在寫作文中要注意語言的規(guī)范性和準(zhǔn)確性，盡量避免使用生僻詞匯和復(fù)雜的語句結(jié)構(gòu)，讓讀者能夠輕松地理解自己的意思。怎么寫好優(yōu)秀年夜飯作文？小編給大家分享一些優(yōu)秀年夜飯作文，方便大家學(xué)習(xí)。

優(yōu)秀年夜飯作文篇1

孩子們在玩耍放爆竹的時候，也正是主婦們在廚房里最忙碌的時刻，年菜都在前幾天做好了，而年夜飯總要在年三十當(dāng)天掌廚做出來。在北方，大年初一的餃子也要在三十晚上包出來。這時家家的 砧板都在噔噔噔地忙著剁肉、切菜。此時，家家戶戶傳出的砧板聲，大街小巷傳出的爆竹聲，小店鋪?zhàn)觽鞒龅摹芭九尽钡乃惚P聲和抑揚(yáng)頓挫的報帳聲，再夾雜著處處的說笑聲，此起彼伏，洋洋盈耳 ，交織成除夕歡快的樂章。

吃年夜飯，是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜。豐盛的年菜擺滿一桌，闔家團(tuán)聚，圍坐桌旁，共吃團(tuán)圓飯，心頭的充實(shí)感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳肴盛饌，也是享受那份 快樂的氣氛，桌上有大菜、冷盆、熱炒、點(diǎn)心，一般少不了兩樣?xùn)|西，一是火鍋。一是魚?；疱伔兄?，熱氣騰騰，溫馨撩人，說明紅紅火火;“魚”和“余”諧音，是象征“吉慶有余”，也喻示“年年 有余”。還有蘿卜俗稱菜頭，祝愿有好彩頭;龍蝦、爆魚等煎炸食物，預(yù)祝家運(yùn)興旺如“烈火烹油”。最后多為一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，這天，即使不會喝酒的，也多少喝一點(diǎn)。

年夜飯的名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長面、元宵等，而且各有講究。北方人過年習(xí)慣吃餃子，是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因?yàn)榘酌骘溩有螤钕胥y_，一盆盆端上桌象征 著“新年大發(fā)財，_滾進(jìn)來”之意。有的包餃子時，還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進(jìn)去，說是誰先吃著了，就能多掙錢。吃餃子的習(xí)俗，是從漢朝傳下來的。相傳，醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月，看到窮人 的耳朵被凍爛了，便制作了一種“祛寒嬌耳湯”給窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫?zé)岬乃幉模胈包成耳朵樣子的“嬌耳”，下鍋煮熟，分給窮人吃，人們吃后，覺得渾身變暖，兩耳發(fā)熱 。以后，人們仿效著做，一直流傳到今天。新年吃餛飩，是取其開初之意。傳說世界生成以前是混沌狀態(tài)，盤古開天辟地，才有了宇宙四方，長面，也叫長壽面。新年吃面，是預(yù)祝壽長百年。經(jīng)過我們 齊心協(xié)力，年夜飯終于算是準(zhǔn)備完成了!最后，在菜上加一些裝飾，使那些菜色澤光耀，讓人看了都垂涎三尺。一切準(zhǔn)備就緒，我們就開吃了!

我看了這一桌的菜，有豬蹄，有豚肉，有雞肉，還有鴨肉和魚肉，是我有些目不暇接，不知吃哪個才好。

優(yōu)秀年夜飯作文篇2

吃年夜飯，是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜。豐盛的年菜擺滿一桌，闔家團(tuán)聚，圍坐桌旁，共吃團(tuán)圓飯，心頭的充實(shí)感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳肴盛饌，也是享受那份快樂的氣氛，桌上有大菜、冷盆、熱炒、點(diǎn)心，一般少不了兩樣?xùn)|西，一是火鍋。一是魚。火鍋沸煮，熱氣騰騰，溫馨撩人，說明紅紅火火;“魚”和“余”諧音，是象征“吉慶有余”，也喻示“年年有余”。還有蘿卜俗稱菜頭，祝愿有好彩頭;龍蝦、爆魚等煎炸食物，預(yù)祝家運(yùn)興旺如“烈火烹油”。最后多為一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，這天，即使不會喝酒的，也多少喝一點(diǎn)。

年夜飯的名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長面、元宵等，而且各有講究。北方人過年習(xí)慣吃餃子，是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因?yàn)榘酌骘溩有螤钕胥yx一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財，進(jìn)來”之意。有的包餃子時，還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進(jìn)去，說是誰先吃著了，就能多掙錢。吃餃子的習(xí)俗，是從漢朝傳下來的。相傳，醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月，看到窮人的耳朵被凍爛了，便制作了一種“祛寒嬌耳湯”給窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫?zé)岬乃幉模脁成耳朵樣子的“嬌耳”，下鍋煮熟，分給窮人吃，人們吃后，覺得渾身變暖，兩耳發(fā)熱。以后，人們仿效著做，一直流傳到今天。新年吃餛飩，是取其開初之意。傳說世界生成以前是混沌狀態(tài)，盤古開天辟地，才有了宇宙四方，長面，也叫長壽面。新年吃面，是預(yù)祝壽長百年。

優(yōu)秀年夜飯作文篇3

爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶瞳瞳日，總把新桃換舊符。

——題記

一年只有一次，最熱鬧的也就是那個晚上，我盼望著那個晚上的到來，迎接著那個迷人的夜晚。

那個晚上的到來，給我?guī)砹嗽S多的快樂和樂趣。為了今年的“年夜大餐”，母親和奶奶在除夕的前兩天就開始“動工”了。因?yàn)槟赣H眼中的年夜飯是團(tuán)圓飯，預(yù)示著新一年的開始，一切都要十全十美，不能有半點(diǎn)馬虎。每到這時候，我便會言語謹(jǐn)慎，生怕不經(jīng)意間說出什么不中聽的或是不吉利的話，招來母親的責(zé)罵。對我家而言，這一年一度的年夜飯已經(jīng)不只是一頓簡單的晚餐，更是全家都要參與的儀式。所以在物質(zhì)生活極大豐富的今天，我們?nèi)匀槐Ａ袅嗽诩抑谐阅暌癸埖牧?xí)慣。

我家的年夜飯講究分工合作，各司其責(zé)。母親是總設(shè)計師，負(fù)責(zé)人員調(diào)度。為了年夜飯母親會把消毒柜里的淡藍(lán)色的精美餐具拿出來用。父親幫母親打小工，負(fù)責(zé)買配菜，買調(diào)料，拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆;奶奶是總設(shè)計師的得力助手;爺爺則是烹飪幾個他的拿手菜;我嘛，就負(fù)責(zé)“偷吃”，在有菜做好了后，我總以嘗嘗菜的咸淡，來偷吃做好的菜。

母親做年夜飯有講究，菜的數(shù)量必須是雙數(shù)，有冷有熱，有葷有素，各自成雙，討一個“好事成雙”的彩頭。每年年夜飯爸爸都會亮出他新學(xué)得幾個好菜讓我們品評，但有幾個菜是爸爸的保留曲目，每年必不可少。“蒸蛋卷”、“清燉雞”、“炸肉丸”、“紅燒魚”。爸爸認(rèn)為有了這些菜預(yù)示著來年生活富足，衣食無憂。

在母親的指揮和操持下，晚上七點(diǎn)整，我們的午夜大餐正式開始，一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來，我看得眼花繚亂。開飯嘍!我狼吞虎咽的把這美味佳肴往嘴里塞。媽媽把果汁和紅酒拿出來，倒在高腳杯里。這是我們每年必備的一個節(jié)目———新年祝愿(每年的年夜飯前我們都要把自己認(rèn)為的祝愿送給家人)。今年還是我第一個上場，我端起‘‘酒杯’’祝愿爸爸和媽媽———身體健康，笑口常開，工作順利;祝愿爺爺奶奶——福如東海，壽比南山。爸爸媽媽爺爺奶奶也把他們的祝愿送給了我，爸爸媽媽祝我身體健康，天天好心情;爺爺奶奶祝我學(xué)習(xí)進(jìn)步。然后我們端起酒杯，“干杯”!我們的家真是一個溫馨和睦的家庭，我愛我家。

我家不僅年夜大餐豐盛，家庭也那么幸福，我既為有一個會做美食的的爸爸感到驕傲，也為有一個美滿的家庭感到驕傲。

優(yōu)秀年夜飯作文篇4

爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶瞳瞳日，總把新桃換舊符。

一年只有一次，最熱鬧的也就是那個晚上，我盼望著那個晚上的到來，迎接著那個迷人的夜晚。

那個晚上的到來，給我?guī)砹嗽S多的快樂和樂趣。為了今年的“年夜大餐”，母親和奶奶在除夕的前兩天就開始“動工”了。因?yàn)槟赣H眼中的年夜飯是團(tuán)圓飯，預(yù)示著新一年的開始，一切都要十全十美，不能有半點(diǎn)馬虎。每到這時候，我便會言語謹(jǐn)慎，生怕不經(jīng)意間說出什么不中聽的或是不吉利的話，招來母親的責(zé)罵。對我家而言，這一年一度的年夜飯已經(jīng)不只是一頓簡單的晚餐，更是全家都要參與的儀式。所以，在物質(zhì)生活極大豐富的`今天，我們?nèi)匀槐Ａ袅嗽诩抑谐阅暌癸埖牧?xí)慣。

我家的年夜飯講究分工合作，各司其責(zé)。母親是總設(shè)計師，負(fù)責(zé)人員調(diào)度。父親幫母親打小工，負(fù)責(zé)買配菜，買調(diào)料，拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆;奶奶是總設(shè)計師的得力助手;爺爺則是烹飪幾個他的拿手菜;我嘛，就負(fù)責(zé)“偷吃”，在有菜做好了后，我總以嘗嘗菜的咸淡，來偷吃做好的菜。

晚上七點(diǎn)整，我們的午夜大餐正式開始，一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來，我看得眼花繚亂。開飯嘍!我狼吞虎咽地把這美味佳肴往嘴里塞。媽媽把果汁和紅酒拿出來，倒在高腳杯里。我端起酒杯，祝愿爸爸和媽媽——身體健康，笑口常開，工作順利;祝愿爺爺奶奶——福如東海，壽比南山。

我家不僅年夜大餐豐盛，家庭也那么幸福，我既為有一個會做美食的的媽媽感到驕傲，也為有一個美滿的家庭而感到自豪。

優(yōu)秀年夜飯作文篇5

今年的年夜飯與往年不同。今年是在姥姥家過的年。這可是頭一回呀，頭一回我們一家在年三十兒團(tuán)圓，也是頭一回在姥姥家吃年夜飯。

年夜飯分兩個階段吃的。第一階段全家一起動手做了一桌子菜。姥爺還拿出了珍藏已久的好酒。全家人圍坐桌邊舉杯暢飲，互相祝福。第二階段是放鞭炮吃餃子。

三十兒晚上的餃子可是有講究的。光餃子餡就有三種呢。第一種是純?nèi)怵W的，姥姥說了：吃了這肉餡餃子來年呀，吃嘛嘛香身體倍兒棒。第二種是素餡餃子。吃了素餡餃子新的一年中會素素靜靜，平平安安。第三種是紅糖白糖餡的餃子。吃了糖餃子新的一年中會甜甜蜜蜜。

光說吃了，還有一項可是年夜飯中的大餐呀，呵呵，你猜對了，就是咱們盼了一年的壓歲錢。春節(jié)晚會的序幕一拉開我趕緊趁著熱鬧勁兒就開始拜年了。祝姥姥，姥爺鼠年吉祥，身體倍兒棒！吉祥的話兒還沒有落下，姥姥已經(jīng)把壓歲錢塞進(jìn)了我的手中。哈哈我笑彎了眼睛。

從我的碗中拿出三種餡的餃子嘗嘗吧，也祝您新的一年中：身體倍兒棒，平平安安，甜甜蜜蜜！

優(yōu)秀年夜飯作文篇6

今天是大年三十，也就是陰歷年的最后一天，在這個時候，在遠(yuǎn)方的人都要趕回來和家人一起吃團(tuán)圓飯。

這不，一大早，我們就從外婆家到了婆家，一進(jìn)家門，雄午哥哥就送我一塊小蛋糕，見爺爺在看電視，小滿和大伯在廚房里炒菜和煮飯，又在熬湯，我用力吸鼻子，把香味吸進(jìn)肚子，先解解饞(因?yàn)槲姨贸粤?，過了一會兒，一道道菜上桌了，放在大火鍋里煮的是烏龜王八湯，還有醋黃瓜之類的素食，在外面那一圈是葷食，像粉蒸肉，我泡了湯，吃烏龜肉，像味道鮮美的魚湯，真鮮!我又嚼烏龜肉，這烏龜肉怎么像排骨?吃完了飯，打開飲料瓶蓋，咕咚咕咚喝著統(tǒng)一巧克力味的奶茶，直到喝得飽飽的為止，我的小藏獒“萊芙”也餓了，雄午哥扔給它幾小塊蛋糕給它吃，它馬上吃了起來，饑不擇食嘛!又咬東西磨牙(因?yàn)槿R芙太小，牙齒要長了，牙癢)，打了它的屁股，它也發(fā)了脾氣“汪汪”的叫，謙姐要陪我玩，我嚇?biāo)?，這次讓她知道了我的“壞”!

大伯、爸爸、小滿和爺爺，喝著水井坊的白酒，大媽、四媽、老媽喝飲料，晚輩們紛紛舉杯祝愿爺爺奶奶健康長壽，我們小孩口里吃著佳肴，看著動畫片，爽!老爸喝得臉通紅，大伯喝醉了，腳放在板凳上，裹一條棉被，在火爐邊上睡，腦袋歪在一邊兒，睡得真香，爸爸說：“大伯只喝了一點(diǎn)白酒，怎么醉得那么厲害啊?

和和睦睦一家親，團(tuán)團(tuán)圓圓過新年!

優(yōu)秀年夜飯作文篇7

除夕的夜飯，既是一年辛苦忙碌、辭別舊歲的重要時刻，又是具有祈望將來，迎接新年的特殊意義，當(dāng)全家老少合歡團(tuán)聚，共進(jìn)年夜飯的時候，其樂融融，洋洋得意，自不必細(xì)說。在上海的風(fēng)俗中，年夜飯這頓豐宴，同樣很隆重。席面上魚肉珍饈，花色繁多。糖臘銀絲芥和炒塌科菜，那是上海地區(qū)的特產(chǎn)，年夜飯除了魚肉海味，要算這種特色風(fēng)味菜最為引人胃納了。

年夜飯的萊肴，上海人很講究好名堂。有錢人家吃魚吃肉，“年年有余”;還吃那種讀來和“發(fā)財”諧音的發(fā)萊。一般人家年夜飯席上，發(fā)芽豆和黃豆芽總是有的，因?yàn)檫@象征著升和發(fā)，十分吉祥如意。果類中的柑子，是除夕不可缺少的食物，俗語說：“除夕吃紅柑，一年四季保平安。”還要吃些芋頭即芋艿，上海人有諺語說是：“除夕吃芋頭;一年四季不犯愁。”另外，吃豌豆，因?yàn)橥愣褂置矘凡耍烷L生果之類，同樣都是很吉利的名稱。至于上海舊俗說是除夕吃飯時不宜淘湯，傳為淘了湯吃飯的話，第二年外出辦事或旅行，會要遭到雨淋的，這當(dāng)然是無稽之談了。

除夕之夜的吃，在年夜飯之后，飯萊雖撤去，但守歲酒和果品之類卻是一直要吃到第二年的。關(guān)于守歲酒，唐人詩中有首《守歲》，有說是唐太宗李世民所作，有說為董思恭所作，暫不管作者是誰，那詩表達(dá)了一年又將伊始的辭舊迎新之情，則無疑的：“歲陰窮暮紀(jì)，獻(xiàn)節(jié)啟新芳。冬盡今宵促，年開明日長。冰消出鏡水，梅散入風(fēng)香。對此歡終宴，傾壺待曙光?！?/p>

優(yōu)秀年夜飯作文篇8

除夕是一個讓人充滿期待的日子，也是即將迎新送舊的一天。

在除夕這一天，家家戶戶都會全家人團(tuán)聚在一起，無論家人相隔有多么遙遠(yuǎn)，工作有多么的忙碌，大家總是希望能回到自己家中好好的吃一頓團(tuán)圓的年夜飯，因?yàn)檫@是一年才一次的家庭聚會。

在我們家里除了爺爺、奶奶、爸爸、媽媽和我之外，還有與我們感情親近的叔公和嬸婆會一起吃團(tuán)圓飯。在這一天，爸爸忙著貼春聯(lián)，爺爺從菜園里采收他親自栽種的長年菜，讓奶奶加菜，奶奶與媽媽一起準(zhǔn)備年夜飯。年夜飯的菜色非常豐富，媽媽告訴我：年夜飯要吃得愈慢愈好，每樣菜都要嘗一嘗。有幾道菜肴，因含有吉祥意味，在年夜飯中是不可少的，如：“長年菜”（芥菜）要一根一根從頭吃到尾，年壽才能長長久久；“菜頭”表示好彩頭；“全雞”象征全家福；“餃子”的.形狀像元寶，吃了餃子代表招財進(jìn)寶；餐桌上還會有魚，表示“年年有余”的意思。

吃完年夜飯之后，爺爺與叔公在泡茶聊天，嬸婆和我演出二胡與小提琴的二重奏給大家欣賞。長輩們還發(fā)壓歲錢給我，我覺得好開心喔！

于是，我們一家就在忙碌與快樂之中，一起共度了一年之中特別的這個日子。

優(yōu)秀年夜飯作文篇9

過年，對我們孩子來說是很高興的事，可以拿得到一份豐厚的壓歲錢，可以玩，還能吃豐盛的年夜飯，當(dāng)然我家也不例外。

今天是大年三十，我們家的人都要圍在一張桌子上吃飯，所以準(zhǔn)備的東西就很多?！班枥锱纠病?，我家的陳大廚上陣了，只見她一手拿這佐料，一手拿著勺子，還不時地嘗嘗菜的味道，一副大師的樣子。而我和妹妹就在一旁打雜，爺爺奶奶則在燒火，讓那濃濃的菜香彌漫了整屋。

經(jīng)過我們齊心協(xié)力，年夜飯終于算是準(zhǔn)備完成了!最后，在菜上加一些裝飾，使那些菜色澤光耀，讓人看了都垂涎三尺。一切準(zhǔn)備就緒，我們就開吃了!我看了這一桌的菜，有豬蹄，有豚肉，有雞肉，還有鴨肉和魚肉，是我有些目不暇接，不知吃哪個才好。

正在大家都吃得高興的時候，妹妹提出了一個問題。她問道：“我們?yōu)槭裁匆阅暌癸埬?”我聽了后，也想弄個明白，于是我也說：“對啊，為什么我們要吃年夜飯呢?”爸爸見我們這么想知道，就說了一個傳說：“傳說高陽氏有三個兒子，死后都變成了疫鬼。兩個居住在江邊，一個卻住在人家屋內(nèi)的角落里，專門在除夕夜里出來嚇唬小孩子。

由于火可以驅(qū)邪，人們便在除夕夜里燃燒爐火，再加上家人團(tuán)聚，疫鬼就不敢出來驚擾小孩子了。還有，一家人一面吃年夜飯，一面閑話家常，每人去談?wù)勛约涸谕饷嫠龅降靡獾氖虑?，讓家人共同分享喜悅?！?/p>

我和妹妹聽后，恍然大悟：“哦，原來是這樣啊!”

接著我們家就沉浸在歡笑之中。吃飯的時候我們還互相交換新年禮物呢!我得到了一本書，那本書非常不錯噢。大人們就在互相敬酒，歡笑與愉悅在每個人的耳邊縈繞著。

優(yōu)秀年夜飯作文篇10

今天是農(nóng)歷大年三十，又是新春佳節(jié)，到處張燈結(jié)彩，喜氣洋洋。我們準(zhǔn)去婆婆家團(tuán)年。今年的年夜飯?zhí)貏e，也是我們家的廚藝大比拼。

我們貼完春聯(lián)后，每人都去準(zhǔn)備食材了，爺爺嫻熟地包起了韭菜餃子，一個個餃子就像一個個金元寶一樣，婆婆用了上好的五花肉，小心翼翼地把紅豆沙包在兩塊肉之間，姨爹為他的紅燒肉和泡菜魚忙碌著?！昂贸宰臁毙∫桃矠樗钠⒕气喓吐槔睜C做充分的準(zhǔn)備。爸爸一邊弄魷魚一邊風(fēng)趣的說：“今年吃了炒魷魚來年就不會被炒魷魚?！蔽覀兟犃硕脊笮?，媽媽有條不紊的往鹵水里放著牛肉，兔肉等等。我和妹妹也不甘示弱準(zhǔn)備弄個番茄炒蛋。廚房里大家忙得不亦樂乎。鍋碗瓢盆在廚房里演奏著“除夕交響曲”

放過鞭炮后，美味菜肴上桌了，油亮亮的夾沙肉讓人贊不絕口，皮薄肉多的餃子香味四溢，香噴噴的紅燒肉百吃不厭，風(fēng)味獨(dú)具的麻辣燙妙不可言……這一桌豐盛的年夜飯讓人垂涎欲滴，這時我們一大家人圍著桌子邊，爺爺高興的宣布：“今天我們都是特級廚師?！蔽覀兏吲d的舉起杯子慶祝。

我們津津不味的吃著這一桌豐盛的年夜飯，在歡樂的氣氛中迎接馬年的到來。