家禽育種技術(shù)論文

　　家禽是指人工豢養(yǎng)的鳥類動物，主要為了獲取其肉、卵和羽毛，也有作為其他用處。下面是由學習啦小編整理的家禽育種技術(shù)論文，謝謝你的閱讀。

　　家禽育種技術(shù)論文篇一

　　做好家畜家禽防疫工作的思考

　　摘要：1985年，國務(wù)院頒布并實施了《中華人民共和國家畜家禽防疫條例》，對家畜家禽防疫工作做出了明確規(guī)定，這在管理家畜家禽生產(chǎn)經(jīng)營過程中起到了十分重要的作用，為保證人民群眾的生產(chǎn)生活和畜牧業(yè)家禽養(yǎng)殖業(yè)的迅猛發(fā)展起到了至關(guān)重要的作用。做好家畜家禽防疫要從以下幾個方面著手：一是要有責任心和使命感; 二是要做到科學管理、科學防疫，靠科學預(yù)防和消滅家畜家禽一類傳染病;三是加強宣傳，讓人民群眾掌握家畜家禽防疫知識;四是建立疫情應(yīng)急機制;五是加強了對畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)管工作。

　　關(guān)鍵詞：家畜家禽;防疫工作;思考

　　1674-0432(2011)-10-0181-1

　　1985年，國務(wù)院頒布并實施了《中華人民共和國家畜家禽防疫條例》，對家畜家禽防疫工作做出了明確規(guī)定，應(yīng)該說自從條例頒布實施以來，各地在貫徹執(zhí)行這部重要條例過程中做了大量卓有成效的工作，取得了許多值得推廣借鑒的好做法和好經(jīng)驗，在管理家畜家禽生產(chǎn)經(jīng)營過程中起到了十分重要的作用，為保證人民群眾的生產(chǎn)生活和畜牧業(yè)家禽養(yǎng)殖業(yè)的迅猛發(fā)展起到了至關(guān)重要的作用。

　　1 我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

　　隨著改革開放的不斷深入，國民經(jīng)濟獲得了飛速發(fā)展，自1978年黨的十一屆三中全會以來，我國國民經(jīng)濟連年增長，如今GDP已經(jīng)超過24萬億，人民群眾的腰包鼓起來了，對畜牧業(yè)，家禽養(yǎng)殖業(yè)的需求也日益旺盛，畜牧業(yè)，家禽養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)品出口世界各地，成為出口創(chuàng)匯的重要渠道。聯(lián)合國糧農(nóng)組織2009年公布的統(tǒng)計資料：中國生豬存欄52300萬頭，占世界生豬存欄總數(shù)的50.9%，綿羊21900萬只，占世界綿羊存欄總數(shù)的18.72%，山羊24600萬只，占世界山羊存欄總數(shù)的25.14%，我國生豬、綿羊、山羊均占世界第一位，牛18900萬億頭，占世界牛存欄總數(shù)的9.2%，居世界第3位。肉類總產(chǎn)量達1.0845億噸，禽843.6萬噸，雞蛋3578.6萬噸，奶類3785萬噸，其中肉類總產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的30%，禽蛋總產(chǎn)量占80%，雞蛋總產(chǎn)量占40%，奶類總產(chǎn)量占5%。到2009年末，中國人均肉類占有量已經(jīng)超過了世界的平均水平，禽蛋占有量達到發(fā)達國家平均水平，而奶類人均占有量僅為世界平均水平的1/13。從以上數(shù)據(jù)可以看出我國畜牧業(yè)的發(fā)展水平在改革開放的30年間取得了飛速的發(fā)展。

　　2 開展畜家禽防疫工作的重要性

　　長期以來，我國畜牧業(yè)、家禽養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)模式還是以傳統(tǒng)方式生產(chǎn)為主，小生產(chǎn)規(guī)模小，養(yǎng)殖業(yè)為以散養(yǎng)為主，處于家庭農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的副業(yè)地位。我國這種散養(yǎng)模式與規(guī)模化、科學化、集約化生產(chǎn)的現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)相比相距甚遠。生產(chǎn)設(shè)備、生產(chǎn)技術(shù)、管理手段以及生產(chǎn)條件相對落后，最重要的是在思想意識和生產(chǎn)方式方面不能適應(yīng)現(xiàn)代化養(yǎng)殖業(yè)的需要。絕大部分養(yǎng)殖戶仍舊把農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖當作家庭收入的一個補充形式，加之這些養(yǎng)殖戶文化水平相對較低，接受現(xiàn)代化的專業(yè)養(yǎng)殖技能比較困難，這也成為在農(nóng)村大規(guī)模發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)的一大障礙。同時也給家畜家禽防疫工作提出了新的要求，與美國、澳大利亞和荷蘭以家庭農(nóng)場為主，飼養(yǎng)規(guī)模一般較大相比，中國農(nóng)村生產(chǎn)模式還是以傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主，小規(guī)模生產(chǎn)，以家庭分散養(yǎng)殖為主，家畜家禽防疫工作的難度可想而知。

　　3 我國畜牧業(yè)發(fā)展過程中仍存在的問題

　　改革開放以來，盡管我國畜牧業(yè)發(fā)展取得了顯著的成績，但發(fā)展過程中仍存在一些問題。主要表現(xiàn)在現(xiàn)代化程度不高，并且以傳統(tǒng)的農(nóng)戶小規(guī)模散養(yǎng)為主，現(xiàn)代化、規(guī)?；?、科學化養(yǎng)殖業(yè)基礎(chǔ)薄弱，養(yǎng)殖科技含量低，動物防疫條件差;缺乏規(guī)模效應(yīng);各類畜牧業(yè)、家禽養(yǎng)殖業(yè)資源的整體利用率低，主要表現(xiàn)在糧食資源、土地資源利用率較低。為了提升我國畜牧產(chǎn)業(yè)的競爭力，近年來政府對畜牧業(yè)扶植與監(jiān)管雙管齊下，在加大對規(guī)?；B(yǎng)殖企業(yè)補貼扶助的同時，對企業(yè)各類技術(shù)設(shè)施、衛(wèi)生防疫標準及環(huán)保要求不斷增加。因此，未來畜牧產(chǎn)業(yè)的進入門檻將不斷提高，消費者對安全肉、品牌肉的偏好將促進生豬規(guī)模化養(yǎng)殖的發(fā)展。資源性、規(guī)模性、安全性、品牌性也將是未來畜牧業(yè)發(fā)展的大方向。

　　4 畜家禽防疫的工作建議

　　基層工作的畜牧工作者要肩負起家畜家禽防疫這個重任，全心全意做好管理和服務(wù)工作。

　　一是要有責任心和使命感，勇于承擔重任，勇于負起責任，要把做好家畜家禽防疫工作當成頭等大事來抓，要經(jīng)常深入農(nóng)戶，調(diào)查研究，掌握季節(jié)變化與家畜家禽疫情變化規(guī)律，做到早發(fā)現(xiàn)，早預(yù)防。

　　二是要做到科學管理、科學防疫，靠科學預(yù)防和消滅家畜家禽一類傳染病。

　　三是加強宣傳，讓人民群眾掌握家畜家禽防疫知識，在全國上下形成人人重視家畜家禽防疫的良好局面。

　　四是建立家畜家禽疫情應(yīng)急反應(yīng)機制，各地、各級畜牧業(yè)管理部門要制訂動物疫病強制免疫規(guī)劃、計劃、對于高致病性禽流感和口蹄疫等主要動物疫病流行病學調(diào)查方案、動物疫病監(jiān)測計劃，立即發(fā)動，周密部署，有力有序地開展了重大動物疫病防控工作。

　　五是加強了對畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)管工作，狠抓食品添加劑，非法“瘦肉精”“三聚氰胺”等添加物的監(jiān)督管理，強化對家畜家禽以及生鮮乳、飼料和獸藥監(jiān)管的力度。

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