瘦子想長胖最適合吃的食物介紹(2)
瘦子想長胖最適合吃的食物介紹
有效增肥的食譜推薦
1、松仁鶉脯
鵪鶉肉300克，松子仁75克，大蔥25克，香油25克，味精5克，醬油25克，料酒15克，鹽1克，白砂糖10克，姜25克，花生油100克。
將鶉脯洗凈，改切成1.5厘米見方的塊，剞上花刀。炒鍋上火燒熱，倒入熟花生油，燒至160℃時(shí)，下鶉肉炸成金黃色撈起瀝油。再將松子炸熟備用。
炒鍋炙凈，放花生油25克燒熱，下蔥段、姜片翻炒出香味。再放入醬油、精鹽、紹酒、白糖、味精、雞湯，燒開鍋。倒入炸好的鶉脯肉，撇去浮沫，移小火煨烤至肉爛。下松子仁，用大火收汁，淋入芝麻油，倒入盤中晾涼即成。
2、糖醋排骨
豬排骨500克，油、鹽、蔥末、姜末、醬油、白糖、醋、料酒、番茄醬、香油各適量。
將排骨洗凈，剁成3厘米長段。將排骨放入鍋煮至八成熟，撈出放盆內(nèi)，加入鹽、醬油腌入味。鍋中放油燒至六成熱，下排骨炸至淡黃色撈出。油溫加熱至八成，再下鍋炸至金黃色撈出。炒鍋留少許油，燒熱，下入蔥花、姜末爆香，放入番茄醬。
加入由適量清水、醬油、醋、白糖、料酒調(diào)成的汁。再放入排骨，燒開后用慢火煨至湯汁濃。待排骨熟，淋上熟油即可出鍋。
3、拔絲香蕉
香蕉2根，白糖150克，色拉油80克，生粉300克，吉士粉20克，面粉20克，雞蛋1枚，熟芝麻5克。
香蕉去皮，改刀成2厘米大小的塊。雞蛋打入碗內(nèi)，加入生粉、面粉、吉士粉、少量水?dāng)嚦沙砗隣畲谩ｅ亙?nèi)加油，燒至5成熱，將香蕉沾勻蛋糊，下油鍋炸至色澤金黃撈出。
另起鍋，加少許色拉油，放入白糖，用小火熬至糖完全融化，期間要用手勺不斷的攪鍋內(nèi)的糖使之受熱均勻一致。糖色至金黃色出絲時(shí)，倒入炸好的香蕉，撒上芝麻翻勻快速出鍋裝盤，外帶冷水沾涮食。
4、糖醋魚
鮮魚1尾，洋蔥1/4顆，青椒1/4顆，紅甜椒1/4顆，黃甜椒1/4顆，蔥段2支，蒜末1小匙，地瓜粉適量，糖醋醬2大匙，水3大匙，酒1大匙，糖1/2小匙，鹽1/2小匙，蛋1顆。
魚洗凈，去鱗片、內(nèi)臟后，以腌料腌約20分鐘，再均勻沾裹地瓜粉備用。洋蔥去皮切片。青椒、紅甜椒、黃甜椒去蒂、切菱形片，備用。
起油鍋，油熱至180℃，放入鮮魚，以小火炸至兩面呈金黃色后撈起，瀝油備用。鍋中留少許油，爆香蔥段、蒜末，加入所有調(diào)味料，煮沸關(guān)火。將鮮魚加入拌勻即可。
增肥最有效的方法
1、多吃甜品
甜的東西是非常容易發(fā)胖的，包括糖果、蛋糕、餅干、巧克力等，很多肥胖的人就不吃這一些東西，那么我們想要胖的人呢?就需要多吃一些啦，特別是巧克力，效果比較不錯(cuò)的，還可以補(bǔ)充能量。
2、少食多餐
很多想要增肥的朋友拼命的吃東西，感覺效果也不明顯，反而常常會搞得肚子不舒服，胃脹胃痛腹瀉等。
養(yǎng)生之道網(wǎng)建議大家不需要吃太多，還是平時(shí)的量，但是有條件的話可以多吃幾餐，除了早餐、午飯、晚飯之外，可以加上下午的點(diǎn)心，和睡前一小時(shí)的夜宵。
3、熱量食物
要多吃一些高熱量的，脂肪含量高的食物，包括一些肉類，雞蛋也是非常不錯(cuò)的補(bǔ)充，牛奶大家也要每天喝，不可以拉下，最好喝全脂的純牛奶。<<<返回目錄
巧克力向來是高熱量食物的代表，小小一塊20克的巧克力熱量就高達(dá)110千卡。常吃巧克力還能改善情緒、保護(hù)心臟等等作用。但是養(yǎng)生之道網(wǎng)提醒巧克力吃太多容易引起消化不良，導(dǎo)致胃痛、腹脹、腹瀉或便秘。解救辦法是喝清茶。
果汁的熱量能達(dá)到水果熱量的兩倍，飲品店里還會往鮮榨果汁內(nèi)添加一定量的糖漿，熱量就會更高了，果汁中所含的營養(yǎng)成分更易被人體吸收，有顯著的增肥效果。
瘦人增肥練肌肉的方法
1、側(cè)腰練習(xí)
雙腳與肩同寬，收腹提臀，肩膀放松，將一只手放于頭后，一只手放于體側(cè)斜下45度的位置上。眼睛平視前方。要保持雙臂的位置在同一平面。慢慢地向側(cè)彎曲身體，保持髖的固定，腰部以上的部位做彎曲。再慢慢地還原。重復(fù)8-10次，再保持10-15秒。
2、側(cè)腹練習(xí)
身體側(cè)臥，頭放于手臂上，肩膀、髖、腳尖要在一條直線上。首先把上邊的腿繞到后側(cè)搭住下邊的腿。好，雙腿慢慢地向上抬高，臀部略著地。保持15-20秒。
3、夾胸練習(xí)
雙腿自然盤坐，上體保持直立。雙手合十，并把手臂及肘關(guān)節(jié)一起并攏。當(dāng)完全并攏后將手指慢慢升高。要注意肘關(guān)節(jié)始終要保持收緊。保持20-30秒。
4、練三頭肌
俯臥，下巴著地，雙手放于身體兩側(cè)，掌心朝向房頂。雙腿并攏，臀部收緊!慢慢地把雙手抬高。雙手要盡量抬到最大幅度，手臂要盡量向中間收緊，不要打開!保持2-3分鐘。
5、直立伸展
雙腳并攏，腳尖可稍向外展，收緊臀部、大腿內(nèi)側(cè)、膝關(guān)節(jié)、小腿及腳踝。將骨盆放于水平位置(不能向前或向后傾斜)，雙手十指交叉向頭頂伸展。收腹挺胸、打開胸闊。肩、髖和腳跟在一條垂線上。肩膀下沉，眼睛平視前方，下巴略高于水平位置。整個(gè)脊柱要順著頭頂?shù)姆较蛳蛏涎由?保持3-5分鐘。
6、提膝練習(xí)
單腿站立，雙手抱緊提起的膝關(guān)節(jié)，收腹挺胸，眼睛平視前方。慢慢地松開雙手，將雙手打開至側(cè)平位置。盡量的提膝，把大腿盡量的向腹部收緊。保持15-20秒。
7、練三角肌
雙腳與肩同寬，收腹挺胸、肩膀放松、眼睛平視前方!慢慢地把肘關(guān)節(jié)抬高，直至三角肌完全收縮。手臂的位置猶如抱了一棵大樹!保持2-3分鐘。
8、單腿下蹲
背部貼墻站立，雙腿下蹲至膝關(guān)節(jié)呈90度，大腿與地面平行。將左腳抬離地面約10cm。保持10-15秒。
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