秋土豆如何種植和催芽的栽培技術(shù)(2)
秋土豆栽培技術(shù)
一、選擇良種
選擇生育期較短的土豆品種，如川芋4號(hào)、川芋5號(hào)、川芋56等。為了減輕播后爛種，宜選用20～30克的小土豆整薯作為種薯。
二、適時(shí)播種
土豆是喜涼作物，在地溫低于25℃以下就可以播種。盡管9月上旬許多地方的氣溫常常在25℃以上，但地溫不會(huì)超過(guò)25℃，因此，只要條件適宜，宜提早播種，播種越早產(chǎn)量越高。播種時(shí)間一般在8月下旬至9月上旬為宜。
三、浸種催芽
土豆一般有2～3個(gè)月的休眠期，采取帶芽下種最好。在播種前2～3天，對(duì)沒(méi)有通過(guò)休眠期的種薯進(jìn)行催芽處理。具體方法是:用l克赤霉素與50毫升白酒(1農(nóng)藥量杯)溶解，對(duì)水1000公斤浸種催芽，浸種時(shí)間以3～5分鐘為宜。浸好后將種薯放在室內(nèi)，上下鋪好濕潤(rùn)的稻草，中間放置種薯，催出芽后再進(jìn)行播種。
四、播種方法
1.稻田稻草覆蓋免耕土豆套作油菜
在水稻收獲后，利用秋冬季空閑時(shí)間，采用免耕技術(shù)，直接將土豆放在稻田表面，利用稻草將土豆種蓋上。
(1)稻田處理在水稻收獲時(shí)，齊泥割稻莖，淺留稻樁，降低田間濕度，這是保證出苗和奪取高產(chǎn)的關(guān)鍵。一是選擇地勢(shì)較高、排水方便的田塊;二是在水稻收獲后，立即在稻田內(nèi)依排水方向拉線(xiàn)開(kāi)溝作廂，按3.6米開(kāi)廂，及時(shí)開(kāi)好廂溝，溝深最少達(dá)到27厘米以上;開(kāi)好四周邊溝，邊溝深33厘米以上，并將開(kāi)溝的泥土打細(xì)，均勻鋪蓋在廂面。
(2)合理密植稻茬土豆與油菜可采用寬窄行種植。土豆寬行60厘米、窄行20厘米、窩距23厘米，每畝7000窩左右。在土豆播種時(shí)，不用挖窩，按規(guī)定的行距和窩距將土豆種擺放在田面的表土上，用手稍壓土豆種塊，使其與土壤接觸。10月中旬，在每行土豆寬中間免耕挖窩套栽?xún)尚杏筒?，行?7厘米，窩距23厘米。土豆收后，土豆行就成了油菜的寬行。
(3)施足基肥畝施足巴1000～1500公斤、尿素10～15公斤、過(guò)磷酸鈣25～30公斤、硫酸鉀12～15公斤(或草木灰100公斤)。有條件的地方提倡施用氮、磷、鉀復(fù)合肥，有機(jī)肥和化肥腰施于穿行播種帶，嚴(yán)禁施用含氯化日巴。
(4)稻草覆蓋稻茬田免耕稻草覆蓋栽培秋土豆，無(wú)論是土豆套油菜，還是凈種土豆，要求每畝土豆用1.5～2畝稻田的稻草覆蓋，蓋草厚度達(dá)到10～15厘米。蓋草方法是:在土豆播種施肥后，及時(shí)用事先準(zhǔn)備好的稻草，按稻草與廂垂直、草尖對(duì)草尖的方法均勻覆蓋整個(gè)廂面。
2.旱地改制行作壟淺播土豆
選擇地勢(shì)鉸高，排水良好的旱地改制行作壟種埴。播種時(shí)要重施底肥，增施鱗鉀肥，用清糞水淋窩，實(shí)行淺窩薄蓋，早晚播種。
五、田間管理
1.抗旱排澇，查苗補(bǔ)苗
秋土豆播種后，要保持行壟的濕潤(rùn)度以利于出苗，如遇干旱，要及時(shí)抗旱澆水;若遇秋雨，特別是種植土豆的稻田，要深溝高廂除濕，以保證正常出苗。出苗后，無(wú)干旱就不必澆水，若田間濕度過(guò)大，要清溝排水，防漬除濕，以保證植株正常生長(zhǎng)。對(duì)爛種或發(fā)芽不好的田塊，要?jiǎng)蛎苎a(bǔ)稀或育預(yù)備苗，及時(shí)補(bǔ)苗。
2.中耕除草，看苗追肥
為了促進(jìn)土豆早結(jié)薯塊，齊苗后要及時(shí)中耕除草、培土壘廂(稻草覆蓋土豆田塊生長(zhǎng)期內(nèi)不需中耕除草)，特別是大雨后要淺中耕松土，防止土壤板結(jié)。齊苗后，對(duì)長(zhǎng)勢(shì)弱的田塊，每畝用清糞水對(duì)尿素2～3公斤提苗。出苗30天后，每畝可用磷酸二氫鉀100克對(duì)水50公斤噴施，間隔7～10天連噴2次，以促進(jìn)葉部營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)向薯塊轉(zhuǎn)移。
3.防治病蟲(chóng)，適時(shí)收獲
土豆要注意防治青枯病和晚疫病。發(fā)現(xiàn)青枯病病株要及時(shí)拔除并銷(xiāo)毀，并用農(nóng)用鏈霉素4000倍或敵克松800倍防治。對(duì)土豆晚疫病要時(shí)常觀(guān)察，及時(shí)防治。在播種時(shí)或出苗期，可一次性用甲雙靈(瑞毒霉)或代森錳鋅等內(nèi)吸性農(nóng)藥加活性碳2公斤施于根部土壤中;中后期，當(dāng)田間發(fā)現(xiàn)中心病株時(shí)，要立即拔除或摘去病葉銷(xiāo)毀，并用25%的瑞毒霉錳鋅600倍液或72%克露700～800倍液防治，間隔7～1o天連噴2次。發(fā)現(xiàn)蚜蟲(chóng)，可用2000～3000倍液抗蚜威噴霧防治。
秋土豆在正常情況下可在12月中旬至下旬收獲，具體時(shí)間可以根據(jù)市場(chǎng)行情，實(shí)行分批收獲。對(duì)稻草覆蓋的土豆田塊，可以將稻草撥開(kāi)，先選擇大的薯塊采收，再將稻草重新蓋好，讓小薯塊繼續(xù)生長(zhǎng)，以增加農(nóng)民收入。
秋土豆種植與選種的方法
一、品種選擇
必須選用優(yōu)質(zhì)脫毒土豆種薯，中原春秋二季作區(qū)需要選用休眠期較短、植株較矮、結(jié)薯集中，適合食用、出口或間作套種的早熟品種，如費(fèi)烏瑞它(荷蘭薯)、早大白。
二、選地
選擇適宜土豆生長(zhǎng)的土壤應(yīng)具備以下三個(gè)基本條件：
1、選擇土壤肥沃、土層深厚的微酸性或中性(PH值不高于8.0)沙壤土或壤土。
2、選擇前茬未種過(guò)茄科作物(茄子、辣椒、番茄、煙草等)的地塊為宜。
3、選擇旱能灌、澇能排的地塊。
三、整地施肥
土豆的大部分根系分布在30厘米的土層中，因此冬前應(yīng)深耕30厘米左右，冬耕曬垡，疏松土壤。深耕前每畝撒施有機(jī)肥(土雜肥，或腐熟的牲畜糞便)2-3方。
土豆生育期短，需肥量大，需集中施肥，化學(xué)肥料以底肥為主，播種前15—20天造墑，結(jié)合旋耕可同時(shí)撒施磷酸二胺25公斤/畝、過(guò)磷酸鈣100公斤/畝、50%的硫酸鉀25公斤/畝或單獨(dú)撒施氮磷鉀含量各15的硫酸鉀型復(fù)合肥100公斤/畝。
四、種薯準(zhǔn)備
1、備種
(1)單壟單行種植模式需種130—150
(2)單壟雙行種植模式需種150—175公斤/畝左右。
2、種薯存放購(gòu)種后，在室內(nèi)通風(fēng)干燥的條件下攤晾種薯7—10天，然后存放于不低于2—4度的環(huán)境下。
3、切塊(1)切塊大小：一般薯塊大小在30—40克為宜，切塊大小與產(chǎn)量關(guān)系很大，切塊愈大，則產(chǎn)量愈高，播種后，抗不良環(huán)境(旱、澇、病蟲(chóng)害)的能力強(qiáng)。
(2)切塊方法：切塊最好在不低于10℃的環(huán)境條件下進(jìn)行。切塊時(shí)，先將種薯臍部切掉不用。將帶頂芽50克以下的種薯，可自頂部縱切為二; 50克以上的大薯，應(yīng)自基部順螺旋狀芽眼向頂部切塊，到頂部時(shí)，縱切3~4塊，可與基部切塊分開(kāi)存放，分別播種，可保證出苗整齊。
(3)切塊存放：及時(shí)放于濕潤(rùn)、陰涼通風(fēng)處攤晾7-8小時(shí)，溫度不低于10度。待傷口愈合后進(jìn)行催芽。
(4)切塊注意事項(xiàng)：在切掉臍部的同時(shí)，觀(guān)察種薯健康狀況，淘汰帶病種薯。切刀用高錳酸鉀溶液或酒精消毒，避免交叉感染。切好的薯塊應(yīng)放置在紙箱或竹筐內(nèi)，避免薯塊直接放在地面或塑料薄膜上，以免影響切口愈合。
秋土豆施肥技術(shù)
基肥
以有機(jī)肥為主，一般用量為每公頃22.5～45噸。施用方法依有機(jī)肥的用量及質(zhì)量而定，量少(每公頃15噸)質(zhì)優(yōu)的有機(jī)肥可順播種溝條施或穴施在種薯塊上，然后覆土。粗肥量多時(shí)應(yīng)撒施，隨即耕翻入土。磷、鉀化肥也應(yīng)作基肥施用。
種肥
在播種薯塊時(shí)施用，用過(guò)磷酸鈣或配施少量氮肥作種肥。但要注意，氮、磷肥不能直接接觸種薯。許多地區(qū)有用種薯蘸草木灰播種的習(xí)慣，草木灰除起防病作用外，兼起種肥作用。
追肥
多半是用氮素化肥，其用量因土壤肥力、前茬作物、灌溉、密度及磷肥施用水平而有所不同。在不施有機(jī)肥條件下旱作時(shí)，氮肥作追肥效果較差，以作基肥為宜，施氮量一般為每公頃60kg氮。如果現(xiàn)蕾期能澆一次水，則提高到90kg氮，澆水前開(kāi)穴深施。對(duì)甜菜、高粱之后種植的土豆應(yīng)適當(dāng)增加氮肥用量到每公頃105kg氮;密度增大或配施磷肥時(shí)，氮肥用量應(yīng)增加到每公頃135kg氮?？傊炼沟牡视檬歉鶕?jù)條件每公頃施用60～135kg氮，在土豆開(kāi)花之前施下。開(kāi)花后一般不再追施氮肥。在后期，為了預(yù)防早衰，可根據(jù)植株生長(zhǎng)情況噴施0.5%尿素溶液和0.2%磷酸二氫鉀溶液作根外追肥。
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