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寶寶小寒節(jié)氣吃什么最好(2)

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寶寶小寒節(jié)氣吃什么最好


  寶寶小寒節(jié)氣適宜吃的食物:桂圓粥

  1、材料:

  干桂圓30克,粳米50克,白砂糖適量。

  2、做法:

  (1)將粳米洗凈后放入鍋中,干桂圓待用。

  (2)加適量清水煮粥。

  (3)快熟時(shí)放入龍眼肉煮數(shù)沸,加白砂糖即可。

  3、功效:

  桂圓能夠入藥,中醫(yī)認(rèn)為,其性溫,味甘,入心、脾經(jīng),有壯陽益氣、補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神等多種功效,可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經(jīng)衰弱及病后體虛等癥。

  寶寶小寒節(jié)氣適宜吃的食物:生姜大棗粥

  1、材料:

  生姜、大棗、大米、紅糖。

  2、做法:

  (1)將米放入鍋中,簡單干炒一下。

  (2)再放入水,用勺子將米攪拌均勻后,放入大棗和生姜片。

  (3)文火慢煮,直到粥煮熟,放入少許紅糖。

  3、功效:

  姜對散寒有效;紅糖具有祛風(fēng)散寒、解毒的功效。大棗能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神,是營養(yǎng)價(jià)值極高的果品。

  寶寶小寒節(jié)氣適宜吃的食物:大棗韭菜粥

  1、材料:

  大棗20枚,全蝦50克,韭菜10克,大米100克。

  2、做法:

  (1)將全蝦(不去頭及外殼)洗凈切段。

  (2)大棗破開去核,韭菜洗凈切小段。

  (3)以上材料與大米同煮為粥,早晚食用。

  3、功效:

  可益氣壯陽。韭菜味甘、辛,可溫腎壯陽。醫(yī)藥常常用于補(bǔ)腎陽虛,精關(guān)不固等。

  寶寶小寒節(jié)氣適宜吃的食物:黑芝麻核桃粥

  1、材料:

  大米、糯米、核桃仁、黑芝麻、冰糖。

  2、做法:

  (1)大米和糯米用清水浸泡10分鐘。

  (2)鍋中水燒開放入大米和糯米,大火煮開加蓋小火燉煮。

  (3)核桃芝麻炒香,然后用蒜臼搗碎,米粥煮至粘稠加入冰糖,煮至冰糖融化。

  (4)再放入黑芝麻和核桃仁,攪拌均勻煮上2分鐘關(guān)火。

  3、功效:

  此粥具有健腦、補(bǔ)腎之功效,適用于腎虛多夢、腰痛等病癥。

  寶寶小寒節(jié)氣飲食注意事項(xiàng)

  1、小寒后,一定要讓寶寶多吃滋陰潤燥的水果。

  梨是冬季水果中的首選,它含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵及多種維生素,有潤喉生津、潤肺止咳、滋養(yǎng)腸胃等功能。除此之外蘋果、葡萄也是不錯(cuò)的選擇。

  2、粥是特別適合寶寶的食物。

  寶寶腸胃功能弱,而因?yàn)榘局蟮臅r(shí)間長,粥里的營養(yǎng)物質(zhì)析出充分,所以粥不僅營養(yǎng)豐富,而且容易吸收。冬季喝熱粥,特別有利于寶寶吸取熱量和營養(yǎng)。

  3、冬季因?yàn)楸容^寒冷,媽媽們可以多給寶寶做一些溫?zé)嵝缘氖澄?,像是燴菜類、燉菜類或是湯菜等都可以。

  冬季的時(shí)候也可以給寶寶多吃一點(diǎn)水果,或是動(dòng)物性的食品,對于增強(qiáng)寶寶體質(zhì)都有一定的幫助,而且由于冬季散熱快,所以媽媽們在做菜的時(shí)候可以選用一些讓菜肴溫度不要降得太快的烹飪方法,如勾芡或是做成羹糊類的菜肴等。


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