員工工作手冊范本

　　員工手冊是員工在工作期間的生活和工作說明書，員工手冊包括員工的行為規(guī)范和工作準(zhǔn)則，下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹關(guān)于員工工作手冊范本的相關(guān)資料，希望對您有所幫助。

　　員工工作手冊范本如下

　　第一章 歡迎加入××

　　一、歡迎詞

　　歡迎您加人××大家庭，愿××的工作成為你事業(yè)新的起點。

　　這是您的手冊，也是我們××公司對人員管理的基本準(zhǔn)則。它的目的是使您在新的工作中不感到拘束，并且告訴您一些必須了解的信息，請您仔細(xì)閱讀。經(jīng)常重溫本手冊會有助您在××充分發(fā)揮自己的才能。

　　政策對公司的經(jīng)營來講是必不可少的，尤其像××這樣的公司，政策有助于我們卓有成效、井井有條地工作。當(dāng)我們在一起工作時，為了一個共同的目標(biāo)，我們必須建立保護(hù)大家并使大家共同受益的規(guī)則。我們都明白大多數(shù)人都渴望能有互助、禮讓、有效、誠實的工作環(huán)境。為此我們相信本手冊將會幫助您做到這一點。

　　您的直屬上司是您工作的主要指導(dǎo)人，他將負(fù)責(zé)您的訓(xùn)練、工作安排及您的個人發(fā)展。當(dāng)您在工作上有疑問或遇到困難時，請首先與您的直屬上司溝通。當(dāng)他無法幫您解決問題時，請咨詢公司人力資源部主管，他會指導(dǎo)您并幫您找出問題的癥結(jié)，或引導(dǎo)您運用公司的開門政策(OpENAIOOR pOIJCY)，尋求公司最高管理層的幫助?？傊改?times;×的工作順利，事業(yè)順利!

　　××人力資源部

　　二、餐廳筒介、組織結(jié)構(gòu)(略)

　　三、企業(yè)文化(略)

　　第二章 您的新工作

　　一、手冊的意義

　　作為一個新員工，您可能有些緊張，這是正常的，因為這證明您重視此項工作。剛接觸到工作時，您可能感到手腳笨拙，動作遲緩，甚至感到您是餐廳里唯一“茫然不知所措”的人，這種窘迫并非是您獨有的，請記住您身邊那個什么事都應(yīng)付自如的同伴也曾有過同樣的經(jīng)歷，那熟練的技術(shù)和協(xié)調(diào)性是能掌握的，如果您操之過急，將會形成壞習(xí)慣，經(jīng)過短暫培訓(xùn)和練習(xí)您也會成為熟練的專家。

　　二、人員組成

　　1.服務(wù)組人員組成

　　所謂服務(wù)組，包括見習(xí)服務(wù)員、正式級別員工。

　　2.管理組人員組成

　　所謂管理組，包括IC、見習(xí)助理、二級助理、一級助理、店長助理、店長。

　　3.工作職責(zé)

　　(1)服務(wù)組的工作職責(zé)是準(zhǔn)備餐飲、服務(wù)顧客、確保餐廳安全，以及執(zhí)行一切必要的清潔與維護(hù)，以維護(hù)高度的衛(wèi)生水準(zhǔn)。我們所有伙伴的基本責(zé)任是要確保每一位顧客都有一個愉快的就餐經(jīng)歷。

　　(2)管理組的工作職責(zé)是對各項工作進(jìn)行計劃、組織、協(xié)調(diào)和控制，從而形成有效的管理。

　　4.收獲

　　我們?nèi)鐚嵏嬷?，?times;×工作是艱辛的，但××對您付出的辛勤勞動除了給您薪酬和福利外，還有充實的生活，每天都將獲得新的經(jīng)驗及很多的學(xué)習(xí)機會。

　　(1)您會學(xué)到如何運用時間，擬訂計劃。

　　(2)您能學(xué)到很好的待人之道。

　　(3)您能交到新的朋友。

　　(4)您會學(xué)到如何發(fā)揮團(tuán)隊精神。

　　(5)您將學(xué)習(xí)到各種有用的技能。

　　(6)您在××的工作經(jīng)驗將為您以后的人生增加更多機會。

　　第三章 薪資結(jié)構(gòu)與工作考核

　　公司重視每一位員工，公司的人事目標(biāo)就是培育優(yōu)秀人才。同時我們也注重公平競爭，也就是工作表現(xiàn)及能力將與人事升遷、薪資調(diào)整互為影響。所以您的工作表現(xiàn)及能力相當(dāng)重要，如果表現(xiàn)或能力出眾，公司將逐級提升您的級別，您的薪資也將隨級別的提高而調(diào)整。

　　一、升遷順序

　　實習(xí)生→正式級別員工→見習(xí)IC→見習(xí)助理→二級助理→一級助理→店長助理→見習(xí)店長→店長→區(qū)經(jīng)理→總經(jīng)理

　　我們期盼，您的努力會有成功的結(jié)果。

　　二、基本薪資

　　級別工資+級別獎金

　　說明：

　　1.員工級別越高，相應(yīng)的級別工資和級別獎金也越高。

　　2.各種級別晉升參見員工定級晉升標(biāo)準(zhǔn)。

　　3.管理組、服務(wù)組每月的薪資于次月 15日領(lǐng)取，我們將為您在×××銀行建一個活期賬戶。全體員工實行薪資保密政策。

　　4.員工晉升級考核由人力資源部負(fù)責(zé)?？己朔譃槔碚摷安僮鲀刹糠?，您的考核分?jǐn)?shù)將直接影響您的人事升遷。所以您應(yīng)該時刻注意您的操作標(biāo)準(zhǔn)及回顧您的理論培訓(xùn)。

　　5.有意晉升的員工于每月 10日之前，向店長提出書面申請，店長轉(zhuǎn)交人力資源部，人力資源部在10天內(nèi)作出安排。

　　6.節(jié)假日薪資：國家法定假日，如不能放假的，按有關(guān)規(guī)定給予補償。以下是一些重要節(jié)假日：

　　國際勞動節(jié)(5月1日、2日、3日，共3天);

　　國慶節(jié)(10月1日、2日、3日，共3天);

　　元旦(元月1日，共1天);

　　春節(jié)(農(nóng)歷正月初一、初二、初三，共3天)。

　　7.津貼：分為職務(wù)津貼和崗位津貼。

　　第四章 福利制度

　　××的成功就是您的成功，您對××的成功起著至關(guān)重要的作用，為了感謝大家的努力，我們制定了以下的福利制度：

　　一、制服

　　我們提供給您工作制服，但是您必須自備黑皮鞋。同時您必須自己保管和清洗工作服。當(dāng)您離職時，還必須退還整潔的制服。另外，您需要支付一筆固定金額作為培訓(xùn)費。當(dāng)您離職時我們將依規(guī)定退還。

　　二、員工休息室

　　我們設(shè)有員工休息室，使每個人都擁有休息、用餐的空間。望您能盡力維護(hù)它的整潔。

　　三、用餐與休息時間

　　1、員工店內(nèi)用餐可享受N折優(yōu)惠。打包外帶、請客等則作全價處理，用餐請按用餐程序。

　　2、每次上班休息N小時以上(含N小時)。

　　四、娛樂活動

　　我們將根據(jù)實際營運狀況，每年組織幾次活動，形式有聚餐、郊游等。

　　五、防護(hù)用品

　　我們?yōu)槟鋫淞硕?、夏季的防護(hù)用品。

　　六、本店享受工齡補貼、醫(yī)療補助、社會勞動保險(根據(jù)貢獻(xiàn)及工齡)。

　　七、對公司有貢獻(xiàn)的員工組織免費旅游或帶薪休假。

　　八、為您組織生日party，發(fā)放生日禮物。

　　九、提供進(jìn)修培訓(xùn)。

　　十、設(shè)立“委屈獎”，如屬顧客故意滋事而對員工造成很大委屈的，公司將對其通報表揚并給予一定禮物表示安慰。

　　11.杰出貢獻(xiàn)獎，一年之中有三次被評為“本月之星”，或及時避免重大事故發(fā)生等，將有資格評為杰出貢獻(xiàn)獎。

　　第五章 培訓(xùn)制度

　　××的目標(biāo)是發(fā)展員工的最高技術(shù)水平，作為一名新進(jìn)員工，我們將會對您進(jìn)行入職培訓(xùn)和崗前培訓(xùn)，而且我們的培訓(xùn)工作將始終貫穿于您的整個學(xué)習(xí)和工作。開始的時候，您將在崗位開始學(xué)習(xí)，您的帶訓(xùn)員會幫助您熟悉餐廳的情況、我們的顧客、我們的工作方式，以及認(rèn)識其他的同仁，只要有疑問，請隨時向帶訓(xùn)員或經(jīng)理提出。

　　培訓(xùn)的安排是有計劃的，當(dāng)然您在培訓(xùn)期間也有薪資，我們會保留您的培訓(xùn)記錄。

　　第六章 溝通與協(xié)調(diào)

　　一、晨會制度

　　原則上每月舉行一次(必要時可作增減)，由店長召集主持，討論營運上發(fā)生的問題，您將出席會議。出席會議一樣列計工時、計算工資。

　　二、公告欄

　　公告欄用于公布有關(guān)安全和公司營運狀況及其他事項。詳讀并執(zhí)行公告欄的資訊是您的責(zé)任。

　　三、集思廣益

　　只要您有好的構(gòu)想和建議，我們歡迎您能夠提出，這對公司的成功和發(fā)展極為重要，一經(jīng)采納，公司將對您進(jìn)行獎勵。

　　四、坦誠開明

　　如果對本手冊或工作有任何疑問，管理人員會盡力為您解答，并歡迎提出建設(shè)性意見。我們贊賞這種坦誠開明的通道來溝通意見。同樣的，公司也鼓勵您直接表達(dá)您所關(guān)切的一切事項。

　　五、員工投訴機制

　　我們設(shè)立了完善的投訴機制，如您有抱怨及不滿，歡迎積極投訴。

　　第七章 工作須知

　　我們有一些特別的規(guī)定在此提出，提醒您多留意。

　　一、頭發(fā)：不能留夸張的發(fā)型，頭發(fā)不能垂在臉和肩上。

　　二、化妝：淡妝，精神，給顧客健康靚麗的形象。

　　三、香水：不能用(清淡型尚可)。

　　四、首飾：不戴任何首飾。

　　五、指甲：不可留長指甲及涂指甲油。

　　六、服裝：整潔。

　　七、鞋子：鞋跟不超過4厘米，不穿深色長絲襪。

　　八、在顧客面前禁止有不禮貌的行為。

　　1.不可在客人面前打噴嚏、打哈欠、伸懶腰，如果要打的話，則側(cè)身拿手帕或餐巾紙捂住嘴。

　　2.不可以在客人面前挖耳鼻、擦眼屎。

　　3.不可以在客人面前剔牙、打飽嗝，上班前不吃有異味的食物。

　　4.不能在客人面前抓頭癢、修指甲、照鏡子。

　　5.上班時候，不可在工作場合大聲喧嘩。

　　九.嚴(yán)禁在工作場所抽煙、吃零食，以維持整潔衛(wèi)生及安全衛(wèi)生。

　　十、不得在廚房內(nèi)用餐。

　　十一、簽單用餐只限本人。

　　十二、培訓(xùn)費及服裝費：將與您的工作時間直接掛鉤，公司將依據(jù)您的工作時間和具體情況按規(guī)定辦理。

　　十三、現(xiàn)金處理原則

　　1.收銀機現(xiàn)金的盈虧是可能發(fā)生的。我們知道，每個人都可能犯錯，但這是一項極為嚴(yán)重的錯誤。在負(fù)責(zé)柜臺工作之前，您將會被培訓(xùn)如何處理現(xiàn)金工作。如果出現(xiàn)嚴(yán)重的現(xiàn)金差錯，您的現(xiàn)金處理程序?qū)艿綑z查，并依照情節(jié)受到處理。同時，您將被要求補足差額。

　　2.收銀員上收款機時，身上不準(zhǔn)攜帶任何貨幣，否則，以偷竊處理。

　　3.收銀人員晚上結(jié)業(yè)清算時，先將備用金點好，將結(jié)賬清單寫好交給經(jīng)理或IC。

　　十四、為了隨時補充最新資料，如您的下列資料有所變動時，請立即向人力資源部報告：

　　1.電話號碼

　　2.住址

　　3.緊急聯(lián)絡(luò)人

　　此外，請向店長詢問各分店一些特殊規(guī)定。

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