習(xí)作我學(xué)會了炒菜作文
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習(xí)作我學(xué)會了炒菜作文篇1
有一次,媽媽不在家,要爸爸下廚。要知道我爸爸做的菜一點也不好吃,因為他總是把好幾樣菜混在一起,可難吃了。我暗暗想:這一次就讓我學(xué)一學(xué)炒菜吧。我跑過去一本正經(jīng)地對爸爸說:“爸爸,這一頓的菜讓我來炒吧!”沒想到爸爸連想都沒想就答應(yīng)了。
我可是第一次炒菜,原來我想炒菜一定很簡單,不就是那么幾下子嗎,應(yīng)該不用爸爸指導(dǎo)。做什么菜呢,對了,就做我最愛吃的西紅柿炒蛋吧。我把西紅柿洗干凈切成月牙形的小塊,接著把鍋燒熱,倒上油,再把西紅柿放進鍋里翻炒幾下,盛到碟子上,我又學(xué)著媽媽做菜的樣子,往鍋里放一點油,再拿四個雞蛋把蛋殼敲裂,把蛋清和蛋黃放到鍋里攤開煎熟,再把炒好的西紅柿倒進鍋里,并放上五勺子鹽,然后把鍋蓋蓋上,過了幾分鐘,我的西紅柿炒蛋就熟了。我迫不及待地掀開鍋蓋,用鏟子把菜鏟起盛到碟子上。
我笑瞇瞇地把菜端到爸爸面前,恭恭敬敬地說:“爸爸,請你嘗一嘗。”爸爸嘗了一口,皺著眉說:“哇,好咸?。 蔽也幌嘈诺貒L了一口,感到確實是咸了點。爸爸和藹地說:“以后多看看媽媽做菜,慢慢學(xué),一定可以做出美味的菜來?!睆哪且院螅抑灰挥锌?,就幫媽媽做菜。西紅柿炒蛋、茄汁牛扒,可是我的拿手好菜。
通過學(xué)炒菜,我明白了:只要努力、用心,就一定會一次比一次進步。
習(xí)作我學(xué)會了炒菜作文篇2
今天是雙休日,我坐在沙發(fā)上津津有味地看著《小當(dāng)家》,媽媽走過來一看,說:“呦,兒子,你什么時候?qū)Τ床擞信d趣了?”我得意洋洋地說:“炒菜對我來說不算什么,不如,我中午露一手,讓你們嘗嘗我這大師的技藝?”媽媽面帶嘲弄地問:“你能行嗎?”我拍了拍胸脯:“保證完成任務(wù)!”
我左思右想,做什么好呢?想來想去,我決定做一個煎雞蛋,因為這個最簡單。
我先把鍋洗了洗,把水倒掉,然后把鍋放在了煤氣灶上,又把火打開,我不等油干了,便心急火燎地把油倒了下去,鍋里“噼啪”一聲響,油濺到我臉上了!我哇哇大叫了起來,媽媽聞聲趕來,趕緊拿了一個雞蛋,磕破,把蛋清敷在我的臉上,被油濺到的地方才不那么痛了。
萬事開頭難,我像一個泄了氣的皮球,大聲嚷著:“不做了,不做了!”媽媽含笑對我說:“怎么?這么快就泄氣了?失敗乃成功之母嘛!來,我教你!”說完,她便把鍋洗了一遍,倒去水,放在灶上慢慢加熱,等水干了,才把油倒了下去,等油煎成微黃時,媽媽把攪拌好的雞蛋放了下去,還不停地翻炒,等雞蛋煎成黃黃的了,媽媽就把雞蛋用鏟子把雞蛋放到了碗里,一盤雞蛋煎好了。
輪到我做了,我因為沒有掌握好火候,第一次,失?。?/p>
第二次,我掌握好了火候,終于成功了!
通過這次炒菜,我明白了一個道理,一個人,要想成功,就要吸取失敗,不要灰心努力去做,才能擁有成功!
習(xí)作我學(xué)會了炒菜作文篇3
在暑假的一個中午,爸爸媽媽還沒回來,而家里的零食都被我一個人吃完了,此時肚子又餓得咕咕地叫著。我想:不如自己給自己炒一盤美味可口的菜。而且同學(xué)們都會炒菜,而我不會,怕同學(xué)們笑話我。
我先把自己的零用錢拿出來,然后用自己最快的速度跑向菜市場,緊接著貨比三家,看誰賣的便宜,再去買最便宜的那一家,買我最需要的菜,最后以剩下地體力跑回自己的家里。到了家里后,先把菜放進一個鐵盆里,然后打開水龍頭洗菜,淘洗兩遍后把水龍頭關(guān)上,接著把說倒進廁所里,再把菜和鐵盆子一起端進廚房。進廚房后,先把菜板放在臺上,我想上次都把手切到了,這一次我必須小心謹(jǐn)慎,然后把火打燃再把油倒進去,看到油起泡泡后把抽油煙機打開,再把切好的菜一起放進去,緊接著把菜來回翻炒,這時,由于不小心油濺到手上,我以風(fēng)雷電擊的速度沖進房間把創(chuàng)口貼貼上去,再繼續(xù)炒菜。我炒完后迫不及待地去品嘗一下,我嘗了嘗味道好極了,我很高興!
學(xué)會后,我高興極了,我也從中懂得了失敗乃成功之母。
習(xí)作我學(xué)會了炒菜作文篇4
星期天,我在家閑著,忽然想嘗嘗自己親手炒的菜。于是我下定決心要學(xué)會炒菜。
我走進廚房,看著這些炒菜要用的東西發(fā)呆,不知道這些東西該怎么用。我反反復(fù)復(fù)地回憶爸爸媽媽怎么用這些東西,可是怎么也想不起來了。我只好請教爸爸,爸爸一邊演示一邊說:“先洗一洗鍋子,開電磁爐,再往鍋子里倒入適當(dāng)?shù)挠?,過一會兒,再往鍋子里倒入菜,然后用鍋鏟炒一炒,等菜差不多快熟了就開始放些醬油、鹽等調(diào)料,最后菜熟了,就把炒好的菜裝進盤子里,一盤菜就炒好了。”
聽了爸爸的講述之后,我頓時胸有成竹,相信自己也一定能做到這些的。于是,我開始動手炒菜了。我照著爸爸的樣子和說的方法一心一意地做起來??墒窃诜耪{(diào)料的時候,卻不知份量該是多少。該放油了,倒了一點覺得少,又倒了些,好像又多放了。淘氣的油寶寶還跳到我的臉上和手上,那感覺真是太痛了!那時,我就想要放棄,連鍋鏟都放下了。突然爸爸走過來說:“加油!堅持就是勝利!不能半途而廢呀!”我聽了爸爸說的話,心里又重新亮起了希望的光芒。
我又一次拿起鍋鏟,認(rèn)認(rèn)真真地炒了起來。爸爸也緊張地站在我的旁邊,一時提醒我放醬,一時告訴我翻菜。聽著鍋里劈里啪啦地響,看著青菜由硬變軟,我開心地笑了。五分鐘后,隨著鍋里冒出的白煙和撲鼻的菜香,我知道我成功了。聞著自己炒的菜香噴噴的,不禁口水直流,別提我心里有多高興了!
晚上,我吃著自己炒的菜,心里美滋滋的。
習(xí)作我學(xué)會了炒菜作文篇5
今天晚上,媽媽說要教我炒菜,我高興極了。
就這樣,我照著媽媽說的步驟一步步做了起來。我先把鍋略微洗一下,再用抹布擦干,以免在炒菜的時候油會濺出來,然后就開火,再倒上幾勺油熱一熱,等到油熱好了以后再把菜倒進去。我剛把菜那么一放,“沙”的一聲,把我嚇得個半死。炒著炒著,我突然感覺我的手臂又酸又麻,沒什么力氣,就跟媽媽說:“媽媽,我的手好酸哦!”媽媽說:“第一次炒嘛,當(dāng)然會有點啦!習(xí)慣了就不會啦?!薄斑€是算了啦,我有點怕,晚一些學(xué)也沒事嘛!”我說。
媽媽聽了,皺緊眉頭,嚴(yán)肅地批評我說:“遇到這么點困難就想放棄,你要是這樣,以后什么事也做不成!”我感到很委屈,眼眶都有些濕潤了,但又不知道該怎么辦,想到好多同學(xué)都會炒菜呀、做飯呀,又不由得堅定起信心,忍住眼淚,重新炒了起來。
正當(dāng)我準(zhǔn)備要拿起鍋鏟的時候,我發(fā)覺菜已經(jīng)快要燒焦了,急忙拿起鍋鏟炒了起來。我一會兒翻這兒,一會兒翻那兒,忙得不可開交。終于,在我的努力下,菜已經(jīng)完全炒熟了,雖然有些被燒焦了,但我對于自己的這個“作品”還是挺滿意的。
晚飯的時間到了。我趕緊拿起筷子夾了我炒的菜品嘗起來,“哎呀,這是什么味兒?”媽媽嘗了嘗,笑著說:“該不會是你忘加鹽了吧?”“??!還真是缺了這味?!贝蠹衣犃?,都哈哈大笑起來。
今天我不僅學(xué)會了炒菜,還學(xué)懂得了一個做人的道理:做什么事都應(yīng)該堅持不懈,遇到困難也不要氣餒。
習(xí)作我學(xué)會了炒菜作文篇6
今天,我趁著爸爸媽媽不在家,我想這正是學(xué)做家務(wù)的好時機,何樂而不為呢?我想就給爸爸媽媽做他們最喜歡吃的炒黃瓜片。
我學(xué)著媽媽平時炒菜的樣子,先把黃瓜洗干凈,然后放到案板上切成片。咦?奇怪了?怎么刀平常在媽媽的手中就很好用,現(xiàn)在到了我手中,怎么就不聽使喚了。我右手緊握著黃瓜,盡量使刀平衡,小心翼翼的切起來。好險!刀從我手中掠過,只蹭破了一點皮,真是費了九牛二虎之力,才把黃瓜切完了。但擺在我面前的卻是一堆又厚又大的黃瓜塊,并不是又圓又薄的黃瓜片,經(jīng)過我稍加修改,勉強還可以看。
然后,開始第一道工序,我打開煤氣灶,把油倒入鍋里,油開始冒泡了,我趕緊把黃瓜倒入鍋里,一陣噼里啪啦的響聲把我嚇到了一遍,我用顫抖的手,側(cè)著身趕緊來回攪拌,然后放了點鹽,味精,醬油這三種佐料,不一會兒,便盛了出來,當(dāng)我把自己的“手藝”送到嘴里品嘗時,又趕忙吐了出來,太咸了,我想可能是鹽放多了。
通過這次炒菜,讓我嘗到了炒菜的滋味,雖然菜做的不好吃,但我心里比吃了蜜還甜,因為我學(xué)會了炒菜。
習(xí)作我學(xué)會了炒菜作文篇7
今天,我又學(xué)會了一個新本領(lǐng)———炒菜,就炒我最愛吃的“西紅柿炒雞蛋”吧!
我手拿菜刀,身邊站著我的“師傅”———爸爸。我先把西紅柿橫放在菜板上,慢慢地切下去,可是手一滑,刀從西紅柿偏左的地方切了下去,鮮紅的汁液濺得我滿臉都是,我費了很大勁才把西紅柿切好,這項工作可真難做呀!我又從冰箱里拿了一個雞蛋,往菜板上一磕,黃色的蛋乳從破裂的蛋殼中流出,我連忙用碗接住,用筷子飛快地攪了攪,準(zhǔn)備工作終于做完了。
我在爸爸的指導(dǎo)下,把油倒入鍋中加熱,我把攪好的雞蛋倒入鍋中,只聽“刺啦”一聲,我趕快往后退,“快翻”,爸爸從我手里搶過鍋鏟。不一會兒,在爸爸的配合下,金黃的雞蛋出鍋了。接下來,蔥花、西紅柿被我扔進鍋里,翻鏟了幾下,把剛剛炒好的雞蛋也放入鍋中,鏟子和那西紅柿、雞蛋一起上下飛舞,我心里非常高興:我就要完成了!我把鹽、糖等調(diào)料放入,不!應(yīng)該是扔入鍋中,最后用鏟子鏟了幾下,美味的西紅柿炒雞蛋出鍋了!
看著出鍋的西紅柿炒雞蛋,我不由自主地拿起了筷子,不用說,非常好吃!今天我又學(xué)會了一個新本領(lǐng)———炒菜。