臘八節(jié)作文600字篇1

 大家都知道今天是什么節(jié)日吧?

沒錯，今天是1月20日，臘月初八，簡稱臘八節(jié)。

在這天里，大家都要喝臘八粥，泡臘八蒜，食用臘八面、臘八豆腐等食品，這些普普通通的食品，正因為在這一天內(nèi)熬制，而成為了人們的傳統(tǒng)習俗。今天，我有幸隨富陽日報視頻哥、奶茶姐姐來到延壽院了解臘八節(jié)，品嘗臘八粥。

經(jīng)過短暫的車程，我們便來到了延壽院，黃墻黑瓦，頗有一番風味。走進齋房，這里好不熱鬧，十幾位奶奶阿姨忙著制作臘八粥、分臘八粥。趁著這個機會，我們小記者把一位奶奶團團圍住，七嘴八舌地采訪起來。

經(jīng)過一番“爭奪”，我終于搶到了話筒，急忙問道：“奶奶，請問您的臘八粥為什么熬制的那么好喝，有沒有什么秘訣可以向我們傳授一下嗎?”奶奶思索了一番，告訴我們熬臘八粥時要先放米，煮爛了之后再放大的蓮子啊之類的，然后加適量的白糖，最后放紅豆小的那種，要不停的攪拌。

之后，其它小記者們又提出了各種五花八門的問題，奶奶也和藹可親，笑著一一做了解答：

“請問奶奶臘八節(jié)的為什么要吃臘八粥呢?”

“具體這個我也不知道，反正是祖宗傳下來的習俗，臘八節(jié)喝臘八粥。給你們小朋友每人喝一碗，祝你們都平平安安，健康成長?！?/p>

“請問奶奶你為什么要來這里給大家熬粥啊?”

“我們來做我們喜歡做的事情，這樣心里也會快樂很多。”

“請問……”

最后，奶奶為我們每人都盛上了一碗熱乎乎、香噴噴的臘八粥，喝進嘴里，原本凍僵了的身體瞬間涌上了一股暖流，這正是奶奶們的一片心意，她們一百多個人在三天三夜之內(nèi)輪流不停地辛苦工作，在五口大鍋內(nèi)熬制臘八粥。

臘八節(jié)作文600字篇2

走進臘月，年的味兒漸漸地濃了起來。這味兒是從家鄉(xiāng)噴香的臘八面里溢出來的。提起臘八面，現(xiàn)代都市里的人恐怕很少知道，拂去記憶的塵埃，往事便會清晰地浮現(xiàn)眼前……

在我家鄉(xiāng)，臘月里最重大的節(jié)日就是臘月初八，也叫臘日。每年臘八這天，家家戶戶都要做上一大鍋香噴噴的臘八面。家鄉(xiāng)有句俗語叫“紅白蘿卜似疙瘩，母親叫你吃臘八”，“疙瘩”是家鄉(xiāng)的土話，意思是說吃臘八面先要做好的是“臘八臊子”，這是展示姑娘、媳婦心靈手巧、烹調(diào)手藝高低的平臺。家鄉(xiāng)的“臘八臊子”做起來非常有講究，是將豬肉、紅蘿卜、白蘿卜、白菜幫子、豆腐等八種蔬菜切成小拇指大小的方丁(也叫“疙瘩”)，然后佐以大蔥、蒜苗、茴香等調(diào)料，用文火燴炒在一起，其味醇色佳，別有一番滋味。

做好了“臘八臊子”還要搟好臘八面。在家鄉(xiāng)，新媳婦或小姑娘不會搟面是要被人笑話的。首先面要和的均勻，軟硬適中，搟時要拿穩(wěn)放平，用力要勻，先松后緊，先慢后快，富有韻律地一推一壓，將面團搟成一張薄薄的面片。然后在攤開的面頁上撒少許面粉，一層一層均勻地折疊。用刀切時，刀尖不離案，刀把緩緩抬，伴著“咯噔、咯噔”的節(jié)奏，面可以被切成長條形也可以切成菱形。然后，水開下鍋，撈出面來，盛在碗里，再澆上提前炒好的“臘八臊子”，這樣，一碗碗色香味形俱佳、冒著白生生熱氣的臘八面就能上桌了。若再往碗里滴上幾滴紅艷艷的油潑辣子，更會讓你垂涎三尺，吃起來酣暢淋漓，吃完后意猶未盡。

臘八節(jié)作文600字篇3

 記得在六年級時，我們的班主任帶著我們過了一個不一樣的臘八節(jié)。

這周放學前，班主任拎著兩個大袋子進了教室，面帶微笑地說：“下周一就是臘八節(jié)了，我決定大家一起在學校過一個有意義的臘八節(jié)!這里有幾袋臘八粥的食材，下面我發(fā)給幾名同學帶回家，用水泡好，下周一帶來，在班上煮，還有幾個同學，下周一負責帶鍋……”聽到這番話，同學們的興致一下子高了起來，七嘴八舌地討論下周一的臘八節(jié)。而我，被分配到了寫春聯(lián)的任務(wù)。一放學，我立刻就沖回家，開始練習春聯(lián)。

這天是周一，我?guī)е郝?lián)紙,毛筆，墨汁……去上學了。一進教室，節(jié)日的氣氛立刻便向我涌來。裝飾品掛滿了教室，鍋里的臘八粥正冒著熱泡。趁著同學們還沒來，我拿出毛筆和紅紙，開始寫春聯(lián)。十分鐘后，我將寫好的春聯(lián)貼在門上，頓時，臘八味更濃了。同學們陸陸續(xù)續(xù)來了，一進教室都會不由自主地嗅嗅鼻子：“嗯，什么味?真香!”接著，每位同學都分到了一碗臘八粥。這時老師進了班，笑道：“同學們，臘八粥好吃嗎?”“好吃!”“那大家想不想看表演呢?”一聽有表演看，同學們又不安定了。“大家安靜一下，表演馬上開始?！痹捯魟偮洌瑑擅鞒秩吮阕呱现v臺，拉開了表演的序幕。朗誦，歌唱，舞蹈，精彩不斷，同學們的興致也不減，手中的臘八粥漸漸涼下來都渾然不知。

兩小時在不經(jīng)意間便從我們身邊溜走，表演也逐漸到了尾聲，同學們的熱情卻還是那般高漲。這次臘八節(jié)深深地刻在了我的心里。直到現(xiàn)在，我也依然銘記。

臘八節(jié)作文600字篇4

 在我的家鄉(xiāng)，每年的農(nóng)歷十二月初八，即臘八節(jié)，有吃臘八粥的習俗。臘八粥就是用八種當年收獲的新鮮糧食煮成的甜味或咸味粥。而我們家鄉(xiāng)的人卻喜歡吃咸味臘八粥，粥內(nèi)除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外，還要加蘿卜、白菜、粉條、海帶、豆腐等。

臘月初八早上，天剛蒙蒙亮，人們就趕快起床熬粥。粥熬好后，第一件要做的事情不是自己吃飯，而是先將熬好的粥喂給棗樹，將棗樹樹身上砍一些小口子，再虔誠地把粥抹在樹痕上，這就算是棗樹把飯吃掉了。人們這樣做的原因，據(jù)老人們講，原來我們這個地區(qū)的棗樹原都不結(jié)果，人們都不愿意種棗樹。棗神見人們都不尊敬她，便變成一個老太婆來到人間。她在離村不遠的地方畫了一片果園，滿園棗樹，紅棗滿枝。人們摘下一嘗，又酸又甜，好吃極了，就紛紛跑到管理棗樹的老太婆那里討教。老太婆告訴大家，只要每年臘月初八給棗樹喂頓米飯，棗樹就會結(jié)果。人們按照她說的方法去做，果然棵棵樹上都結(jié)出了紅棗。這不過是一個傳說而已，其實這里面包含著許多科學道理：在棗樹上砍些口子，可以調(diào)節(jié)棗樹的營養(yǎng)增長，阻止養(yǎng)分向地下輸送，好集中力量供應(yīng)地上部分，從而保證了果實的營養(yǎng)需求。至于把粥抹在樹痕上，其實不過是一種保護傷口愈合的土辦法罷了。

直到現(xiàn)在，家鄉(xiāng)的有些地方還保留有臘月初八讓棗樹吃米飯的風俗。當?shù)亓鱾饔羞@樣一句民謠：“臘八棗樹吃米飯，棗兒結(jié)得干連蛋?！薄案蛇B蛋”，是家鄉(xiāng)的土語，意即棗樹碩果累累，果稠個大。

臘八節(jié)作文600字篇5

“小孩小孩你別饞……”童謠在胡同上空回蕩著，哦，臘八節(jié)快到了。

在這幾天，胡同里的孩子好像格外活潑，就連我也被傳說中的臘八粥所吸引。當爺爺奶奶出去勞作時，我們姊妹幾個就會從家中翻些米啦豆啦出來，再準備一個小碗，就玩起了做臘八粥的游戲。

首先，我負責清洗豆子之類的食材，接著姐姐負責搭配，以保證最后做成的臘八粥“色香味俱全”，而妹妹最輕松了，只需將挑選好的食材放入碗中即可。

就這樣，我們將一碗臘八粥的樣品制成了。但家里卻被我們弄得一團糟。爺爺奶奶回來后，將我們訓斥了一番，但隨后又道：“既然你們這么期待，那這次的臘八粥交由你們來做?！蔽覀円宦?，“咯咯咯”地直笑。

等待了幾天之久，臘八節(jié)終于來臨，在這天我們起得格外早，生怕爺爺奶奶將我們的活搶走-——做臘八粥。他們果然信守了承諾并說：“臘八粥可以由你們來做，但你們還小，必須聽大人安排。”

聽到這，我們高興的跳了起來并歡呼。首先奶奶讓我清洗黑米、大豆、紅棗、蓮子等，接著將這些較硬的食材在水中浸泡一段時間。

然后，爺爺和姐姐負責生火燒火，只見姐姐的臉變成了小黑貓，把我們逗的哈哈大笑。待鍋中的水開后，奶奶和妹妹將食材按照易熟度依次放進去，聽奶奶說，這樣做臘八粥的口感會更佳。

在煮臘八粥時，我們幾個總會不時地被空氣中的香味所吸引，不一會兒跑去看煮好了嗎？奶奶見我們著急的樣，忙說：“別急別急，人人都有，心急可吃不了熱豆腐啊！”隨著時間的流逝，臘八粥終于出鍋了，聞著撲面而來的香味，全家人贊不絕口，在歡聲笑語中度過了臘八節(jié)。

童年的臘八粥，總是那么香；而記憶中的童年，也總是那么美。

臘八節(jié)作文600字篇6

1月3日是農(nóng)歷十二月初八，是一年一度的臘八節(jié)。這一天在中國民間有吃臘八粥的習俗。有關(guān)專家指出，臘八節(jié)至今已有1200多年的歷史，是中國民間一個重要的傳統(tǒng)節(jié)日。

天津市天文學會理事趙之珩介紹說，“臘”在古代本是一種祭禮。在商代，每年人們用獵獲的禽獸舉行春、夏、秋、冬４次大祀，祭祀祖先和天地神靈，其中冬祀的規(guī)模最大，也最隆重，后來稱為“臘祭”。因此，人們就將農(nóng)歷十二月稱為“臘月”，農(nóng)歷十二月初八，稱為“臘八”。直到南北朝時，才將農(nóng)歷十二月初八固定為“臘八節(jié)”，人們借此祭祀祖先和天地神靈，祈求豐收和吉祥。每到臘八節(jié)這一天，人們總要吃上一頓香甜可口的“臘八粥”。 　　

專家介紹說，“臘八粥”的來歷和傳說多種多樣，各地版本不同、說法不一。在佛家看來，“臘八粥”來自印度，是佛教的一種宗教節(jié)日食品。自從佛教傳入中國，臘月初八這一天廣為施舍饑民的善舉。逐漸演變成熬煮臘八粥的習俗。隨著時代的發(fā)展，臘八粥原有的宗教意味逐漸隱退，到如今實際上已成為色味俱佳的節(jié)令美食了。 　　

專家指出，臘八，本身是個傳統(tǒng)節(jié)日，又是年節(jié)的前奏，可以說臘八節(jié)拉開了春節(jié)的序幕。民謠曰：“臘八，臘八，小孩要炮，姑娘要花?！睆倪@天起，人們就開始置辦年貨了，迎接一年一度的新春佳節(jié)。 　　

農(nóng)歷十二月（又稱臘月）初八，俗稱臘八。直到南北朝時，才將農(nóng)歷十二月初八固定為“臘八節(jié)”，人們借此祭祀祖先和天地神靈，祈求豐收和吉祥。臘八粥原有的宗教意味逐漸隱退，到如今實際上已成為色味俱佳的節(jié)令美食。有關(guān)專家指出，臘八節(jié)至今已有1000多年的歷史，是中國民間一個重要的傳統(tǒng)節(jié)日。

臘八節(jié)作文600字篇7

在我們家鄉(xiāng)有句民謠;過了臘八便是年，小孩小孩你別饞。這句民謠說明在我們家鄉(xiāng)臘八節(jié)是我們的頭一個年節(jié)，家家戶戶都要煮臘八粥，伴隨著這濃香的味道，年喜也便就走進了千家萬戶。

在記憶里，我們這里的臘八節(jié)是很喜慶熱鬧的，不管家里多么窮苦，在這一天家家都要準備一些雞肉、豬肉等，當然還有孩子們最盼最戀的臘八粥。臘八粥很好吃，做法也簡單，把各種雜糧、晾干后的瓜果、蔬菜等收集起來，再加一些鮮花，一起熬煮即成。隨著生活水平的提高，家鄉(xiāng)臘八粥選擇的食材越來越好，足足有一二十種，大多是我們平日里很少能吃到的，比如干果類的，就有紅棗、杏干、沙面抽栗、香酥核桃仁、白糯蓮子，鮮果片兒有鴨梨、山楂、橘子瓣兒，雜糧類的更齊全，像江米、花生米、大麥仁、豌豆黃、紅薯干等等，當然臘八粥的做法也越來越講究，不但保留了北方本地的原汁原味，還加進了南方特產(chǎn)，吃起來更加美味。

還有在這一天你不僅要顧著自己和家人，還要記得那些不會說話的啞巴生靈，那這些啞巴生靈是什么呢?他們當然指的是那些雞、鴨、牛、羊、豬、狗等動物了，這一天他們也是要吃粥的。據(jù)說吃了臘八粥，來年他們會長的膘肥體壯。

如今，在很多的大都市臘八節(jié)的節(jié)日氛圍已隨著歲月變遷無奈的淡化，但它在我們的家鄉(xiāng)依舊是鮮活而深刻的，我也期望未來這些美好的傳統(tǒng)能夠被重拾，讓一代又一代的人能夠體會到我們民族節(jié)日的魅力。

臘八節(jié)作文600字篇8

今天是期末考試的日子，清晨我早早的就從暖和的被窩中穿了起來，一打開房門就聞到一陣濃郁的香味，我急忙跑到廚房，看見奶奶正在忙碌著。我問奶奶：“今天早上早餐是什么?怎么這么香啊?”奶奶說：“今天是臘八節(jié)，我正在做臘八粥”。“什么叫臘八節(jié)?為什么臘八節(jié)要吃臘八粥?”奶奶給我說了一個關(guān)于臘八節(jié)的傳說。

傳說佛祖釋迦牟尼在成佛前，因忍看著生經(jīng)歷生老病死之苦，離開了自己的宮殿，修行入道，但是釋迦牟尼苦苦修行多年仍然一無所獲。一天他想到河中沐浴，清醒一下頭腦，沐浴過后卻因身體羸弱，無力爬回岸上。這時一位牧女從旁邊經(jīng)過，將他拉上岸，牧女的名字叫蘇耶妲。(即為善生的意思)，蘇耶妲給他了一碗用米、栗等熬的粥。佛祖吃后精力充沛，來到菩提樹下幡然覺悟。這一天恰巧是農(nóng)歷十二月初八。從此以后，佛門弟子將臘八這一天稱為“佛成道節(jié)”，同時在臘八節(jié)這一天，將粥視為良藥，寺廟每年在臘八這天以粥供佛，并向世人布施。受此影響，我國民間也逐漸形成了臘八節(jié)吃粥的習俗。

說完這個傳說故事，臘八粥也好了，奶奶給我盛了一碗香氣撲鼻的臘八粥，我一看有粳米、花生、紅棗、蓮子、葡萄干、板栗、桂圓、紅豆……，我趕緊吃了一口，真香啊!真甜啊!奶奶說:“臘八節(jié)還有一層意思是祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥的節(jié)日。你今天考試，希望你能考出個好成績，也來一個大豐收。”我點了點頭，就沖這個美味的臘八粥我也要努力考個好成績。

我愛臘八節(jié)，不僅是因為能吃到美味的臘八粥，更主要的是它寓意著豐收和吉祥。"

臘八節(jié)作文600字篇9

“喝臘八粥啦!喝臘八粥啦!”聽到學校里廣播的通知后，我忍不住的在教室里叫了起來。同學們的眼光齊刷刷地向我看來，異口同聲地說:“看你就是個吃貨”。我向他們做了個鬼臉，嘴里輕輕地念叨著，“好像你們都不想吃似的。”

沒一會兒，就有兩個不熟悉的叔叔抬著一大籃東西向教室走來，我想肯定是臘八粥來了。

果然，他們走進教室就給我們每人送上一碗碗裝的臘八粥。“謝謝叔叔!謝謝叔叔!”我接過臘八粥就迫不及待地打開蓋子，一陣陣濃濃的香味就撲鼻而來。我拿起勺子盛了一口粥就往嘴里送，哇!又甜又糯的粥滑進嘴里，嗯，真好吃!我一邊吃一邊仔細地觀察這盒暖暖的粥，心想，是用什么材料熬出來的粥啊，會有這么好吃?點了點攙在粥里的材料有不下二十種之多，其中有紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、棒子、葡萄、白果、菱角、紅豆、花生……哇!“這粥里面的品種也太豐富了吧!”我對同桌葛方冉說。“是啊，美味吧!”她津津有味地品嘗著。

這時，她突然話題一轉(zhuǎn)，問到:“你可知道這臘八粥是誰送來讓我們吃的嗎?”“不知道!”“我就知道你這個吃貨就管好吃的，不知道去品味好吃以外的另一種味道!”“還有另外一種味道?”我感到疑惑?！案嬖V你吧，看你好奇的樣兒?當然，允許你一邊喝粥一邊聽!”葛方冉平時知道的八卦最多，這時她又娓娓道來……

原來是這樣的啊，我停下手中的勺子，對葛方冉說:“那我們還是得真心地感謝陳思奇的爸爸，把我們想的如此周到，在這樣一個溫暖的節(jié)日里，給我們大伙兒還這么多人都能吃上又溫暖有美味的臘八粥!”“是的!”葛方冉微笑地靜靜點頭，諾有所思……

不知不覺碗里的粥已被我吃得見底了，我慢慢懂得分享的快樂，那是臘八粥以外的另一種味道，美好深遠!

臘八節(jié)作文600字篇10

我想起小時候經(jīng)常讀的一首北京童謠：“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年?！辈唤麘涯钇鹆伺D八這一個由來已久的漢族傳統(tǒng)節(jié)日。

今天我知曉了一個新的說法――據(jù)說這天是佛教創(chuàng)始人釋迦摩尼的成道之日而被稱為“佛成道節(jié)”。老北京人向來把臘八視為“年禧”即將到來的信號。每一次成長總是能夠讓我獲得新知，一如讀書，就算是讀同一個故事，讀同一本書，每一次都是常讀常新。隨時間變化著的不是書里的故事，而是寫書的人還有讀書的人。

臘八節(jié)是老北京的名俗節(jié)日之一，它也是最接近老北京的生活的一個節(jié)日。每一個民俗節(jié)日自然是少不了美食佳肴了。大家知道北京人是怎么過臘八節(jié)的嗎?首先必不可少的就是臘八粥。臘八粥是由多種食材熬制而成的一種粥，也叫七寶五味粥。我個人覺得這個名字挺有意思的。臘八粥的種類有很多，從前米糧店一進臘月就將蕓豆、豌豆、小豆、綠豆、小米、大米、高粱米摻雜在一起出售謂之雜豆米、臘八米。然后再加上小棗、栗子之類的干果，熬成粥之后再加上紅、白糖，還有的加上玫瑰、木樨等調(diào)料。除此之外，在臘八節(jié)這一天還要泡臘八蒜。把蒜瓣放在醋里，置于壇中，從臘月初八封上壇口，放在較暖的屋子里，為了過年吃餃子用。到了年底，蒜泡得色如翡翠，醋也有了些辣味，使人忍不住多吃幾個餃子。

我一直都很喜歡首都北京，北京是古老的，同時也是一座煥發(fā)美麗青春的古城，如今北京正以一個雄偉、奇麗、新鮮、現(xiàn)代化的姿態(tài)出現(xiàn)在世界上。我一直想著有朝一日我一定要親自去一趟北京，看看北京_，故宮，中央電視臺還有萬里長城。不知道何時才能實現(xiàn)自己的夢想呢?努力過好現(xiàn)在的每一個當下，未來可期。