山藥怎么吃豐胸(2)
山藥豐胸做法：山藥玉米豬蹄湯
材料：豬蹄1個(gè)、彩色玉米2個(gè)、淮山藥2根、大棗10顆、花生1小把、姜2塊、蔥1根、白酒適量、鹽適量、香醋幾滴、料包材料(茴香1瓣、桂皮1小片、香葉1片、花椒5顆、小茴香8顆)。
做法：
1、豬蹄在火上烤一下，把毛烤干凈。
2、洗凈后從兩個(gè)大蹄子正中間下刀開(kāi)始切。豎起來(lái)往下砍，把大筋砍掉即可。
3、砍開(kāi)成兩半的豬蹄。
4、把兩半再一砍為二，砍成4半。
5、平底鍋小火不放油，放入豬蹄小火烤至皮稍發(fā)黃。
6、涼水放入豬蹄、一大片姜(壓碎)，再放入適量白酒，大火煮至沸騰。
7、撈出豬蹄洗干凈后，放入壓力鍋。料包里放入所有料包材料包好，放入壓力鍋中;再放入紅棗、花生和砍成塊的玉米;山藥去皮后切段放入。再放入沒(méi)過(guò)食材的水。加入幾滴香醋，壓30分鐘。
8、30分鐘排氣后，撒入適量鹽攪勻。再用油撇子撇去上層的油份。撒上適量的綠蔥花即可。
山藥豐胸做法：山藥蘆筍蝦仁
材料：山藥200g、蘆筍1把、蝦仁200、g蔥段20g、水1杯、酒1大匙、鹽1/4小匙、白胡椒粉少許、太白粉1大匙、雞粉1/2小匙、鹽1/4小匙、香油1小匙。
做法：
1、準(zhǔn)備食材。
2、蝦仁以醃料醃約15分鐘。
3、起油鍋先將蝦仁煎8分熟，起鍋備用。
4、原油鍋炒香蔥段，加入蘆筍、水稍炒片刻。
5、蘆筍炒約8分熟后，加入山藥、鹽、雞粉續(xù)炒。
6、起鍋前加入蝦仁、香油拌勻即可。
山藥豐胸做法：簡(jiǎn)易栗子炆滑雞
材料：栗子、雞肉、腌制雞肉調(diào)味料芡汁。
做法：
1、雞腿肉切成中等大小的塊，腌制5分鐘。
2、加入雞肉和姜蒜翻炒。
3、當(dāng)雞肉的邊緣開(kāi)始變成棕色，加入板栗，中式料酒和水。
4、加蓋燜煮30分鐘。
5、加入芡汁攪拌均勻。
6、盛入喜歡的盤(pán)中，即成。
山藥豐胸做法：拔絲山藥
材料：山藥200克、雞蛋1個(gè)、面粉10克淀粉50克，食、用油500克(實(shí)耗80克)、白糖5大匙。
做法：
1、山藥去皮切塊，用水泡洗，瀝干水分，拍上少許干淀粉;把雞蛋打入碗內(nèi)，加入面粉、干淀粉、少許清水、少許油調(diào)成糊，把山藥一一放入掛糊。
2、鍋內(nèi)倒入油，燒熱，放入山藥，炸至金黃脆硬時(shí)撈起瀝油。
3、將鍋洗凈，加入清水、白糖，用小火炒至兩面金黃起小泡時(shí)，放入炸好的山藥炒勻，盛入抹好油的盤(pán)內(nèi)，配上一碗涼水即可。
山藥的功效與作用
一、補(bǔ)中益氣：鐵棍山藥因富含18種氨基酸和10余種微量元素，及其它礦物質(zhì)，所以有健脾胃、補(bǔ)肺腎、補(bǔ)中益氣、健脾補(bǔ)虛，固腎益精、益心安神等作用，李時(shí)珍《本草綱目》中有“健脾補(bǔ)益、滋精固腎、治諸百病，療五勞七傷”之說(shuō)。
二、消渴生津(降低血糖)：該山藥有消渴生之功效：中醫(yī)治療虛勞消渴(糖尿病)處方中常有山藥單味使用，或與其它藥物合用，效果更佳。
三、保?。河捎邗r山藥富含多種維生素、氨基酸和礦物質(zhì)，可以防治人體脂質(zhì)代謝異常，以及動(dòng)脈硬化，對(duì)維護(hù)胰島素正常功能也有一定作用，有增強(qiáng)人體免疫力，益心安神，寧咳定喘，延緩衰老等保健作用。
四、美容養(yǎng)顏：元代脾胃專家李景說(shuō)：“治皮膚干燥以此物潤(rùn)之。”李時(shí)珍寫(xiě)到：“山藥能潤(rùn)皮毛。”山藥對(duì)滋養(yǎng)皮膚，健美養(yǎng)顏有獨(dú)特療效。
怎樣選購(gòu)山藥
山藥我們?nèi)粘Ｉ谐Ｓ玫牟耸?，怎樣選購(gòu)成為許多朋友關(guān)心的話題，在這里簡(jiǎn)單的介紹一下：
1.首先要掂重量，大小相同的山藥，較重的更好。
2.其次看須毛，同一品種的山藥，須毛越多的越好。須毛越多的山藥口感更面，含山藥多糖更多，營(yíng)養(yǎng)也更好。
3.最后再看橫切面，山藥的橫切面肉質(zhì)應(yīng)呈雪白色，這說(shuō)明是新鮮的，若呈黃色似鐵銹的切勿購(gòu)買(mǎi)。
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