關(guān)于拉面的作文精選5篇
大家一定都有自己最愛(ài)吃的食物，我也不例外，喜歡拉面。這里給大家分享一些關(guān)于拉面的作文，希望對(duì)大家有所幫助。
關(guān)于拉面的作文1
美食，不分貴賤，無(wú)論是山珍海味，還是家常小菜，是你喜歡就是美食。
民以食為天，各個(gè)地方都有特色美食，我作為一名吃貨也可謂是吃遍中國(guó)，而有一種美味讓人回味無(wú)窮，它便是大名鼎鼎的蘭州拉面。
蘭州拉面是一種色香味俱全的美食，這種美食看上去細(xì)嫩多汁，白面、綠蔥、紅色的牛肉，那色彩搭配起來(lái)，讓人饞涎欲滴，過(guò)目不忘。
蘭州拉面，聞起來(lái)有肉香、湯汁香、面香混合起來(lái)香味，好比十瓶香水，不!是十大盆香水。尤其是它那獨(dú)特湯汁的香味，讓人恨不得把鼻子浸泡在那湯汁里，先讓鼻子享受個(gè)夠。
蘭州拉面，不僅看著漂亮聞著香，而且吃起來(lái)也勁道。那面條是戴著小帽子的回族師傅用手工拉出來(lái)的，只見(jiàn)他像魔術(shù)師一樣，把面條在空中甩呀拉呀，不一會(huì)兒，就被他拉成很多的細(xì)絲，神奇極了!蘭州拉面端上桌時(shí)，香氣撲鼻，饞一口，滑嫩滑嫩的，那湯汁讓人贊不絕口。肉和菜新鮮營(yíng)養(yǎng)，一口下去，來(lái)不及回味就吞下了第二口。我經(jīng)常把一碗面吃的干干凈凈，臨走時(shí)總要再喝一口湯，那香味讓人欲罷不能。每當(dāng)飯點(diǎn)，我都會(huì)讓爸爸帶我去吃。
蘭州拉面，制作十分有趣。首先在面團(tuán)上使出“降龍十八掌”，然后把面團(tuán)拉開，再合起來(lái)，再揉搓，反反復(fù)復(fù)，來(lái)個(gè)十來(lái)次即可。最后，將粗面條當(dāng)跳繩一樣甩成細(xì)面條就成形了。接下來(lái)就是煮面了，首先把面條放入沸水煮開的鍋中，然后加入香菜等調(diào)味品，最后澆上秘汁就好。
蘭州拉面，你是我心中的山珍海味，我愛(ài)死你啦!
關(guān)于拉面的作文2
今天傍晚，媽媽問(wèn)我們晚飯想吃什么?我和弟弟異口同聲地說(shuō)：“吃拉面!”
隨即，媽媽就捧出一個(gè)不銹鋼大水盆，往里面倒了許多面粉，然后倒進(jìn)了半勺鹽，又打了一個(gè)雞蛋倒在面粉里，再往里加水，媽媽一邊加水一邊用筷子攪拌，把所有的面粉都拌濕了拌勻了之后再用手揉。大概揉了十幾分鐘，終于把面粉揉成一團(tuán)，揉好之后就放在旁邊，媽媽說(shuō)這叫醒面。
接下來(lái)，媽媽炒了一盤絲瓜，準(zhǔn)備等會(huì)放在拉面里的。絲瓜炒好后，媽媽就在鍋里放了很多水，燒起來(lái)，等水燒開了就可以做面條了。
另外一邊，媽媽又把醒好的面放在案板上揉了一陣子，然后用搟面杖搟平到半厘米左右的厚度，再切成半厘米左右寬的面條。這時(shí)候水開了，我和弟弟都已洗干凈雙手，就趕緊去幫媽媽拉面了。我們看著媽媽兩只手拿著面條先在砧板上搓一搓，再捏住粗面條的兩端慢慢地向兩頭拉開來(lái)，粗面條似乎特別配合媽媽的手，也就慢慢地變圓變細(xì)變長(zhǎng)了?？晌液偷艿懿桓矣昧?，生怕會(huì)把面條拉斷了，拉了一下就趕緊放到鍋里去。媽媽說(shuō)，太粗了。然后我接著拉第二根，這次我想拉長(zhǎng)拉細(xì)點(diǎn)，雙手稍微用力了一點(diǎn)，面條就被我拉斷了，也沒(méi)有媽媽拉的那么細(xì)。媽媽對(duì)我說(shuō)沒(méi)關(guān)系的，要不斷練習(xí)才能練出技術(shù)。我接著練習(xí)，第三根、第四根……慢慢地，竟然發(fā)現(xiàn)粗面條在我的手中越來(lái)越聽(tīng)話了。我感覺(jué)有些掌握了技巧，繼續(xù)耐心搓、捏、拉、放……一根根面條就越拉越長(zhǎng)，越拉越細(xì)了。
一邊，弟弟卻沒(méi)我有耐心，他看著鍋里的水在沸騰，顯得很慌張，他對(duì)我說(shuō)：“姐，我們得拉快點(diǎn)了，水都開了?！彼迷娇欤鏃l就越容易斷，變成一節(jié)一節(jié)的了。弟弟又很調(diào)皮，他干脆把拉好的面條打個(gè)結(jié)再放進(jìn)鍋里，還對(duì)我們說(shuō)：“等會(huì)吃面條時(shí)，誰(shuí)吃到這根面條，誰(shuí)就是最幸運(yùn)的人了!”惹得我們哈哈大笑。經(jīng)過(guò)我們?nèi)齻€(gè)人的努力，面條終于拉好了。我們站在旁邊看著媽媽往鍋里加入炒好的絲瓜和一些調(diào)料。不一會(huì)兒，一大盆香噴噴的手工面條就被媽媽端到了餐桌上了……
這次學(xué)拉面，我明白了一個(gè)道理，做事情不能太急，必須有耐心，更要掌握技巧，這樣才能收到良好的效果。
關(guān)于拉面的作文3
有人愛(ài)吃涼面，有人愛(ài)吃刀削面，有人愛(ài)吃牛肉面，但我最愛(ài)吃我們家鄉(xiāng)的拉面。
拉面又名甩面，扯面抻面隨著時(shí)間的推移，演化為各種特色，如蘭州拉面，山西拉面，其外形有小拉條，空心拉面，龍須面等。
拉面是我們當(dāng)?shù)刈詈贸缘?，拉面在我們這里人人都知道，大部分人都吃過(guò)，每天早上，只要你經(jīng)過(guò)拉面店，一定會(huì)看到拉面店里人山人海，擁?yè)頂D擠，只要你走進(jìn)去，一時(shí)半會(huì)兒一定擠不出來(lái)。
拉面非常美味，制作拉面的食材主要分為四部分：面，調(diào)料，雞蛋，肉。它的制作步驟是先燒一大鍋骨頭湯，再燒一鍋開水，用來(lái)煮面，把面揉好拉的長(zhǎng)長(zhǎng)的在桌上甩幾下，然后再拉長(zhǎng)，在桌面上再甩兩下，直到把面甩得又細(xì)又均勻，然后把面放到大鍋里煮，煮上幾分鐘美味的面條，就煮熟了，然后盛到店主精心準(zhǔn)備的骨頭湯里，在上面撒上調(diào)料，肉雞蛋等……新鮮美味的拉面就可以吃了，然后撒點(diǎn)香菜再給客人送過(guò)去，客人便會(huì)嘗到美味的面條。
你們是不是懷疑人們是否能吃得飽呢?沒(méi)問(wèn)題的，拉面都是用特大碗裝的面條，就是吃飯量多的人也吃的滿頭大汗，拉面量多味香，絕對(duì)讓食客們滿意。
拉面作為我們?cè)谏钪械囊淮竺朗常且驗(yàn)樗胸S富的碳水化合物，可以為人體提供足夠的能量，而且面條易于消化吸收，有改善貧血、增加免疫力的功效。
這么好的美食怎不令人心動(dòng)呢?你已經(jīng)忍不住吧，快來(lái)我的家鄉(xiāng)品嘗吧!
關(guān)于拉面的作文4
你們知道我媽媽現(xiàn)在最常干的事是什么嗎?是做好吃的。她天天看各種美食視頻，然后學(xué)做。就連我都手癢了，于是就有了今天的故事。
今天中午，窗外烏云密布，我正在房間里看書。突然聽(tīng)見(jiàn)門外傳來(lái)“啪啪啪”的響聲。我出去一看，啊!原來(lái)是媽媽在做拉面。我想：媽媽天天辛苦地為我做飯，我為什么不幫一幫她呢?我趕緊洗完手，跑到媽媽的桌前：“媽媽，我可以學(xué)一下怎么拉面嗎?”“可以，這樣不僅能幫到我，還能學(xué)到一項(xiàng)新技能呢!”聽(tīng)了她的話，我馬上開始了。
她首先叫我把一塊小面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，我搓得很完美。然后再拎著面條兩端，在桌面上邊扯邊摔，拉得越長(zhǎng)越好。我試了試，面條在桌上發(fā)出清脆的“啪啪”聲。我繼續(xù)拉，面條變得越來(lái)越長(zhǎng)，越來(lái)越細(xì)，好神奇啊!我不由得感到飄飄然：
這簡(jiǎn)直是易如反掌嘛!我信心爆棚，開始拉第二根。剛拉到一半的時(shí)候，現(xiàn)實(shí)就開始打臉了：面條竟然斷了!我趕緊把斷了的面條接上去繼續(xù)拉，結(jié)果拉得凹凸不平、粗細(xì)各異。我一下子泄氣了，媽媽看到我喪氣的樣子，就安慰我說(shuō)：“兒子，沒(méi)關(guān)系，繼續(xù)吧，誰(shuí)能剛開始學(xué)就做得很好呢?”媽媽的一句鼓勵(lì)，讓我鼓起了勇氣繼續(xù)拉。最后還是拉完了所有的面條。
當(dāng)面條煮好，把熱油潑上去，“呲”的一聲，一陣香氣撲鼻而來(lái)。攪拌好醬料，我?jiàn)A起一根塞進(jìn)了嘴巴，哇，又香又軟又筋道，真好吃啊。我頓時(shí)覺(jué)得很有成就感：這是我自己親手拉的面條!
不過(guò)美中不足的是，面條有點(diǎn)太粗了。這大概就是我的第一次拉面“杰作”吧。
關(guān)于拉面的作文5
說(shuō)到拉面，那可是讓人忍受不住的美味呀!假期的一天，我和媽媽經(jīng)過(guò)一家拉面館，聞到香噴噴的拉面，不禁走了進(jìn)去。
哇，這里有好多顧客排著長(zhǎng)龍，看來(lái)好東西人人喜歡。我聽(tīng)說(shuō)拉面在老人家生日的時(shí)候稱為“長(zhǎng)壽面”，而且吃的時(shí)候不能斷開，要連著吃，這樣才會(huì)長(zhǎng)命百歲。
我的目光聚集在了一位拉面師傅身上，只見(jiàn)他左肩微微低下，右肩往上抬，麻利地搓著面團(tuán)，搓得圓圓的。這時(shí)，拉面師傅抓起一把面粉撒在面團(tuán)上，又在上面灑了一點(diǎn)水，然后就開始拉面團(tuán)了。拉面師傅就像在拉彈簧一樣，迅速地張開又縮起，漸漸地，面團(tuán)變得又瘦又長(zhǎng)。這位大力士拉面師傅把長(zhǎng)長(zhǎng)的面團(tuán)猛地往桌子上一摔，發(fā)出了響亮而又清脆的聲音。“啪!”這突然的摔擊聲把我嚇得心都快要掉下來(lái)了?？衫鎺煾祬s不動(dòng)聲色，站在原地繼續(xù)拉。
最精彩的時(shí)候到了，千萬(wàn)不要眨眼，面團(tuán)一瞬間就在大家的眼皮底下表演了“魔術(shù)”，變成了面條，一根變兩根，兩根變四根……這時(shí)，拉面師傅將面條往開水里一放，面條就在水里嬉戲。師傅熟練地拿出碗，加入湯汁、配料，然后撒上蔬菜，放入牛肉，一碗香噴噴的拉面就制作完成了!
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