公司企業(yè)員工手冊(cè)的標(biāo)準(zhǔn)范本(三)

一、總則及范圍

1、總則為增加全體員工的凝聚力和工作責(zé)任感，激發(fā)員工的工作積極性和創(chuàng)造性，體現(xiàn)獎(jiǎng)懲有據(jù)、獎(jiǎng)罰分明的原則，對(duì)員工出現(xiàn)的不符合行為規(guī)范的行為，將給予相應(yīng)的紀(jì)律處分。

2、范圍本規(guī)定適用于超市雜貨處所有員工。

二、對(duì)于有以下表現(xiàn)之一或類似行為的員工，將給予口頭警告或書面警告處分，視情節(jié)輕重罰款和通報(bào)批評(píng)，記入員工個(gè)人檔案

1、當(dāng)月遲到、早退達(dá)3次或未簽退超過3次;

2、無故曠工半日以內(nèi);

3、未按排班上下班、私自調(diào)休;

4、借用他人工裝、胸卡;上班時(shí)間不按規(guī)定佩帶工作牌，經(jīng)指出仍未改進(jìn);

5、不遵從部門領(lǐng)導(dǎo)安排的上、下班及用餐時(shí)間;

6、工作時(shí)間超出工作范圍到其他部門閑逛，擅離工作崗位接待親友或處理私事;

7、工作時(shí)間倚靠商品堆頭或貨架、嘻笑打逗、扎堆聊天、擅自串崗離崗脫崗;

8、工作時(shí)間吃零食、閱讀非工作需要的的刊物、寫讀個(gè)人信件及聽廣播、看電視、玩游戲、哼唱歌曲等做與工作無關(guān)事情;

9、非購物時(shí)間購物;

10、在工作場(chǎng)合喧嘩、打鬧，影響正常工作秩序;

11、工作開始時(shí)不能進(jìn)入工作狀態(tài)或下班時(shí)間之前就收拾準(zhǔn)備離崗;

12、員工出入員工通道不主動(dòng)出示隨身物品及不接受檢查;

13、不服從工作安排或工作調(diào)動(dòng)，影響工作秩序;

14、對(duì)同事、領(lǐng)導(dǎo)使用不禮貌語言;

15、所轄區(qū)域衛(wèi)生不佳、故意破壞環(huán)境衛(wèi)生，在公共場(chǎng)所亂寫、亂畫;

16、未經(jīng)許可將私人物品帶入店內(nèi)或辦公區(qū)域;

17、無理由不參加部門會(huì)議;

18、服務(wù)意識(shí)差，在顧客詢問時(shí)，推諉責(zé)任，造成顧客投訴;

19、工作時(shí)間遵守儀容儀表規(guī)范(包括著裝、儀容、舉止)及佩帶胸卡;

20、著濃妝、涂指甲油、用濃烈香水;

21、奇異發(fā)型、染發(fā)、蓄胡須;

22、奇異服飾，著裝暴露，穿無領(lǐng)、低領(lǐng)、無袖服裝、裙裝過短，穿拖鞋;佩帶夸張飾物;

23、工服或衣著不整有失端莊、干凈整潔、穩(wěn)重;

24、佩帶胸卡位置不正確、胸卡無照片或信息不完整;

25、工作時(shí)間精神倦怠、無精打采;

26、長時(shí)間不接聽電話或接聽電話態(tài)度不佳;

27、濫用敬稱或不規(guī)范稱謂;

28、在其他管理制度中明確規(guī)定應(yīng)予以警告的其他不良行為。

三、對(duì)于有下列表現(xiàn)之一或類似行為的員工，將給予書面警告，罰款并進(jìn)行通報(bào)批評(píng);情節(jié)較嚴(yán)重、但未構(gòu)成嚴(yán)重影響的還將給予最后警告(記過失)處理;情節(jié)嚴(yán)重、影響極壞的予以降職或開除處理。

1、一月中被口頭警告或罰款達(dá)3次;

2、曠工一日除扣3日工資外，給予書面警告處分，當(dāng)月曠工累計(jì)2次，給予辭退;

3、未履行請(qǐng)假手續(xù)或未經(jīng)批準(zhǔn)擅自不出勤;

4、故意損毀、涂改考勤記錄或偽造休假證明;

5、工作調(diào)動(dòng)不服從，未按時(shí)到崗且未履行請(qǐng)假手續(xù);

6、工作調(diào)動(dòng)時(shí)，對(duì)工作事項(xiàng)交接不清或拖延不移交;

7、私分打折商品、私自存儲(chǔ)商品或贈(zèng)品、轉(zhuǎn)換商品;

8、對(duì)顧客不使用敬語，隱瞞或不理會(huì)客戶的投訴;

9、未及時(shí)維護(hù)區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生或操作不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);

10、擅自不參加工作會(huì)議、集體組織的培訓(xùn)、例會(huì)等其他各項(xiàng)活動(dòng)或在考核時(shí)作弊;

11、在公司內(nèi)部污言穢語、大聲喧嘩、說笑、打逗、相互追逐嬉鬧;

12、未經(jīng)許可在公告欄張貼、涂改或移去文告，妨礙內(nèi)部信息流通;

13、在員工中傳播謠言、鼓惑員工、傳播不良文化;

14、破壞團(tuán)結(jié)、挑撥是非、損傷他人名譽(yù);

15、議論上級(jí)、評(píng)論公司政策、散布不滿情緒;

16、保密性文件管理者保管措施不當(dāng)，致使文件泄密;

17、違反操作規(guī)程、損壞設(shè)備、工具、浪費(fèi)耗材及用品、能源，造成損失;

18、不服從主管領(lǐng)導(dǎo)合法合理的工作分派或指示，拒不執(zhí)行或故意消極怠工，妨礙工作進(jìn)度;

19、工作不負(fù)責(zé)任，因過錯(cuò)造成損失;

20、工作過程中不能遵守相關(guān)工作制度、流程;

21、對(duì)其他員工或顧客的違規(guī)行為不主動(dòng)制止或通知防損部門，視而不理或逃避作證;

22、拾遺不報(bào)，使他人蒙受損失;

23、私自參加供貨商、客戶宴請(qǐng)、收取財(cái)物饋贈(zèng);

24、公司管理制度中明確規(guī)定應(yīng)予以書面警告的其他行為。

四、對(duì)于有下列表現(xiàn)之一或類似行為的員工，將予以開除，如給公司造成損失的，將追究其相關(guān)賠償責(zé)任或刑事責(zé)任。

1、代人簽到、簽退，偽造考勤;

2、一月內(nèi)曠工達(dá)2天(含2天)者;

3、對(duì)本人姓名、年齡、住址、學(xué)歷、經(jīng)歷及戶籍等資料使用不正當(dāng)方法取得，欺騙公司;

4、曾受到記過失處分，在處分有效期內(nèi)再次受到同等或更嚴(yán)重處分的;

5、違反勞動(dòng)紀(jì)律，不服從工作調(diào)動(dòng)，無理取鬧，影響正常工作秩序;

6、將公司的機(jī)密文件透露給其他公司人員者或未經(jīng)許可私閱他人保密性文件者;

7、正式員工在工作期間從事第二職業(yè)者;

8、唆使他人或代他人簽名，偽造文件、單據(jù)者;

9、盜取公司或他人財(cái)物，為偷盜提供便利條件或知情不報(bào)者;

10、收受供貨商賄賂或索要物品，勒索客戶給公司造成不良影響及經(jīng)濟(jì)損失者;

11、挑撥是非、破壞團(tuán)結(jié)、損害他人名譽(yù)和領(lǐng)導(dǎo)威信，影響正常工作秩序及公司信譽(yù)者;

12、工作時(shí)間帶有醉態(tài)或于工作時(shí)間飲酒、服食麻醉藥物者;

13、在商店禁煙區(qū)吸煙或引火者;

14、擅自攜帶易燃、易爆、劇毒等危險(xiǎn)物品進(jìn)入公司;

15、在工作屬地賭博、爭(zhēng)吵、毆打他人或相互打斗;

16、對(duì)同事、公司上級(jí)使用辱罵性、威脅性的語言，影響惡劣;

17、浪費(fèi)公物且情節(jié)嚴(yán)重者，蓄意損耗、破壞商店財(cái)物、設(shè)備;

18、未經(jīng)授權(quán)，越級(jí)行事;

19、工作過程中不能遵守公司制定的相關(guān)工作制度、流程;

20、出現(xiàn)嚴(yán)重的工作失誤，給公司造成極壞影響或重大經(jīng)濟(jì)損失;

21、違反安全操作規(guī)定，導(dǎo)致傷害事故或其他損失;

22、部門領(lǐng)導(dǎo)私罰員工或其他人員現(xiàn)金，貪污、私分或私設(shè)帳戶;

23、犯有其他不良行為，公司管理制度中明確規(guī)定應(yīng)予以此項(xiàng)處分的。

五、處罰按公司員工手冊(cè)規(guī)定的處罰條例執(zhí)行。

六、員工因違紀(jì)給公司造成經(jīng)濟(jì)損失的，公司保留采取相應(yīng)方法向員工本人追索損失的權(quán)力。

公司企業(yè)員工手冊(cè)的標(biāo)準(zhǔn)范本(四)

一、服從領(lǐng)導(dǎo)

1、下級(jí)服從上級(jí)是餐廳管理的基本原則。下達(dá)任務(wù)應(yīng)層層落實(shí)，員工絕對(duì)服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的工作安排的調(diào)度，按時(shí)按質(zhì)完成工作任務(wù)，不得無故拖延、拒絕或終止工作。

2、行政管理：垂直領(lǐng)導(dǎo)，分層管理，任務(wù)到班組、落實(shí)到個(gè)人的管理模式。每層的人員必須對(duì)上級(jí)負(fù)責(zé);匯報(bào)工作時(shí)，原則上一層一層往上報(bào)，下達(dá)工作指令時(shí)，要一層一層往下傳。

二、合作精神

餐廳對(duì)賓客服務(wù)，有賴多個(gè)部門或崗位的共同合作;餐廳各部門的工作一切都是為了經(jīng)營，要出色完成對(duì)客人的接待工作，全體員工必須樹立合作的`意識(shí)，團(tuán)隊(duì)的精神。在做好本職工作的同時(shí)，還要協(xié)助其它崗位或部門，保證客人在餐廳期間的滿意程度，領(lǐng)略到餐廳是自己理想中的家

三、工作行為與規(guī)范

餐廳對(duì)每個(gè)崗位的工作都制定了工作程序和規(guī)范，作為約束和指導(dǎo)員工的工作指令，一般況下，員工不可隨意更改，如需變更，須征得有關(guān)部門的同意，由餐廳總辦通過一定的程序進(jìn)行修改。

四、儀容儀表

員工的儀容儀表關(guān)系到餐廳的形象，因此我們牢記下列規(guī)定：

1、所有員工當(dāng)值期間必須保持個(gè)人清潔衛(wèi)生，不得有體臭、口臭、不得吃有異味的食品。

2、員工要經(jīng)常修剪指甲、理發(fā)，男員工頭發(fā)不得過耳際和衣領(lǐng)，不準(zhǔn)留胡須發(fā)角，女員工頭發(fā)必須梳理整齊。一線員工不得梳披肩發(fā)，要淡妝上崗，不要過多涂沫化妝品和香水，不準(zhǔn)留長指甲、染指甲、染雜色發(fā)。

3、員工統(tǒng)一穿著餐廳發(fā)放的工作服、工作鞋、著裝要整齊、干凈、工號(hào)牌佩帶在左胸前、領(lǐng)呔、頭花結(jié)、領(lǐng)結(jié)要系正，內(nèi)衣下擺不得露在制服外面。

4、舉止投足要自然利落、朝氣蓬勃、坐立行走、端正大方、精神煥發(fā)，坐時(shí)不將腳放在椅子上，不翹腳搖腿，站立昂首挺胸，兩眼平視，雙手自然交叉搭放在前腹或背后，不將手放在口袋或背靠椅柜，行走時(shí)不搖頭晃腦、搭手拉肩、打鬧。

五、禮節(jié)禮貌(工作態(tài)度)

1、禮貌：禮貌是餐廳員工最起碼的行為準(zhǔn)則，無論對(duì)待客人還是對(duì)待同事都要以禮相待，使用敬語，在對(duì)客服務(wù)時(shí)，還要做到：迎客有問候聲、說話要有稱呼聲、客人離開要有致謝聲、工作出錯(cuò)和失誤要有致歉聲。

2、微笑：微笑服務(wù)是餐廳對(duì)員工的基本要求，微笑要自然得體，要發(fā)自內(nèi)心，使客人感到賓至如歸、溫馨和諧、輕松愉快。

3、效率：做任何事都應(yīng)講效率，說到就要做到，對(duì)工作不推讓、不拖拉，接待客人要有始有終，交待工作要清楚。

4、細(xì)致：工作仔細(xì)、認(rèn)真、耐心，細(xì)致、兢兢業(yè)業(yè)，一絲不茍。

5、責(zé)任：對(duì)各項(xiàng)工作要有責(zé)任心，要對(duì)客人，對(duì)餐廳有高度負(fù)責(zé)精神。

6、誠實(shí)：可靠、正直、有事必報(bào)、有錯(cuò)必改、不得提供假情況、不得搬弄是非、陽奉陰違、不貪圖別人的錢財(cái)和物品，不向客人索要食物及小費(fèi)。

六、證件及工號(hào)牌

1、每位員工入職后，即會(huì)得到餐廳發(fā)給的實(shí)習(xí)證和工號(hào)牌，以證實(shí)員工身份，員工上崗當(dāng)值就佩戴工號(hào)牌。工號(hào)牌是員工當(dāng)值的標(biāo)志，專供員工當(dāng)值使用，不準(zhǔn)借給他人，工號(hào)牌如有丟失應(yīng)及時(shí)向人事部報(bào)告并辦理補(bǔ)領(lǐng)手續(xù)(自然損壞，以舊換新;丟失后補(bǔ)領(lǐng)，每個(gè)拾元成本費(fèi))。

2、員工離職時(shí)應(yīng)將工號(hào)牌交回人事部，不歸還或損失損壞者，則需按規(guī)定賠償。

七、員工制服

1、新員工入職實(shí)習(xí)期滿后，餐廳將根據(jù)員工工作崗位需要，按規(guī)定發(fā)放統(tǒng)一制服，所有員工制服屬餐廳財(cái)產(chǎn)，員工必須按餐廳規(guī)定的程序簽領(lǐng)工衣并按照餐廳工衣的管理規(guī)定進(jìn)行使用和保管。

2、員工離職時(shí)，在批準(zhǔn)離職三天內(nèi)必須將制服交回人事部，并按規(guī)定辦清退工衣手續(xù)，超期不還或丟失的，則需按規(guī)定賠償。

八、愛護(hù)財(cái)物

1、愛護(hù)餐廳財(cái)物是每位員工的義務(wù)，每位員工必須養(yǎng)成節(jié)約用電、節(jié)約用水和節(jié)約其它易耗品的良好習(xí)慣。

2、未經(jīng)許可，員工不得擅自取用餐廳內(nèi)的各類物品作私人用。員工因惡意而引致餐廳財(cái)物損壞將要受到所損壞財(cái)物價(jià)值之10倍的賠償和處罰。

3、如果員工犯有盜竊行為，無論其所盜物品屬餐廳、賓客或員工，均應(yīng)退回或賠償被盜物品，并立即開除，情節(jié)嚴(yán)重者，扭送公安局查辦。

九、員工餐廳

1、員工當(dāng)值期間必須在餐廳員工飯?zhí)糜貌?，并?zhí)行員工飯?zhí)玫木筒凸芾硪?guī)定，不得在飯?zhí)靡酝獾牡胤接貌汀?/p>

2、每位員工應(yīng)按量打飯，不能隨便浪費(fèi)，如有發(fā)現(xiàn)，按規(guī)定處罰。

十、員工宿舍

1、員工入職后可根據(jù)個(gè)人情況，向人事部提出住宿申請(qǐng)報(bào)告，人事部根據(jù)實(shí)際情況為員工提供一個(gè)床位。

2、員工辦妥入住宿舍手續(xù)的同時(shí)，會(huì)收到一份宿舍管理規(guī)定，員工應(yīng)認(rèn)真閱讀此規(guī)定，并在上面簽字，以表確認(rèn)，發(fā)現(xiàn)違反，將會(huì)按規(guī)定的情節(jié)受到處罰。

3、除公司補(bǔ)貼用水，用電外，超出部分由員工分擔(dān)。

十一、人事資料

填寫餐廳有關(guān)個(gè)人資料表格時(shí)，必須資料正確，不得隱瞞，如有隱瞞或不真實(shí)則可能導(dǎo)致日后損失應(yīng)有本人負(fù)責(zé)，凡遷移住址、電話號(hào)碼、婚煙狀況、家庭成員變更事宜等，均應(yīng)立即報(bào)餐廳人事部。

十二、拾金不昧

員工在餐廳范圍內(nèi)，拾到任何財(cái)物，都應(yīng)即時(shí)送部門主管或較交人事部，并將詳細(xì)情形記錄在錄在本內(nèi)，若拾取不報(bào)且據(jù)為已有，則以盜竊論處，拾金不昧者，則將受到表揚(yáng)或獎(jiǎng)勵(lì)。

十三、保密

未經(jīng)餐廳總辦同意批準(zhǔn)，任何員工不得向外界透露、傳播或提供餐廳的內(nèi)部資料，餐廳的一切有關(guān)文件、檔案的資料不得交無關(guān)人員，如確需查詢，請(qǐng)查者通過正常手續(xù)與總辦聯(lián)系。

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