怎么種植青棗具體方法有哪些
怎么種植青棗具體方法有哪些
青棗適合在我國(guó)南方種植，那么你們知道青棗應(yīng)該怎么種植才好呢？下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的青棗種植的方法，一起來看看。
青棗種植的方法
一、苗木選擇
青棗是經(jīng)過改良的南方毛葉棗，栽培品種繁多，經(jīng)過幾年來的品種比較試驗(yàn)，認(rèn)為以高朗一號(hào)、二號(hào)等品種適宜在中、南亞熱帶地區(qū)推廣栽培。
青棗樹生長(zhǎng)勢(shì)旺盛。在選擇苗木時(shí)應(yīng)注意選品種純正，苗木健壯無病，芽眼飽滿，莖粗0.4厘米以上，高度40厘米以上根系發(fā)達(dá)的苗木
二、合理定植
1、定植時(shí)間
青棗是亞熱帶常綠果樹，定植時(shí)間可分為春、秋兩季進(jìn)行。如果有灌溉條件的果園，在10～12月的秋季定植，翌年鮮棗產(chǎn)量可明顯高于當(dāng)年3月春季定植的棗樹
2、定植密度 株行距以4米×4米或4米×5米為宜，即每667平方米(1畝)定植40株或33株。 3、定植穴 穴寬、深均為0.8～1米。定植穴中要求施入80公斤腐熟過篩農(nóng)家肥加2-3公斤普泉有機(jī)肥，填肥過程中與土壤充分拌勻。
4、定植方法
定植時(shí)宜多選用根系保護(hù)完好的營(yíng)養(yǎng)袋棗苗。定植過程中首先將果苗營(yíng)養(yǎng)袋輕輕取下，然后剪平袋底主根帶土栽于定植穴中。隨后灌足定根水，苗木萌動(dòng)后即開始施普泉有機(jī)肥0.5公斤/株。
五、主要栽培管理技術(shù)
(一) 施肥技術(shù)
1、新植樹施肥：青棗新植樹由于根系不發(fā)達(dá) 既需肥料供給又易傷根.因此施肥要堅(jiān)持薄肥勤施，也就是少吃多餐的原則 一般抽1-2次捎要施l次肥.施普泉有機(jī)肥1公斤/株。①底肥;施普泉有機(jī)肥2-3公斤/株，采用穴施、施后覆土澆水。
?、谧贩剩鹤肥┢杖袡C(jī)肥1.5-2.5公斤/株，采用穴施、施后覆土澆水。
2、多年生樹施肥
①基肥.2-3月回縮修剪后，每株在樹冠滴水線處開環(huán)溝深施普泉有機(jī)肥1-2公斤/株。此時(shí)施肥斷根具有調(diào)節(jié)根冠比平衡.有促進(jìn)枝梢生長(zhǎng)的作用。
②壯梢肥.回縮后一個(gè)月開始萌發(fā)新梢即4—8月新梢不斷抽生。因此在3月中旬，每株樹施普泉有機(jī)肥1-2公斤/株，采用穴施、施后覆土澆水。
?、鄞倩ǚ剩?-10月開花掛果，因此 要求促花肥在6月中旬施用普泉有機(jī)肥1-2公斤/株產(chǎn)，采用穴施、施后覆土澆水。
?、軌压?11月施用，施普泉有機(jī)肥2-3公斤/株，采用穴施、施后覆土澆水。
(二)水分管理
1、枝梢生長(zhǎng)期(4.7月)，培育樹冠，干旱時(shí)要及時(shí)灌水，否則樹勢(shì)不強(qiáng)。
2、開花坐果期(9.10月)應(yīng)暫停灌水，促使植株從營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)轉(zhuǎn)入生殖生長(zhǎng)。
3、果實(shí)發(fā)育期(11-12月)植株又需大量水分.此期若驟干騾濕則易導(dǎo)致平重落果。
4、采收期(12月)忌大量灌水.否則品質(zhì)下降。
四、修剪
青棗生長(zhǎng)快，掛果量大，枝條軟，定植后應(yīng)立竹架等進(jìn)行支撐。修剪的主要工作為，在定植后及時(shí)注意選留5～6個(gè)主枝，并抹除或剪除其余芽、枝。進(jìn)入結(jié)果階段，在果徑2厘米大小時(shí)須對(duì)較粗壯的新梢摘心。注意每次采收完最后一批果后應(yīng)在嫁接口以上30～50厘米處剪截，以培育第二年的壯枝。
五、病蟲害防治
青棗是較抗病的棗樹。主要病害為白粉病。其癥狀為樹干及樹葉長(zhǎng)出白色絨毛狀物質(zhì)?？捎脟娛┓垆P寧乳液3000～5000倍液進(jìn)行治療。同時(shí)，青棗也容易表現(xiàn)為缺素癥，如葉面帶狀失綠的缺鎂癥，可用氯化鎂300～500倍液葉面噴施三次;老葉失綠并邊緣枯焦為缺鉀、磷癥，可用磷酸二氫鉀300～500倍液葉面噴施;樹中部不規(guī)則發(fā)生葉片枯黃為缺錳癥，可用根施硼砂400倍液加氯化鎂錳500倍液治療。
青棗蟲害主要有金龜子、尺蠖等。幼蟲期可用敵百蟲800倍液噴施，在四五齡可用殺螟松500倍液噴施，為減少農(nóng)藥殘留應(yīng)少用氧化樂果以及有機(jī)磷農(nóng)藥。
青棗栽培關(guān)鍵技術(shù)要點(diǎn)
?、边m栽區(qū)域。青棗對(duì)土壤要求不嚴(yán)，最佳經(jīng)濟(jì)栽培區(qū)要求年平均氣溫20℃以上，年降雨量小于1500毫米，光照充足。在云南省元謀縣海拔1400米以下有水灌溉地區(qū)均可栽培，其中以1300米以下，大于10℃有效積溫超過7500℃的地區(qū)表現(xiàn)最好。
?、财贩N。青棗品種不同，其果實(shí)形狀、大小、品質(zhì)和產(chǎn)量等差異較大。一般而言，青棗的長(zhǎng)果形品種品質(zhì)好，但產(chǎn)量相對(duì)較低，抗病性也相對(duì)較弱，而圓果形品種則相反。就市場(chǎng)而言，還是喜歡長(zhǎng)果型品種，高朗一號(hào)、臺(tái)南1號(hào)、留香等是青棗中各方面性狀比較理想的3個(gè)長(zhǎng)果型品種，也是全國(guó)(包括元謀在內(nèi))栽培面積最大的青棗品種。脆蜜品質(zhì)很好，但果實(shí)偏小，商品性狀不如高朗一號(hào)。
?、吃耘嗝芏?。青棗屬陽性樹種，要求有充足的光照才能良好結(jié)果，因此栽培密度要從嚴(yán)控制。水肥條件較好的土地，采用行距5.0米、株距3.5米規(guī)格栽培，畝栽38株;水肥條件較差的瘦地、坡地采用行距4—4.5米、株距3—3.5米栽培，畝栽42—55株。我縣部分棗園栽培密度偏大，第三年開始需適度間伐，合理修剪。
?、炊ㄖ矔r(shí)間與定植方法。一年中以1—2月份定植的植株生長(zhǎng)量最大，定植前要先挖定植坑?？由顚?0—80厘米為宜，每塘施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥30公斤左右(或羊糞5—6公斤)和磷肥0.5—1公斤做底肥?；靥顣r(shí)原則上挖出多少土就回填多少土，以免落塘積水造成死苗。定植澆定根水后，嫁接口不能埋在土中，樹苗插木樁綁縛支撐。定植1個(gè)月后，要將嫁接口薄膜解掉，以免影響樹體生長(zhǎng)。
?、敌藜魰r(shí)間、修剪方法與結(jié)果的關(guān)系。青棗在11—3月和8—9月份春秋兩季成熟，其中8—9月份成熟的果實(shí)蠅(蛆)為害嚴(yán)重，品質(zhì)差，處于水果旺季，缺乏競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，而11—3月份成熟的冬春果，正處于全國(guó)水果淡季，品質(zhì)好，價(jià)格高，經(jīng)濟(jì)效益好，應(yīng)作為生產(chǎn)的重點(diǎn)。提倡推遲到4月上中旬鋸枝更新，留樁高度一般不超過50厘米。若修剪時(shí)間偏早或修剪力度不夠，則極易在4—6月份開花而結(jié)出8—9月份成熟的秋果。5—6月份，對(duì)生長(zhǎng)旺盛的長(zhǎng)枝要適度短截，控制枝梢生產(chǎn)速度，充實(shí)體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)，合理調(diào)整花期，對(duì)提高8—9月份開放花朵的座果率和11—3月份成熟的冬春果產(chǎn)量有好處。
?、墩Υ罴?。青棗的主干主枝等一般斜向生長(zhǎng)，結(jié)果后更易下垂，同時(shí)也影響噴施農(nóng)藥等中耕管理措施的實(shí)施。因此，青棗生產(chǎn)中需要用竹木搭架支撐主枝。搭架高度視樹體高度而定，一般將架材固定于樹體四周，架高1.5米左右為宜;也可以適當(dāng)留部分主干，基部環(huán)剝20至30厘米作為“樹干架”。青棗主干每砍伐一次就會(huì)比上一年更直立，經(jīng)多次砍伐后即可形成直立的主干。沒有明顯主干的樹，主枝不宜留得過多，一般在不同方向每株樹選留3—4個(gè)主枝即可，否則易蔭蔽而影響產(chǎn)量。
?、忿r(nóng)家肥和各種營(yíng)養(yǎng)元素的平衡施肥問題。青棗產(chǎn)區(qū)氣候炎熱，作物復(fù)種指數(shù)高，加之植被稀少，農(nóng)家肥遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了生產(chǎn)需要。若要高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，每年3—4月份每株青棗應(yīng)施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥50公斤以上，7—11月份結(jié)合追施氮肥再澆1—2次足量沼液糞水。同時(shí)要特別重視氮磷鉀配比以及鐵、鎂、硼等中微量元素肥料的施用，棗類果樹生長(zhǎng)快，產(chǎn)量高，對(duì)鉀、鎂、鐵、硼等元素比較敏感，易發(fā)生脫肥與缺素癥。春夏青棗植株葉片普遍發(fā)黃，主要原因之一就是缺鐵;植株中下部葉片葉脈之間出現(xiàn)黃綠相間花斑則是缺鎂所致;缺硼則葉片凸凹不平、皺縮卷曲，花少、花而不實(shí)，果實(shí)畸形變態(tài)，果實(shí)中部有一個(gè)縊痕，果肉硬黑，發(fā)育不良，品質(zhì)下降。從總的情況看，堿性土上栽培的青棗容易發(fā)生缺素癥。磷、鉀、鐵、鎂、硼等可在3—4月修剪后與農(nóng)家肥一起混施。一般年株施普鈣或鈣鎂磷1—2公斤，硫酸鉀0.3—0.5公斤，硫酸鎂100—200克，硫酸亞鐵100—200克，硼砂80—100克?；ü诤侠硎┯脹_施肥、葉面肥，座果后及時(shí)追施氮鉀肥4-6次。產(chǎn)量越高，樹體越大，施肥量應(yīng)相應(yīng)增加。
?、甘杌ㄊ韫Ｒ岣弋a(chǎn)品在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力，就要求果面清秀、色澤光亮、果實(shí)碩大、品味較好。因此，遇座果率偏高的年份或植株，要適當(dāng)疏果，選優(yōu)去劣，加強(qiáng)管理。
?、怪饕∠x害防治。青棗主要病害有白粉病、黑斑病等，主要蟲害有果實(shí)蠅(果蛆)、紅蜘蛛、吹綿蚧、蠟蚧、紫膠蟲、葉蟬、蝽象、棗尺蠖、棗粘蟲、食心蟲、金龜子、天牛等種類。
?、耿卑追鄄。菏乔鄺椀牡谝淮蟛『?。一般在幼果期即開始為害，果實(shí)生長(zhǎng)膨大期果皮上布滿白粉，后期果皮開裂呈“麻果”狀，影響商品外觀，在市場(chǎng)上缺乏競(jìng)爭(zhēng)力。因此，該病自盛花期即應(yīng)噴藥預(yù)防，否則，一旦發(fā)病則難以控制。從花期開始，先用粉銹寧(三唑酮)預(yù)防，幼果期繼續(xù)用硫磺膠懸劑、乙醚酚等農(nóng)藥交替預(yù)防和治療。
⒐⒉黑斑?。涸摬∈?986年以后傳入元謀的一種國(guó)內(nèi)果樹新病害，在元謀一般從6月中下旬開始發(fā)病，8—10月為發(fā)病高峰期。高溫多濕有利于病害的發(fā)生與蔓延，而干旱不利于發(fā)病，結(jié)果園發(fā)病比幼齡園重，老葉發(fā)病比嫩葉重。該病最初在植株基部葉背面產(chǎn)生零星小黑點(diǎn)，以后發(fā)病部位逐漸上移到植株中上部，發(fā)病葉片的黑色斑點(diǎn)也逐漸擴(kuò)大，成園形或不規(guī)則形灰黑色至褐色病斑，嚴(yán)重時(shí)病斑合并成片，在葉背面覆蓋較大面積，甚至整個(gè)葉背和果面，濕度大時(shí)則出現(xiàn)灰黑色霉層。后期葉背上出現(xiàn)黃色孢子粉，受害葉片卷曲或扭曲，易脫落，嚴(yán)重時(shí)整株葉片脫落三分之一至三分之二，落花落果重，影響樹勢(shì)與產(chǎn)量。在發(fā)病期，用菌核凈、撲海因、速克靈、灰霉特等均有好的防治效果。
?、耿炒稻d蚧、蠟蚧、紫膠蟲：除寒冷的11月至次年1月份外，幾乎終年均可為害，重者嚴(yán)重影響樹勢(shì)。防治效果較好的農(nóng)藥為樂斯本、蚧蟲靈、蚧寶、速殺蚧等，重點(diǎn)噴藥期為4—5月份和8—9月份。
?、耿垂麑?shí)蠅：該蟲以幼蟲(蛆)蛀食果肉為害。在元謀以8—9月份成熟的果實(shí)受害率特別高。據(jù)多年實(shí)踐，從6月下旬開始至10月底，可以利用果實(shí)蠅引誘劑誘殺，還可每周噴施一次如菊酯類、阿維菌素類殺蟲劑即有很好的防治效果。在栽培上，秋果果實(shí)蠅的為害比春果重。生產(chǎn)實(shí)踐表明，元謀8—10月份成熟的青棗秋果果實(shí)蠅受害嚴(yán)重、價(jià)格低，而11—3月份成熟的冬果和春果果實(shí)蠅危害輕、價(jià)格高，建議生產(chǎn)上重點(diǎn)生產(chǎn)11—3月份成熟的冬果和春果。主要技術(shù)措施：就是在春果采收后，推遲到4月份才重度修剪青棗樹，生長(zhǎng)過程中適時(shí)封尖調(diào)節(jié)使其不在4—5月份開花，不結(jié)8—10月份成熟的果實(shí)，而保證在8—9月份大量開秋花，大量結(jié)出11—3月份成熟的果實(shí)，確保青棗栽培獲得效益更高。
?、耿导t蜘蛛：早春3—5月為害最嚴(yán)重，重者影響植株長(zhǎng)勢(shì)與產(chǎn)量?？捎每颂亍}螨靈、甲維鹽等農(nóng)藥交替噴霧防治。0.2—0.3波美度石硫合劑對(duì)青棗紅蜘蛛也有較好的防治效果，并可兼治白粉病。
⒑加強(qiáng)青棗采后保鮮、包裝儲(chǔ)藏、加工銷售，為鮮棗產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展奠定堅(jiān)定的基礎(chǔ)。
南方青棗種植方法
一、青棗表現(xiàn)出全年連續(xù)生長(zhǎng)的習(xí)性 只要溫度適合，頂芽即向前生長(zhǎng)，并隨之萌發(fā)側(cè)枝。枝條每長(zhǎng)3節(jié)就肋骨狀互生一分技 在分枝上也是每隔3節(jié)互生1次下級(jí)分枝，最終在枝干層次上形成主干，一級(jí)分枝(主枝)、二級(jí)分枝、三四級(jí)分枝(是主要的結(jié)果枝) 一級(jí)分枝可長(zhǎng)到2米，平均抽生16條二級(jí)分枝;二級(jí)分?？砷L(zhǎng)12米，平均軸生8條三級(jí)分枝：三級(jí)分枝長(zhǎng)度為大60CM，可長(zhǎng)多個(gè)四級(jí)分枝。
二、青事開花與結(jié)果特性
青棗花芽當(dāng)季(年)分化，分化快，花量大，花果同枝，花白天開放,早6-8時(shí)初開，8-11時(shí)盛開，12時(shí)后很少開放：為蟲媒花、靠蠅類、蜜蜂等昆蟲傳粉，第一年定植的70天就能開花，一年能多次開花結(jié)果。自開花到果實(shí)成熟需120天左右、4月至12月隨枝梢主長(zhǎng)不斷開個(gè)花，但不同時(shí)期開的花其坐果力不同4-6月基本上只開花不座果7―8月開的花坐果率低 果實(shí)11―12月少量成熟;9―10月開的花坐果率高，果實(shí)在l―2月大量成熟。從一株樹來看，結(jié)果的主要是三級(jí)分機(jī) 占總結(jié)果量的90%;二級(jí)分枝占9.5%，一級(jí)分枝(主枝)僅占0.5%。
三、青棗對(duì)環(huán)境條件的要求
土壤：棗樹對(duì)士壤要求不嚴(yán)，但以微堿(PH值7.5)性至酸性PH值6.0以上)土壤較為適宜，要求砂壤土，土層深厚 排灌方便。溫度;青棗為陽性植物.需充足的陽光、種植區(qū)要求年均溫18℃以上(元江23.8℃), 極端最低溫度不低于0℃在果實(shí)膨大期 晝夜溫差大.有助于糖分積累。適宜種植海拔1200m以下。
水份：青棗根系發(fā)達(dá)，抗旱力強(qiáng)，在年降雨量500mm(元江780mm)相對(duì)濕度大于50%的地區(qū)都能正常生長(zhǎng)。棗樹花期要求有較高的濕度，相對(duì)濕度在85%時(shí) 有利于授粉、受精 果實(shí)成熟期要求少雨多晴的天氣 否則 易造成大量落花和爛果。
四、定植
(一)挖塘、施肥、回填土：
要求樹塘長(zhǎng)、寬各1米.深0.5米;4-6×5-7米挖一塘，每塘種一株，每畝種16―33株。塘挖好后 每塘施30-40公斤腐熟農(nóng)家肥，0.5-1公斤過磷酸鈣鎂或鈣鎂磷肥。肥要分2―3層施入，每施一層肥回填一層土，回土?xí)r先下表士，后上面上 挖出的土要全部回穴;堆成20cm高、直徑1米的土墩。
(二)品種的選擇和配置
必須選擇優(yōu)良品種種植。優(yōu)良品種具備的4個(gè)條件：
1、果大、肉質(zhì)細(xì)脆、甜度高、無澀味.要略帶酸味：
2、果皮薄見光滑亮麗、黃綠色、口感好、食后無留;皮感.
3、種子小而肉厚，可溶性固形物高：
4、抗性強(qiáng)，特別要抗病蟲害。
如高朗1號(hào)就具備以上四個(gè)條件。
青棗為異花授粉植物.必須配置授粉品種、任何二個(gè)品種都可互作授粉品種，一般為6-8:1。
(三)定植時(shí)期
除冬季外 春、夏、秋三季都可定植.春季3-5月。夏季6七月、秋季9-10月。元江以3-4月定植較為適宜當(dāng)年即可獲得較好的收成。
(四)定植操作
1、定植袋裝苗和帶泥四苗;把苗放入定植穴，輕輕地用利刀割去包裝袋，盡可能不松動(dòng)相際泥團(tuán)，然后一手扶苗，使苗根頸部與樹盤表面基本齊平，一手用細(xì)土由外上方往樹根部垃分層壓實(shí)。
2、定植裸根苗：按主側(cè)根長(zhǎng)度挖好定植小穴，讓主根和側(cè)根分層自然舒展.先用碎土填埋固定主根，再按層次將側(cè)根逐一壓埋 最后將細(xì)土填塞滿主根與側(cè)根所構(gòu)成的空隙.讓細(xì)土與根系充分接觸。
分層壓實(shí)時(shí)要由外向主干逐步壓實(shí)，最忌一開始就在主根旁壓實(shí)，或用腳踩得過實(shí).造成根際不透氣。填上至根頸部時(shí)即澆足定根水，再將碎土填到根頸部以上2-3厘米處，樹盤修直徑1米左右的碟形，然后用干(稻)草覆蓋樹盤 起保濕、降溫、防上表土板結(jié)和抑制雜草生長(zhǎng)的作用。
注意：定植前或定植后將苗在30--40cm高處短截，作為主于。袋裝苗一般需疏除2/3的葉片 裸根苗則將葉片全部剪去 僅留下葉柄.還可在莖干上果一層塑料薄膜.以減少水分蒸發(fā)。
(五)定植后至苗木成活期管理
定植后若不下雨 則應(yīng)每2-3天澆水1次，直至新葉萌發(fā)轉(zhuǎn)綠。植后至第1次新梢抽吐時(shí)不要急于施肥.尤其不要施濃度高的化肥和糞水、待第1次新梢轉(zhuǎn)綠老熟并開始抽吐第2次新檔時(shí) 在離主干20cm以外施0.5%的復(fù)合肥水3―5升?；蛟谟旰箅x主干20-30cm處施復(fù)合肥20―30克 每隔10天施一次，共施2―3次。
五、主要栽培管理技術(shù)
(一) 施肥技術(shù)
1、新植樹施肥：青棗新植樹由于根系不發(fā)達(dá) 既需肥料供給又易傷根.因此施肥要堅(jiān)持薄肥勤施，也就是少吃多餐的原則 一般抽一次消要施l―2次肥.可澆施腐熟的糞水、化肥.或化肥在雨后于施、農(nóng)家肥與化肥交替使用。①底肥;塘挖好后 施腐熟農(nóng)家肥30--40公斤、磷肥1-0.5公斤。②追肥：追施農(nóng)家肥通常是用15% 一20%清尿水(每桶水約25千克加人畜原尿2―3勺的3.5―5干克);M是用7―13%腐熟人畜糞水。
以上二種任先一種 每次每株澆3.5-5千克，應(yīng)離開主干20cm以外施并隨樹冠擴(kuò)大逐漸外移。
追施化肥，每次每株可施尿素或復(fù)合肥25―50克;可對(duì)水淋施(濃度0.4-0.5%)，也可在樹盤滴水線內(nèi)開線溝均勻撒施(若在雨后則不用開溝)。
2、多年生樹施肥
?、倩?2-3月回縮修剪后，每株在樹冠滴水線處開環(huán)溝深施禽畜糞 20-30千克 磷肥0.5- 干克。此時(shí)施肥斷根具有調(diào)節(jié)根冠比平衡.有促進(jìn)枝梢生長(zhǎng)的作用。
②壯梢肥.以氮肥為主，N：P：K=2：1：1，回縮后一個(gè)月開始萌發(fā)新梢4―8月新梢不斷抽生。因此在4-6月，每株樹施用15%復(fù)合肥 1.5千克加 46%尿素 0.5千克作壯梢肥，最好分三次施用。
?、鄞倩ǚ剩?-10月開花掛果，因此 要求促花肥在7-8月施用 以速效肥為主，氮磷鉀適宜配合(2：1：2)。每株施復(fù)合肥0.5千克，尿素0.2千克，氯化鉀(或流酸鉀)0.2千克，硫酸鎂0.1千克，硼砂50克，分二次施用。
?、軌压?于1-12月施用，N:P:X=2:1:4，每5株施復(fù)合肥 1千克 尿素0.25千克，鉀肥 0 3千克 硫酸鎂0.干克.硫酸鋅50克.分3次施入。
此期還可用0.2%硼砂加0.2%磷酸二氫鉀進(jìn)行葉面噴霧作耕外追肥。
(二)水分管理
1、枝梢生長(zhǎng)期(4.7月)，培育樹冠，干旱時(shí)要及時(shí)灌水，否則樹勢(shì)不強(qiáng)。
2、開花坐果期(9.10月)應(yīng)暫停灌水，促使植株從營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)轉(zhuǎn)入生殖生長(zhǎng)。
3、果實(shí)發(fā)育期(lllZ月)植株又需大量水分.此期若驟干騾濕則易導(dǎo)致平重落果。
4、采收期(12月)忌大量灌水.否則品質(zhì)下降。
(三)樹冠管理
1、整形修剪，棗樹生長(zhǎng)量大，枝條以側(cè)向外生為主枝梢柔軟、細(xì)長(zhǎng)、脆弱 易受風(fēng)害 枝干易斷裂。
?、傩轮矘湫藜?定植后在30-40Cffi高處短截定干.井用竹棍支撐 保持幼苗直立。萌發(fā)后在主干上選留粗壯、生長(zhǎng)位置良好的3-4條側(cè)枝留作主枝(一級(jí)分枝)，并用竹竿(線條)引至四方.使其均勻分布 形成開心樹形。隨后在主枝上交互形成肋骨狀側(cè)枝(二級(jí)分枝).側(cè)技抽發(fā)新梢即為當(dāng)年結(jié)果枝(三四級(jí)分枝)。修剪一般在6月開始進(jìn)行，至11月全部果實(shí)座果后結(jié)束。剪去7種枝條，即交叉枝、過密枝、徒長(zhǎng)枝.直生枝、纖細(xì)枝、病蟲枝、拖地枝。到了11月，若結(jié)果已相當(dāng)多可將技梢尾部幼果或花穗剪除。
?、诠つ暌陨蠘湫藜?在果實(shí)采收后(2-3月)需對(duì)主枝進(jìn)行回縮更新。有三種方法.
一是短截主枝更新法：將主枝在原嫁接口上方20-30厘米處鋸斷 待新梢長(zhǎng)出后 留位置適當(dāng)、生長(zhǎng)健壯的3-4個(gè)枝梢培育成主枝。
二預(yù)留支架更新法：將主枝留1.5米短截，并剪去主枝上所有側(cè)枝，然后于主枝基部約30厘米處環(huán)割(剝?nèi)タ?5-10厘米， 窄則易愈合)選留靠近主干處的一個(gè)壯芽將其所發(fā)新技引縛于原主枝上培育成當(dāng)年的新主枝。
三是嫁接換種更新法.青棗易發(fā)生芽變和自然雜交新品種層出不窮、采果后 在主枝離地面30-60厘米高處鋸斷 用履接法或切接法在每個(gè)生枝上接上優(yōu)良品種的接穗。
2、 架
?、俑鶕?jù)樹形 可搭成三角形、四邊形。
?、谒嘀?。
3 疏果
青棗花果量大，每個(gè)花序著生小花8-30枚.一般能結(jié)4-5個(gè)果，雖經(jīng)自然落果后仍過量，需進(jìn)行人工疏除，避免浪費(fèi)養(yǎng)分。蔬果在果實(shí)如花生米大小前后進(jìn)行。首先結(jié)合修剪把己座果的纖細(xì)枝、徒長(zhǎng)枝、過密枝剪去 再將過密果、細(xì)小果、黃病果、畸形果疏去。一般1-2個(gè)花序留一個(gè)果(即“1節(jié)1果”或“2節(jié)1果”)為好。
(四)病蟲害防治技術(shù)
害蟲：主要有金龜子、紅蜘蛛、黃刺蛾、食心蟲等。
?、俳瘕斪?為害葉片可用40%毒草絲本11000倍防治，最好人工捕殺。
?、诩t蜘蛛;為害葉片(背面)導(dǎo)致落葉.為害果實(shí)，使果實(shí)表面產(chǎn)生粗糙的褐色疤痕.影響外觀內(nèi)質(zhì)?？捎?0%三氯殺螨醇乳800-1000倍或73%克螨特乳油20003000倍防治。
?、埸S刺蛾.可用毒絲本1：1000倍或銳勁特l：1000或敵殺死(或功夫)l：2000倍防治。
④食心蟲.食心蟲鉆入果子內(nèi)取食果肉 果內(nèi)堆積蟲糞，果子變爛、變嗅，失去食用價(jià)值。防治要抓住二個(gè)時(shí)期，一是在成蟲羽化出土前實(shí)行地面封閉，可用50%辛硫磷300倍或40%毒絲本1000倍液對(duì)樹冠下的土壤進(jìn)行地面封閉，以毒殺羽化出土的成蟲，噴灑辛硫磷后，要淺翻土層，以免藥物光解。二是在成蟲發(fā)生期或卵化盛期，可采用25%滅掃利2000-3000倍液或2.5%來福靈2000-3000倍液噴灑樹冠。
2、病害：主要是白粉病，為害幼嫩葉片、幼果(實(shí))，果實(shí)受害后果皮變麻、皺縮、無光澤、木栓化?？捎?0%硫膠懸劑200-400倍，15%粉銹寧1：800-1000倍，40%神星乳油1：5000-8000倍，62.25%仙生可濕粉劑1：600倍防治。