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高中生物實(shí)驗(yàn)知識(shí)點(diǎn)復(fù)習(xí)(2)

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  2、葉綠體的形態(tài)和分布,與葉綠體的功能有什么關(guān)系?

  答:葉綠體的形態(tài)和分布都有利于接受光照,完成光合作用。如葉綠體在不同光照條件下改變方向。又如葉子上面的葉肉細(xì)胞中的葉綠體比下面的多,這可以接受更多的光照。

  實(shí)驗(yàn)六 觀察植物細(xì)胞的吸水和失水

  一、實(shí)驗(yàn)原理:

  1.質(zhì)壁分離的原理:當(dāng)細(xì)胞液的濃度小于外界溶液的濃度時(shí),細(xì)胞就會(huì)通過(guò)滲透作用而失水,細(xì)胞液中的水分就透過(guò)原生質(zhì)層進(jìn)入到溶液中,使細(xì)胞壁和原生質(zhì)層都出現(xiàn)一定程度的收縮。由于原生質(zhì)層比細(xì)胞壁的收縮性大,當(dāng)細(xì)胞不斷失水時(shí),原生質(zhì)層就會(huì)與細(xì)胞壁分離。

  2.質(zhì)壁分離復(fù)原的原理:當(dāng)細(xì)胞液的濃度大于外界溶液的濃度時(shí),細(xì)胞就會(huì)通過(guò)滲透作用而吸水,外界溶液中的水分就通過(guò)原生質(zhì)層進(jìn)入到細(xì)胞液中,整個(gè)原生質(zhì)層就會(huì)慢慢地恢復(fù)成原來(lái)的狀態(tài),緊貼細(xì)胞壁,使植物細(xì)胞逐漸發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原。

  二、實(shí)驗(yàn)材料和方法:

  紫色洋蔥鱗片葉的外表皮。因?yàn)橐号莩首仙?,易于觀察。也可用水綿代替。0.3g/ml的蔗糖溶液。用蔗糖溶液做質(zhì)壁分離劑對(duì)細(xì)胞無(wú)毒害作用。

  質(zhì)壁分離的方法(引流法):制作洋蔥鱗片葉外表皮的臨時(shí)裝片。然后,從蓋玻片的一側(cè)滴入0.3g/ml的蔗糖溶液,在蓋玻片的另一側(cè)用吸水紙吸引。這樣重復(fù)幾次即可。

  質(zhì)壁分離復(fù)原的方法:改用清水實(shí)驗(yàn)。

  三、討論

  1.如果將上述表皮細(xì)胞浸潤(rùn)在與細(xì)胞液濃度相同的蔗糖溶液中,這些表皮細(xì)胞會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象?答:表皮細(xì)胞維持原狀,因?yàn)榧?xì)胞液的濃度與外界溶液濃度相等。

  2.當(dāng)紅細(xì)胞細(xì)胞膜兩側(cè)的溶液具有濃度差時(shí),紅細(xì)胞會(huì)不會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離?為什么?

  答:不會(huì)。因?yàn)榧t細(xì)胞不具細(xì)胞壁。

  實(shí)驗(yàn)七 比較過(guò)氧化氫在不同條件下的分解

  一、實(shí)驗(yàn)原理

  鮮肝提取液中含有過(guò)氧化氫酶,過(guò)氧化氫酶和Fe3+都能催化H2O2分解放出O2。經(jīng)計(jì)算,質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3.5%的FeCl3溶液和質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的肝臟研磨液相比,每滴FeCl3溶液中的Fe3+數(shù),大約是每滴肝臟研磨液中過(guò)氧化氫酶分子數(shù)的25萬(wàn)倍。

  二、實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)

  1.不讓H2O2接觸皮膚,H2O2有一定的腐蝕性

  2. 不可用同一支滴管,由于酶具有高效性,若滴入的FeCl3溶液中混有少量的過(guò)氧化氫酶,會(huì)影響實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)確性

  3.肝臟研磨液必須是新鮮的,因?yàn)檫^(guò)氧化氫酶是蛋白質(zhì),放置過(guò)久,可受細(xì)菌作用而分解,使肝臟組織中酶分子數(shù)減少,活性降低

  4.肝臟研磨要充分,研磨可破壞肝細(xì)胞結(jié)構(gòu),使細(xì)胞內(nèi)的酶釋放出來(lái),增加酶與底物的接觸面積。

  實(shí)驗(yàn)八 影響酶活性的條件

  實(shí)驗(yàn)原理:

  1、淀粉遇碘后,形成紫藍(lán)色的復(fù)合物。

  2、淀粉酶可以使淀粉逐步水解成麥芽糖和葡萄糖,麥芽糖和葡萄糖遇碘后不顯色。

  注:市售a-淀粉酶的最適溫度約600C

  高中生物實(shí)驗(yàn)(二)

  實(shí)驗(yàn)九 探究酵母菌的呼吸方式

  實(shí)驗(yàn)原理:

  1、酵母菌是一種單細(xì)胞真菌,在有氧和無(wú)氧的條件下都能生存,屬于兼性厭氧菌,因此便于用來(lái)研究細(xì)胞呼吸的不同方式。方程式(略)

  2、CO2可使澄清石灰水變混濁,也可使溴麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再變黃。根據(jù)石灰水混濁程度或溴麝香草酚藍(lán)水溶液變成黃色的時(shí)間長(zhǎng)短,可以檢測(cè)酵母菌培養(yǎng)CO2的產(chǎn)生情況。

  3、橙色的重鉻酸鉀溶液,在酸性條件下與乙醇(酒精)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),在酸性條件下,變成灰綠色。

  注意事項(xiàng):增加水中氧氣的方法:用橡皮球或氣泵通入空氣,并用NaOH溶液除去空氣中的CO2

  實(shí)驗(yàn)十 葉綠體色素的提取和分離

  一、實(shí)驗(yàn)原理與方法

  1.色素的提取原理:葉綠體中的色素是有機(jī)物,不溶于水,易溶于丙酮等有機(jī)溶劑中。提取方法:用丙酮、乙醇等能提取色素。

  2.色素分離的原理:層析液是一種脂溶性很強(qiáng)的有機(jī)溶劑。葉綠體色素在層析液中的溶解度不同,溶解度高的隨層析液在濾紙上擴(kuò)散得快,溶解度低的隨層析液在濾紙上擴(kuò)散得慢。分離方法:紙層析法。用毛細(xì)吸管在濾紙條的下端沿鉛筆線劃一條濾液細(xì)線,待濾液干后再劃一兩次,然后將濾紙條插入層析液中(濾液細(xì)線不能接觸層析液)。分離結(jié)果:濾紙條上從上到下出現(xiàn)四條色素帶:橙黃色(最窄,胡蘿卜素)、黃色(葉黃素)、藍(lán)綠色(最寬,葉綠素a)、黃綠色(葉綠素b)。胡蘿卜素與葉黃素之間距離最大,葉綠素a與葉綠素b之間距離最小。

  二、實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)

  1.加SiO2為了研磨得更充分。

  2.加CaCO3防止研磨時(shí)葉綠素受到破壞。因?yàn)槿~綠素含鎂,可被細(xì)胞液中的有機(jī)酸產(chǎn)生的氫代替,形成去鎂葉綠素,CaCO3可中和液泡破壞釋放的有機(jī)酸,防止葉綠體被破壞。

  3.加無(wú)水乙醇是因?yàn)槿~綠體色素易溶于無(wú)水乙醇等有機(jī)溶劑。

  三、實(shí)驗(yàn)討論:

  1.濾紙條上的濾液細(xì)線,為什么不能觸及層析液?

  答:濾紙條上的濾液細(xì)線如觸及層析液,濾紙上的葉綠體色素就會(huì)溶解在層析液中,實(shí)驗(yàn)就會(huì)失敗。

  2.提取和分離葉綠體色素的關(guān)鍵是什么?

  答:提取葉綠體色素的關(guān)鍵是:①葉片要新鮮、濃綠;②研磨要迅速、充分;③濾液收集后,要及時(shí)用棉塞將試管口塞緊,以免濾液揮發(fā)。分離葉綠體色素的關(guān)鍵是:一是濾液細(xì)線要細(xì)且直,而且要重復(fù)劃幾次;二是層析液不能沒(méi)及濾液線。

  實(shí)驗(yàn)十一 環(huán)境因素對(duì)光合作用強(qiáng)度的影響

  實(shí)驗(yàn)原理:

  1、影響光合作用強(qiáng)度的因素有光照強(qiáng)度,二氧化碳濃度,溫度,水分,礦質(zhì)元素等等, 測(cè)光合作用強(qiáng)度可以通過(guò)測(cè)氧氣生成速率來(lái)進(jìn)行間接的測(cè)量。

  2、利用真空滲入法排出葉片細(xì)胞間隙中的空氣。并使其沉入水中,在光合作用過(guò)程中,植物吸收二氧化碳并放出氧氣,產(chǎn)生氧氣的多少與光合作用強(qiáng)度密切相關(guān),由于氧氣在水中溶解度很小,因此氧氣會(huì)在細(xì)胞間隙中積累,從而使下沉的葉片上浮。依據(jù)葉片上浮的情況可推知葉片光合作用強(qiáng)度,可以用葉片上浮所需的平均時(shí)間或者一定時(shí)間內(nèi)上浮的葉片數(shù)表示光合作用強(qiáng)度的大小。

  實(shí)驗(yàn)十二 細(xì)胞大小與物質(zhì)運(yùn)輸?shù)年P(guān)系

  一、實(shí)驗(yàn)原理:用瓊脂塊模擬細(xì)胞。瓊脂塊中含有酚酞,與NaOH相遇,呈紫紅色,可顯示物質(zhì)(NaOH)在瓊脂塊中的擴(kuò)散速度。方法:用含酚酞的瓊脂塊模擬細(xì)胞。2、現(xiàn)象:NaOH和酚酞相遇呈紫紅色。

  二、結(jié)論:瓊脂塊的表面積與體積之比隨著瓊脂塊的增大而減小;NaOH擴(kuò)散的體積與整個(gè)瓊脂塊的體積之比隨著瓊脂塊的增大而減小。

  實(shí)驗(yàn)方法總結(jié)

  1、模型方法。

  模型是人們?yōu)榱四撤N特定目的而對(duì)認(rèn)識(shí)對(duì)象所作的一種簡(jiǎn)化的概括性的描述,模型包括物理模型、數(shù)學(xué)模型、概念模型等。⑴以事物或圖畫(huà)形式直觀地表達(dá)認(rèn)識(shí)對(duì)象的特征,這種模型就是物理模型,沃森和克里克制作的DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)模型,就是物理模型。⑵數(shù)學(xué)模型是用來(lái)描述一個(gè)系統(tǒng)或它的性質(zhì)的數(shù)學(xué)形式。如“J”型增長(zhǎng)的數(shù)學(xué)模型:t年后種群數(shù)量為Nt=N0 t 。建立數(shù)學(xué)模型的步驟:①觀察研究對(duì)象,提出問(wèn)題。②提出合理的假設(shè)。③根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),用適當(dāng)?shù)臄?shù)學(xué)形式對(duì)事物的性質(zhì)進(jìn)行表達(dá)。④通過(guò)進(jìn)一步實(shí)驗(yàn)或觀察等,對(duì)模型進(jìn)行檢驗(yàn)或修正。

  2、調(diào)查種群密度的方法。

 ?、艠臃椒?,適用于植物。①取樣的原則:隨機(jī)取樣。②取樣的方法:五點(diǎn)取樣法和等距取樣法。樣方的大小一般以1m2的正方形為宜。③計(jì)算方法:以所有樣方種群密度的平均值作為該種群的種群密度估計(jì)值。

 ?、茦?biāo)志重捕法,適用于活動(dòng)范圍大的動(dòng)物。另外,活動(dòng)范圍小的動(dòng)物(如作物植株上的蚜蟲(chóng)、跳蝻)可用樣方法;土壤小動(dòng)物可用捕捉器取樣法;趨光性昆蟲(chóng)可用燈光誘捕法。

  ⑶抽樣檢測(cè)法,適用于微生物(如酵母菌)。

  3、同位素標(biāo)記法。

  放射性同位素可用于追蹤物質(zhì)的運(yùn)行和變化規(guī)律。通過(guò)追蹤放射性同位素標(biāo)記的化合物,可以弄清化學(xué)反應(yīng)的詳細(xì)過(guò)程。這種方法叫做同位素標(biāo)記法。此方法用于:⑴探究分泌蛋白的合成和運(yùn)輸途徑:核糖體 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 高爾基體 細(xì)胞外。⑵證明光合作用釋放的氧氣來(lái)自水。⑶噬菌體侵染細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)。⑷DNA半保留復(fù)制實(shí)驗(yàn)。

  4、孟德?tīng)柕膶?shí)驗(yàn)方法(成功原因):⑴正確地選用實(shí)驗(yàn)材料;⑵先研究一對(duì)相對(duì)性狀的的遺傳,再研究?jī)蓪?duì)或多對(duì)性狀的遺傳;⑶應(yīng)用統(tǒng)計(jì)學(xué)方法對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析;⑷假說(shuō)—演繹法:先提出問(wèn)題,然后提出解釋問(wèn)題的假說(shuō),根據(jù)假說(shuō)進(jìn)行演繹推理,再通過(guò)實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn)演繹推理的結(jié)論。如果實(shí)驗(yàn)結(jié)果與預(yù)期結(jié)論相符,就證明假說(shuō)是正確的。

  5、類比推理法。薩頓根據(jù)類比推理提出了基因位于染色體上的假說(shuō)。

  6、排除法。達(dá)爾文運(yùn)用排除法研究植物表現(xiàn)向光性的原因。

  7、人工異花傳粉的方法:①去雄,套袋。②傳粉,套袋

  實(shí)驗(yàn)十三 觀察細(xì)胞的有絲分裂

  一、實(shí)驗(yàn)原理:

  1.在高等植物體內(nèi),有絲分裂常見(jiàn)于根尖、芽尖等分生區(qū)細(xì)胞。由于各個(gè)細(xì)胞的分裂是獨(dú)立進(jìn)行的,因此在同一分生組織中可以看到處于不同分裂時(shí)期的細(xì)胞。

  2.染色體容易被堿性染料(如龍膽紫溶液)著色,通過(guò)在高倍顯微鏡下觀察各個(gè)時(shí)期細(xì)胞內(nèi)染色體(或染色質(zhì))的存在狀態(tài),就可判斷這些細(xì)胞處于有絲分裂的哪個(gè)時(shí)期,進(jìn)而認(rèn)識(shí)有絲分裂的完整過(guò)程。

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