包餃子作文范文600字
包餃子作文范文600字篇1
周末,媽媽問我中午吃什么飯,我不假思索地說:“好吃不過餃子,特別是大肉、紅蘿卜、木耳餡,營養(yǎng)特別豐富,我愛吃”。
于是,媽媽就去超市買回了包餃子的材料,還有佐料,一會(huì)功夫,就把色、想、味俱全的餃子餡做好了。媽媽讓我學(xué)著包餃子,我正想躍躍欲試學(xué)這一技之長呢!藝多不壓身,我高興地跳了起來。
開始做餃子皮啦,媽媽先把大塊面搓成細(xì)條,再切成大小一樣的豆腐塊,然后,摁成小圓片,最后,用小搟面杖壓,小圓片隨著搟面杖旋轉(zhuǎn),幾經(jīng)反復(fù),一個(gè)又圓又薄的餃子皮做好了。只見媽媽左手拿餃子皮,右手拿筷子夾餡放在餃子皮里沿著邊捏,餃子圓鼓鼓的,像個(gè)金元寶,一排排餃子昂首挺胸像個(gè)大將軍站立著,我迫不及待地想一口吃掉。
我學(xué)著媽媽的樣子,左手拿面皮,右手拿筷子在夾餡,然后,把兩邊一合,輕輕一捏,最后,一個(gè)餃子從我手里誕生了,可是看上去無精打采,像一個(gè)打敗仗的士兵。第二個(gè)包的太瘦啦,像個(gè)“瘦老頭”,丑陋極了。我有鼓起勇氣包第三個(gè),比以前好看多啦!,我高興極了,就這樣第四個(gè)、第五個(gè)……包的越來越好看,正所謂熟能生巧,媽媽夸我真棒。
中午吃著自己親手包的餃子,真香啊!同時(shí),通過包餃子這件事,我明白一個(gè)道理:任何事情都是看起來容易,做起來難,世上無難事,只怕有心人。
包餃子作文范文600字篇2
俗話說得好:“民以食為天?!敝袊丝诒姸?,飲食文化也是極其豐富的,各地都有獨(dú)特的美食。而我最喜歡的,就是餃子。
餃子的制作過程并不復(fù)雜,先把洗好的韭菜晾干,然后將之切成半厘米長的小塊,與剁好的豬肉餡拌在一起攪勻,再撒一些鹽與其他調(diào)味料,攪拌,餃子餡就成了。餃子皮是面粉與水按一定比例攪拌揉搓而成。
我吃過不同的人做的各種口味的餃子,而最愛的,一直是媽媽包的餃子。家里包餃子的時(shí)候,是我最快樂的時(shí)刻。雖然我不會(huì)包餃子,但每次媽媽要包餃子,我都負(fù)責(zé)搟餃子皮,一邊搟皮一邊看媽媽包餃子。媽媽包餃子可快了,一眨眼的功夫就能包四五個(gè),我搟的餃子皮老是供應(yīng)不上!那餃子一個(gè)個(gè)可好看了,圓滾滾的肚子,像波浪一樣一起一落的花邊,看著就心喜。
餃子包好了,媽媽拿起餃子往水開了的鍋里一放,不一會(huì),餃子就像一尾尾銀魚在水里歡快地上下翻騰。蓋上鍋蓋,等上一兩分鐘,餃子就熟了。鍋蓋一打開,哇,真香!站在旁邊的我已經(jīng)垂涎三尺了!媽媽把盛好的餃子遞給我,我立馬拿出辣醬,往餃子上一淋,然后開吃?!巴?,太香了,真好吃!媽媽做的餃子比誰都好吃,真是無人能及!”我一邊吃著一邊贊嘆道。媽媽用筷子指指我說:“你啊,就愛貧嘴?!蔽艺f:“沒辦法,誰叫你做得那么好吃呢?”吃完一碗,我更饞了,連吃了三碗,才基本滿足。媽媽做的餃子真是美味至極。我吃完餃子后,頭上還冒著汗呢!
也許你會(huì)說,餃子誰都吃過,這并不稀奇。但是在我心里,媽媽包的餃子就是獨(dú)一無二的,因?yàn)檫@里面充滿了媽媽對我的愛!
我最喜歡媽媽包的餃子了!
包餃子作文范文600字篇3
都說每個(gè)人最愛吃的東西一定是媽媽做的,我當(dāng)然也是了,我最喜歡吃的就是媽媽包的餃子了,特別是韭菜餡的,軟軟的,滿是媽媽的味道,那味道我永遠(yuǎn)忘不了。
記得小時(shí)候第一次吃餃子,也是第一次看到餃子。那是一個(gè)寒冷的冬天,雖然沒有雪,但還是寒意十足,感覺寒風(fēng)刺骨。我坐在火爐旁,卻還是很冷。我用小毛毯裹著身子,像一個(gè)粽子一樣窩在沙發(fā)上。媽媽見我這副樣子,便對我說:“要不今晚,我們吃餃子吧?!蔽倚睦锵耄猴溩邮鞘裁?,很好吃嗎?媽媽摟著我,親切地說:“當(dāng)然,它十分好吃,是我們中國的傳統(tǒng)美食,你一定會(huì)喜歡吃的?!蔽毅露攸c(diǎn)了點(diǎn)頭。
不知不覺已經(jīng)5點(diǎn)了,媽媽系上圍腰。從冰箱里取出餃子。然后在鍋里倒了一些水。等水煮開后,一大團(tuán)一大團(tuán)的熱氣冒了出來,像仙女一樣在空中盤旋著,翩翩起舞?!皢陠辍卞伬锏乃_始痛苦地呻吟,這時(shí)媽媽把餃子下了進(jìn)去,一個(gè)個(gè)餃子下了鍋在熱水里泡著,像在泡溫泉,還時(shí)不時(shí)的在水里歡快地游動(dòng)。它們有的抱成一團(tuán),有的好像在說悄悄話,也有的孤零零的一個(gè)人,有的像在水里表演雜技,一會(huì)兒肚皮朝上,一會(huì)兒背朝上……
過了一會(huì)兒,餃子出鍋了,我拿著筷子,夾了一個(gè),塞進(jìn)嘴里。我感嘆道:“好好吃呀!全都是媽媽的味道?!?/p>
這味道我永遠(yuǎn)忘不了,它就是媽媽的味道。
包餃子作文范文600字篇4
餃子是中國的傳統(tǒng)食物,逢年過節(jié)大家都會(huì)聚在一起包餃子吃。還有在冬至?xí)r吃餃子不會(huì)凍掉耳朵的說法。所以,冬至前夕,我們在班級里舉行了一次熱熱鬧鬧的包餃子活動(dòng)。
會(huì)場設(shè)在我們的教室,我們把課桌和椅子合并在一起,拼成了一個(gè)個(gè)長方體。黑板的正中間是“美味的餃子,美好的一天”十個(gè)藝術(shù)大字,黑板的上方和左右兩邊掛滿了五顏六色的氣球。玻璃窗上也貼滿了各式各樣的拉花。墻上還有許多彩條,在陽光的照耀下閃閃發(fā)光,美麗極了。
我們小組有的同學(xué)拿著大面板,有的同學(xué)拿著餃子餡和面粉,還有的同學(xué)拿著鍋、碗、勺、盆,真是樣樣齊全。
戴上套袖,系上圍裙,包餃子活動(dòng)開始了!我和申天馨負(fù)責(zé)搟餃子皮,我一手拿面杖,一手把面塊平放在桌子,接著雙手握住面杖來回滾動(dòng),餃子皮變成了橢圓形,然后我把面杖轉(zhuǎn)動(dòng)方向,左右滾動(dòng),餃子皮又變成了圓形。
別看楊牧遠(yuǎn)是一個(gè)男孩子,手還真靈巧,他拿起一個(gè)餃子皮,用勺子舀了一勺餡放進(jìn)去,接著把兩邊的皮用力對捏,一個(gè)白白胖胖的餃子誕生了!
我們捏的餃子形態(tài)各異、姿態(tài)百出:有的像金元寶,有的像耳朵,有的像彎彎的拱橋……
熱騰騰的餃子出鍋了,咬一口,香味四溢。大家圍坐在一起,有說有笑地品嘗著自己親手包的餃子,每個(gè)人心里都是美滋滋的。
這次的包餃子活動(dòng)不僅讓我一飽口福,還讓我親身體驗(yàn)了包餃子的樂趣。
包餃子作文范文600字篇5
有一天,我看到媽媽在包餃子,我的手便癢了,對媽媽說:“ 媽媽,你能不能讓我來包餃子?”媽媽說:“好啊!”
剛開始時(shí),我拿了一張餃子皮,盛了一勺餃子餡,放到餃子皮中。然后,雙手一捏,結(jié)果左邊的餃子餡露了出來,我剛把左邊的餃子餡包上,右邊的餡又露了出來。好不容易包好了一個(gè)餃子,卻像一位被打敗的士兵,奄奄一息的趴著,可媽媽包的餃子像個(gè)神氣將軍,耀武揚(yáng)威的站著。這下我可生氣了,坐在椅子上不包了。
媽媽看到了,走過來拉著我的手溫柔的說:“孩子,是不是又想放棄啦!如果不堅(jiān)持下去,怎么會(huì)成功呢?只要下定決心,不管有多么困難,都要學(xué)會(huì)它?!比缓螅瑡寢尳o我做了示范,讓我再嘗試一次。首先,我吸取上次的教訓(xùn),只盛了半勺餃子餡放到餃子皮里,然后, 雙手一捏,把餡包到了餃子皮里,這次兩邊都沒有露餡。 接著,我把包的餃子和媽媽包的對比,眼睛都瞇成了一條縫,因?yàn)槲野娘溩雍蛬寢尠膸缀跻荒R粯印?我包的也越來越好,越來越快。最后,我們把所有的餃子都放入了鍋里煮,看著鍋里活潑可愛的餃子在歡呼雀躍,我開心極了!
吃著自己包的餃子,我想:這里的每一個(gè)餃子,都含著一個(gè)道理,每失敗一次,就離成功更近一步,成功的路上不會(huì)平坦,只有克服重重困難才能取得成功。正應(yīng)了那句話: “世上無難事,只怕有心人?!?/p>
包餃子作文范文600字篇6
包餃子,是外婆最拿手的廚藝。不論是水餃還是煎餃,味道都讓人回味無窮。
廚房里,外婆已經(jīng)擺好了陣勢,餃子皮、豬肉是菜場買來的,蒜苗是外婆自己種的,她每天都耐心地澆水、施肥、捉蟲。用這種蒜包餃子,自然是錦上添花。
洗完手,外婆拿出一塊肉放在菜板上,左手按著肉,右手持著刀,用嫻熟的刀法飛快地切著。一片、兩片、三片……不一會(huì)兒,肉被切成小薄片,外婆換了個(gè)方向開始切絲。幾分鐘后,一大塊豬肉就成了“肉泥”。外婆一刻不停,又把蒜苗剁碎,與肉泥混在一起,放進(jìn)一個(gè)大碗里,再加入一些調(diào)料,攪拌均勻。
外婆舀起一勺餡料放在餃子皮里,把四周捏好,整整齊齊地?cái)[在盤子里。不一會(huì)兒功夫,外婆就包好了三十多個(gè)餃子,小巧玲瓏、煞是可愛。
今天做的是煎餃,外婆先把水燒開,把餃子放進(jìn)去,中間加了兩次水,等餃子浮在水上面就熟了。接著,把餃子湯倒掉,往煎鍋里面倒些油,油七八分熱后,用筷子把餃子一個(gè)個(gè)夾進(jìn)去,正反面都煎一下,等餃子皮有點(diǎn)變黃,煎餃就可以起鍋了。金黃的煎餃,散發(fā)出濃濃的香氣,聞著就直流口水。
我迫不及待地夾起一個(gè)餃子放進(jìn)嘴里,一種唇齒留香的感覺蔓延開來。脆脆的外皮,輕輕咬一口,又軟又鮮的蒜香肉末的汁液就流了出來,真是外焦里嫩,讓人回味無窮。
外婆的餃子,外婆的味道。它充滿了外婆濃濃的愛。
包餃子作文范文600字篇7
今天,我在家跟爸爸媽媽一起包餃子。
早上,爸爸去菜場買了韭菜、豬肉、紅蘿卜、餃子皮等原料。先把這些洗干凈后,將他們切碎,其中,最難切的就是肉了。只見爸爸先把大塊肉切成小塊,再切成肉丁,最后用刀將肉丁剁成肉末。最后將切好的原料放在大碗里,攪拌均勻后加三大勺的鹽和料酒。接下去就準(zhǔn)備包餃子了。媽媽把餃子皮分成了三堆,并準(zhǔn)備三碟的水。我好奇地問媽媽這水是干嘛用的,媽媽說這是秘密,等會(huì)就知道了。我小心翼翼地拿出一張餃子皮放在左手,用右手勺一調(diào)羹的肉餡,再把餃子皮的一邊翻上來,發(fā)現(xiàn)兩邊粘不住。媽媽笑著說,這就需要碟子里的水啦!媽媽將我手中的餃子拿過去,用手指蘸了一點(diǎn)水劃在餃子皮的一圈,說:“你看,這一圈蘸上水才能粘住,否則會(huì)漏空,燒餃子的時(shí)候肉餡就會(huì)流出來。”
我半信半疑地試包了一個(gè),果然,蘸水后的餃子皮能粘在一起??粗职謰寢尠娘溩佑心S袠?,能立在桌子上,我包的總是立不起來,有點(diǎn)失望。我靈機(jī)一動(dòng),干脆就包成方形、三角形,取名為“枕頭餃”“三角餃”,看著特別可愛呢。
包好之后,媽媽開始蒸餃子了,熱騰騰的餃子出鍋后,我一眼就認(rèn)出自己包的獨(dú)特形狀的餃子,一咬開,露出餡,好香哦。吃著自己包的餃子,味道特別好。
包餃子作文范文600字篇8
餃子,乃中華美食之一,它色香俱全 ,美味無比。是那種你吃了第一碗,想著第二碗的美食。凡是吃過的人,都贊不絕口。
餃子,是每逢過年時(shí)吃年夜飯的主食。那么餃子究竟是怎么做的呢?首先,做餡兒,餃子餡兒也是各種味道,我們家的餃子餡兒是胡蘿卜藕餡。先拿一個(gè)脆藕,半個(gè)胡蘿卜,一斤五花肉,少許蔥和生姜,切成綠豆大小的樣子。最后,加一點(diǎn)點(diǎn)香油和各樣調(diào)料,一拌,光是餡,就很香。接下來開始包餃子。
包餃子很簡單,把餡放進(jìn)皮的中心,合起來,一捏就做好了。但是我從不那樣死板,我會(huì)自己創(chuàng)新各種花樣:有小魚的,有小花的,還有三角形的等。然后就可以下鍋了。你看它們一個(gè)個(gè)像優(yōu)秀的跳水運(yùn)動(dòng)員一樣,穿著白色的泳衣,一個(gè)個(gè)整齊有序地跳進(jìn)水里,不停地跳著快樂的舞蹈,不一會(huì)兒,就煮好了。之后在碗里放上鹽、醋、雞精、辣椒油和蝦米,還可以放些紫菜。加湯,一碗美味的湯餃就完成了。
光看樣子,你就會(huì)口水直流三千尺,不信?你看:綠色的香菜上點(diǎn)綴著白色的蝦米,一旁還漂著紫菜,下面是乳白色的餃子,已是晶瑩剔透,它們襯托著濃郁的湯汁,像一件美妙的藝術(shù)品??吹奈覂裳勖熬G光,恨不得一口吞下?!班舿”我不禁發(fā)出聲來,順滑的餃皮,軟糯的藕,脆脆的芹菜, 還有那香香的肉。嘿,再裹上點(diǎn)蝦米和紫菜,仿佛來到了人間仙境。美味到無法用語言形容,只是發(fā)自內(nèi)心的好吃。還有那湯汁,酸辣適中、濃郁可口、芳香撲鼻,一喝,就停不下來了。令人拍案叫絕。
餃子,不愧是聞名中外的中華美食。
包餃子作文范文600字篇9
春節(jié)來了,家家戶戶都要吃餃子,我們家從不買餃子,都是我和媽媽包的。
我拿起一片面皮,用小勺撥了一點(diǎn)餃子餡兒放進(jìn)去,粉綠相間的餃子餡兒懶洋洋地躺在餃子皮里。我把餃子的邊捏起來,為餃子餡兒穿上一件“白裙子”。剛放到桌子上,餃子就“應(yīng)聲倒下”。我一瞧,哦,原來我的餃子又瘦又小。再看看媽媽的呢?又大又胖,像個(gè)滿面紅光的胖娃娃,端端正正地坐在桌上。我算吸取了教訓(xùn),這回我把餃子塞得滿滿的。結(jié)果我左一捏,餃子餡兒就從右邊探出頭,我右一捏,它又從左邊沖我吐舌頭。我生氣了,兩邊一捏,它就象氣球水彈中的水一樣噴到了我臉上,“白裙子”成了“迷彩服”弄得媽媽哭笑不得。
餃子包好了,我把它們放進(jìn)鍋中煮沸,餃子們一會(huì)兒鉆進(jìn)水底吹泡泡,一會(huì)兒浮起來翻跟頭,好似一條條奶白色的小魚。
開飯了,我們的餃子中有一個(gè)金桔餃子,誰吃到,誰一年就會(huì)有好運(yùn)氣。我偷偷在金桔餃子上做了個(gè)記號,把它分給了勤勞的媽媽。這時(shí),妹妹鬧著讓我給她講故事,我說了一個(gè)“小貓釣魚”的故事。講到一半,發(fā)現(xiàn)大家都在吃餃子,我也低下頭吃了起來。啊,是金桔餃子!我這才發(fā)現(xiàn)中了妹妹的“調(diào)虎離山計(jì)”!
吃著甜津津的金桔餃子,懷著對妹妹的感激之情,幸福的味道……應(yīng)該就是這樣吧!
包餃子作文范文600字篇10
今天是星期天,我建議晚上包餃子,媽媽爽快的答應(yīng)了。
吃完午飯,我和媽媽就開始準(zhǔn)備.媽媽把兩碗面粉攪拌成一個(gè)柔軟的面團(tuán),接著把洗干凈的韭菜切細(xì)放入一大碗切碎的肉,用筷子拌勻.然后把面團(tuán)放在砧板上,切成小條條.再把這些小條條切成一小塊的餃子料,我拿起一小塊面團(tuán)搓成圓行,再壓扁,然后學(xué)著媽媽的樣子,用搟面杖把壓扁了的小面團(tuán)沾上一點(diǎn)干粉,搟成圓圓的餃子皮,可是不知怎么搞的,搟面杖在媽媽的手里那樣乖,一到我手里就不聽話了,搟出來的面皮不是歪就是扁;不是瘦長,就是矮肥,厚薄也不勻。再看看媽媽,她搟出來的皮又大又圓,外薄內(nèi)厚,看著就讓人覺得舒服,沒辦法,在媽媽的指導(dǎo)下,我只好把這些“不合格產(chǎn)品”一一返工。
開始包餃子了,我一手拿著皮,看了媽媽一眼,就學(xué)著她的樣子,用筷子夾了一小塊餡,放在餃子皮中間。媽媽讓我把皮對折,把邊和邊粘在一起,再用手指將邊捏成“花邊形”。我小心翼翼地捏著餃子邊,把餃子做成一個(gè)扁半圓的“月亮”。樣子還不錯(cuò),可就是怎么也豎不起來,只能無精打采地平平地躺著,大家看見我包的餃子都樂了,哈哈大笑起來。
餃子煮熟了,全家人圍坐在一起,吃著熱騰騰、香噴噴的餃子,顯得格外開心,吃著自已包的餃子,別有一番滋味,那份香甜,那份得意!