秋土豆如何種植和催芽的栽培技術
土豆一般在秋兩季種植，那么秋土豆怎么種植和催芽呢？下面是學習啦小編精心為你整理的秋土豆種植和催芽的方法，一起來看看。
秋土豆種植的方法
土豆秋季露地栽培：選用優(yōu)質、抗逆性強、休眠期短的高產品種，春季種植收獲的脫毒土豆如米拉、會-2號、費烏瑞它。這些品種屬早熟品種，生育期90天左右。
種薯處理 秋播土豆種薯一般以整塊小薯為好，選用健康優(yōu)質的小整薯進行催芽播種，催芽一般在8月20~25日進行;須用藥劑處理后催芽，即將種薯用0.5%的石灰水溶液或5~10ppm赤霉素(九二0)溶液浸種1~2小時，再用70%的甲基托布津500倍液或拌草木灰對薯塊消毒，晾干催芽;待芽長至1.5厘米左右，選擇晴天早上或傍晚播種。
合理密植 根據(jù)土壤、肥力條件決定，土壤肥沃的可適當稀植。會澤縣一般種植密度為每畝5500~6500株，畝用種量160~180千克，寬行窄株利于培土，行距40厘米、塘距25厘米，莖芽朝下，蓋土層厚5厘米左右。待苗高15厘米左右進行培土，可增加土壤通透性，加大晝夜溫差，有利優(yōu)質高產。
加強肥水管理 結合秋土豆生育期短的生長情況，要施足底肥，一般畝施農家肥1500千克左右，45%硫酸鉀復合肥或專用復合肥100千克，開溝條施覆土;其次加強排水管理，秋土豆地塊一定要能排能灌，出苗前、雨后要及時排澇，防止爛種爛苗，高壟栽培以利排水。
田間管理
?、俨シN后，因連續(xù)干旱和氣溫較高，可用稻草或麥草等覆蓋畦面，降低土溫，及時灌水，促進發(fā)芽;如遇暴雨應及時排水，避免爛種。
?、诔雒绾蠼Y合中耕松土畝施尿素10~15千克，以促進幼苗快長;中后期用磷酸二氫鉀加塊根膨大素葉面噴施1~2次;生長期間視土壤墑情適時澆水，收獲前7天停止?jié)菜?/p>
③中耕鋤草培垅。齊苗到現(xiàn)蕾、封垅前中耕松土2~3次，除棄雜草破板結、培厚垅，創(chuàng)造良好的土壤疏松條件，利于提高結薯率和薯塊質量。
?、芗皶r防治病蟲害。秋土豆主要的病害是疫病，可用1%波爾多液、農用鏈霉素(按使用說明)防治;蟲害主要是地下害蟲和蚜蟲，地下害蟲可結合整地畝用辛硫磷200毫升拌土撒施防治，蚜蟲可在發(fā)生期用40%的氧化樂果乳油1000~2000倍液噴霧防治。
適時收獲 秋土豆一般在播種后65~90天左右即可收獲上市，也可根據(jù)市場需求提早收獲，正常生長條件下葉片變黃即可收獲。
收獲后也可儲藏在地下，待機出售以便提高經濟收入。
秋土豆催芽的方法
(1)催芽時間：播種前20—25天切塊后催芽。
(2)催芽方法：分室外催芽與室內催芽兩種，催芽溫度15—20度為宜，嚴格控制溫度不超過25度。
?、偈彝獯哐浚捎藐柶柽M行催芽，陽畦底部距地面40厘米。每300斤種薯約需陽畦2平方米，切塊前3天整好陽畦，提前升溫。薯塊堆積厚度不能超20厘米，從陽畦北面倒入薯塊，距陽畦南端40厘米不宜放置薯塊，薯塊上部蓋草簾或沙子，噴灑適量溫水，保持草簾或沙子潮濕即可(注意草簾應在畦外灑水，以防漏水爛種)。草簾上部蓋薄膜。在催芽過程中，視草簾或沙子潮濕情況，可適量噴灑1-2次溫水，以保持適宜的水分。15天后，分揀出芽長1厘米以上的薯塊在陽畦內單獨存放練芽，不再繼續(xù)蓋草簾。達不到標準的可繼續(xù)催芽，20天后，揭開草簾見光練芽。
?、谑覂却哐浚喝缡覂葴囟冗m宜，可在室內散射光下催芽，室內溫度低時，可在塑料棚內催芽，將種薯排到棚內，上蓋2-3厘米潮濕沙子，催芽過程中，及時檢查，出芽1—2厘米后，輕輕扒出薯塊，播前3—5天放于散射光下低溫練芽。
(3)薯塊運輸時使用筐或紙箱裝運，切忌使用編織袋、麻袋等袋子，以免損傷薯芽。
秋土豆的種植要點
品種選用
秋土豆因氣候等因素限制，故必須選擇休眠期短、結薯早，薯塊膨大快，同時，苗期能耐高溫和抗晚疫病的品種，只能選用生育期在90天左右的早熟或中早熟品種，如中薯3號、川芋56、川芋5號、川芋早、費烏瑞它、鄂薯4號、萬芋9號等，也可以選用中熟早熟及中熟品種如鄂薯3號、渝薯1號等。
栽培方式
采取大田平播、出苗時雙行起壟的栽培方式，起壟高度25cm左右，秋土豆可適當提高栽培密度，一般6000株/畝左右為宜，即行寬0.67m，株距0.20m。
施肥水平：結合秋土豆生育期短的生長情況，要施足底肥，一般畝施農家肥1500kg左右，畝用基肥(西洋牌)酸酸鉀復合肥30kg，加10kg磷肥混施，開溝條施并覆土。
小整薯播種
很多人習慣于大薯塊切塊播種，若種薯帶病常常會引起傳染。利用20～50g健康的比較一致的小整薯播種，可保證出苗的整齊度，避免切塊所帶來的病害傳染。
播種前催芽
秋播必須催芽。在播前7～10天，對薯塊用“920”1g加水100kg的深液浸種150分種，然后用濕沙催芽，當種薯芽長1～1.5cm時，即可使之見光練苗，經2～3天培育出綠色的粗壯短芽即可播種確保全苗。
避雨避高溫播種
雨天播種會引進土壤板結，減少其透氣性。高溫天氣播種會引起薯塊大量失水，消耗薯塊營養(yǎng)成分，影響苗的粗壯度。
平地開淺溝播種
覆土厚度應在5cm以內，以充分蓋住薯塊為宜。太厚會延長薯塊出苗時間，相對縮短結薯期，影響薯塊的產量和質量。太薄影響種薯發(fā)苗和根的生長，使得苗期生長不一致。苗長到10～15cm時起壟可增加地下部莖稈的莖節(jié)數(shù)，以促進更多匍匐莖的發(fā)生，為薯塊的膨大創(chuàng)造條件。也可采用先起壟再在壟上播種的方式，但是這種種植方式比平播起壟需更多的勞動力。
增加密度
秋土豆因生長期較短，可以增加密度的強化栽培方式來獲得高產。
田間管理
秋土豆播種到出苗，仍處于高溫多雨季節(jié)，易引起爛種死苗。田間管理應采取防爛種、保全苗的相應措施。墑情好時，一般不需要澆水;若土壤干旱應及時澆水，降低土壤溫度，遇雨澇須及時排除田間積水，遇雨或澆水后及時中耕松土，保持土壤的透氣性。
出苗后及時中耕，結合中耕，適施氮肥，一般畝施5kg尿素澆施，對秋播土豆，由于生育期處于高溫強光以及生長習性的關系，結合中耕，要進行培土，特別在暴雨過后，要及時排水培土，可以減少土豆暴露發(fā)青現(xiàn)象，提高商品性。秋土豆的生長季節(jié)比春土豆短，沒有從長秧到結薯的轉折階段。白露以后，氣溫日趨降低，日照縮短，利于結薯和塊莖膨大。因此，要采取栽培措施促使植株盡快生長，增加莖葉數(shù)量和面積;注意防止病蟲害，延長葉片功能期。遇旱澆水，保證水分供應，遇雨或澆水后及時排水和中耕培土。
晚疫病防治
土豆晚疫病是土豆生產上影響產量最重的病害，減產可達到20%～50%。當田間發(fā)現(xiàn)中心病株，應立即拔除，并用25%的瑞毒霉錳鋅600倍液，或72%克露700～800倍液等噴霧植株進行防治，隔7～10天防治1次，連噴2～3次。