長豆角種植管理技術(shù)(2)
四、綜合管理
1、豆角施肥技術(shù)：
(1)重施基肥：基肥以施用腐熟的有機肥為主，配合施用適當(dāng)配比的復(fù)混肥料，如晉開硝基復(fù)合肥(15-15-15、16-16-16)磷、鉀含量比較高的復(fù)混肥，一般建議使用量為50-60kg/畝，并深翻入土;
(2)巧施追肥：豆角在幼苗期需肥量較少，大水大肥易造成徒長，為控制莖葉徒長，促進生殖生長，防止生長過旺導(dǎo)致花、果少，應(yīng)適當(dāng)控制肥水供應(yīng)。苗勢較弱時可沖施晉開液體起苗肥，畝施5kg。進入到結(jié)莢期，豆角需肥量開始加大，可以在花后追施晉開硝基復(fù)合肥22-8-15以及17-5-23等配比肥料，一般每次追施15-20kg。每采收兩次豆莢追肥一次，追施晉開硝基復(fù)合肥22-8-15以及17-5-23等配比肥料10kg。
為防止植株早衰，在生長盛期，適時用0.3%的磷酸二氫鉀進行葉面施肥，并注意肥水管理，促進側(cè)枝萌發(fā)和側(cè)花芽的形成，并使主蔓上原有的花序繼續(xù)開花結(jié)莢。
2、合理密植
播種時間應(yīng)根據(jù)不同栽培方式而定，如采用大棚+小拱棚+地膜栽培的，可于2月中、下旬播種育苗，有條件的可采用營養(yǎng)缽育苗。苗期適當(dāng)加強通風(fēng)降濕，防止苗床濕度過大形成高腳苗，或發(fā)生猝倒病。3月上、中旬定植于大棚內(nèi)，定植密度為每畦兩行，株距15-20厘米，每穴3株，定植后澆適量定根水，及時用土密封定植口?；?月上旬大棚直播，株距15-20厘米，每穴播種3-4粒。露地栽培的河南省一般在3月下旬播種為宜。
3、田間管理
加強棚溫，促進早緩苗。利用大棚栽培的定植后，先密閉大棚5-6天，維持較高棚
溫，促進早緩苗，如遇寒流，必須在小拱棚上加蓋草簾，以防凍害，當(dāng)棚溫超過30℃時，應(yīng)及時通風(fēng)降溫。
及時搭架，合理整枝。當(dāng)蔓長到20厘米時，應(yīng)及時搭架引蔓，并將主蔓第1花序以下的側(cè)芽全部抹除。在側(cè)枝長出的情況下，也可留1葉摘心，利用側(cè)蔓第1節(jié)形成花序。
中后期主蔓中上部長出的側(cè)枝，應(yīng)及時早摘心。若肥水條件充足，植株生長健旺，這些側(cè)枝不要摘心過重，可酌情利用側(cè)蔓結(jié)果。當(dāng)主蔓長到2.2米以上時，及時打頂摘心，控制生長，促使側(cè)枝花芽形成，以免消耗養(yǎng)分。如肥水足，植株營養(yǎng)生長過旺、通風(fēng)不良時，可摘除過多的葉、枝、老葉、病葉。
長豆角的管理技術(shù)
一、育苗 豆角以往生產(chǎn)多采用直播，但近幾年大棚生產(chǎn)正處于冬末春初氣溫較低，由于豆角抗寒能力較弱，選擇育苗移栽法比較合適，在充分保護根系不受冷害的基礎(chǔ)上保證苗齊苗壯;可早播種、早收獲、提早上市。生產(chǎn)中多采用營養(yǎng)缽育苗，也可采用50孔穴盤育苗，每穴播種2-3粒，澆透水，合理控制溫度，既要避免苗期“紅根”現(xiàn)象，又要防止徒長。苗齡為25天左右最合適。
二、合理密植 由于豆角苗期生長處于低溫、弱光環(huán)境下，光合作用受阻，植株本身營養(yǎng)受到限制，所以在定植時一定不能太密，以防葉片12582農(nóng)村信息網(wǎng)互相擋光。一般采取70厘米、50厘米大小壟(或雙高壟)定植，株距30厘米左右，定植后澆水，然后劃鋤再全地膜覆蓋。
三、田間管理 冬季加強覆蓋、保溫，加強采光，經(jīng)常擦棚膜，使其透光良好，最好在棚內(nèi)掛反光幕。在肥水管理上，從移栽到開花前，應(yīng)以控水、中耕促根為主，應(yīng)盡量少澆水，在豆角開花前，畝追施硫酸銨15公斤。結(jié)莢期每10—15天追肥一次，每次施硫酸銨15—20公斤。有條件的，開花后晴天每天上午追施二氧化碳氣肥，施后2小時適當(dāng)通風(fēng)。豆角生長后期植株衰老，根系老化，為延長結(jié)莢，可噴0.2%的磷酸二氫鉀進行葉面施肥。豆角伸蔓后及時搭架引蔓，還要及時打杈、抹芽，盡量避免葉片間互相擋光，株高2—2.5米時及時摘心，促進結(jié)莢。每次采收后注意打掉下部老葉。
四、及時采收 豆角要及時采收，防止早衰，一般花后13—16天即可采收。大棚種植豆角，由于處在低溫高濕環(huán)境，通風(fēng)不良，極易發(fā)生銹病，應(yīng)及時防治。還可選晴天中午放小風(fēng)，以降低濕度。
長豆角的栽培技術(shù)
1.培育壯苗：有經(jīng)驗的菜農(nóng)認(rèn)為，長豆角直播莖葉旺盛而結(jié)莢少，育苗移栽豆莢多。春豆角，特別是春提早栽培的，直播后，氣溫低，發(fā)芽慢，遇低溫陰雨，種子容易發(fā)霉?fàn)€種，成苗差，遇霜凍又易死苗，故以育苗為宜。
育苗可在溫室、大棚、小拱棚、陽畦等設(shè)施中進行。用營養(yǎng)缽或營養(yǎng)塊育苗均可，營養(yǎng)土的配制參見茄果類育苗的有關(guān)內(nèi)容進行。
?、俨シN期：一般于驚蜇前后進行。
?、诓シN：預(yù)先精選種子，將蟲傷、秕粒種子剔除，然后每缽或每營養(yǎng)塊播種3-4粒。播種后澆水保濕，但澆水不宜過多。再蓋1厘米營養(yǎng)土后，蓋地膜及小拱棚。出土以前不揭地膜，以保溫保濕。
?、塾缙诠芾恚河酌绯鐾梁?，用代森錳鋅、百菌清等藥劑噴霧，防苗期病害發(fā)生。出土后揭去地膜，蓋小拱棚。管理重點是調(diào)控溫度，棚內(nèi)溫度控制在20℃左右，即當(dāng)小拱棚內(nèi)溫度低于20℃時，拱棚以蓋為主，棚門以關(guān)為主;當(dāng)小拱棚內(nèi)溫度高于20℃時，揭小拱棚，開大棚門，有利降溫降濕。早春出現(xiàn)2-3級以上北風(fēng)時不要揭膜，以免嫩葉和生長點受傷。
2.整地、施基肥和作畦。豆角喜土層深厚的土壤，播前應(yīng)深翻25厘米。關(guān)鍵是要施足底肥，菜農(nóng)有“三追不如一底”的說法，特別強調(diào)基肥的重要性，所以要結(jié)合翻地鋪施土雜肥5000—10000公斤，過磷酸鈣50—75公斤或磷酸二銨50公斤，鉀肥15—25公斤。整地后作畦，畦寬1.2—1.3米，每畦移栽兩行豆角，穴距20厘米左右。
3.適時定植：春分后，當(dāng)?shù)谝粡?fù)葉展開前，可選擇冷尾暖頭天進行定植。采用地膜覆蓋和小拱棚生產(chǎn)，能明顯的提早上市和提高早期產(chǎn)量。要隨時觀察田間情況，當(dāng)?shù)啬づc幼苗將要相互接觸時破膜放苗，并注意將苗四周膜邊壓實，風(fēng)雨天氣過后要仔細觀察，膜上有積水要排除積水，被損壞的膜要及時壓土或重新覆膜。
定植密度，行株距60-65×20厘米，667平方米栽5500穴，每穴2-3株。定植后，用1：1000倍敵克松藥液淋穴，每穴淋藥300克左右，既可作定根水，又可防治枯萎病、根腐病，一舉兩得。然后蓋小拱棚，密閉5-7天，有利緩苗。
4.田間管理：
①水肥管理。豆角從移栽到開花前，以控水、中耕促根為主，進行適當(dāng)蹲苗，促進開花結(jié)莢;座莢后，要充分供應(yīng)肥水，使開花結(jié)莢增多。具體做法是：育苗移栽豆角澆定苗水和緩苗水后，隨即中耕蹲苗、保墑提溫，促進根系發(fā)育，控制莖葉徒長。出現(xiàn)花蕾后可澆小水，再中耕。初花期不澆水。當(dāng)?shù)谝换ㄐ蜷_花座莢后，幾節(jié)花序顯現(xiàn)后，要澆足頭水。頭水后，莖葉生長很快，待中、下部莢伸長，中、上部花序出現(xiàn)時，再澆第二次水，以后進入結(jié)莢期，見干就澆水，才能獲得高產(chǎn)。采收盛期，隨水追肥一次，667平方米用尿素15公斤，、二銨25公斤或磷酸二氫鉀22—25公斤。
?、谡?、摘心、打杈。
一是基部抹芽，主蔓第一花序以下各節(jié)位的側(cè)芽全部抹掉，促進早開花。
二是蔓腰打杈，蹲苗期應(yīng)及時將各混合節(jié)位上的小葉芽摘除，促進花芽生長，在側(cè)枝長出的情況下，也可留一葉摘心，利用側(cè)蔓第一節(jié)形成花序。
三是打群尖，中后期，主蔓中上部長出的側(cè)枝，應(yīng)及早摘心，促進豆角生長。
四是主蔓打頂，主蔓2米以上時打頂，促進各花序上的副花芽形成，也方便采收豆莢。
③及時搭架引蔓：及時抽蔓后，應(yīng)及時搭架引蔓。搭架方式有“人字架”、“籬形架”和“鳥窩架”。搭架材料有竹竿、樹枝和纖維繩。
5.及時采收：春提早栽培的目的是早上市，獲高效，加上豇豆又以其嫩莢為商品，因此應(yīng)及早采收，一般在開花后5-7天可采收上市。采收時不要損傷花序上的其他花蕾，更不能連花序柄一起摘下。應(yīng)該按住豆莢基部，輕輕向左右轉(zhuǎn)動，然后摘下。
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