包餃子作文寫(xiě)作(優(yōu)秀12篇)

包餃子作文寫(xiě)作要怎么寫(xiě)，才更標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范？根據(jù)多年的文秘寫(xiě)作經(jīng)驗(yàn)，參考優(yōu)秀的包餃子作文寫(xiě)作樣本能讓你事半功倍，下面分享【包餃子作文寫(xiě)作(優(yōu)秀12篇)】，供你選擇借鑒。

包餃子作文寫(xiě)作篇1

一個(gè)星期天的下午，我看見(jiàn)奶奶正在拌餃子餡，心里非常高興，決定要和奶奶學(xué)習(xí)包餃子。

我準(zhǔn)備好了餡和皮，就開(kāi)始包餃子了。我把一張皮攤在手心里，又用勺子舀了少許的餡放在皮的中間。前面的步驟我學(xué)得不錯(cuò)，可是開(kāi)始捏花紋的時(shí)候，我就怎么也學(xué)不會(huì)了。我把兩層皮一起捏，可是捏出的餃子窩窩囊囊，又不好看，奶奶說(shuō)像一只老母雞，于是，我只好改變方法，只把一層皮往后捏，可捏出的餃子又軟又立不住，既不像包子又不像餃子，我想盡所有辦法使餃子又好看又立得住，可沒(méi)辦法，餃子就是不跟我做朋友，老跟我反著來(lái)。

后來(lái)奶奶看到我著急的樣子，耐心地教了我一個(gè)訣竅，那就是在捏最后一步的時(shí)候稍稍彎出一個(gè)拱形，這樣就可以立住了。聽(tīng)了奶奶的教導(dǎo)，我恍然大悟，尤其在捏最后一步時(shí)，我努力照著奶奶的樣子把餃子一彎，果然餃子穩(wěn)穩(wěn)地站在了面板上面，我照著這樣又包起餃子來(lái)，包的一個(gè)比一個(gè)有進(jìn)步!

晚餐時(shí)，奶奶把餃子下到鍋里，不一會(huì)兒，餃子浮了起來(lái)，像一群白天鵝，盡然分不清那個(gè)是奶奶包的那個(gè)是我包的了。我撈出一個(gè)先嘗嘗，嗯!真好吃。我學(xué)會(huì)了包餃子，真開(kāi)心!

包餃子作文寫(xiě)作篇2

今天我很開(kāi)心，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)包餃子了。

剛上完網(wǎng)課，我就被濃濃的餃子餡味所吸引，走進(jìn)廚房,看到媽媽果真在調(diào)西芹豬肉餡,我高興地問(wèn)媽媽?zhuān)骸拔覀冎形绯燥溩友?”媽媽沖我點(diǎn)點(diǎn)頭。我迫切的說(shuō):“我也要包餃子,可以嗎?”“好吧!你可不要半途泄氣哦，包餃子可不是那么好學(xué)的。”我心想:包餃子有什么難的，我一定學(xué)的很快，不信你等著瞧!

這時(shí)爸爸正和好了面,這時(shí)我們一家開(kāi)始了——包餃子。爸爸揪劑子，媽媽拿起小劑子搟的又快又圓，只見(jiàn)爸爸拿起餃子皮，幾下就包成了一個(gè)漂亮的大餃子，這時(shí)給我急得連忙說(shuō):“爸爸你慢點(diǎn),我都沒(méi)看清呢!”說(shuō)著爸爸拿起一個(gè)餃皮告訴我，要先把餃子皮放到手掌上，再往中間放上適量的餡，把餃子皮對(duì)折起來(lái)，然后沿著邊把它捏緊就可以了。這時(shí)我看著自己手里餃子的模樣實(shí)在有點(diǎn)難看，和爸爸媽媽包的樣子完全不一樣。我直嘆氣,媽媽說(shuō):“沒(méi)事，萬(wàn)事開(kāi)頭難，多包幾個(gè)熟練熟練就好了?！痹诎謰尩墓膭?lì)下，一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……我的餃子越包越好了，我連忙向爸媽炫耀。爸媽也高興的對(duì)我夸贊道：“不錯(cuò)，不錯(cuò)?！蔽衣?tīng)著心里高興極了!

吃著我自己親手包的餃子，真是太香了!

包餃子作文寫(xiě)作篇3

今天，我在家跟爸爸媽媽一起包餃子。

早上，爸爸去菜場(chǎng)買(mǎi)了韭菜、豬肉、紅蘿卜、餃子皮等原料。先把這些洗干凈后，將他們切碎，其中，最難切的就是肉了。只見(jiàn)爸爸先把大塊肉切成小塊，再切成肉丁，最后用刀將肉丁剁成肉末。最后將切好的原料放在大碗里，攪拌均勻后加三大勺的鹽和料酒。接下去就準(zhǔn)備包餃子了。媽媽把餃子皮分成了三堆，并準(zhǔn)備三碟的水。我好奇地問(wèn)媽媽這水是干嘛用的，媽媽說(shuō)這是秘密，等會(huì)就知道了。我小心翼翼地拿出一張餃子皮放在左手，用右手勺一調(diào)羹的肉餡，再把餃子皮的一邊翻上來(lái)，發(fā)現(xiàn)兩邊粘不住。媽媽笑著說(shuō)，這就需要碟子里的水啦!媽媽將我手中的餃子拿過(guò)去，用手指蘸了一點(diǎn)水劃在餃子皮的一圈，說(shuō)：“你看，這一圈蘸上水才能粘住，否則會(huì)漏空，燒餃子的時(shí)候肉餡就會(huì)流出來(lái)。”

我半信半疑地試包了一個(gè)，果然，蘸水后的餃子皮能粘在一起?？粗职謰寢尠娘溩佑心Ｓ袠樱芰⒃谧雷由?，我包的總是立不起來(lái)，有點(diǎn)失望。我靈機(jī)一動(dòng)，干脆就包成方形、三角形，取名為“枕頭餃”“三角餃”，看著特別可愛(ài)呢。

包好之后，媽媽開(kāi)始蒸餃子了，熱騰騰的餃子出鍋后，我一眼就認(rèn)出自己包的獨(dú)特形狀的餃子，一咬開(kāi)，露出餡，好香哦。吃著自己包的餃子，味道特別好。

包餃子作文寫(xiě)作篇4

床前明月光，疑是地上霜。舉頭望明月，低頭思故鄉(xiāng)。這是唐代詩(shī)人李白筆下的一首詩(shī)，也是我最喜歡的一首詩(shī)。每逢看到這首詩(shī)，就想去看看天上的嬋娟。月亮皎潔如玉，在看我淚水早已在眼眶中打轉(zhuǎn)。就像一塊無(wú)法愈合的傷口久久不能平靜。

從我出生到現(xiàn)在生活日新月異地變遷著。這其中我最思念的便是那擁有著甜美笑容的姥姥。

在我們家鄉(xiāng)有一個(gè)習(xí)俗，就是每當(dāng)過(guò)節(jié)都要吃餃子，并且在春節(jié)的餃子里還要放上硬幣。這象征著幸福，象征著一年到頭，順順溜溜，紅紅火火，大富大貴。我家也一直執(zhí)行著。姥姥坐在板凳上。揉著發(fā)酵好的面團(tuán)，左捏捏，右揉揉。面團(tuán)仿佛擁有了生命。經(jīng)過(guò)一個(gè)小時(shí)的艱苦卓絕。餃子終于能下鍋了?？粗溩釉阱佒蟹序v著。只見(jiàn)姥姥似打太極似得撥弄著。不一會(huì)兒，水面上浮滿(mǎn)了餃子。餃子終于可以出鍋了。我趕緊拿來(lái)了碗，向姥姥要了一碗?！袄牙芽旖o?？炜欤o我一碗，今天晚上的硬幣肯定又是我?！蔽壹?dòng)的端著碗，迫不及待的跺著腳?！扒颇隳菢觾?，呵呵呵，吃不了可別硬撐著!”不管三七二十一，我端著一碗熱騰騰的餃子，出了廚房。放下碗趕緊把一個(gè)餃子放進(jìn)嘴里去?！斑@種溫度怎能忍得了。燙的我連吐帶撥的弄出來(lái)。然后才等了十多分鐘餃子才“平靜”下來(lái)。我小心翼翼的吃著，吃一口。再仔細(xì)的端詳一會(huì)兒生怕硬幣從我的嗓子眼兒里跑了出去。不一會(huì)兒一碗吃完了?？墒墙Y(jié)果都不盡人意——沒(méi)吃到硬幣。我決心再試一次，又走向廚房。準(zhǔn)備和姥姥要再要些餃子?？墒俏铱匆?jiàn)這感動(dòng)一幕，姥姥親手把一個(gè)硬幣。塞到了餃子里又舀到了我的碗里，隨后姥姥又咳嗽了去許久，然后又笑容滿(mǎn)面的走出來(lái)。我不覺(jué)的淚目了，我抱住了姥姥“又怎么啦?出什么事了?”我不覺(jué)地哽住了，我沒(méi)說(shuō)話(huà)。只是抱著姥姥。許久之后。才得以平靜下來(lái)。

我上小學(xué)了，作業(yè)學(xué)業(yè)繁忙了，再也沒(méi)有機(jī)會(huì)去看姥姥了。有也只是幾個(gè)月一次，少至又少了，家里只有姥姥一個(gè)人，我有時(shí)候會(huì)想和我說(shuō)最近過(guò)的好不好?他的病好了沒(méi)有?等等一股腦兒的問(wèn)題，噴涌而出。

包餃子作文寫(xiě)作篇5

除夕晚上，邊看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)邊包餃子是家家戶(hù)戶(hù)的習(xí)俗，我們家也不例外。

我在屋里看電視，媽媽奶奶在外面包餃子，我也想幫忙，就和媽媽說(shuō)“我能不能來(lái)幫忙搟面?”

“好呀，搟面可是個(gè)技術(shù)活，你從來(lái)沒(méi)做過(guò)，行嗎?不然你還是包餃子吧，包餃子簡(jiǎn)單。”媽媽說(shuō)。

“我還是想搟面皮，我看電視里搟面搟得可輕松了!”

“那好吧，你來(lái)試試!”

我笑得燦若蓮花，一把接過(guò)搟面杖，拿過(guò)面團(tuán)，學(xué)著大人的樣子正 反面摁兩下，雙手握住搟面杖搟起來(lái)，可這些面皮好像不聽(tīng)使喚，不是跑偏了就是粘在搟面杖上不下來(lái)。瞧瞧我搟的面皮：大大小小、千奇百怪，有的像小雞，有的像小花，有的像云朵，就是沒(méi)一片是圓的。媽媽哭笑不得地說(shuō)：“你還是去包餃子吧!

好吧，恭敬不如從命。我拿起面皮，放上肉餡，用手捏來(lái)捏去，只幾下子餃子就像破水桶一樣。奶奶笑了笑，說(shuō)：“我來(lái)教你吧，先把肉放到面上，然后把面捏起來(lái)，再用手指用力的捏面皮的邊緣，這樣就變了一個(gè)好看的餃子了?！蔽矣媚棠痰姆椒ㄈグ溩?，還是不好看，又包了兩三個(gè)，實(shí)在是影響形象，我一賭氣不包了，看電視去了。

這個(gè)春節(jié)，不知道是誰(shuí)吃到我包的怪物餃子!

包餃子作文寫(xiě)作篇6

我在客廳就問(wèn)道了一股香味，我偷偷跑進(jìn)廚房一看，原來(lái)外婆在做我最喜歡吃的餃子?！伴_(kāi)飯嘍!”我一聽(tīng)到開(kāi)飯這兩個(gè)字，我就跑進(jìn)了廚房準(zhǔn)備大吃一頓啦!

外婆做的餃子就像一頂小帽子，有鮮肉的、咸菜的、蝦仁的……餃子皮有白色的、青色的、黃色的……把鼻子湊近一聞，還有一股淡淡的香味兒。我迫不及待的想要吃一口，可是，媽媽卻說(shuō)：“你現(xiàn)在長(zhǎng)大了，要懂得尊敬長(zhǎng)輩，所以，你應(yīng)該最后一個(gè)吃。”我失望極了，我看見(jiàn)盆子里的餃子只剩下幾個(gè)了，我急忙坐在凳子上，狼吞虎咽地吃起來(lái)?！班浴蔽液孟癯缘搅艘粋€(gè)硬邦邦的東西，原來(lái)，這餃子里有藏著一塊硬幣，外婆說(shuō)：“你中獎(jiǎng)了，這是這盆餃子里唯一一個(gè)幸運(yùn)餃子!”原來(lái)我中獎(jiǎng)了，實(shí)在太高興了!

原來(lái)，在生活中，只要你足夠的熱愛(ài)生活，就是一個(gè)普普通通的餃子，經(jīng)過(guò)我們聰明的腦袋和勤勞的雙手，也可以把它變成不同味道、不同形狀、不同吃法，我們的生活也因此變得豐富多彩。

包餃子作文寫(xiě)作篇7

“大紅燈籠墻頭掛，倒貼的福字門(mén)上掛，爆竹聲聲震大地，絢麗的煙花沖云霄”。春節(jié)到了，叔叔也從外地做高鐵回來(lái)過(guò)春節(jié)了。奶奶直夸：“現(xiàn)在社會(huì)發(fā)展的真好，交通真方便。”這是個(gè)歡樂(lè)的時(shí)刻，也是團(tuán)聚的日子，團(tuán)聚的日子怎么能少的了餃子呢?

包餃子嘍，我們一家圍著桌子準(zhǔn)備包餃子，我也要學(xué)包餃子。我先剜一點(diǎn)餡兒放入餃子皮的“正中央”。把兩邊的餃子皮對(duì)折捏緊。

你不要看著簡(jiǎn)單，但做起來(lái)可真難啊!奶奶包的個(gè)個(gè)精神飽滿(mǎn)，而我包的——像群幾天沒(méi)吃飯的老人。我賭氣的把餃子皮放一邊兒，氣憤的看著它。奶奶好像知道我在想什么，她慈祥的望著我，說(shuō)：“餃子呀，是我們中國(guó)人過(guò)春節(jié)特有的傳統(tǒng)美食。餃子有著‘更歲交子’之意。有一句民謠叫做‘大寒小寒，吃餃子過(guò)年’。春節(jié)，吃上一碗熱騰騰的餃子，這個(gè)年才能算是圓滿(mǎn)。繼續(xù)吧，小丫頭。”我深吸了一口氣，努力的讓自己冷靜下來(lái)。一次、兩次、三次、四次、五次……“我做出來(lái)了!”我終于做了一次我認(rèn)為還可以的餃子。

出鍋后，我們一家人幸福的吃著餃子。這次，我學(xué)會(huì)了包餃子。在包餃子的過(guò)程中，奶奶還給我講了從前連餃子也吃不上的貧苦日子，讓我更加珍惜現(xiàn)在的美好生活。

餃子完美的表達(dá)出了我們對(duì)團(tuán)圓的渴望。你看，圓圓的餃子皮包裹著一團(tuán)美味的餡兒，咬上一口，人的味蕾和心，也“團(tuán)圓”了。

包餃子作文寫(xiě)作篇8

餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)食物，逢年過(guò)節(jié)大家都會(huì)聚在一起包餃子吃。還有在冬至?xí)r吃餃子不會(huì)凍掉耳朵的說(shuō)法。所以，冬至前夕，我們?cè)诎嗉?jí)里舉行了一次熱熱鬧鬧的包餃子活動(dòng)。

會(huì)場(chǎng)設(shè)在我們的教室，我們把課桌和椅子合并在一起，拼成了一個(gè)個(gè)長(zhǎng)方體。黑板的正中間是“美味的餃子，美好的一天”十個(gè)藝術(shù)大字，黑板的上方和左右兩邊掛滿(mǎn)了五顏六色的氣球。玻璃窗上也貼滿(mǎn)了各式各樣的拉花。墻上還有許多彩條，在陽(yáng)光的照耀下閃閃發(fā)光，美麗極了。

我們小組有的同學(xué)拿著大面板，有的同學(xué)拿著餃子餡和面粉，還有的同學(xué)拿著鍋、碗、勺、盆，真是樣樣齊全。

戴上套袖，系上圍裙，包餃子活動(dòng)開(kāi)始了!我和申天馨負(fù)責(zé)搟餃子皮，我一手拿面杖，一手把面塊平放在桌子，接著雙手握住面杖來(lái)回滾動(dòng)，餃子皮變成了橢圓形，然后我把面杖轉(zhuǎn)動(dòng)方向，左右滾動(dòng)，餃子皮又變成了圓形。

別看楊牧遠(yuǎn)是一個(gè)男孩子，手還真靈巧，他拿起一個(gè)餃子皮，用勺子舀了一勺餡放進(jìn)去，接著把兩邊的皮用力對(duì)捏，一個(gè)白白胖胖的餃子誕生了!

我們捏的餃子形態(tài)各異、姿態(tài)百出：有的像金元寶，有的像耳朵，有的像彎彎的拱橋……

熱騰騰的餃子出鍋了，咬一口，香味四溢。大家圍坐在一起，有說(shuō)有笑地品嘗著自己親手包的餃子，每個(gè)人心里都是美滋滋的。

這次的包餃子活動(dòng)不僅讓我一飽口福，還讓我親身體驗(yàn)了包餃子的樂(lè)趣。

包餃子作文寫(xiě)作篇9

今天，是寒假的第二天，我想吃餃子了，于是，媽媽決定自己包餃子，我想:我也沒(méi)什么事做，我就跟媽媽學(xué)包餃子吧。

媽媽先去超市購(gòu)買(mǎi)包餃子的原材料。不一會(huì)兒，媽媽就提著大包小包回來(lái)了，累得像一只駱駝。其中，一個(gè)小而很顯眼的袋子引起我的注意，我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)@是什么呀?”媽媽回答：“這是餃子皮，我們今天要包餃子，你想包嗎?”我正想學(xué)包餃子呢!還能幫媽媽減輕負(fù)擔(dān)，這不正中我意嗎?我連忙爽快地答應(yīng)了。

媽媽先把餃子皮拿了過(guò)來(lái)，接著又把一碗餃子餡端過(guò)來(lái)，還拿了兩根筷子，我急急忙忙先包了起來(lái)，我雖然不會(huì)，但是我看過(guò)別人包過(guò)餃子，我自以為是，先把餃子皮拿了一張，用筷子夾了一塊餡，放在餃子皮上，又把餃子皮的一邊疊到另一邊，與一邊重合，可是包的餃子卻不像，有的還散開(kāi)著，餡都露了出來(lái)，我頓時(shí)呆住了，不知如何是好，左撓撓，右抓抓，接下來(lái)就不會(huì)了，我只好請(qǐng)教媽媽?zhuān)灰?jiàn)媽媽拿了一張餃子皮，然后沾一點(diǎn)點(diǎn)水在餃子皮上，一邊疊過(guò)去與另一邊重合，餃子皮又快又穩(wěn)地站住了，一個(gè)小巧玲瓏的餃子出現(xiàn)在我眼前。媽媽真是心靈手巧，她還在邊緣院作出不同的圖案，有的半圓形，有的彎彎的，有的長(zhǎng)方形，有的尖尖的，有的像女孩子的裙邊，有的像金元寶------

望著這些漂亮的'餃子，我驚訝地叫起來(lái)，拍手叫好，看了媽媽的演示，我也動(dòng)起手來(lái)相信自己一定能包好，甚至比媽媽做得更好。我按照媽媽的步驟，一步一步地做，很快一個(gè)漂亮的小餃子展現(xiàn)在我眼前，隨著時(shí)間一秒一秒地過(guò)去，我們包的餃子也越來(lái)越多，餃子皮漸漸用光了，許許多多的餃子呈現(xiàn)在我的眼前，媽媽把這些餃子分一點(diǎn)煮著吃，不一會(huì)兒，香噴噴的餃子出爐了，我嘗了一口，真好吃!

呵，原來(lái)包餃子也不容易啊!里面還有不少學(xué)問(wèn)呢，真是有苦也有樂(lè)!

包餃子作文寫(xiě)作篇10

今天，我學(xué)會(huì)做一件家務(wù)事：包餃子。這讓我無(wú)比興奮。

這天早上，我剛剛起床，就看見(jiàn)奶奶正在包餃子。只見(jiàn)她拿起一張餃皮，用勺子舀了一勺餃餡放進(jìn)餃皮中間，又用手沾了一點(diǎn)水。我問(wèn)奶奶：“為什么沾水呢?”奶奶說(shuō)：“這樣餃皮才能粘合呀!煮出來(lái)的餃子才不會(huì)散。”這還不容易!我躍躍欲試，讓奶奶趕緊讓我來(lái)包。

我按照奶奶剛才的包法：舀餡兒、沾水......不不，我才不占呢!麻煩!于是我直接包了起來(lái)，我把餃皮對(duì)折起來(lái)，用力把它們捏合上，卻怎么也合不上，我又用力掐，結(jié)果不僅餃皮沒(méi)合上，還被我捏扁了。一個(gè)自創(chuàng)的餃子包好了!我拿給奶奶看，奶奶“撲哧”一聲笑了起來(lái)，說(shuō):“這個(gè)是餃子嗎?這是餡餅!”我有點(diǎn)不好意思，說(shuō)：“奶奶，那你教我包吧!”奶奶說(shuō)：“做事要有耐心，還要細(xì)心，我來(lái)教你。”于是，我在奶奶的指導(dǎo)下，順利包出一個(gè)不太好看的餃子，但是我不灰心，耐心地包著，終于包出了合格的餃子。餃子煮好了，我吃著自己包的餃子，格外香，心里美滋滋的。

做任何事都要耐心加細(xì)心。比如：在寫(xiě)口算題時(shí)，要耐心加細(xì)心，這樣才能百分百全對(duì)。我要把這個(gè)道理用在學(xué)習(xí)上，做個(gè)好學(xué)生!

包餃子作文寫(xiě)作篇11

每個(gè)人的生活，都離不開(kāi)勞動(dòng)，每一次令人滿(mǎn)足的收獲，也是如此。勤勞的農(nóng)民伯伯“汗滴禾下土”的春耕，到秋天時(shí)，金燦燦的稻谷便是收獲;勤勞的蜜蜂日復(fù)一日，年復(fù)一年的采蜜，香甜可口的蜂蜜便是收獲。今天，我便要和媽媽一起勞動(dòng)，一起收獲——包餃子，得幸福。

爺爺從菜園里割了一些新鮮的韭菜，整整裝滿(mǎn)了一桶，郁郁蔥蔥的。有一些韭菜上沾著點(diǎn)兒泥巴，有一些韭菜是枯黃的，還有一些韭菜里甚至摻雜了雜草。當(dāng)然需要挑挑洗洗。整整一桶的韭菜，我和爺爺也挑了整整大半天。單是挑好了也不行，還得洗干凈。于是，我又拿起鐵盆去井邊打水，準(zhǔn)備洗韭菜。那一縷縷細(xì)嫩的韭菜，就像發(fā)絲一般柔軟，好像稍微一拉就會(huì)斷。因此，洗韭菜時(shí)得格外的小心翼翼。當(dāng)我和爺爺洗好韭菜時(shí)，手也許都會(huì)“冒泡”了。

韭菜挑好了，洗好了，那么就要開(kāi)始做餃子餡了。媽媽把洗好的韭菜剁得密密麻麻，有長(zhǎng)有短，卻把肉剁得跟爛泥巴似的一團(tuán)。也許是因?yàn)槲也幌矚g吃肉，所以剁得小吧。韭菜和肉剁好之后，媽媽把它倆一起倒入鍋中，而它倆卻一邊歡快的跳舞，一邊發(fā)出奇怪的音樂(lè)。媽媽不停的用鍋勺翻炒著，直到它倆“合二為一”才肯罷休。終于，餃子餡做好了，下一步就該和面團(tuán)了。

媽媽教我按照正確的比例把水和面粉分別倒入盆里，還說(shuō)最好先倒面粉再倒水。但我沒(méi)有去聽(tīng)，只是按照自己的想法，先倒水再倒面粉。倒水時(shí)倒是沒(méi)有什么，但倒面粉時(shí)，卻像起了霧。媽媽見(jiàn)了忙說(shuō)“快蹲下”，便趕忙照做了。果然，“不聽(tīng)老人言，吃虧在眼前”。調(diào)配好后，就要開(kāi)始給面團(tuán)“按摩”了。這大面團(tuán)真是一個(gè)實(shí)至名歸的“小胖妞”，全身的“脂肪”令我不知所措。“小胖妞”被媽媽用大大的手掌翻來(lái)覆去的揉，我也學(xué)著媽媽使盡全身力氣地揉。我和媽媽費(fèi)了好大的力氣才把它給伺候舒服了。終于，“小胖妞”變得更有彈性，更加柔軟了。

面團(tuán)和好了，接下來(lái)就要搟餃皮，這一步要用到搟面杖。我一邊搟皮，媽媽一邊包餃子。一片片“厚臉皮”、“薄臉皮”經(jīng)我之手而問(wèn)世了。媽媽見(jiàn)了嫌棄我餃皮搟得不好，又有薄又有厚，因此想要和我交換“工作崗位”，我也答應(yīng)了。之前，我看媽媽包餃子時(shí)，是那么簡(jiǎn)單粗暴——把餃子餡放在餃子皮中間，兩個(gè)大手掌一合，一個(gè)餃子便包好了。而我包得卻如此麻煩——把餃子餡放在餃子皮中間，拇指和食指捏住一邊的餃皮，中指和無(wú)名指捏住另一邊的餃皮，兩邊的中間凹進(jìn)去，再凸出來(lái)，再凹進(jìn)去……這樣包餃子是有點(diǎn)兒麻煩，但沒(méi)辦法，我只會(huì)這種包法。

終于，最后一個(gè)餃子包好了，餃子餡也正好一粒不剩。既然餃子包好了，那么下一步餃子就要給餃子們洗個(gè)舒舒服服的“熱水澡”了?！芭尽钡囊宦?，一個(gè)個(gè)餃子爭(zhēng)先恐后地跳入“溫泉”，在鍋中游來(lái)游去，十分快活……終于，在漫長(zhǎng)的等待后，第一鍋餃子熟了?？粗切┌装着峙值娘溩?，忍不住去咬它們，便咬了它一大口，但那小餃子卻把我的喉嚨燙得又大口的把它吐了出來(lái)。這就是吃獨(dú)食的后果。過(guò)一會(huì)兒后，餃子不燙了，終于能吃了。我和媽媽還有爺爺妹妹一起分享我們的勞動(dòng)成果，媽媽一邊拿出辣椒醬，一邊說(shuō)：“拌著辣椒醬的餃子會(huì)更美味?！倍覅s說(shuō)：“開(kāi)開(kāi)心心的吃最美味?！贝蠹叶夹α?。

不管勞動(dòng)的過(guò)程有多么的辛苦，收獲便是辛勤勞動(dòng)后的最大的滿(mǎn)足，安慰，也是鼓勵(lì)人們向前進(jìn)的動(dòng)力。

包餃子作文寫(xiě)作篇12

包餃子，是外婆最拿手的廚藝。不論是水餃還是煎餃，味道都讓人回味無(wú)窮。

廚房里，外婆已經(jīng)擺好了陣勢(shì)，餃子皮、豬肉是菜場(chǎng)買(mǎi)來(lái)的，蒜苗是外婆自己種的，她每天都耐心地澆水、施肥、捉蟲(chóng)。用這種蒜包餃子，自然是錦上添花。

洗完手，外婆拿出一塊肉放在菜板上，左手按著肉，右手持著刀，用嫻熟的刀法飛快地切著。一片、兩片、三片……不一會(huì)兒，肉被切成小薄片，外婆換了個(gè)方向開(kāi)始切絲。幾分鐘后，一大塊豬肉就成了“肉泥”。外婆一刻不停，又把蒜苗剁碎，與肉泥混在一起，放進(jìn)一個(gè)大碗里，再加入一些調(diào)料，攪拌均勻。

外婆舀起一勺餡料放在餃子皮里，把四周捏好，整整齊齊地?cái)[在盤(pán)子里。不一會(huì)兒功夫，外婆就包好了三十多個(gè)餃子，小巧玲瓏、煞是可愛(ài)。

今天做的是煎餃，外婆先把水燒開(kāi)，把餃子放進(jìn)去，中間加了兩次水，等餃子浮在水上面就熟了。接著，把餃子湯倒掉，往煎鍋里面倒些油，油七八分熱后，用筷子把餃子一個(gè)個(gè)夾進(jìn)去，正反面都煎一下，等餃子皮有點(diǎn)變黃，煎餃就可以起鍋了。金黃的煎餃，散發(fā)出濃濃的香氣，聞著就直流口水。

我迫不及待地夾起一個(gè)餃子放進(jìn)嘴里，一種唇齒留香的感覺(jué)蔓延開(kāi)來(lái)。脆脆的外皮，輕輕咬一口，又軟又鮮的蒜香肉末的汁液就流了出來(lái)，真是外焦里嫩，讓人回味無(wú)窮。

外婆的餃子，外婆的味道。它充滿(mǎn)了外婆濃濃的愛(ài)。