什么家鄉(xiāng)的風俗作文篇1

按照廣東的老規(guī)矩，在除夕前是要大掃除一次的，把灰塵都掃干凈。然后還要去逛花街?；ń掷镆慌枧桴r花爭芳斗艷，一盆盆金桔碩果累累。金桔象征著大吉大利，所以通常人們都會在屋外擺放一盆大桔樹，屋內擺放一棵結著金光閃閃果實的小金桔樹，以求來年大吉大利。

盼著盼著，除夕終于來臨了，人人都穿上了喜慶活潑的新衣。屋里擺上了糖果餅干，屋外貼上了紅紅的對聯(lián)。大人們忙得不亦樂乎，又是忙著準備飯菜又需要裝點屋子，忙得不可開交。孩子們也忙著，又是吃餅干，又是吃糖果。吃完中午飯大人們又忙了起來，為的是晚上的那頓年夜飯，有的人在酒樓也早早訂好了酒席。天一黑，人們就陸陸續(xù)續(xù)的去酒樓，酒樓里可謂是人山人海，還沒走進去就已經被喧鬧聲包圍了。好不容易年夜飯做好了，開飯了。餐桌上有雞寓意“有計”；有魚，寓意“年年有余”；有生菜寓意“生財”，還有很多……

一家人坐在一起有說有笑。一轉眼八點了，電視機里的春晚就要開始了，家人們團團圍坐在電視機旁，津津有味的看了起來。十一點了，還不能睡，因為要守歲“五、四、三、二、一”，隨著新年鐘聲響起，新年來臨了！“嘭嘭嘭”屋外，有人放上了美麗的煙花，我也沒心思去看，回到房間倒頭就睡。

大年初一的光景與除夕截然不同，這天人們不再忙碌，都在休息。街道里時不時傳來舞龍舞獅的鑼鼓聲，人們見面都會說新年好。從初二開始人們就會去好友親戚家拜年，一進門小孩子就會說恭喜發(fā)財隨之紅包也會到來。孩子收到紅包后，不管大小多少都是笑盈盈的。當父母口不停地和主人聊家常時，孩子們也口不停地吃東西。在初二至十五的那段日子，父母的手機都“叮叮?！钡仨憘€不停，都是親朋好友發(fā)來的新年祝福。待到十五那天，元宵節(jié)，大家還要吃元宵，春節(jié)才算結束。

春節(jié)來地快，又離開地快。細細回味，我還意猶未盡，仿佛又聽到了那一聲聲新年好。

什么家鄉(xiāng)的風俗作文篇2

我的姥姥是地地道道的土家人，所以，每到過年的時候我們都要回到老家——山東。

每到臘八那天，我們一家在天上還有星星的時候就起床了，臘八節(jié)一定要吃臘八肉，我大姨夫從冰箱里拿出了一大塊豬肉，只見他把肉放在火爐上讓它解凍，又往肉上撒了好多胡椒粉、辣椒粉，讓豬肉變得花花綠綠的，接著大姨夫讓我把肉遞給爸爸，只見爸爸把一小桶酸糕水倒了上去，再用刷子把酸糕水刷開，刷完酸糕水的豬肉味道非常的香，有著酸糕水的酸味也也有胡椒粉和辣椒粉的辛辣味兒和香味兒。

吃完臘八肉，就該喝臘八酒了，雖說臘八酒有酒字，但里面只是用葡萄、梨、蘋果等水果榨的果味飲品，味道酸酸甜甜的，非常好喝，還可以把臘八酒和帶氣的無味蘇打水一起喝，口感更佳呢!

過完臘八就到了小年，這天男人們都在家收拾房屋，女人們會去集市上買年貨，而我們小孩兒就在田野里玩摔炮。

又過了幾天就是大年了，爸爸和大姨夫在殺豬、清理豬的內臟，而我們小孩兒在屋里的炕上玩耍。一小時、兩小時、三小時過去了，豬肉終于烤好了。爸爸拿小刀從豬身上割了一大塊兒的肉讓我們吃，我問爸爸為什么要把整只豬一起烤，不分成幾部分?爸爸說：“因為這樣可以象征我們一家圓圓滿滿。”

吃完合家飯后，我們土家的年也就算是過完了，是不是很有年味兒呢?

什么家鄉(xiāng)的風俗作文篇3

清明，象征著春天的開始。清明節(jié)這天，人們踏青、掃墓，吃清明節(jié)特有的美食——清明粿。

制作清明粿，看似簡單，實則工序復雜。青是做清明粿的關鍵。在外婆家河對岸的路旁，有許多青，這種不起眼的野菜，就是給清明粿染色的關鍵。到清明節(jié)的前幾天，外婆就會采摘一大桶青回來，剪下嫩的部分，研磨成粉。外婆告訴我：這種草長相普通，很難發(fā)現(xiàn)，但只要上面沒有白色細絨毛，就一定是假的。

磨成粉之后，把青粉與糯米粉、米粉、水和在一起，這一步，也需要細致的手法。青粉是一小團一小團的，需要用手把青捏碎捏細，不然吃起來就有疙瘩。揉好的面團搓成長條，切成小塊，在里面包由筍、雪菜、肉、豆腐干炒成的餡。粿上的花邊很獨特，要包成類似鎖形的形狀，這種包制手法，外婆和媽媽總是很熟練，而我學了好多次都還沒學會。一個個精致的清明粿排排擺放在桌上整張桌子都擺滿了。每每到這個時候，孩子們就迫不及待地吵著要吃了。大人們就在蒸籠上放上一小段一小段的粽葉，一段粽葉上面放一個清明粿，這樣吃的時候不粘手。

待那清明粿蒸好時，一揭鍋蓋，滿廚房都飄著青的清香。鍋里躺著的，是一個個晶瑩透亮的墨綠色的清明粿，而孩子們早已垂涎欲滴，一人一個搶去吃了。一口下去，滿滿的餡料，還有油流出來。粿的味道美味可口，讓人吃了還想吃。

做好的清明粿冷凍在冰箱，可以保存半年以上，但通常一桌的清明粿，在六月底就吃完了。

清明粿，一道舌尖上的傳統(tǒng)美食。是我記憶深處的美味。

什么家鄉(xiāng)的風俗作文篇4

每年的農歷五月初五，便迎來了我喜歡的節(jié)日——端午節(jié)。端午節(jié)又叫端陽節(jié)、重午節(jié)，相傳是為紀念屈原所設。這一天主要的活動有吃粽子、賽龍舟等。

到了那天，我和媽媽會很忙，因為我們要包粽子。首先，媽媽拿出了所需要的材料。把綠豆洗干凈，糯米調好味，五花肉腌制好，比把它切成一塊塊。媽媽做好了以上工作，便對我說：“兒子，咱們一起包粽子吧!”我看著這一片片綠色的粽子葉，再想想粽子那金字塔似的外表，一下子發(fā)起愁來，問媽媽：“該怎樣包啊?”媽媽見我如此疑惑，便做起示范來：“首先把兩塊粽子葉疊成一個類似圓錐的物體，然后把糯米、綠豆和五花肉放進去，再用一塊粽子葉封好底面，用草繩把它捆扎緊，不把它綁緊煮熟后就不好吃了?！眿寢屖痉锻旰?，我就嘗試著包了起來。一開始時并不太順利，不是漏了東西沒放進去，就是綁得不夠緊。后來在媽媽的逐一糾正后，一切變得順利了。

包好后，就要開始煮了。看著這些剛下鍋的粽子，我以為十幾分鐘后便可以吃了。但媽媽似乎看透了我的心思，對我說：“這些粽子起碼也要四——五小時后才能吃。”聽了媽媽的話，我似乎有些失望，但還是忍住了喉嚨里的饞蟲。等呀等，終于煮好了。我望著這些又大又飽滿的粽子，饞得口水都流出來了。等不到爸爸回家，我便開始吃了起來。吃著自己動手包的粽子，心中感到無比激動。

家鄉(xiāng)的習俗多得數(shù)不清，但無論什么節(jié)日或習慣，我都會開開心心地過，開開心心地做。

什么家鄉(xiāng)的風俗作文篇5

我的家鄉(xiāng)在美麗的崇明島，那里遠離喧囂的大都市，自然有著不同的風土人情。其中一個就是與眾不同的過年習俗——蒸崇明糕。

傳說，蒸糕的由來是在戰(zhàn)國時期伍子胥預料到吳國將有大難，讓家人在大年三十蒸了糕埋在地下，待饑荒時可以取出來食用，人們紛紛效仿，久而久之，便形成了獨具特色的美食——崇明糕。

崇明糕不同于其它年糕，它的重量、配料、做法與其它的有很大不同。做糕時，先將三十斤左右的糯米淘好，滴干水，再磨成粉，便形成了它的原料——糯米粉，再將白糖、紅棗、葡萄干、核桃等十幾種配料剝殼、去核，再按比例配好，接著將它們倒入一個大盆中混合。由于糕太大了，無法用煤氣灶來蒸，必須用土灶，在下面燒火，上面是一口大鐵鍋。蒸糕前，先在上面燒開小半鍋水，再放上鋪了一層布的糕籠，在里面均勻的倒上一層原料，接著將剩下的原料不斷填平籠中的凹陷，于是糕便節(jié)節(jié)“生長”起來了，然而，在撒面粉時也必須時刻注意著火候，以免受熱不均，這可是技術活呢，等面粉用盡，且最上層的糕已經蒸熟時，便蒸好了。然而，下一個步驟卻是最難的，在不損壞糕的情況下，抱著三十斤重的糕到桌上，再將它拍落，將糕籠取走才算真正完成了。

崇明糕還有不少寓意呢，圓形的糕，象征著團團圓圓，做糕時慢慢漲高和糕的諧音都象征著人們步步高升……

隨著時間的推移，家鄉(xiāng)的這些風俗慢慢被我們所遺忘，因此，我們更應該傳承這些風俗，因為這是中國的文化。

什么家鄉(xiāng)的風俗作文篇6

家鄉(xiāng)的風俗——吃七樣羹

在正月初七，我的家鄉(xiāng)潮汕，有個特別的風俗——吃七樣羹。

今年正月初七那天……“媽咪，今天晚上吃什么啊？有沒有人來咱家??？”臨近傍晚我就開始叫嚷?！俺云邩痈?，每年的今天都要吃的??！”媽媽站在灶前，低頭忙著自己的。“嗯？是嗎？那七樣羹是由什么組成的？來歷是什么呢？”我好奇了，眼巴巴地望著媽咪。“這個啊，是由大菜、厚合、芹菜、蒜、春菜、韭菜、芹蘭七樣菜組成的。來歷嘛，相傳，宋朝有一個官人，因被奸臣陷害，被貶江南，在正月初七這天，他去到了一個偏僻荒野，那時他餓得頭暈眼花，隨手摘了七樣菜，煮了吃掉，后來他復職高升，回憶起這天，便讓家人每年正月初七吃這七樣菜，也就是七樣羹。還有一首相關歌謠呢，七樣羹越吃越年輕，吃蒜才有錢可藏，老人吃了變年輕，小孩吃了面紅青……”媽咪洗著菜，笑著說：“哦，那什么時候可以吃？”“一會兒?！?/p>

坐在椅子上，看著時鐘，心里早被神奇的食物所吸引。與此同時，我也在小聲地唱著歌謠……啊，什么時候可以見見它的真面目啊……這時間過得好慢，仿佛過了一個世紀……我迷迷糊糊的睡著了。

再睜眼，是被那若有若無的香氣“叫”醒的，我望著叫喚的肚子，飛奔去餐廳，一眼就鎖定了桌上那盤七樣羹，我迫不及待地坐下，眼前的七樣羹美如畫，七樣菜周圍的淡青色湯汁在燈光下閃爍著光芒，如同一塊打磨好的美玉，各型各色的菜如同穿著青裙子的曼妙女孩，那勾人的香氣包裹著我，像是要帶我去瑤池仙境……

“嗚——”肚子在叫著，我有些不忍破壞這道菜，但最終還是夾起一塊，送入嘴里，一下子，清甜的味道在我口中綻開，這鮮甜的口感刺激著我的舌頭，我忍不住再吃一塊……

吃飽之后，我抬頭，看見父母對著我笑，“吃得很快啊，喜歡吧？”我才好像發(fā)現(xiàn)了什么，不好意思了。

七樣羹越吃越年輕，吃蒜才有錢可藏，老人吃了變年輕，小孩吃了面紅青……我摸著圓圓的肚子，哼著歌謠。

什么家鄉(xiāng)的風俗作文篇7

我的家鄉(xiāng)山西忻州過春節(jié)的時候，有很多習俗，今日我給大家介紹其中的一項——蒸花饃?；x表達了人們對完美生活的向往，除了過年，小孩子過十二歲生日，結婚辦喜事都要蒸花饃?；x能夠捏成不一樣樣貌的，十二生肖，各種花鳥，技藝高的連龍鳳都能捏出來，這往往是民間女性一展靈巧手藝的大好機會，一個花饃，就是一件藝術品。

我過十二歲生日時，奶奶要送給我一份厚禮，我十分好奇，所以跟著來到廚房，到底要做什么呢？我一再追問下，奶奶最終說出了這份厚禮——花饃。奶奶在案板上撒了些面粉，拿出發(fā)好的面，就在案板上使勁揉搓，不一會兒就揉出了一個大面團。奶奶還說面團不能太硬，否則蒸出的饅頭容易裂開，也不能太軟，否則成不了形，我似懂非懂地在旁邊點了點頭。揉了好長時間，奶奶將大面團切成幾小塊，又開始揉起來，我詢問奶奶要做什么樣貌的，奶奶想了會兒說要做十二生肖。奶奶拽了一點面在案板上搓，越搓越細，最終在較粗的那一端用剪刀剪開一個小口，在兩側粘上黑豆，一條小蛇便做了出來。之后，奶奶又揪了稍大一點的面團，捏出上下大小一致的形狀，輕輕拉出耳朵，用剪刀在靠上的面部中間剪了一下，在中間的身子部分剪出手腳，再用紅豆做眼睛，兔子也做好了，奶奶用蛇纏住兔子，名為“蛇盤兔”，祝我節(jié)節(jié)高升，我高興地拍起掌來！

之后我了解到，“魚”指五谷豐登、“龍”指時運亨通、“蓮”指喜氣迎門?！盎x”這種藝術我們不應當讓它失傳，應當永久保留下來，因為那是老祖宗們留下來的東西，值得我們每一個中國人去學習，去研究，去把它發(fā)揚光大！

什么家鄉(xiāng)的風俗作文篇8

在我們日常生活中有許許多多令我難忘的事，我想讓他在大腦中煙消云散，好像有什么東西使他留戀。當然有一個節(jié)日我至今難忘，每到這一天，家家戶戶都要吃湯圓賞花燈，象征著團團圓圓，和和美美。

這一天，大人們不上班，小孩們不上學，大家都在家中自制花燈，晚上拿出來掛著，大家做的花燈各種各樣、千姿百態(tài)：大人們希望平平安安，財源滾滾，便在花燈上畫上平安符和貼著財神的畫像;小學生們想考滿分讓父母高興，就在花燈上畫100分的試卷;那些貪吃的小朋友當然會花很多水果糖果等自己愛吃的。

時間過得飛快，夜已經來臨，窗外變得一片漆黑。忽然沉睡的深夜，被窗外噼里啪啦的鞭炮聲喚醒，漆黑的小鎮(zhèn)頓時煥然一新，變得五彩繽紛，窗外的鑼鼓聲為節(jié)日增添了歡樂的氣氛。平常的小鎮(zhèn)顯得格外寧靜，今天的卻被花燈與歡慶的人們打破了這份寧靜。

小鎮(zhèn)上人來人往，家家戶戶都帶著兒女來到廣場，廣場上空掛著五彩斑斕的花燈，廣場的中間，正在表演雙龍戲珠。那兩條龍在廣場中間旋轉，繞著中央的明珠不停地扭動身軀，一會兒神龍擺尾，一會兒匍匐側翻蹦出，惹得觀看的小朋友、老爺爺無不連聲叫好。

在人群中我找到了我弟弟，于是我便要和他比賽猜燈謎，我找了個燈謎：“白衣裳，紅衣裳，里面住了個白胖子”我撓撓頭想了想說：“太簡單了，花生嘛!”我弟弟也猜著了，我們便去找下一個。

看著天色也不早了，我們便回家吃湯圓去了?；氐郊抑?，肚子已經，饑腸轆轆了，聞著湯圓撲鼻而來的香味，我早已直流口水了，看見在沸，水中翻滾的湯圓更是誘人，當吞下第一口時就被燙著了。

今晚五彩繽紛的花燈成片，熙熙攘攘的人群匯成海，歡歌笑語形成潮啊!我們一家也沉浸在元宵節(jié)的歡樂之中!

什么家鄉(xiāng)的風俗作文篇9

俗話說：“百里不同風，千里不同俗”。我的家鄉(xiāng)在江蘇泰州，在我們家鄉(xiāng)有著自己獨特的風俗，小伙伴們，我就給帶大家感受下屬于我家鄉(xiāng)元宵節(jié)的狂歡吧！

元宵節(jié)作為春節(jié)的一個非常重要的節(jié)日，雖然元宵節(jié)沒有大年初一那么熱鬧，但是元宵節(jié)是春節(jié)的尾聲，過好元宵節(jié)，象征的整個春節(jié)的圓滿謝幕！

正月十五鬧花燈大街小巷張燈結彩，一家家點亮盞盞精巧的燈籠，照亮了城市的每一個角落，人們三五成群，一家人早早的吃完晚飯，來到非常熱鬧的街市，東逛逛西看看。街上的商鋪都鋪滿了有關元宵節(jié)的商品，大人和孩子們挑選著各自喜愛的東西，臉上洋溢著快樂的微笑，我想這就是屬于元宵節(jié)的狂歡吧。

元宵節(jié)自然少不了吃元宵賞燈猜燈謎。孩子們吃著以芝麻白糖豆沙等餡料，用糯米粉包的圓子，寓意著團團圓圓吉祥如意；正月十五元宵節(jié)是一年中第一個月圓之夜，也是一元復始大地回春的夜晚，象征著春天的到來，人們都爭先恐后地走出家門，聚集在一起，欣賞著美麗的夜景享受著春天立即到來的氣息。

元宵節(jié)除了吃以外，最有趣的習俗就數(shù)賞燈和猜燈謎了，相傳漢明帝永平年間，皇家為祈求來年風調雨順，每逢正月十五便下令在宮中和寺院“燃燈表佛”，參拜神佛。此后這種風俗便流傳到民間，直至現(xiàn)代，人們?yōu)榱嗽黾悠滟p燈的趣味，便在各種彩燈下懸掛著紅絲帶，在絲帶上寫著謎面，讓大家來猜謎底，大人們聚集在一起，互相競猜著，人們絞盡腦汁地冥思苦想，最終猜出謎底，臉上充滿了勝利和喜悅的笑臉，我想這就是屬于元宵節(jié)的狂歡吧。

走在喧鬧的街上，大人們牽著小孩的手，小孩們手牽著各式花燈，盡情著享受著節(jié)日的快樂，以飽滿的熱情迎接著一年新的開始，享受著美妙的元宵節(jié)的狂歡。

什么家鄉(xiāng)的風俗作文篇10

“初一糕，初二粽，初三螺，初四艾，初五吃一天……”每當唱起這首歌謠時，我就會想起家鄉(xiāng)的端午節(jié)來。

每年的五月初五，是熱鬧的端午節(jié)。在這一天，人們會包粽子、賽龍舟……這個節(jié)日是為了紀念投河的詩人屈原而流傳下來的。

在端午節(jié)這一天，我們來到了鄉(xiāng)下的姥姥家。一進門，看見姥姥在包粽子，只見姥姥順手拿了四片粽葉，把粽葉稍有重疊地鋪在一起，雙手放在粽葉下面，卷成一個漏斗狀，讓粽葉的“尾巴”在后，“頭”在前，再用手拿起一把糯米，裝到“漏斗”里去，拿一個棗子放在中間，然后用粽葉包好，一個小巧的粽子就完成了。

我目瞪口呆地看姥姥包粽子，覺得姥姥包粽子就像變戲法一樣神奇，手指頭三繞二繞都有節(jié)奏，看久了就會入迷。

我看著姥姥包粽子，心中也想學，便說：“姥姥，我也想學包粽子?！崩牙颜f：“包粽子可不好學，你有信心嗎？”“沒問題，我可以的。”

一開始我錯誤百出，不是粽葉重疊方向錯誤，就是不能把糯米一粒不掉地放進去。還有我怎么也不能做成一個漏斗狀，包的時候由于沒扎緊，糯米灑了一地。

姥姥說：“不要緊再來一次，你一定可以?！蔽乙哺Φ貙W。終于，一個粽子包好了，我心中樂開了花。

吃著自己包的粽子，家鄉(xiāng)的端午在我心中更有節(jié)味了。

什么家鄉(xiāng)的風俗作文篇11

我的家鄉(xiāng)在高峰鎮(zhèn)九甲村，那里風景優(yōu)美、景色宜人。那里不光是風景好，人也好。那里的人很遵守祖?zhèn)髁曀住?/p>

在那里，令我印象最深的是春節(jié)。那里的春節(jié)是從除夕到元宵節(jié)，元宵節(jié)過后就完了。

除夕時，家家戶戶在早上大掃除，掃除完后又到鎮(zhèn)上去趕集，買 春節(jié)時準備的東西。小孩子只管到村中好好地玩。買完東西后，第一件事是燒雞祭神，放鞭炮嚇鬼神。晚上，誰也不能串誰家的門，只能在家中吃香喝辣。在今晚，除了小孩子，誰也不能睡，必須守歲。

大年初一，這天就成了孩子們的天地。小孩子們一個個提著大袋子到別人家去拜年。拜年時必須是男娃先進堂屋，女娃后進，這樣保佑這家來年生一個白白胖胖的男娃。拜年只能拜到12點，拜完后，滿10歲的小孩得在這天自己去趕集，以早學獨立。

到元宵這天，大人們在白天時要幫孩子們用瓜做瓜燈，讓孩子們在晚上用瓜燈到外面嚇魂……

我們九甲村過春節(jié)只求安寧、幸福，不圖別的東西。

什么家鄉(xiāng)的風俗作文篇12

我的家鄉(xiāng)來自四川內江市資中縣的一個小鎮(zhèn)，有被稱為“小資中”的美譽。家鄉(xiāng)每年年底就會有做香腸和熏臘肉的風俗。每逢過年佳節(jié)，最想念的就是香腸的味道，特別是離開家鄉(xiāng)這幾年。

在我們四川，做香腸的材料都是要精挑細選的，農家養(yǎng)的豬最合宜。半肥半瘦的豬肉做香腸，豬排骨和五花肉可以做熏肉，小腸洗干凈留著灌香腸用。

說到做香腸，也是一門學問。半肥半瘦的豬肉切小塊小塊的，放入適量鹽，味精，香油，芝麻，花椒粉，辣椒粉，把它們和勻，腌制一個小時。等肉腌好以后把洗干凈的小腸尾端用線打好一個結，用小圓筒把小腸撐在內壁，豬肉一小塊一小塊的往里面灌，灌到30厘米就用線打一個結，接著剛才的步驟繼續(xù)灌豬肉。直到全部肉灌完，香腸就灌好了。最后灌好的香腸拿到通風有太陽的地方曬，大概曬幾天以后準備煙熏。

臘肉是用五花肉做的，鹽涂滿五花肉全身就可以了，這個比較簡單。腌制幾天和香腸一起拿去煙熏。煙熏的材料是木料的鋸木粉和松柏枝葉。選一個天氣晴好的日子，搭一個簡易棚子，爐子上放香腸和臘肉，下面燒火，火上澆木料的鋸木粉，熏得黑黑亮亮的香腸和臘肉是最漂亮的成果。

四川過年的風俗和各地過年都差不多，大年三十前一天晚上就開始準備食材了，主要是因為特色的大菜工序比較繁瑣，比如說香碗，肉包豆腐，梅菜扣肉等等。可能唯一不同的是三十過年是吃中午，大多數(shù)地方是吃晚上吧!雖然香腸和臘肉過年的時候吃不了很多，但是在以前，奶奶那個年代，有香腸和臘肉就是過年，家里來了客人，就切上幾塊臘肉，解解饞?，F(xiàn)在市面上出現(xiàn)了廣式臘腸，和四川香腸差不多的，如果有機會，大家可以試試自己動手做的香腸，也別有一番趣味。