酒店員工基本禮儀常識(shí)
酒店員工基本禮儀常識(shí)
酒店作為勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè),吸收大量勞動(dòng)力的同時(shí),員工的高流動(dòng)率是困擾酒店人力資源管理的首要問題。那么酒店員工的基本禮儀常識(shí)是什么你知道嗎?下面是學(xué)習(xí)啦為大家準(zhǔn)備的酒店員工基本禮儀常識(shí),希望可以幫助大家!
酒店員工基本禮儀常識(shí)
舉止儀態(tài)禮儀
一、站立(基本要求:挺拔)
站立要頭部保持端正、面帶微笑、雙目平視前方,嘴微閉、下巴往內(nèi)放、頸部要梗、肩平、挺胸收腹、身正、腿直,兩臂自然下垂在身體兩側(cè)或在體前交叉,右手放在左手上,以保持隨時(shí)向客人提供服務(wù)的狀態(tài)。雙手不抱胸、不插袋、不叉腰。女子站立時(shí),腳呈V字形(腳尖分開距離約為50度左右),雙膝和腳后跟要靠緊,男子站立時(shí)雙腳與肩同寬(腳跟分開距離限8厘米內(nèi)),身體不可東倒西歪。雙臂交叉在身后。站累時(shí),腳可以向后站半步,將重心任意移到任何一腳,另一腳可略放松或移動(dòng)一下位置,但上體仍保持正直。
二、坐姿(姿態(tài)要端正)
入坐要輕緩,不要趕步,以免給人以“搶座”感,走到座位前,自然轉(zhuǎn)身,右腳向后撤半步,安穩(wěn)坐下(女子入座時(shí),若是裙裝,應(yīng)用手將裙向前攏一下,不要落座后再起來(lái)整理)。
坐下后,頭部要端正,面帶微笑,雙目平視,嘴唇微閉,下頜微收。雙肩平正放松,挺胸、立腰、兩臂自然彎曲,男士雙手掌心垂直向下,自然放在膝上,兩膝距離以一拳左右為宜;女子可將右手搭在左手上,輕放在腿面上,并將兩腳并排自然擺放。也可以一手略握一只手腕,置于身前。兩腿自然彎曲,雙膝并攏,雙腿正放或側(cè)放,(男士坐時(shí)雙腿可略分開)。
雙腳平落地上??刹n也可交疊。女子坐在椅子上,只可坐滿椅子的三分之二,脊背輕首。談話時(shí)如需側(cè)轉(zhuǎn)身,上體與腿應(yīng)同時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng),幅度不可過大。起來(lái)時(shí),右腳應(yīng)向后收半步而后站起,動(dòng)作不要迅猛。坐在椅子或沙發(fā)上時(shí),不要前俯后仰,更不要將腳放在椅子或沙發(fā)扶手上和茶幾上。不翹二郎腿,尤其不要翹著二郎腿還上下踮腳晃腿,兩手不要漫不經(jīng)心地拍打扶手。
酒店員工儀表
部位(男員工,女員工)
整體自然大方得體,符合工作需要及安全規(guī)則,精神飽滿,充滿活力,整齊整潔。
頭發(fā)狀況
勤洗發(fā),理發(fā);梳理整齊,無(wú)頭皮屑、無(wú)雜物,不染發(fā)、不燙發(fā)、不留怪異發(fā)型。
發(fā)型
前不遮眼,側(cè)不扣耳,后不過領(lǐng)。 前面留海不過眉毛,后不過肩,不留披肩發(fā)。
發(fā)飾
發(fā)飾顏色為黑色或與頭發(fā)本色近似。
面容
臉頸及耳朵絕對(duì)干凈,不留胡須,鼻毛不準(zhǔn)出鼻孔,口齒無(wú)異味。 臉頸及耳朵絕對(duì)干凈,上崗之前化淡妝(淡雅自然),不濃妝艷抹,口齒無(wú)異味。
身體
上班前不吃異味食品和不喝含酒精的飲料、勤洗澡、無(wú)體味。
裝飾物
不能佩戴首飾(項(xiàng)鏈、耳環(huán)、手鐲及夸張的頭飾),只允許佩戴手表、名牌、婚戒。
著裝
著統(tǒng)一的崗位工作服,佩戴相應(yīng)的領(lǐng)帶、領(lǐng)結(jié)、領(lǐng)花或者絲帶,工作服要干凈、平整、無(wú)垢塵、無(wú)脫線、紐扣齊全扣好,不可衣冠不整,工號(hào)牌要佩戴在左胸前,不得歪斜;不要將衣袖、褲子卷起;衣袋里不能裝任何物品,特別是上衣口袋領(lǐng)子、袖口要干凈。內(nèi)衣不能外露。
手部
指甲要修好,不留長(zhǎng)指甲,保持干凈、勤洗手。
女員工不能涂有色指甲油、不留長(zhǎng)指甲、保持干凈、勤洗手。
鞋襪
著黑色皮鞋,表面锃亮、無(wú)灰塵、無(wú)破損、著黑色襪子 著黑色皮鞋或布鞋,表面干凈,著肉色連褲襪,不掛邊、不破損、不滑絲。
整理場(chǎng)所
公共場(chǎng)所需整理儀表時(shí),要到衛(wèi)生間或工作間等客人看不到的地方,不要當(dāng)客人的面或在公共場(chǎng)所整理。