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關(guān)于大米的經(jīng)典廣告詞_有關(guān)大米的廣告語(yǔ)(4)

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關(guān)于大米的經(jīng)典廣告詞_有關(guān)大米的廣告語(yǔ)

  大米的好吃做法

  準(zhǔn)備:泡米0.5到1個(gè)小時(shí)。

  為了使得米飯煮的更加飽滿,吃起來(lái)更加軟和,那么可以提前把米浸泡一下,用冷水浸泡一下,大概半小時(shí)到1個(gè)小時(shí)的樣子,讓米??梢灶A(yù)先吸收足夠的水分,在煮的時(shí)候就會(huì)更加好吃哦。

  淘米次數(shù)不要多。

  我們知道我們現(xiàn)在買的米都是精米,都是經(jīng)過(guò)各種多次打磨后,非常白凈好看的,其實(shí),就已經(jīng)流失了很多的營(yíng)養(yǎng)成分,所以,我們?cè)谔悦椎臅r(shí)候,適當(dāng)?shù)暮?jiǎn)單幾次就可以了,不要太多次,防止更多的米粒營(yíng)養(yǎng)的流失。

  不要用熱水淘米。

  另外,講到米里面的營(yíng)養(yǎng)的流失,這里還告訴大家一個(gè)小細(xì)節(jié),就是我們很多人會(huì)喜歡用熱水來(lái)淘米,特別是冬天,首先是不冷,感覺(jué)這樣也可以更好的把你淘干凈,其實(shí)要知道,熱水淘米,會(huì)使得米有一定的氧化作用,丟失一定的營(yíng)養(yǎng)成分。

  根據(jù)個(gè)人口味調(diào)節(jié)米和水的比例。

  對(duì)于米飯煮的軟硬,每個(gè)人有每個(gè)人的喜好,有的人喜歡吃硬點(diǎn)的,而有點(diǎn)人不喜歡,那么這個(gè)筆者就不多說(shuō),根據(jù)個(gè)人的口味,和米的不同,也會(huì)有不一樣,所以,根據(jù)個(gè)人的愛(ài)好,自行安排。特別提醒一下,如果米被浸泡過(guò)了的話,就要注意比平常要少放點(diǎn)水哦。

  可以加點(diǎn)鹽或花生油,更加香味。

  為了給米飯?jiān)黾痈嗟南阄?,我們可以適當(dāng)?shù)募狱c(diǎn)點(diǎn)鹽,或者放點(diǎn)食用油或花生油都可以,這樣米飯會(huì)根據(jù)芳香口味好。同時(shí),我們也可以加點(diǎn)玉米粒、豆子等其它食物添加進(jìn)去也是非常不錯(cuò)的。

  工具選擇:電飯煲、高壓電飯煲、高壓鍋等密封比較好的鍋具。

  對(duì)于工具的選擇,我們米飯的煮的好,有個(gè)原則,就是盡量密封,俗話說(shuō)就是盡量少跑氣了,其實(shí),就是米飯好,跟前面熱水淘米一樣的原理,密封好,減少米飯的氧化,營(yíng)養(yǎng)的流失。這樣就米飯更加營(yíng)養(yǎng)和口感好。

  大米的選購(gòu)技巧

  第一、大米在我們挑選的時(shí)候,要先用自己的鼻子聞一聞,因?yàn)榇竺椎奈兜朗潜鎰e大米好壞的一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn),如果我們聞到的大米味道清香自然,那么就是好大米,如果大米有異味的話,說(shuō)明大米質(zhì)量不好。

  第二、大家可以抓一把大米,然后用手使勁的搓一搓,如果大米經(jīng)過(guò)搓揉以后依舊是十分的潤(rùn)滑,那么說(shuō)明大米的質(zhì)量很好,如果搓揉以后大米粘手的話,說(shuō)明大米質(zhì)量有問(wèn)題

  第三、我們選擇大米也要看大米的硬度,如果大米的硬度很強(qiáng)強(qiáng),那么說(shuō)明大米的蛋白質(zhì)含量十分高,而硬度很低的話說(shuō)明這類大米是陳米,原理是水分低的米比水分高的米硬。

  第四、選擇大米的時(shí)候,大家可以仔細(xì)的看看大米的腹白,這點(diǎn)很重要,假如你看到的大米腹部有一個(gè)不透明的白斑的話,那么說(shuō)明含水分過(guò)高,收割的時(shí)候大米不夠成熟所以腹白較大。

  第五、我們看大米的時(shí)候注意大米是不是有裂開(kāi)的情況,這點(diǎn)也是看大米之類的一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn),大家假如看到米粒上出現(xiàn)一條或者多條橫裂紋,那么說(shuō)明是質(zhì)量一般的大米,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較低。

  第六、我們看大米的時(shí)候要注意是不是有發(fā)黃的米粒,因?yàn)榇竺琢H绻霈F(xiàn)變黃,那么說(shuō)明大米中某些營(yíng)養(yǎng)成分在降低,也可能是大米粒中有微生物繁殖的情況,那么這樣的黃粒米影響香味和口味。

  第七、大家還要觀察大米的顏色,如果大米是陳米的話,那么就會(huì)出現(xiàn)色澤變暗的情況,而且手感粗糙,同時(shí)也失去大米原有的香味,大家在分辨大米的時(shí)候要看表面是不是呈灰粉狀,或者有白道溝紋的米,量越多說(shuō)明大米越陳。

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