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酒店管理公司的經(jīng)營范圍是什么(2)

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酒店管理公司的經(jīng)營范圍是什么

  5、酒店管理公司的物業(yè)管理服務(wù)

  物業(yè)管理宗旨:參照中國星級酒店標準,借鑒海外物業(yè)管理經(jīng)驗,以“星級管理、薄利服務(wù)”為物業(yè)管理原則,為業(yè)主培養(yǎng)管理人才,最終使其獨立經(jīng)營管理物業(yè)。

  物業(yè)管理性質(zhì):業(yè)主委托,合約管理;獨立核算,利益共享。

  物業(yè)管理目標:公寓、辦公樓,商住樓的酒店化服務(wù)與管理。

  物業(yè)管理方式:全權(quán)管理、合作管理、顧問管理、租賃管理。

  合作管理:業(yè)主與管理公司共同委派管理人員設(shè)置物業(yè)管理機構(gòu);

  業(yè)主擁有物業(yè)經(jīng)營管理決策權(quán);

  酒店管理公司對物業(yè)進行日常管理和服務(wù);

  業(yè)主負責物業(yè)經(jīng)營之財務(wù)管理;

  合作管理期1-5年。

  顧問管理:業(yè)主聘請酒店管理公司擔任物業(yè)管理顧問;

  酒店管理公司輸出管理人員等;

  顧問管理期1-3年。

  酒店管理公司經(jīng)營范圍

  這類企業(yè)主要是從事餐飲管理,餐飲服務(wù)的,可以不需要辦理。

  東莞市成立注冊的企業(yè),需要辦理類型的企業(yè),經(jīng)營范圍很重要,經(jīng)營范圍怎么寫,就會涉及到什么審批。

  如果企業(yè)真實從事餐飲服務(wù),一定要辦理餐飲衛(wèi)生許可證,否則,被人舉報或者投訴很容易被查,建議企業(yè)辦理好相關(guān)資質(zhì)在從事生產(chǎn)經(jīng)營,切勿無法經(jīng)營。

  建議經(jīng)營范圍如下:

  餐飲服務(wù)、餐飲管理、膳食管理服務(wù)。

  酒店管理公司經(jīng)營現(xiàn)狀

  酒店業(yè)迅猛發(fā)展也為本土酒店管理公司的產(chǎn)生和發(fā)展提供了市場空間。一方面,中低檔酒店市場擴展迅猛,但管理模式的發(fā)展嚴重滯后,企業(yè)需要科學規(guī)范管理的需求日益迫切;另一方面,中低檔單體酒店大多無力承受國外酒店管理公司的高費用,而國外酒店管理公司的目標市場集中定位于高檔酒店。這些情況都導致了針對中低檔酒店管理產(chǎn)品的巨大需求空間。一些本土酒店管理公司在吸收國外先進管理產(chǎn)品的基礎(chǔ)上融合中國實踐經(jīng)驗逐步建立起了自己的管理模式,逐漸在中低檔酒店市場開辟出了自己的天地。

  與此同時,旅游和商務(wù)出行市場的進一步擴大,帶動了酒店業(yè)的大發(fā)展,酒店管理產(chǎn)品的買方市場更為開闊;雖然高檔酒店市場繼續(xù)被國外酒店管理公司掌控,但是在中低檔酒店市場中,本土化酒店管理公司得到了迅速的發(fā)展,并出現(xiàn)了百花齊放的狀況。隨著市場的細分,酒店管理公司也隨之產(chǎn)生了進一步的細分。如以國內(nèi)旅游者為主要目標客戶的低端經(jīng)濟型酒店市場,由于市場規(guī)模大、需求穩(wěn)定,在非典過后更是呈現(xiàn)了迅猛的發(fā)展態(tài)勢。典型的低端酒店酒店管理公司如“錦江之星”、“尚客優(yōu)”、“如家”、“漢庭”、7天等。在以商務(wù)及家庭出游者為主要目標客戶的中檔酒店市場,以“星程”“和頤”“駿怡城際酒店”為代表的后起之秀也迅速發(fā)展,開始在競爭愈加激烈的酒店管理市場分一杯羹。

  國際形勢

  酒店管理公司在中國的發(fā)展,是以國際酒店管理公司進入內(nèi)地市場開始的。改革開放將酒店業(yè)推到了國際化的前沿,1982年香港半島集團接管北京建國飯店,標志著我國單體酒店正式進入專業(yè)化、集團化的發(fā)展之路。當時國內(nèi)酒店的經(jīng)營管理模式正在努力走出“招待所模式”,尚不具備針對標準化涉外酒店管理經(jīng)驗,而國外酒店管理公司經(jīng)過幾十年的運作,已經(jīng)有了較為成熟的管理模式,且正處在酒店集團進行全球擴張的階段,占據(jù)了壟斷性優(yōu)勢。在政策放開的情況下,半島、假日、揚州瑞揚、喜來登等依托于國際著名酒店管理集團的酒店管理公司率先占領(lǐng)了酒店管理尤其是高端酒店管理市場。

  20世紀90年代,國際酒店集團加快了登陸中國市場的步伐。這一時期既是我國旅游業(yè)蓬勃發(fā)展的階段,也是國際酒店集團積極擴大市場份額的時期,中國逐漸成為了著名國際酒店集團的集聚地。

  進入21世紀初期,國際酒店集團在中國的發(fā)展呈現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)化、兩極化、本土化的特征,不僅酒店數(shù)量大幅增長,而且以全球化戰(zhàn)略為前提,追求地區(qū)分布、經(jīng)營格局更加合理化。在中國市場形成規(guī)模和特色的國際酒店集團越來越多,這既是國際酒店業(yè)發(fā)展的必然趨勢,也是全球經(jīng)濟一體化的必然結(jié)果。


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