大型零售企業(yè)庫(kù)存管理論文

　　供應(yīng)鏈上的各個(gè)企業(yè)都是各自管理自己的庫(kù)存，最終增加了供應(yīng)鏈的總體庫(kù)存成本，影響了供應(yīng)鏈的整體優(yōu)化運(yùn)行，削弱了整體競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的大型零售企業(yè)庫(kù)存管理論文，希望你能從中得到感悟!

　　大型零售企業(yè)庫(kù)存管理論文篇一

　　CPFR在零售企業(yè)庫(kù)存管理中的應(yīng)用研究

　　[摘要] 文章介紹了CPFR的概念及其產(chǎn)生背景，在簡(jiǎn)要分析零售市場(chǎng)特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，詳細(xì)介紹了零售企業(yè)CPFR模型及其步驟，指出零售企業(yè)實(shí)施CPFR的三個(gè)階段、九個(gè)步驟，文章最后介紹了零售企業(yè)實(shí)施CPFR的具體措施。

　　[關(guān)鍵詞] CPFR零售協(xié)同規(guī)劃預(yù)測(cè)補(bǔ)給

　　一、引言

　　隨著零售市場(chǎng)需求日趨多樣化和個(gè)性化，各種產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，產(chǎn)品更新速度日益加快，產(chǎn)品市場(chǎng)需求的極度波動(dòng)性和難以預(yù)測(cè)性及客戶(hù)服務(wù)的高要求性，使得許多零售企業(yè)為了應(yīng)付不可捉摸的市場(chǎng)需求不得不求助于大量庫(kù)存，結(jié)果造成了資源的極大浪費(fèi)。如何加強(qiáng)庫(kù)存控制成了零售企業(yè)庫(kù)存管理研究中的重要課題。傳統(tǒng)的庫(kù)存管理模式一般是由庫(kù)存所有者管理庫(kù)存，庫(kù)存設(shè)置與管理是由統(tǒng)一組織完成的。供應(yīng)鏈上的各個(gè)企業(yè)都是各自管理自己的庫(kù)存，最終增加了供應(yīng)鏈的總體庫(kù)存成本，影響了供應(yīng)鏈的整體優(yōu)化運(yùn)行，削弱了整體競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。近年來(lái)，國(guó)外出現(xiàn)了一種新的供應(yīng)鏈庫(kù)存管理方法――協(xié)同規(guī)劃、預(yù)測(cè)和補(bǔ)給(CPFR)。本文將CPFR系統(tǒng)實(shí)施于零售企業(yè)，將對(duì)零售業(yè)的庫(kù)存管理研究具有很大的實(shí)用價(jià)值。

　　二、協(xié)同規(guī)劃、預(yù)測(cè)和補(bǔ)給(CPFR)

　　1.CPFR的概念

　　協(xié)同規(guī)劃、預(yù)測(cè)和補(bǔ)給(Collaborative Planning, Forecasting and Replenishment,簡(jiǎn)稱(chēng)為CPFR)是一種協(xié)同式的供應(yīng)鏈管理技術(shù)，它應(yīng)用一系列的處理和技術(shù)模型，提供覆蓋整個(gè)供應(yīng)鏈的合作過(guò)程，通過(guò)共同管理業(yè)務(wù)過(guò)程和共享信息來(lái)改善零售商和供應(yīng)商之間的伙伴關(guān)系，提高預(yù)防的準(zhǔn)確度，最終能同時(shí)達(dá)到降低供應(yīng)商的存貨量、增加供應(yīng)商的供應(yīng)量的目的。

　　2.CPFR的產(chǎn)生背景

　　1995年，零售連鎖店沃爾瑪及其供應(yīng)商Warner Lambert、軟件商SAP及Manugistics等5家公司聯(lián)合成立了零售供應(yīng)和需求鏈工作組，進(jìn)行CPFR的研究和探索，其目的是開(kāi)發(fā)一組業(yè)務(wù)過(guò)程，使供應(yīng)鏈中的成員利用它能夠?qū)崿F(xiàn)從零售商到供應(yīng)商之間的功能合作，從而顯著改善需求的預(yù)測(cè)準(zhǔn)確性，降低供應(yīng)鏈企業(yè)的庫(kù)存成本。在實(shí)施CPFR后，沃爾瑪零售商品滿(mǎn)足率從87%增加到98%，新增銷(xiāo)售收入800萬(wàn)美元，事實(shí)證明CPFR存在巨大的潛在效應(yīng)和市場(chǎng)前景。

　　三、零售企業(yè)的CPFR業(yè)務(wù)模型

　　零售企業(yè)CPFR業(yè)務(wù)模型可以分為三個(gè)階段：第一階段是計(jì)劃階段;第二階段是預(yù)測(cè)階段;第三階段是補(bǔ)給階段。這三個(gè)階段可以分為九步具體的活動(dòng)。

　　1.零售企業(yè)與供應(yīng)企業(yè)制定框架協(xié)議

　　零售企業(yè)與其供應(yīng)企業(yè)通過(guò)制定框架協(xié)議確定零售企業(yè)與供應(yīng)企業(yè)之間的規(guī)則，內(nèi)容包括各合作伙伴的期望值以及為保證成功所需的行動(dòng)、資源等,并明確規(guī)定了各方職責(zé)以及績(jī)效評(píng)價(jià)的方法,闡明各方為獲得最大的收益而實(shí)現(xiàn)信息交換和風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)等。

　　2.合作伙伴創(chuàng)建聯(lián)合業(yè)務(wù)計(jì)劃

　　合作方首先要建立戰(zhàn)略合作關(guān)系。零售企業(yè)應(yīng)制定詳細(xì)的產(chǎn)品數(shù)量、質(zhì)量及提前期等方案，這樣不但方便供應(yīng)鏈上各環(huán)節(jié)間的交流和合作，而且還為未來(lái)的預(yù)測(cè)奠定基礎(chǔ)。

　　3.創(chuàng)建需求預(yù)測(cè)

　　供應(yīng)企業(yè)應(yīng)根據(jù)零售企業(yè)實(shí)時(shí)供應(yīng)的數(shù)據(jù)、用戶(hù)需求等信息來(lái)制定需求預(yù)測(cè)報(bào)告，然后進(jìn)行協(xié)商。

　　4.鑒別預(yù)測(cè)異常

　　根據(jù)框架協(xié)議中規(guī)定的異常標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)預(yù)測(cè)報(bào)告中的每一項(xiàng)目進(jìn)行審核，最后得到異常項(xiàng)目表，每一個(gè)項(xiàng)目的異常標(biāo)準(zhǔn)都可以在第一步中得到確定。

　　5.協(xié)商解決異常

　　通過(guò)查詢(xún)共享信息、電子郵件、電話(huà)交談?dòng)涗?、?huì)議記錄等來(lái)解決異常項(xiàng)目，并將產(chǎn)生的變化提交給需求預(yù)測(cè)。

　　6.創(chuàng)建訂單

　　合并銷(xiāo)售終端的pos數(shù)據(jù)，綜合實(shí)時(shí)及歷史銷(xiāo)售數(shù)據(jù)、庫(kù)存信息及用戶(hù)信息等來(lái)生成具體的銷(xiāo)售預(yù)測(cè)報(bào)告，并通過(guò)產(chǎn)品及接收地點(diǎn)反映到庫(kù)存情況。報(bào)告的短期部分用來(lái)產(chǎn)生補(bǔ)貨指令，長(zhǎng)期部分則用來(lái)規(guī)劃。

　　7.鑒別預(yù)測(cè)異常

　　鑒別分布在訂單預(yù)測(cè)約束之外的異常項(xiàng)目。

　　8.解決預(yù)測(cè)異常

　　通過(guò)查詢(xún)共享數(shù)據(jù)來(lái)調(diào)查研究訂單預(yù)測(cè)異常情況，并將產(chǎn)生的變化提交給訂單預(yù)測(cè)。

　　9.訂單產(chǎn)生

　　將預(yù)測(cè)的訂單轉(zhuǎn)化為具體的補(bǔ)貨指令，對(duì)庫(kù)存進(jìn)行補(bǔ)給。

　　上述過(guò)程可由零售企業(yè)完成，也可由供應(yīng)企業(yè)完成，這取決于各方在供應(yīng)鏈中的地位及其對(duì)關(guān)鍵資源的共享等等。通過(guò)以上過(guò)程建立了一個(gè)合作伙伴框架結(jié)構(gòu)，可用于創(chuàng)建一個(gè)零售企業(yè)需求的單一預(yù)測(cè)，協(xié)同供應(yīng)商的訂單周期，最終建立供應(yīng)鏈企業(yè)間的價(jià)值鏈環(huán)境，在獲得最大贏利和客戶(hù)滿(mǎn)意度的同時(shí)減少浪費(fèi)和庫(kù)存成本。

　　四、零售企業(yè)實(shí)施CPFR的措施

　　供應(yīng)鏈?zhǔn)菑南到y(tǒng)的角度出發(fā)，圍繞核心企業(yè)而建立的一個(gè)整體功能網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)，目的是實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈系統(tǒng)的整體效益最優(yōu)化。而CPFR正是基于合作伙伴框架上的供應(yīng)鏈管理技術(shù)。零售企業(yè)為了實(shí)現(xiàn)CPFR系統(tǒng)而應(yīng)采取的具體措施如下：

　　1.建立零售企業(yè)與供應(yīng)企業(yè)的框架協(xié)議

　　實(shí)施CPFR的第一步，就是要求供應(yīng)企業(yè)和零售企業(yè)一起通過(guò)協(xié)商，確定處理訂單的業(yè)務(wù)流程以及控制庫(kù)存的有關(guān)參數(shù)，比如：訂單最小批量、交貨期、訂單間隔、再訂貨點(diǎn)、最低庫(kù)存水平等。

　　2.建立貫穿供應(yīng)鏈的信息集成系統(tǒng)

　　有效的CPFR系統(tǒng)要求集中協(xié)調(diào)不同企業(yè)的關(guān)鍵數(shù)據(jù)，比如：訂貨預(yù)測(cè)、庫(kù)存狀態(tài)、缺貨情況等，零售企業(yè)和供應(yīng)企業(yè)之間可以通過(guò)利用EDI或Internet等技術(shù)手段實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈上的分布數(shù)據(jù)庫(kù)信息集成。通過(guò)信息集成系統(tǒng)，零售企業(yè)可以直接準(zhǔn)確獲取消費(fèi)信息，這樣減少了雙方獲取信息的成本，進(jìn)而降低了庫(kù)存成本，促使商品競(jìng)爭(zhēng)力上升。

　　3.加強(qiáng)零售企業(yè)與供應(yīng)企業(yè)之間的合作和協(xié)調(diào)

　　CPFR要求零售企業(yè)在做好采購(gòu)計(jì)劃的前提下，還要將供應(yīng)企業(yè)的計(jì)劃看成是本企業(yè)計(jì)劃的一個(gè)部分，把供應(yīng)企業(yè)看成是本企業(yè)的一種前延能力單位，盡量使供應(yīng)企業(yè)的供給與零售企業(yè)的需求互相銜接。通過(guò)與供應(yīng)企業(yè)建立戰(zhàn)略協(xié)作伙伴關(guān)系，有助于零售企業(yè)掌握最新的市場(chǎng)情況，降低了庫(kù)存量。

　　4.采取適合CPFR系統(tǒng)的組織系統(tǒng)

　　為了使供應(yīng)鏈上的企業(yè)更加適應(yīng)CPFR系統(tǒng)的要求，零售企業(yè)與供應(yīng)企業(yè)應(yīng)協(xié)調(diào)不同地域的多個(gè)部門(mén)，根據(jù)CPFR系統(tǒng)的特點(diǎn)優(yōu)化運(yùn)作流程，進(jìn)行企業(yè)組織重構(gòu)，以此取得整個(gè)系統(tǒng)最優(yōu)的效果。

　　5.建立必要的績(jī)效評(píng)價(jià)系統(tǒng)

　　CPFR系統(tǒng)是建立于零售企業(yè)和供應(yīng)企業(yè)相互信任、共同預(yù)測(cè)、共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)的基礎(chǔ)上的，因而應(yīng)該建立相應(yīng)的能夠恰當(dāng)反映供應(yīng)鏈整體運(yùn)營(yíng)狀況以及供應(yīng)企業(yè)和零售企業(yè)之間的運(yùn)營(yíng)關(guān)系的績(jī)效評(píng)價(jià)系統(tǒng)，通過(guò)該系統(tǒng)，不僅要評(píng)價(jià)供應(yīng)企業(yè)(或零售企業(yè))的運(yùn)營(yíng)績(jī)效，而且還要考慮供應(yīng)企業(yè)(或零售企業(yè))的運(yùn)營(yíng)績(jī)效對(duì)供應(yīng)商及整個(gè)供應(yīng)鏈的影響。

　　五、結(jié)束語(yǔ)

　　CPFR是基于零售企業(yè)和供應(yīng)企業(yè)雙方有良好的合作基礎(chǔ)之上的，在此基礎(chǔ)上，雙方共同做出業(yè)務(wù)計(jì)劃，實(shí)現(xiàn)雙方之間的無(wú)縫銜接。CPFR代表了未來(lái)供應(yīng)鏈管理技術(shù)的發(fā)展方向，國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)表明，CPFR存在著巨大的潛在效應(yīng)和市場(chǎng)前進(jìn)，它將是零售業(yè)下一個(gè)發(fā)展的重點(diǎn)。

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