學(xué)!
媽媽知道,你是一個真正的男子漢!等媽媽回家再給你補(bǔ)一個生日吧!
看著媽媽的信,我忽然感到自己太自私了!我后悔自己和媽媽慪氣!我拿起了電話……
記憶中,那個端午的味道是孤獨(dú)的。但我知道:我長大了!
迎端午活動包粽子作文篇6
一年一度的端午節(jié)又到了,端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗就是吃粽子。我們家有一個名副其實的包粽子好手——我的奶奶。每年端午節(jié)的時候,我們?nèi)叶寄艹缘娇煽诘聂兆印?/p>
我也想親手嘗試一下包粽子的樂趣,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。早上當(dāng)我趕到奶奶家的時候, 奶奶已經(jīng)準(zhǔn)備好包粽葉的東西,有粽葉、有糯米、餡料、還有一些扎粽子的線。糯米雪白雪白的,像白雪一般。我學(xué)著奶奶的樣子,拿起幾片粽葉把它們按順序排好,再把這些葉子折成一個蛋筒型。我放了許多糯米,這時奶奶說:“你放的太多了,蜜棗往哪里放呢?”我連忙倒回一些米,然后選了一顆圓圓的、晶瑩透亮的蜜棗放了進(jìn)去。奶奶又說:“你還可以放一些紅豆呀?!蔽乙幌?,這可是最好吃的紅豆蜜棗粽呀。我連忙放了很多紅豆進(jìn)去,然后開始包粽子了,可是這時我才發(fā)現(xiàn),我放的米和紅豆太多了,根本包不起來,灑了很多。我都有點(diǎn)灰心喪氣了,這時奶奶安慰我說:“不要放棄,倒掉一些米和紅豆,再試試你就會成功?!痹谀棠痰膸徒M下,我的第一個粽子終于包好了。我再接再厲,又接二連三的包了幾個粽子。雖然,這些粽子不像奶奶的包的那么精美,但是我心里還是很喜歡。你瞧,有的像肥肥的小豬,有的像瘦瘦的猴子,有的像圓鼓鼓的青蛙,大小不一,簡直就是一個動物粽子展覽嘛。
粽子包好了,有紅豆蜜棗粽、有豆沙粽、有蛋黃粽、還有豬肉粽。奶奶把它們放入鍋中煮。不一會兒,清香、誘人的粽子香味從鍋里飄出來,我不停地咽口水,心里想:粽子煮好以后,我是先吃那個小肥豬?還是那個小瘦猴呢?我想來想去決定還是先不吃了。我要把我的勞動成果送給爺爺奶奶爸爸媽媽吃,讓他們體會一下我的孝心。雖然,粽子不好看,但是他們一定會吃在嘴里,甜在心里。
在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點(diǎn)連筷子都要咬下來了。
今年端午節(jié),我學(xué)會了包粽子,品嘗到自己勞動的果實,那感覺不是一般的甜蜜。
迎端午活動包粽子作文篇7
今天是端午節(jié),我親愛的老媽有事,所以把我“托”到了王別格家。
我剛一沖進(jìn)門,就看到了王別格和岳阿姨在餐桌上忙活。王別格一見我來了,就讓我一塊兒包粽子。怎么辦?我可是個包粽子的“大菜鳥”啊!叫我吃粽子還行,叫我包粽子還不如讓我去毀粽子呢!我當(dāng)時那個汗那。我直愣愣的站在那里?!翱禳c(diǎn)過來!”王別格又朝我喊道。我_無奈只好硬著頭皮走了上去,說:“呃,這個嘛,我不會?!蓖鮿e格不以為然的說:“我也不會嘛,我第一次包粽子的時候還把粽子包成了沙漏,一松手,米”嘩嘩“的往下流”。我只好拿起一片竹葉跟她學(xué)了起來?!笆紫?,把竹葉對折,再折一個小角?!?,王別格向我演示完就來檢查我折的怎么樣?!鞍パ?。這是吃的,你不要把她當(dāng)成卡紙折啊!”王別格對我說。我無可奈何,只好重新折了一次?!班?,這次還不錯”聽到了她說的話,我大大的松了一口氣。看樣子,她不會再叫我重新再折一遍了?!敖又阳杖~打開,握住下面”王別格一看,說:“做的還不錯,現(xiàn)在要放餡兒了。先放一勺米,再放一勺豆,然后再放一勺米,然后再放半個棗,最后放一勺米?!蓖鮿e格說的太快了,我有暈,于是對她說:“你直接告訴我要幾勺米、幾勺豆、幾勺棗就可以了,我自己搭配?!痹腊⒁陶f:“其實這個可以根據(jù)自己的口味來搭配?!蔽以唬骸澳俏揖凸饧用?,不加豆,也不加棗?!蓖鮿e格說:“不行,就你喜歡那種口餡,別人都不喜歡。誰知道你你包的粽子是哪個呢?”我立刻反駁道:“做個記號不就得了?”由于往下我不能做了,所以那個半成品被送到了岳阿姨那里,叫她幫忙“整整容”,再“縫好皮膚”。
該煮粽子了。阿姨先把粽子倒進(jìn)“盆地”(小鍋)里,又把一盆水倒進(jìn)“盆地”里,讓水沒過粽子,使所有的粽子“溺水”,無一幸免(當(dāng)然不能有幸免的了,不然,怎么吃呀)。然后,煮上兩個小時,再悶上半個小時,粽子就煮好了。
王別格一聽說粽子煮好了,便飛也似的跑向餐桌。岳阿姨剛把粽子端上來,她便迫不及待地把一個粽子撥開,把粽子用筷子一分為二,小口小口的品嘗完了,對粽子贊不絕口。我被她所逼,原本想“付出無回報”的,但被她硬塞進(jìn)了大半個粽子。噎的我直翻白眼,不得不以跑步的方式來緩解我那可憐腸胃的壓力。
這可真是個有喜也有憂的端午節(jié)。
迎端午活動包粽子作文篇8
“五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍舟下水喜洋洋?!庇值搅顺贼兆拥臅r候,誘人的粽子讓人垂涎三尺,四角倔強(qiáng)的翹著,可愛極了!我也來體驗動手包粽子。
只見奶奶兩只手就像蝴蝶的翅膀般熟練地上下翻飛,拿粽葉、倒米、加料、包裹、捆綁等,動作井然有序。一片片清香的粽葉、一粒粒晶瑩的糯米,在奶奶一雙巧手下轉(zhuǎn)眼就變成了一個個有棱有角,誘人的粽子。
輪到我大顯身手了。首先拿起粽葉圈成一個圓錐形的小漏斗。緊接著,抓起一把糯米往粽葉里放,再放一些餡在里面,正得意呢,粽葉就像一個頑皮的爆竹一下子爆開了,晶瑩的糯米就像飛珠滾玉一般,撒落一地。我心疼地?fù)炱饋砣~子和那些白花花的糯米洗凈,繼續(xù)包。三番五次拿起幾片粽葉,小心翼翼地放米、加料,一層,又一層,一道又一道地包裹,最后用一根線將它五花大綁,一個粽子終于包好了??粗约旱膭趧映晒?,高興地手舞足蹈。
粽子下鍋了,可我總是急不可耐地想揭蓋子看一看。 40分鐘后,一鍋熱呼呼的.粽子就出鍋了。一陣粽葉的香氣撲鼻而來,我迫不及待地剝開墨綠色的粽葉,只見熱氣騰騰的粽子變成了香粳白玉團(tuán),紅棗就像嵌在上面的深紅油亮的瑪瑙,好看極了!忍不住吃一口,甜汁溢入口中,吃著自己親手包的粽子,我心里甜滋滋的!
端午包粽子,既感受到快樂,又學(xué)會了包粽子。還讓我堅信:只要有誠心、細(xì)心和恒心,就能學(xué)好本領(lǐng)。
迎端午活動包粽子作文篇9
小時候,每當(dāng)家里人將屋外曬的干粽葉收進(jìn)來時,我就知道端午節(jié)快到了。我會數(shù)著日子等家里人用這粽葉包出香噴噴的粽子。
端午之前,母親會上街買最新鮮的包粽子所需的材料,如:糯米、紅蜜棗等。有時候,家里還會包一些肉餡的粽子,但次數(shù)極少,好像打我記事以來就只吃過兩次。
端午到了,開始包粽子了,媽媽和奶奶忙得不亦樂乎,她們可都是包粽子的行家,所以,包粽子的事兒由她們?nèi)珯?quán)負(fù)責(zé)。
如果,她們包的是紅豆餡的粽子,她們會先將糯米、紅豆清洗干凈,然后將糯米和紅豆混合在一起,用粽葉包裹成一個個棱角分明的“三角形”。如果是肉餡的粽子,她們就會先將五花肉切碎然后與糯米混合。在媽媽和奶奶的巧手下,那些散落的粽葉和糯米不一會兒的功夫就成了一個個色、香、味俱全的粽子。
粽子包完了,母親會在不同餡的粽子上做上不同的記號,然后放入大鍋中煮,由于家里人比較多,所以媽媽和奶奶每次都會做很多粽子。有時,家里那口鍋需要三鍋才夠。因為每次煮粽子都會費(fèi)很多時間,所以我和姐姐會用僅剩的一些材料依葫蘆畫瓢的多做一些小粽子,但每次做的都不如母親和奶奶做的那樣美觀。
粽子煮好了,我們幾個小孩子一窩蜂的擁上去搶肉餡的粽子。很快,一鍋粽子被我們大大小小的十來個人“清理”的一干二凈。接著又煮了第二鍋,這一鍋是留著吃飯時吃的,而最后一鍋則是留著后幾天我們當(dāng)零食吃的。
迎端午活動包粽子作文篇10
我的家鄉(xiāng)是一座位于長江口的小島,鐘靈毓秀,風(fēng)光旖旎,物阜民豐。幾年前,我背井離鄉(xiāng)只身來到上海求學(xué),在這座鋼筋混凝土的都市中,我對家鄉(xiāng)的思念與日俱增,而除了難以割舍的一份親情外,令我難忘的還有那清香醉人的粽子。
在家鄉(xiāng),端午節(jié)一到,家家戶戶都忙著采蘆葉。差不多全村人都出動了,成群結(jié)隊的,不久,所有的河灘上都洋溢著此起彼伏的笑聲了。
采完蘆葉,便回家包粽子了。在我看來,包粽子簡直可以說是門藝術(shù):先把采來的蘆葉用沸水煮半個小時,取出后用涼水浸泡,再用刀把葉柄切平,便可以包了。粽子的主料是糯米,可以加入花生、赤豆、紅棗、蜜餞等,比較講究的人家還包摻入咸精肉的“肉粽”,味道自然與眾不同。母親是個精打細(xì)算的人,不舍得花錢買紅棗或是蜜餞,更別提包“肉粽”了,只是用過年時余下來的兒兩赤豆包粽子給我吃,但味道也一樣香甜。
粽子的形狀更是層出不窮。最常見的要屬“寶塔粽”,差不多就是一個立體的方錐形,是所有粽子中個頭兒的。還有一些也比較常見,像方粽、菱粽、子母粽等,個個美觀大方,清香可口。而最為匠心獨(dú)具的要算“鴛鴦粽”了——把兩個同等大小的粽子用紅線連起來,美其名曰“千里姻緣一線牽”,以示夫妻相互依靠、恩恩愛愛。
家鄉(xiāng)有送粽子的習(xí)俗。每年這時,家家戶戶都會提著自家包的粽子走親訪友,相互饋贈。開始或許只是一種禮尚往來,可不知不覺中卻成了端午節(jié)必不可少的內(nèi)容。
包好的粽子不僅自己吃、送人吃,還要精心包兒個,用線綁在一起投到河里,以紀(jì)念偉大的愛國詩人屈原。小時候,天真的我也曾問過母親:“為什么要紀(jì)念屈原?為什么要把好吃的粽子白白投進(jìn)河里?”母親笑笑:“因為他在善良人的心中永遠(yuǎn)值得紀(jì)念。”當(dāng)時我對母親的話并不了解,如今想來,卻是富有哲理的。這正是勞動人民淳樸、善良的美好心靈的體現(xiàn)。因為他們的心是雪亮的,具有明辨是非的能力,或是嫉惡如仇,或是從善如流,且永遠(yuǎn)是那么地?zé)o私,就如同粽子餡中的糯米那樣純正,又不乏蘆葉那般的清香。
迎端午活動包粽子作文篇11
今天是我期待已久的端五節(jié),也稱端陽。按照中華的民風(fēng)民俗,在這一天,人們要包粽子、賽龍舟、掛菖艾、猜燈謎……其中,有我盼望已久的要數(shù)包粽子了。這不,今天媽媽在包粽子,我便誠懇地向她討教一番,也迫不及待地想親手來包包粽子。
我先看媽媽演示了一遍,只見媽媽拿著箬葉,三下五除二就包好了一個大大的粽子。我在一旁看得眼花繚亂,看完了后仍是一頭霧水,不知道粽子怎么包出來的。沒辦法,我硬著頭皮上場了。只見媽媽端上來一大碗花生、綠豆和糯米。我開始在心中默默為自己加油鼓勁。
我雙手一拍,拿起一張箬葉,觀察了一番媽媽的動作后,就依照葫蘆畫瓢開媽做。先將箬葉卷成一個上寬下窄的圓錐小筒。誰知我是在半夜里收玉米—瞎掰呀!卷出來的圓錐小筒不是孔大,就是形狀太扁平。這時媽媽教我手要倒過來轉(zhuǎn),使箬葉呈圓錐形才可以。我依言照做,不一會兒工夫,一個圓圓的小筒便出現(xiàn)在我的眼前。
接下來便是放糯米了。不愧是浸泡過的糯米,也不知是什么原因,它竟然變得如此黏勺。一勺舀下去,有幾十粒粘在勺上。我連忙放入箬葉“筒”中,可是放進(jìn)去的糯米和綠豆像水滴一樣爭先恐后地順著箬葉的縫跑出來。我急忙放入紅彤彤的花生“鎮(zhèn)壓逃兵”又繼續(xù)深一勺淺一勺地放入糯米。
一勺又一勺,我看著粽子被一層層地填滿了。之后,我便“上蓋”,可是蓋上了之后又有白胖胖的糯米頑皮地往外鉆。我急忙拆開封上的蓋,往里一瞅,只見里面一團(tuán)糟:花生像個大地主,橫七豎八地斜躺在箬葉旁;糯米則像一群小淘氣,躥上躥下,有的趴在箬葉上,有的沿邊滑了下去,有的撐破孔底鉆下去。天哪!我手忙腳亂地清理完糯米粒,封上口,將線胡亂地一團(tuán)一繞一打結(jié),便滿以為大功告成。
粽子包好了,媽媽問我:“然然,餓不餓?”我大聲回答:餓!于是媽媽馬上端起粽子,三步并做兩步?jīng)_到廚房,開始煮粽子。不到一小時,粽子煮熟了,剝開箬葉,白里透黃的糯米,紅通通的花生和紅豆。隨著箬葉的清香,伴著民俗氣息彌漫在每一個角落。品嘗到自己包的粽子,心里像吃了蜜一樣甜絲絲的。
迎端午活動包粽子作文篇12
今天是一月份的最后一天,我和家里的大人們一起來到酒樓包粽子,迎接新年。包粽子是我們家的習(xí)俗,每年在即將到新年的那一天,帶著芭蕉葉,糯米,香料,竹繩來到酒樓、奶奶家包粽子。
包粽子的前一天,我們早早的就洗好了粽葉,第二天一大早就來到酒樓了。就在那矮矮的平桌上,我們把葉子放好,在門外淘好了米,放在一個大盆里。那米可不是一般煮飯用的米,而是我們精挑細(xì)選出來的上等香糯。我們家包的粽子,既不用花生,也不用綠豆,但它依然散發(fā)出香味,為什么呢?這是因為我們包在粽子里的,是一種香料,這種香料,平時種在奶奶家的陽臺里,一到包粽子的時候,我們就會把它的葉子摘下來,把它撕成一條一條的,撕的時候,可以聞到清新的香味。當(dāng)我們小孩已經(jīng)把葉子撕好的時候,就會把它交給大人們,放在一個小小的用磚制成的小罐子里,大人們拿著一個小棒子,把它搗碎成粉,搗碎后,再放到鍋里抄一抄,綠色變成了黑色時候,香料就做好了。接下來,我們還要去準(zhǔn)備竹繩。這種竹繩,是生在在老家山上的一種竹子做成的,并不是每棵竹子都可以做成竹繩的。做成竹繩的竹子,必須是節(jié)長眼少,不嫩不老,長得勻稱。選好竹子以后還要把它撕成一條一條的。當(dāng)一切的材料都準(zhǔn)備好了以后,我們坐在沙發(fā)上,開始包粽子了。
姑丈、爺爺、爸爸、媽媽負(fù)責(zé)綁粽子,姑媽、奶奶、姨婆則負(fù)責(zé)包粽子。我呢,在旁邊觀察,幫幫忙什么的……
只見奶奶拿起兩張葉子,疊在一起,用碗舀起一碗米放在葉子的中央,再拿起一塊沾了香料的肉放在米的中間,再舀起一小碗米蓋住肉,然后把葉子和起來呈長方形狀,再把多余出來的葉子折起來,交給負(fù)責(zé)綁的人。綁的人呢,拿起一根竹繩繞在粽子頭上,繞兩圈,再在粽子的斜側(cè)面繞個小結(jié)固定,再拿起一根竹繩,接著重復(fù)上面的步驟,直到粽子尾,大概一個小粽子上有五根竹繩,一個大粽子上有差不多8根竹繩。
接下來,在大家的努力下,粽子已經(jīng)放滿了箱子,桌子。我大概的數(shù)了一下,竟然有一百多個粽子!
今天包粽子的時候雖然我沒有幫什么大忙,但是我也深深地體會到了包粽子的辛苦,大家的手都被竹繩嘞紅了。但是大家的心里都是甜蜜蜜的,因為這是我們大家一起團(tuán)結(jié)合作的結(jié)果!
迎端午活動包粽子作文篇13
端午節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,這個節(jié)日最吸引人的就是包粽子了。
當(dāng)日,媽媽準(zhǔn)備好了香菇、蝦米、蘿卜干、大蒜、干貝、綠豆、花生、還有黑糯米和白糯米等材料準(zhǔn)備包粽子。
首先,媽媽把竹葉放在水里泡上幾個小時,然后洗干凈晾著。其次,把各色各樣的豆子和黑米都泡上大約五個小時,把糯米洗干凈,再把香菇、大蒜和蘿卜干放到油鍋里炒香,接著,就把這些材料和糯米攪拌均勻,放調(diào)料調(diào)味。這些準(zhǔn)備工作做好后,就可以開始包粽子了。
包粽子的時候,要先把竹葉折成像三角形一樣的斗形狀,再往最底層放一點(diǎn)攪拌好的糯米,第二層放一小勺黑米,第三層放一塊淹制好的五花肉,最上面一層再放白糯米填滿,之后把另一頭的竹葉折好,捆成一個四角形狀的粽子,用繩子捆緊,一個可愛的粽子就做成了。
幾個鐘頭后,媽媽把所有的粽子全部包完了。
接下來是煮粽子。媽媽把粽子放進(jìn)鍋里,加上浸到粽子八分滿的水,最好要漫過粽子。熬煮一個小時左右,打開鍋蓋,濃濃的粽香和糯米的清香撲面而來,真是“粽香艾香滿堂飄”哦。
看著媽媽從鍋里提出粽子,我不由得咽了下口水,真想趕緊嘗一口。
剝開翠綠的竹葉,白色的糯米中間夾著一層黑米——這黑白分明的粽子映入眼簾,“色香味”俱全;咬上一口,滿嘴留香。真是大飽口福了!
迎端午活動包粽子作文篇14
對大多數(shù)家庭來說,端午佳節(jié)少不了粽子這一傳統(tǒng)食品;而在我們家,端午節(jié)少不了我跟媽媽在廚房包粽子的其樂融融。今年當(dāng)然也不例外。
媽媽像往常一樣煮好粽葉馬蓮、泡好糯米小棗,等我跑進(jìn)廚房,掀開鍋蓋,粽葉那撩人心魂的清香瞬間彌散到了整個屋子。猛然間憶起兒時的端午,那里我還不及廚房的案臺高。粽葉煮好后,媽媽總把鍋蓋留給我來掀,我便端個板凳站到鍋前,自豪地釋放那股清香。那時我的小手還不能把控粽葉,只能看著媽媽的大手在墨綠的粽葉、雪白的糯米和棕紅的小棗之間閃動,不一會兒粽子的雛形就有了。這時我便費(fèi)力地用大剪刀剪一段馬蓮遞到媽媽的大手里,再幫著按住粽子。媽媽輕輕巧巧一綁,粽子就結(jié)結(jié)實實了。
后來,我長到不用板凳就能在案臺上操作時,不再滿足于只掀鍋蓋、看媽媽包了,也學(xué)著樣子包起來。剛拿起葉子,媽媽就笑了:我拿反了!“應(yīng)該光滑面在里,粗糙面在外?!眿寢尲?xì)細(xì)糾正,慢慢示范;她做一步,我仿一步;時間就在一大一小兩雙手間靜靜地淌過。終于,我弄出了一個隱約能看出粽子模樣的松散包。媽媽快速完成她手中的,然后剪一段馬蓮遞到我的小手里,幫我按住粽子,我費(fèi)盡力氣終于把它“五花大綁”。在我和媽媽的笑聲中我的第一個粽子誕生了。后來它被媽媽放在最好的位置煮熟,又被她小心地等分給全家品嘗。仍記得那天嚼著自己包的粽子,聽著媽媽的夸贊,心里漾著無邊的歡快。
現(xiàn)在,我和媽媽幾乎一般高了;年復(fù)一年端午包粽子,我也熟練到無需媽媽幫忙,只是在速度上還在追趕媽媽的節(jié)奏。但我知道,終有一天我也會和媽媽包得一樣熟練,甚至超過她,因為她在教授時老去,而我在學(xué)習(xí)中長大。
如果我是糯米,媽媽就是粽葉,緊緊抱住糯米,把全部的清香都滲透其中,使它成為香甜的粽子。
迎端午活動包粽子作文篇15
端午節(jié)到了,家家戶戶飄逸出濃濃的粽香,歡聲笑語傳遍了街頭巷尾,我家也不列外,這不,我們都忙著包粽子呢。
包粽子需要蘆葉和糯米,如果你喜歡哪種餡,就可以在糯米里加點(diǎn)。我和外婆先來到河岸采蘆葉,只見蘆葉綠油油的,在河岸邊跳著搖擺舞,外婆叫我采又大又亮的蘆葉,因為這種蘆葉才好包粽子。十幾分鐘過去蘆葉終于采完了,把它都放在熱水里泡軟了就能包了。開始包粽子了,我學(xué)著外婆的樣子,笨手笨腳地包起來,結(jié)果我一會兒拿蘆葉,一會兒舀米,一會兒拿繩子,一不小心手一松,米撒了一地,我的第一個粽子沒有成功。我灰心喪氣,覺得自己學(xué)不會了,正當(dāng)我不想做的時候,奶奶的一句話忽然在我耳邊回響了起來:“失敗乃成功之母?!庇谑俏矣止钠鹦判膶W(xué)起來。
這一次我并不是像上次那樣了,我吸取了第一次包粽子的教訓(xùn)。我注意了握粽葉的姿勢和包粽子的方法,我先把粽葉一卷,直到洞卷尖了為止,然后又用勺子盛了一勺糯米,再放了我愛吃的赤豆,最后把蘆葉按照順序纏繞包裹,直到裹得結(jié)結(jié)實實的,用線給綁起來,一個粽子就包成了,雖然樣子沒有外婆做的那么好看,但總算是我的第一個作品,我心里喜滋滋的,開心地看著自己的勞動成果。
煮了一小時,粽香飄出來了,我品嘗著自己包的粽子,覺得味道真是不一般。
迎端午活動包粽子作文篇16
端午節(jié)快到了,老師問我們:“你們知道端午節(jié)的來歷嗎?你們想知道的端午節(jié)故事嗎?”我們高興地歡呼起來:“想知道,快告訴我們吧?!崩蠋熚⑿χ告傅纴恚骸岸宋绻?jié)來源于屈原的故事:愛國的詩人屈原出了一個能夠富國強(qiáng)民的好主意,但是沒有被國王采納,反而被逐出宮中。他氣得不得了,跳下了汩羅江。當(dāng)?shù)氐臐O夫劃著小船去把竹筒里的米撒下汩羅江給屈原。后來,大家把盛著竹筒的米改為粽子,把劃小船改為賽龍船來紀(jì)念屈原。大家為了紀(jì)念愛國詩人屈原,才每年都過端午節(jié)。端午節(jié)的習(xí)俗各地大同小異,最主要的傳統(tǒng)習(xí)俗有吃粽子,賽龍舟……”我們聽得入了迷,老師生動簡單的講述把我們帶進(jìn)了一個美妙神奇的世界。班會課快結(jié)束時,老師給我們布置了一項特殊的作業(yè)——端午節(jié)學(xué)包粽子。
一回到家,我就向媽媽嚷嚷開了。媽媽告訴我:“用竹子的葉子包粽子最香。我得準(zhǔn)備準(zhǔn)備?!蔽胰鰦烧f:“好媽媽,快去準(zhǔn)備呀?!眿寢尡晃依p得不行,只好答應(yīng)明天晚上就教我包粽子,我高興極了。
第二天中午放學(xué)后,媽媽帶我到菜市場購買了竹葉,又到超市購買了糯米和蜜棗、小棗、豆餡。回家將糯米和棗分別洗一洗,用水泡好,將小棗洗凈放在鍋里煮,把竹葉放在水里煮一煮,準(zhǔn)備工作就做好了。媽媽說:“一切準(zhǔn)備就緒,等米泡開,我們就可以包粽子了?!?/p>
開始包粽子。媽媽邊示范講解:先取三片葉子,把兩片葉子正著放,一片反著放,夾在中間,把這三片葉子卷成一個圓雉體的模樣,然后在里面放上糯米,中間夾幾個棗,最后把葉子用線捆好,一個粽子就包好了。媽媽的手真巧,她包的粽子又好看又結(jié)實,活像一個老佛爺在睡覺。我的心早就癢癢了,拿過三片竹葉就試起來。我的天哪,看著挺簡單的,可一實際操作,葦葉不聽使喚,很難將米和棗包嚴(yán)。媽媽見了,笑著說:“心急的孩子,哪有那么容易學(xué)會的,得慢慢來?!庇谑?,媽媽就手把手地教我包粽子,我也認(rèn)真地模仿媽媽包粽子的每一個動作,注意領(lǐng)會每一個步驟的動作要領(lǐng)。經(jīng)過反復(fù)實踐,功夫不負(fù)有心人,我終于包出了第一個粽子。雖然放在媽媽包的粽子中間活像一只丑小鴨,但心里比吃了蜜還甜。
把粽子包完后,媽媽把它們放在高壓鍋里蒸四十分鐘,再放進(jìn)涼水凍一下。還沒有等粽子完全冷卻,我就迫不及待地拿起一個塞進(jìn)嘴里。吃著自己包出的粽子,我覺得今年的粽子分外香。
端午節(jié)可真是有意思啊!自己動手包粽子,既感受了傳統(tǒng)文化,又體驗到了家務(wù)勞動的樂趣。
迎端午活動包粽子作文篇17
“五月五,是端午,插艾葉,帶香囊,吃粽子,撒白糖,龍舟下水喜洋洋”,這首民歌唱的就是端午節(jié)的各種習(xí)俗。
端午節(jié)這天,媽媽買來粽葉,端出泡過的江米,洗好蜜棗,準(zhǔn)備開始包粽子。我也想自己動手包粽子,便自告奮勇要幫媽媽包粽子。我拿起粽葉一卷,挖了一大勺江米倒在粽葉里,雙手一合,結(jié)果粽葉散開,里面的江米也散落一地??磥戆兆硬⒉幌裎蚁氲哪菢雍唵?。
媽媽笑著說:“你要仔細(xì)觀察,多多練習(xí),就能包成一個漂亮的粽子”。我又一次拿起粽葉,認(rèn)真觀察媽媽如何包粽子。只見媽媽不慌不忙地拿起兩片粽葉,卷成圓錐形,往里面倒進(jìn)少許江米,然后放入一顆甜絲絲的蜜棗,再倒入一些江米蓋住蜜棗,然后用粽葉包裹形成一個三角形,最后用繩子把粽子緊緊扎住,一個飽滿、精致的粽子包好了!在媽媽的幫助下,我又嘗試了幾次,終于包成一個“合格”的粽子。
媽媽問我端午節(jié)為什么要包粽子,我知道那是因為人民為了紀(jì)念古代一位愛國詩人屈原。媽媽還說包粽子是流傳很久的民俗,我們要學(xué)會這門“技術(shù)”,更要從小樹立遠(yuǎn)大的理想,努力學(xué)習(xí)知識,長大才能做像屈原那樣對國家有貢獻(xiàn)的人。
哎呀,我的粽子煮好了,我可要好好品嘗一下自己的勞動成果啊。
迎端午活動包粽子作文篇18
端午節(jié)的傳說人人皆知,對于我來說,端午節(jié)則意味著,有假期可以玩,又美味的粽子可以吃。
這么好吃的粽子是怎么做成的呢?我特地跑到奶奶那里尋求幫助,我讓奶奶教我包粽子。我先讓奶奶為我做個示范,只見奶奶一折一疊眨眼間,原本是一張粽葉和糯米,搖身一變就成了一顆粽子了,好神奇呀,我趕緊讓奶奶一步一步從頭教我做。奶奶先教我做紅棗三角粽,配料有,紅棗、糯米,開做了我信心十足,先將粽葉的一頭扭轉(zhuǎn)疊加,形成“漏斗”狀,可就這簡單的一步就難住了我,奶奶一下就成了,而我費(fèi)了九牛二虎之力才弄成,然后用手托著漏斗,拇指壓著重疊的部分,添加糯米等餡料,壓實后,用粽葉將糯米蓋上,再將多出來的粽葉沿著漏斗做等邊三角形纏繞,纏上棉線。終于做完了,我品嘗到了自己的勞動成果,雖然沒奶奶包的精致、漂亮,但卻覺得比平常我吃到的任何一個粽子都好吃。
粽子做完了,媽媽帶著我拿一些去送給姥爺和朋友,他們都高興地接受了,我也特別開心,我這才明白原來包粽子還有這樣一層含義:可以表達(dá)出朋友和朋友之間的友情,親人和親人之間的親情,大家一起在這個節(jié)日里分享快樂,分享這份情意。
迎端午活動包粽子作文篇19
農(nóng)歷五月初五為端午節(jié),又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)。雖然名稱不同,但各地人民過節(jié)的習(xí)俗是相同的。端午節(jié)是我國二千多年的舊習(xí)俗,每到這一天,家家戶戶都懸鐘馗像,掛艾葉菖蒲,賽龍舟,吃粽子,飲雄黃酒,游百病,佩香囊,備牲醴。
吃粽子:荊楚之人,在五月五日煮糯米飯或蒸粽糕投入江中,以祭祀屈原,為恐魚吃掉,故用竹筒盛裝糯米飯擲下,以后漸用粽葉包米代替竹筒。
端午將至,我已包好粽子上網(wǎng)料理我的空間。
選取上好的蘆葦葉,老嫩適宜,寬4—5厘米,長30厘米以上,放在鍋里,水要超過葉面。先大火燒開,再文火悶大約45分鐘。使之軟化增加彈性,同時也起到消毒殺菌作用,起早了葉子脆,起晚了浪費(fèi)。
起鍋后放在冷水里洗凈,剪去葉柄備用。捆扎以蓑草(要和蘆葦葉同煮)為上,現(xiàn)在大多用尼龍線或者蛇皮袋拆成單股。
包時取3-4片葦葉,在大頭窩成漏斗狀。大頭盡量往前推,使之嚴(yán)密,不漏米。上米(可依個人口味加棗子、咸肉、葡萄干等)后右手中指、無名指分開將其夾住,大拇指從后往前推壓,使其緊、平。左手拇指、食指順勢將漏斗口朝里推成等邊三角形,再將大拇指推過來的葉面蓋在三角形上,并以左手拇指、食指順勢將漏斗口集合處捏緊,再將余下的尾把順拐角貼折。再取線捆扎,松緊要適度,太緊,粽子硬,口感差,甚至?xí)A生;太松,沒口勁,甚至?xí)?。最后,把多余的葉尾剪掉就可以了。
再就是煮了,水要沒過所有粽子,也是大火燒開,再用文火煮45分鐘以上。放在鍋里待自然冷卻后再起鍋??煽诘聂兆泳统晒α?。
可能有人要說:這是娘們的事情,你怎么也——?我就是喜歡動手呢,沒辦法。
等我快要打完這文字游戲的時候,已經(jīng)從廚房飄來淡淡的香味了,這就是所謂的成就感,最后一句算抒情吧。
迎端午活動包粽子作文篇20
端午節(jié)是我們中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日,又稱端陽節(jié)、重陽節(jié),是個非常有紀(jì)念意義的節(jié)日。這一天,我一回家就看見奶奶正在包粽子,我覺得很好奇,就跑上前去,只見奶奶把粽葉上卷成一個牛角的形狀,再用勺子把米裝進(jìn)去,最后用棕繩扎上,一個粽子就包好了。看著奶奶包得那么容易,我也學(xué)著包起來,沒想到那柔軟的粽葉根本不聽話,放進(jìn)去的米紛紛掉了出來。但是我并沒有灰心,于是又重新再來一次,可是二次、三次??????唉,都沒有成功,看來包粽子也不是件容易的事情啊!粽子包好了,我和奶奶把它們放到鍋里,開始煮粽子。
才過了幾分鐘,我這“小饞貓”實在憋不住了,不停的問奶奶:“奶奶,到底什么時候才能吃到香噴噴的粽子啊?”奶奶說:“得等幾個小時”。傍晚,我們整條小巷彌漫著粽香,我家的粽子終于出鍋了,奶奶把它們端出來,一股香氣撲鼻而來。今天的粽子品種真不少,有肉粽、灰粽、花生粽等等,真是令人垂涎三尺。我們?nèi)胰藝谝黄痖_始品嘗,我趕緊拿了一個,立刻把它打開,咬了一口,哇,真燙!啊!真香呀!我一連吃了好幾個,吃得肚子