甜玉米的種植方法及栽培技巧
新鮮甜玉米大家都喜歡吃，那么大家知道如何種植甜玉米呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的甜玉米的種植方法，一起來(lái)看看。
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甜玉米的種植方法
選良種。甜玉米品種可選超甜3號(hào)、超甜204等品種。
適時(shí)播種，培育壯苗。一般從3月15日～20日左右開(kāi)始播種，必須采用尼龍薄膜搭架覆蓋育苗。選擇土壤疏松，肥力較好，陽(yáng)光充足的沙壤土地塊作苗床，精細(xì)整地后，施一遍稀薄人糞肥，按3～5厘米的粒距排好玉米種子，略加鎮(zhèn)壓，再用細(xì)泥蓋種，厚約1厘米，然后搭架蓋膜保溫。苗齡20天左右，葉齡兩葉一心至三葉一心，防止超齡移栽，降低產(chǎn)量。
提高整地和移栽質(zhì)量，確保全苗、勻苗。翻耕前畝撒施碳銨25～30公斤。過(guò)磷酸鈣25公斤基肥，翻耕后，整地作畦，畦寬1.2米(連溝)，種兩行。土壤黏性較重的田塊可以一次性施足肥料，即在畦面中央開(kāi)溝畝施入碳銨75公斤，過(guò)磷酸鈣25公斤，氯化鉀15公斤，覆土后，畝用80%乙草胺 100毫升對(duì)水均勻噴施畦面，防除雜草，然后蓋上地膜待栽苗。但沙性較重的漏水田，肥料不可一次施入，應(yīng)按比例施肥。栽上玉米苗，然后用50%鋅硫磷或40%毒死蜱1000倍液澆水，防治地下害蟲(chóng)，再蓋點(diǎn)土，成活率高，移栽密度3300～3500株/畝，株距33厘米左右。
加強(qiáng)管理。甜玉米品種有多穗現(xiàn)象，應(yīng)及時(shí)摘除，每株留壯穗一個(gè)。在喇叭期用Bt乳劑(蘇云金桿菌)600倍液或18%殺蟲(chóng)雙500倍液或90%晶體敵百蟲(chóng)1000倍液灌心防治玉米螟。嚴(yán)禁使用高毒、高殘留農(nóng)藥。采收前15天應(yīng)停止使用任何農(nóng)藥。
甜玉米應(yīng)與普通玉米隔離種植。要求間隔300米以上，防止串花影響甜玉米品質(zhì)，甜玉米可以分批播種，以不斷連續(xù)供應(yīng)市場(chǎng)，避免一次性成熟數(shù)量太大，造成損失。
甜玉米的種植要點(diǎn)
1、品種選擇
適宜我省種植的甜玉米品種有吉甜10號(hào)、吉甜15號(hào)、吉美甜9號(hào)、脆王、王朝、萬(wàn)甜1826、萬(wàn)甜2015、斯達(dá)204、金冠218等，一般甜玉米從出苗到果穗采收的時(shí)間為80天左右。
2、隔離種植
甜玉米必須隔離種植，以防與其他玉米品種雜交，降低甜味，影響品質(zhì)。隔離區(qū)要求在200-300m，也可采取時(shí)差隔離，要求花期相差20d以上，還可以采用空間隔離種植。
3、精細(xì)整地播種
當(dāng)土壤溫度穩(wěn)定通過(guò)12℃時(shí)即可播種，還可以育苗移栽或地膜覆蓋。甜玉米種子干癟，發(fā)芽頂土能力差，發(fā)芽率偏低，幼苗生長(zhǎng)勢(shì)弱，對(duì)土壤要求較高。一般要深翻、耙平、碎細(xì)，使土壤疏松，墑情良好，為種子萌發(fā)和幼苗生長(zhǎng)創(chuàng)造適宜的土壤環(huán)境。種子要經(jīng)過(guò)精選，去掉蟲(chóng)籽、壞籽、霉籽。播種時(shí)土壤濕度要適宜，播種不宜太深，覆土3—5cm，同時(shí)確保覆土深淺一致，每穴下籽2—3粒，力爭(zhēng)全苗。在穴間施足底肥，同時(shí)要注意防治地下害蟲(chóng)，可用50%辛硫磷拌種或灌根，還可以進(jìn)行種子包衣處理。
4、合理密植
確保豐產(chǎn)穗數(shù)。甜玉米以收獲時(shí)每畝數(shù)足，果穗大小適中，穗型好者效益為高。一般高產(chǎn)田要求每公頃保苗5-6萬(wàn)株。
5、田問(wèn)管理及病蟲(chóng)草害防治
種植甜玉米注意合理使用除草劑，甜玉米籽粒瘦秕，淀粉含量少，出苗后幼苗長(zhǎng)勢(shì)弱，根系發(fā)育遲緩，因此，甜玉米對(duì)除草劑抗性較差，除草劑用量應(yīng)適當(dāng)減少，苗前可以用阿特拉津加乙草胺進(jìn)行封閉，苗后可以用苞衛(wèi)、阿特拉津、硝磺草酮除草，如果除草劑藥量過(guò)大容易產(chǎn)生藥害，所以使用除草劑時(shí)要慎重。另外要及時(shí)去掉分蘗，避免影響果穗發(fā)育及降低甜玉米的品質(zhì)和商品質(zhì)量。甜玉米因籽粒和植株?duì)I養(yǎng)成分好，極易招致玉米螟等害蟲(chóng)危害，應(yīng)適時(shí)預(yù)防玉米螟危害，玉米螟的防治方法很多，首選生物防治，避免造成環(huán)境污染，確保食用安全。試驗(yàn)表明：釋放赤眼蜂防治玉米螟有很好效果。在玉米喇叭口期，以白僵菌菌粉與細(xì)沙土按1：10的比例拌勻，施于心葉內(nèi)，每株2g 左右。在玉米螟卵孵化階段，田間噴施Bt可濕性粉劑200倍液。另外在玉米喇叭口期采用黑光燈或性誘劑技術(shù)，田間誘殺玉米螟成蟲(chóng)，減輕下代危害。其次，采用化學(xué)防治，在玉米大喇叭口期或抽雄穗前防治，防治藥劑：可用1.5%辛硫磷顆粒劑或0.4%敵百蟲(chóng)顆粒劑每株1—2克投入心葉內(nèi)防治，也可用高效氯氰菊酯加甲維鹽在蛾期葉面噴施預(yù)防。
6、適時(shí)收獲
甜玉米公頃鮮穗產(chǎn)量在1萬(wàn)公斤左右，高產(chǎn)地塊可以達(dá)到1.2-1.3萬(wàn)公斤，甜玉米采收時(shí)間的早晚直接影響鮮穗的質(zhì)量。一般普通甜玉米在吐絲后20—22d采收，超甜玉米在吐絲后20—25d進(jìn)行采收。采收通常在清晨進(jìn)行，以便當(dāng)天上市或加工。
甜玉米栽培技術(shù)
1 選擇適宜的海拔及播種期
鄂西山區(qū)反季節(jié)種植甜玉米，選擇在海拔1 000～1 400 m區(qū)域種植最適宜。低海拔地區(qū)種植甜玉米生育期較短，但干旱蟲(chóng)多，易早衰，渣多，品質(zhì)差，采收后不耐貯藏;高海拔地區(qū)種植甜玉米田間貯藏時(shí)間可稍長(zhǎng)，外包葉綠，但生育期長(zhǎng)，貪青晚熟，后期易遭霜凍而減產(chǎn)。
甜玉米喜溫暖，怕霜凍，種子發(fā)芽適溫21～27℃，土溫12～15℃時(shí)種子發(fā)芽出苗，出苗后遇到短時(shí)間的-3～-2℃低溫易遭受凍害，但仍能恢復(fù)生長(zhǎng)，-4℃時(shí)易凍死。植株生長(zhǎng)適溫為21～24℃，開(kāi)花結(jié)穗期適溫20～28℃，高于35℃時(shí)授粉受精不良，灌漿低限溫度為15～16℃，低于 13℃停止灌漿。積溫對(duì)生育期長(zhǎng)短起決定作用，即溫度高積溫多則生育期縮短，反之則延長(zhǎng)。湖北省農(nóng)科院高山蔬菜試驗(yàn)站多年在長(zhǎng)陽(yáng)地區(qū)開(kāi)展不同海拔氣候?qū)ψ魑锷谟绊懺囼?yàn)，結(jié)果表明，在不同海拔同期播種甜玉米品種，一般隨著海拔的升高，甜玉米生育期延長(zhǎng);在同一海拔不同期(適宜播期內(nèi))播種甜玉米，早播的比晚播的生育期長(zhǎng)。
甜玉米一般1年種植1茬，少數(shù)低海拔地區(qū)可搶種2茬。甜玉米對(duì)播期的選擇很?chē)?yán)格，播種太早地溫低，發(fā)芽和出苗時(shí)間延長(zhǎng)，幼苗易凍害，太晚播種后期低溫霜凍，甜玉米不易成熟，高海拔地區(qū)有“處暑不出頭，只能喂黃牛”的農(nóng)諺。表1提供了不同海拔的適宜播種期及茬口安排，可供參考。
2 土地的選擇及整地施基肥
甜玉米種植時(shí)要嚴(yán)格與普通玉米隔離，可采用空間隔離法，甜玉米種植地附近400 m內(nèi)不能播種花期相遇的普通玉米，如有樹(shù)林、房舍等屏障，可適當(dāng)縮短隔離距離;與普通玉米的播種期相互錯(cuò)開(kāi)，使花期相差15天以上。
甜玉米種植選擇富含有機(jī)質(zhì)、保水保肥力強(qiáng)的壤土，土壤pH值應(yīng)為6.5～7.0。甜玉米需肥量大，施足基肥、培育壯苗是高產(chǎn)的關(guān)鍵。按順風(fēng)向整地，按畦面寬60 cm(包溝140 cm)起畦。廂中央施底肥， 667 m2施腐熟農(nóng)家肥1 500 kg、復(fù)合肥100 kg作基肥，深溝高畦整廂。要特別注意整地質(zhì)量，即田平土活土細(xì)，在土壤墑情充足時(shí)覆地膜。
3 品種選擇
選用發(fā)芽率高、抗病性好、不易倒伏、抗熱性和抗寒性較好、產(chǎn)量高、商品性好、口感好、生育期為100～120天的品種。根據(jù)市場(chǎng)需求選用全黃或黃白相間的品種。目前湖北市場(chǎng)一般需要黃白相間品種?？晒┻x用的品種有奇珍208、金中玉、鄂甜玉四號(hào)、華甜玉三號(hào)、金晶龍2號(hào)、雙色蜜脆等。
4 播種育苗
4.1 種子處理
每667 m2用種量0.5～0.6 kg， 播種前先進(jìn)行種子處理，種子處理有以下幾種方式。
?、贂穹N 甜玉米籽粒浸種前應(yīng)先放在竹制團(tuán)簸里曬2～3天，播種前曬種可以打破種子休眠期，提高種子的發(fā)芽率和發(fā)芽勢(shì)。
?、跍販N 曬好后，再用50～55℃溫水在自然降溫過(guò)程中浸種4～6 h，殺滅種皮上病菌。
?、郯璺N 播前用50%辛硫磷乳劑0.5 kg，加水35～50 kg，拌種子350～500 kg，可防治螻蛄、蠐螬等地下害蟲(chóng)。
4.2 播種定植
甜玉米播種采用直播和育苗兩種方式。地膜覆蓋直播方式主要有兩種，第一種是覆膜后打孔播種，另一種是播種后覆膜，當(dāng)苗出土?xí)r及時(shí)破膜，將苗引出膜外，如不及時(shí)引出就會(huì)出現(xiàn)燒苗、悶苗現(xiàn)象。甜玉米種子干癟，發(fā)芽勢(shì)相對(duì)較弱，出土能力稍差，與普通玉米相比要淺播，播種深度2～3 cm為宜，播種時(shí)深度、覆土厚度和鎮(zhèn)壓強(qiáng)度一致，要做到同期播種同期成熟。易被鼠食的地區(qū)周?chē)鰵⑹笳T劑。育苗方式有穴盤(pán)或營(yíng)養(yǎng)缽育苗，采用育苗的于2葉 1心時(shí)定植。
播種和定植的甜玉米按株距30 cm雙行定植， 667 m2栽3 000～3 300株。
5 田間管理
5.1 及時(shí)查苗補(bǔ)苗齊苗
播種時(shí)可將穴盤(pán)育苗播種備用苗用于移栽補(bǔ)苗。出苗后應(yīng)及時(shí)查苗補(bǔ)苗。
5.2 中耕培土、防倒伏
甜玉米大喇叭口期(抽雄前)進(jìn)行中耕施肥培土，可防倒伏，當(dāng)甜玉米具6～9片葉，約1 m高、未出天花時(shí)噴國(guó)光玉米矮豐葉面肥使甜玉米矮化可防倒伏。玉農(nóng)思(丁·異·莠去津)除草劑可用來(lái)殺玉米田間嫩草。
5.3 去除分蘗、多余小穗
甜玉米品種多具有分蘗和多穗特性，為保證果穗產(chǎn)量和等級(jí)，應(yīng)及早除蘗，除去多余小穗，防止其消耗養(yǎng)分和水分，影響產(chǎn)量和品質(zhì)。
5.4 人工輔助授粉
在吐絲、散粉期間，如遇高溫、刮風(fēng)、下雨等不利氣候條件，會(huì)使授粉不良，出現(xiàn)禿尖缺?，F(xiàn)象。授粉期必須進(jìn)行人工授粉。在雄穗揚(yáng)花期的9：00～11：00采用搖株法、拉繩法等進(jìn)行人工授粉，使甜玉米雄穗花粉集中散落下來(lái)授在花絲上。
5.5 追肥
甜玉米需水肥量大，4～5葉期667 m2施尿素3～5 kg、復(fù)合肥10 kg提苗;8～9葉拔節(jié)期667 m2施復(fù)合肥20 kg、氯化鉀7.5 kg;大喇叭口期(抽雄前)667 m2施尿素7～8 kg、復(fù)合肥20 kg作攻苞肥;雌穗吐絲期667 m2施復(fù)合肥5～7 kg作攻粒肥。
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