怎么種植菜花_栽培菜花的技術(2)
怎么種植菜花_栽培菜花的技術
七、苗期管理。出苗前,保持20℃氣溫;出苗后,則揭開地膜,降溫至15-18℃。在子葉展開后間苗,苗距2-3厘米,也可進行第一次分苗。當幼苗長到3-4片真葉時,即可進行分苗,或稱第二次分苗。一般往營養(yǎng)缽、紙袋或營養(yǎng)土塊里分苗。分苗前,床土要用溫水澆透;分苗后,要及時覆蓋塑料小拱棚,保持20℃左右的氣溫。并保持土壤濕潤。緩苗后,揭開塑料小拱棚降溫降濕,氣溫保持在15-18℃。為增強幼苗定植后對低溫和干燥的抵抗力,促進緩苗,在定植前15天應進行低溫煉苗。通過逐漸加大通風量,使苗床溫度和濕度之間下降,開始一般掌握在5℃左右(以使幼苗不受凍為宜)。先把冷床上邊的薄膜揭開,夜間覆蓋物不蓋嚴,并逐漸撤去薄膜和覆蓋物,使苗床溫度逐漸接近外界氣溫,定植前3天完全撤去薄膜和覆蓋物。幼苗長到7-8葉時即可定植,移栽前澆透起苗水。苗齡一般60天左右。
夏、秋季播種育苗時,由于天氣炎熱,須在育苗畦上搭設高約1米的小拱棚,上蓋遮陽物遮陽。播種2-3天后出苗,出苗前于傍晚將畦面的遮陽物揭去,次日早晨澆水至土粒充分濕潤,往后繼續(xù)酌情澆水,始終保持床土濕潤。長出第一片真葉后,每天澆水2次,陰雨天少澆水或不澆水。長出1-3片真葉時間苗、除草,每個營養(yǎng)缽內只留1株苗。生長期間酌情追肥,每次間苗除草后,結合澆水追施0。2%-0。3%的尿素水溶液,或10%的稀人糞尿。地栽苗在苗齡20無左右,3-4片真葉時,選陰天或晴天傍晚,按大小苗進行分級假植,株行距8-10厘米見方、邊移苗,邊澆定根水,邊遮陽,緩苗后澆1次薄肥水,約經(jīng)15~20天,6-7片真葉時定植。在苗期的田間管理中,不可傷根,以防病毒;下雨時要及時排水防澇,熱雨過后必須澇澆園,降低土溫,以利于培育壯苗。
八、注意事項
1.在育苗期,要注意溫濕度調節(jié)。在干旱低溫條件下,易形成小老苗,小老苗的子葉小,而且多呈畸形。如果高溫寡照,則易形成徒長苗,秧苗細弱,胚軸長,子葉細長,這樣的秧苗容易患病。
2.春季培育的秧苗,在定植前還應適當煉苗,以適應定植環(huán)境。
3.在苗期要注意營養(yǎng)供給,加強田間管理。若苗期缺少氮肥,或移苗時傷根,均會影響產(chǎn)量,而且花球小,質量不佳。
適期播種
在山東早熟豐華50、豐華60,可在6月20日前后育苗,中早熟的云峰、云山、津雪88可在6月底至7月上旬育苗。育苗畦要選擇地勢較高,能灌能排,防雨澇的地塊,畦內施用少量腐熟圈肥,采用6×8厘米營養(yǎng)方塊點播育苗并采用舊薄膜或遮陽網(wǎng)插小拱棚,防雨拍,畦兩側棚膜距地面20厘米以上,形成畦內有過堂風,防幼苗因溫度高引起徒長。待幼苗長到真葉1葉1心時,逐漸去掉覆蓋物,待幼苗長到4-6片葉時(20—23天)及時定植。
合理密植
播種出苗后及時間苗,并在幼苗2-3葉期限于根際覆蓋肥沃細土1-2次,防止幼苗倒伏。為了培育壯苗,3-4葉期可進行一次分苗,5-6葉期定植。早熟品種株行距40-50cm,每畝栽2500-3000株;中熟品種50-55cm,畝栽 2000-2300株;晚熟品種為55-60cm,畝栽1600-1800株。定植前,結合整地作畦、施足基肥。早熟品種生長期短,吸收土壤營養(yǎng)量相對較少,但生長迅速,基肥應以速效肥為主。中、晚熟品種,基肥以廄肥為主,配合施用磷、鉀肥?;ㄒ藢ε疸f等元素敏感,缺硼常引起莖軸空洞,嚴重時花球變植銹褐色,味苦。缺鉬葉呈鞭狀卷曲,生長遲緩。根據(jù)植株生長情況每畝施硼砂50-100g或鉬酸銨50g,可用水溶解后與其他基肥拌勻施用。生長期間應適當追肥,早熟品種應及早追肥;中熟品種在定植緩苗后追肥一次,促葉叢生長,花球初現(xiàn)應重施追肥,促進花球與葉叢同步增長。晚熟品種生長期長,追肥次數(shù)可稍增加,花球初現(xiàn)時,內層葉色較淡,可作為施用花球肥的標志。生育期內還要經(jīng)常保持土壤濕潤,及時灌溉排水,中耕除草?;ㄇ虺墒烨?,須用老葉折覆球面,保護花球,增進花球潔白度。有霜凍地區(qū),將內層葉束住,可防花球受凍。待花球充分長大,邊緣近松散狀時,及時收獲?;ㄒ溯^耐貯藏,一般可放置3-5天;用塑料袋包裝,并置于0-4℃,空氣相對濕度80-90%的條件下,可保鮮1個月。花椰菜適合脫水保存。
肥水管理
花菜既不耐澇,又不耐旱,要求土壤濕度70-80%,空氣相對濕度80-90%最宜。苗期和花球形成期都要求充足的氮肥。氮肥不足則植株生長衰弱,容易發(fā)生早花、小花。此外,還要有一定量的磷鉀肥和必要的鈣硼等微量元素。
1.基肥
施足基肥是花椰菜高產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)。一般畝施腐熟有機肥2000公斤左右,過磷酸鈣30公斤。早熟品種生長期短,對土壤營養(yǎng)的吸收比中晚熟品種少,但生長迅速,對營養(yǎng)要求迫切,所以早熟品種的基肥應以速效氮肥為主。對土壤硼含量缺乏的地區(qū),基肥中畝施1公斤硼肥。
2.追肥
花菜追肥應以速效氮肥為主,配合磷鉀肥,促進花球膨大。一般整個生長過程需追肥4次。第一次在定植后7天左右,畝施尿素7。5公斤、磷肥15-18公斤,兌水澆施;第二次在定植后15天,畝施尿素15公斤、磷肥20公斤、氯化鉀或硫酸鉀5公斤;第三次在現(xiàn)蕾前重施,畝施三元復合肥40公斤;第四次在現(xiàn)蕾后,畝施尿素10公斤,兌水澆施或用0。5%尿素加0。2%硼砂液作葉面噴施。保護地花菜的養(yǎng)分吸收強度與露地相比,在初花期至采收期明顯較高,應特別注意生長后期追肥,以免脫肥而降低產(chǎn)量。
花椰菜栽培技術
1.選擇品種:春季花椰菜(菜花)地膜覆蓋栽培可選用的品種有:瑞士雪球、耶爾福、法國菜花等。
2.培育壯苗:花椰菜育苗可以在普通陽畦中進行,育苗方法與甘藍育苗基本相同。但花椰菜種子價格較貴,可節(jié)約用種,注意提高成苗率。―般每畝大田花椰菜用種量25-50克。此外,花椰菜不存在未熟抽薹問題,因此溫度管理上不必采用“控小不控老”的原則。
3.定植及定植后管理:花椰菜需肥量大,要求每畝施優(yōu)質農(nóng)家肥5000公斤,過磷酸鈣30-50公斤、硫酸鉀15公斤。定植方法與甘藍相同,行株距為50-60×40厘米,一般每畝栽2500-3000株。緩苗后澆緩苗水,結合緩苗水每畝追施硫酸鈣20-25公斤,然后蹲苗。當花球直徑達2-3厘米時結束蹲苗,開始追肥澆水,每5-7天追1次肥,澆1次水,每次追肥量為10-15公斤碳酸氫銨。當花球長到葉片包裹不住而外露時,應折斷1片外葉蓋在花球下,防止花球因日光直射而變黃。
4.采收:從顯花球到商品成熟約需16-20天?;ㄇ蚧鹃L足時及時采收,采收過晚會出現(xiàn)散花球的現(xiàn)象。采收時宜帶幾片嫩葉,保護花球不受機械損傷和玷污。