關(guān)于北京小吃作文合集5篇
說起北京小吃，不知道你們都吃過什么呢?下面給大家分享一些關(guān)于北京小吃作文，希望對(duì)大家有幫助。
關(guān)于北京小吃作文1
北京是什么味道的?哦，是古樸的，是莊重的，還是熱鬧的。
恭王府是一個(gè)古值得一看的旅游景點(diǎn)，處處是假山水池，室內(nèi)小園林，涉及別出心裁。最有意思的要數(shù)里面的藏寶樓，每一個(gè)房間都有一扇窗，每扇窗里藏著各式各樣的金銀珠寶，每扇窗子都各式各樣，毫不相同。附近的四合院頗有富家人的味道，門框高大成大紅色，顯得厚重，莊嚴(yán)，上面不約而同都會(huì)掛有兩個(gè)古銅環(huán)。兩邊站的石獅子威風(fēng)凌凌，瓦片一層一層的疊起來，上面長(zhǎng)滿了厚厚的青苔，不時(shí)會(huì)有成對(duì)的旅游三輪兒過來，叮叮響，鈴鐺聽得清清楚楚，響徹這百年時(shí)光。
這種古老的氣息不僅體現(xiàn)于房屋的樣式，還在那熱鬧的小吃街。人潮涌動(dòng)，密密麻麻塞得滿滿當(dāng)當(dāng)，就像一群螞蟻在移動(dòng)，這邊人過來，那邊人又過去，花花綠綠的店鋪和熙熙攘攘的人群，能讓你目不暇接。我們慢悠悠地行走在在上面，仿佛親眼目睹當(dāng)年天子腳下的繁華，大街上車水馬龍，在黃皮膚的人群中夾雜著不少或白或黑，衣著怪異，語言奇特的外國(guó)人……正思索著，耳邊開始“唱歌”，西邊吆喝著冰糖葫蘆味，東邊喊著老北京爆肚兒，南邊兒嚷著老北京羊肉串，冰糖葫蘆色澤鮮艷，酸溜溜的讓人繼續(xù)開胃，多肉烤串兒又嫩又香，輕輕一咬香味就在嘴里打轉(zhuǎn)，爆肚兒就是炸豬肚子，味道雖然不怎么樣，但勝在有儀式感，這些都是老北京的著名小吃，讓人垂涎欲滴，街上的人很多，人人嘴里都鼓鼓的，吃得盡興。
北京味道，值得回味。
關(guān)于北京小吃作文2
北京是我國(guó)的首都，可提到北京，我最先想到的就是美食!
一大早，我們刷完牙，洗完臉，坐上出租車，去吃早飯!
你可能會(huì)問：”酒店有早飯，干嘛要出去呢?”
如果你在酒店吃早飯，那就大錯(cuò)特錯(cuò)了，因?yàn)槁愤吷闲〕詳偟脑顼埢痈?，更美?比如甜豆?jié){、肉包子、煎餅等好多好吃的，中式西式，簡(jiǎn)直是多得數(shù)不清!
中午時(shí)分，我們來到了烤鴨店，這可是我做夢(mèng)都想的地方!
烤鴨來了!鴨肉汁多肉嫩，金黃色的脆皮，發(fā)“黑”的甜面醬，再配上白花花的面餅，綠油油的黃瓜條，把它們一卷，香啊!媽媽說：“你吃烤鴨就像餓狼撲向羊群。一會(huì)兒把碗打翻，一會(huì)兒把醬濺得到處都是?！惫?
晚飯時(shí)間到了，吃什么呢?那就涮羊肉吧!
北京健宮醫(yī)院附近有一家叫“老五四季涮肉”的店，那里的鍋很有特色，是銅做的，水濺上去會(huì)發(fā)出“滋滋”的響聲，鍋頂上有個(gè)蓋子，可以打開，從里放木炭，通過蓋子開口的大小來控制炭火的大小!
他們的羊肉是我覺得口感最好的。水燒開了，夾一片鮮紅的羊肉進(jìn)湯里涮一下就撈起來，羊肉頓里變白，打起了卷兒。蘸點(diǎn)店里特調(diào)的芝麻醬，夠味兒!吃完真是讓人流連忘返!
我愛北京，我也愛北京的美食。如果有感興趣的同學(xué)隨時(shí)可以來問我哦!
關(guān)于北京小吃作文3
都聽別人說北京烤鴨很好吃，到底怎么樣呢?這次我們來到了全聚德烤鴨店，品嘗這聞名天下的美食。
“北京烤鴨不僅外脆里嫩，肉質(zhì)肥而不膩，還色澤紅艷?！狈?wù)員指著一盤烤鴨介紹道。只見一只外觀飽滿、皮上油光閃爍的烤鴨放置在白凈的瓷盤里，周圍擺上一圈翠綠的黃瓜片，碧綠的香菜葉散落其間，鴨子頭頂再放置一朵胡蘿卜花。紅、黃、綠三色結(jié)合，光看看就令人垂涎三尺。
在餐廳中心，有一個(gè)透明的廚房。人們可以看見烤鴨的制作過程。既然鴨子好吃，制作過程必定不會(huì)簡(jiǎn)單。廚師先在鴨子身上開一個(gè)小孔，把內(nèi)臟全拿了出來。又往小孔里注水，把洞堵上后掛在火爐上烤。這個(gè)方法烤出來的鴨皮又脆又薄?；馉t中的燃料也是有講究的：木頭只能選梨木等果木，這樣烤出來的鴨子才有一種果香味。
“叮，?！兵喿雍昧?一掀開鍋蓋，一股濃濃的香味撲面而來。鴨子表面色澤金黃油亮，“美食!”腦袋里浮現(xiàn)出兩個(gè)字。輕輕咬一口，嗯!配上甜醬、鴨肉、黃瓜的卷餅真是奇香無比、妙不可言啊!大家狼吞虎咽，如餓虎撲食一般，一只鴨子很快就被吃光了。
走出飯店的時(shí)候，我還在回味著烤鴨的美味呢!如果你想品嘗正宗的烤鴨，就到全聚德吧!最正宗的烤鴨店!
關(guān)于北京小吃作文4
初二第一學(xué)期的第八周，我們跨了2000多公里，坐了8小時(shí)的高鐵來到了北京——中國(guó)的首都，我們所熟知的北京，是中國(guó)的政治文化中心，但我們所不知道的那一面，便是——北京同樣是一個(gè)美食之都。
第一天，晚上剛到哪兒，就去到了一家烤鴨店，店面很大，且古風(fēng)尚存，再加上以為要吃烤鴨，畢竟以前沒有吃過，所以很是興奮。
但事實(shí)證明，我們那晚并沒有吃烤鴨，只是吃了一些其它的北京菜，不過，此桌上的有些菜在這次研學(xué)中幾乎天天都能吃到，例如梅菜扣肉，糖醋魚等，當(dāng)然，除此之外，還有卷心菜之類的東西。上述食物中，我對(duì)梅菜扣肉情有獨(dú)鐘，它雖然有些肥肉，卻一點(diǎn)都不膩，反而有種入口即化的感覺，讓人吃著舒服，吃著愜意，而且其中的梅菜的酸味浸到了肉上，也是恰到好處，有點(diǎn)但又并非很酸，吃起來也非常的有口感，總的來說，就感覺好像在美食的仙境暢游一般。
其次，我覺得有必要講講的便是北京火鍋了。北京火鍋，及老北京涮羊肉，而我們所吃到的北京火鍋并不是特別正宗，但正宗的難免來說食材太單一了，因此這總“稍微不那么正宗的”火鍋更符合大眾的口味。我們所去的北京，可以說已經(jīng)是深秋了，估計(jì)在不久的將來，北京便是銀裝素裹了，因此在這寒冷的日子里，能吃上一頓火鍋，也是特別幸福的。
一到飯店里，一股熱氣便涌了上來，望向桌上，火鍋里的湯料已經(jīng)差不多煮沸了，旁邊則是一碟碟羊肉，牛肉之類的食材。一切都已就緒，只待我們煮肉開吃了!
調(diào)好了醬，煮熟了菜，夾一塊熱氣騰騰的肉，慢慢放入嘴里慢慢咀嚼著，這肉非常的香，吃起來，感到滿嘴都是幸?！?/p>
最后，我要說的便是我們?cè)诒本┑淖詈蟮耐聿汀媳本┛绝?，而這家烤鴨店相當(dāng)?shù)某雒?，它就是中?guó)的百年老字號(hào)，全聚德。
其實(shí)感覺這烤鴨并沒有什么奇特的，不過卷著吃就大又不同了，感覺非常的新鮮，吃起來雖有些麻煩，但心情還是非常舒暢的，這么吃，能感覺到這烤鴨非常的嫩，又不失“烤”所特有的味道，就這樣，眨眼間，那兩盤烤鴨便吃完了。但大家似乎覺得卷著不盡心，于是用面餅開始卷其它的菜，而每一種卷起來，都有不同的滋味。
到這里，北京的美食之旅變結(jié)束了，但那味道在心頭卻遲遲不肯退去，就像這北京研學(xué)之旅我們用不會(huì)忘記一樣，會(huì)一直一直地銘記與我的心中。
關(guān)于北京小吃作文5
說起北京小吃，就必須提到驢打滾。作為北京最有名的小吃，幾近所有大街小巷都能看到那頭快活打著滾的“驢”。
驢打滾的種類多種多樣，有黃豆面做的有糖米做的，還有最美味的紅豆面做的驢打滾(個(gè)人看法)。每次在廟會(huì)上，或者是逛唐人街時(shí)，我總是會(huì)寧愿排著長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍，只為吃上一口香噴噴、熱烘烘的驢打滾。由于我對(duì)驢打滾的喜愛，專門上網(wǎng)查了一下，發(fā)現(xiàn)這道北京小吃，可還有個(gè)悠久的歷史呢!要不是因?yàn)橐粋€(gè)意外，可還真的沒有這道“舌尖上的美味”了呢。
一日，清朝時(shí)期的慈禧太后吃膩了那紅墻綠瓦墻中的山珍海味，想要嘗一些新鮮食物。于是御廚就做出一道小吃—用江米粉裹豆沙，取名為江團(tuán)。一個(gè)小太監(jiān)小心翼翼的捧著江團(tuán)，突然腳下一絆，一不小心，江米團(tuán)掉進(jìn)了黃豆粉里。時(shí)間緊急，小太監(jiān)只好膽驚心驚地呈太后。太后看著丑丑的驢打滾，興致大發(fā)，捻起來嘗了一口，這一嘗不得了，慈禧太后眼前一亮：“這是我吃過最美味的東西!”小太監(jiān)也就此升了官。聽說小太監(jiān)退休后，在民間專門開了家驢打滾鋪?zhàn)?，深受老百姓的喜愛?/p>
北京的小吃果真是名不虛傳。你難道不想嘗嘗嗎?
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