2018年中秋節(jié)放假時(shí)間安排與中秋節(jié)的習(xí)俗(3)
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✍✍✍中秋節(jié)的神話✍✍✍
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✍✍✍中秋節(jié)月餅的做法✍✍✍
✍✍✍中秋節(jié)吃月餅的注意事項(xiàng)✍✍✍
中秋節(jié)的神話
1、八月十五為什么是中秋節(jié)
傳說(shuō)嫦娥本是后羿之妻,后羿射下9個(gè)太陽(yáng)后西王母賜其不老仙藥,但后羿不舍得吃下,就交于嫦娥保管。后羿門(mén)徒蓬蒙覬覦仙藥,逼迫嫦娥交出仙藥,嫦娥無(wú)奈情急之下吞下仙藥,便像天上飛去。當(dāng)日正是八月十五,月亮又大又亮,因不舍后羿,嫦娥就停在了離地球最近的月亮,從此長(zhǎng)居廣寒宮。后羿回家后心痛不止,于是每年八月十五便擺下宴席對(duì)著月亮與嫦娥團(tuán)聚。
2、中秋節(jié)為什么要吃月餅
嫦娥到了月宮后,異常思念丈夫,而后羿也日思夜想,期望能再見(jiàn)到妻子。一天,一位仙人向后羿指點(diǎn)了方法:在八月十五月圓之夜,用面粉作丸,團(tuán)成如圓月的形狀,放在屋子的西北方向,然后再連續(xù)呼喚嫦娥的名字,三更時(shí)分,嫦娥就可以回家團(tuán)聚。后羿照做,果然見(jiàn)到了從月亮中飛來(lái)的嫦娥,夫妻重圓。這種面粉做出的圓團(tuán)后來(lái)就演變成了各式月餅。
3、月亮上為什么有玉兔
傳說(shuō)吳剛的妻子與炎帝之孫伯陵私通,吳剛一怒之下殺了伯陵,因而惹怒太陽(yáng)神炎帝,被發(fā)配到月亮砍伐不死之樹(shù)。但月桂樹(shù)隨砍即合,吳剛每砍一斧,斧子砍下的枝葉就會(huì)長(zhǎng)回樹(shù)上,經(jīng)過(guò)了這么久,吳剛?cè)匀粵](méi)能砍倒月桂樹(shù)。吳剛的妻子心存愧疚,命她的三個(gè)兒子分別變成蟾蜍、兔和蛇飛上月亮陪伴吳剛。為了幫助父親早日砍倒桂樹(shù),玉兔便不停的把砍下的枝葉搗碎。
中秋的起源
中秋節(jié)的起源說(shuō)法較多。中秋一詞,最早見(jiàn)于《周禮》,《禮記·月令》上說(shuō):“仲秋之月養(yǎng)衰老,行糜粥飲食。”一說(shuō)它起源于古代帝王的祭祀活動(dòng)?!抖Y記》上記載:“天子春朝日,秋夕月”,夕月就是祭月亮,說(shuō)明早在春秋時(shí)代,帝王就已開(kāi)始祭月、拜月了。后來(lái)貴族官吏和文人學(xué)士也相繼仿效,逐步傳到民間。 二是中秋節(jié)的起源和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有關(guān)。秋天是收獲的季節(jié)。“秋”字的解釋是:“莊稼成熟曰秋”。八月中秋,農(nóng)作物和各種果品陸續(xù)成熟,農(nóng)民為了慶祝豐收,表達(dá)喜悅的心情,就以“中秋”這天作為節(jié)日。“中秋”就是秋天中間的意思,農(nóng)歷的八月是秋季中間的一個(gè)月,十五日又是這個(gè)月中間的一天,所以中秋節(jié)可能是古人“秋報(bào)”遺傳下來(lái)的習(xí)俗。 也有歷史學(xué)家研究指出,中秋節(jié)起源應(yīng)為隋末唐軍于大業(yè)十三年八月十五日,唐軍裴寂以圓月作為構(gòu)思,成功發(fā)明月餅,并廣發(fā)軍中作為軍餉,成功解決因大量吸收反隋義軍而衍生之軍糧問(wèn)題。
我國(guó)各地中秋節(jié)習(xí)俗
閩臺(tái)
福建浦城,女子過(guò)中秋要穿行南浦橋,以求長(zhǎng)壽。在建寧,中秋夜以掛燈為向月宮求子的吉兆。上杭縣人過(guò)中秋,兒女多在拜月時(shí)請(qǐng)?jiān)鹿?。龍巖人吃月餅時(shí),家長(zhǎng)會(huì)在中央挖出直徑二、三寸的圓餅供長(zhǎng)輩食用,意思是秘密事不能讓晚輩知道。這個(gè)習(xí)俗是源于月餅中藏有反元?dú)秤嵪⒌膫髡f(shuō)。金門(mén)地區(qū)中秋拜月前要先拜天公。
廣東
廣東潮汕各地有中秋拜月的習(xí)俗,主要是婦女和小孩,有“男不圓月,女不祭灶”的俗諺。晚上,皓月初升,婦女們便在院子里、陽(yáng)臺(tái)上設(shè)案當(dāng)空禱拜。銀燭高燃,香煙繚繞,桌上還擺滿佳果和餅食作為祭禮。
另外,當(dāng)?shù)剡€有中秋吃芋頭的習(xí)慣,潮汕有俗諺:“河溪對(duì)嘴,芋仔食到”。八月間,正是芋的收成時(shí)節(jié),農(nóng)民都習(xí)慣以芋頭來(lái)祭拜祖先。這固然與農(nóng)事有關(guān),但民間還有一則流傳廣泛的傳說(shuō):1279年,蒙古貴族滅了南宋,建立元朝,對(duì)漢人進(jìn)行了殘酷的統(tǒng)治。馬發(fā)據(jù)守潮州抗元,城破后,百姓慘遭屠殺。為了不忘胡人統(tǒng)治之苦,后人就取芋頭與“胡頭”諧音,且形似人頭,以此來(lái)祭奠祖先,歷代相傳,至今猶存。
四川
在四川,人們過(guò)中秋除了吃月餅外,還要打粑、殺鴨子、吃麻餅、蜜餅等。有的地方也點(diǎn)桔燈,懸于門(mén)口,以示慶祝。也有兒童在柚子上插滿香,沿街舞動(dòng),叫做“舞流星香球”。嘉定縣中秋節(jié)祭土地神、扮演雜劇、聲樂(lè)、文物,稱(chēng)為“看會(huì)”。
北方
在北方,山東省慶云縣農(nóng)家在八月十五祭土谷神,稱(chēng)為“青苗社”。諸城、臨沂和即墨等地除了祭月外,也得上墳祭祖。舊時(shí),冠縣、萊陽(yáng)、廣饒及郵城等地的地主也在中秋節(jié)宴請(qǐng)佃戶。即墨中秋節(jié)吃一種應(yīng)節(jié)食品叫“麥箭”。山西省潞安則在中秋節(jié)宴請(qǐng)女婿。大同縣則把月餅稱(chēng)為團(tuán)圓餅,在中秋夜有守夜之俗。
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