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2017年處暑是幾月幾日_具體時間是什么時候(2)

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  2017年處暑的時間◎08月23日 06:20:09 星期三

  處暑節(jié)氣的習(xí)俗◎采菱、植菱、祭祖迎秋

  處暑時節(jié)氣候的特點◎秋高氣爽、氣溫下降

  處暑吃什么水果養(yǎng)生◎梨肉脆多汁,酸甜可口

  處暑的由來

  每年的8月23日前后(8月22日~24日),視太陽到達黃經(jīng)150°時是二十四節(jié)氣的處暑。處暑是反映氣溫變化的一個節(jié)氣。“處”含有躲藏、終止意思,“處暑”表示炎熱暑天結(jié)束了。

  《月令七十二候集解》說:“處,去也,暑氣至此而止矣。”“處”是終止的意思,表示炎熱即將過去,暑氣將于這一天結(jié)束,我國大部分地區(qū)氣溫逐漸下降。處暑既不同于小暑、大暑、也不同于小寒、大寒節(jié)氣,它是代表氣溫由炎熱向寒冷過渡的節(jié)氣。

  處暑節(jié)氣的習(xí)俗

  采菱

  菱,又寫作菠,還叫作黃,生在水澤之間,處處都有。菱的顏色,或青或紅或紫,各不相同,其形狀有兩角、三角、四角以及無角的。菱大致可分為家菱和野菱兩種。種在坡塘中的,為家菱,葉子和果實都大;自然生長于湖中的,是野菱,葉子和果實都小,角尖直,刺人。菱性甘平,能清暑瀉熱,解毒滋補,安中,補五臟,補饑,輕身,凡是江河池沼地帶多有出產(chǎn)。每當(dāng)新秋,或者深絳淺紅,或者深綠淺碧,漂浮在水面之上,鄉(xiāng)間婦女往往泛以菱桶或蘭撓,往來采摘。微風(fēng)拂面,笑語盈盈,蕩漾水中,趣味無窮。而湖光釵影,素袂云鬢,參差掩映于夕暉之下,更是一道勝景。梁武帝有詩道:“江南稚女珠腕繩,桂掉容與歌采菱。”李白也有詩道:“菱歌清唱不勝春。”足見六朝以來,采菱唱詠的風(fēng)氣很盛,文人墨客將其寫人詩詞歌賦,也十分普遍。

  處暑前后,菱角結(jié)實正旺,女子身著布衣釵裙,邊歌便采,清風(fēng)徐徐,蘭舟微蕩,可稱人生之樂事。

  植菱

  處暑期間種植菱的好處很多,新鮮的葵角性甘涼,煮熟者性甘平,可代谷充饑。菱的根莖可當(dāng)蔬菜食用,菱角殼又可入藥。老而堅硬的黑色菱殼,燒成灰后,以香油調(diào)敷,能治療頭面黃、水瘡、無名腫毒等。

  如果把菱搗爛浸泡,澄出粉,食用后可以補脾胃,強腳膝,益氣耐饑,健力行水,去暑解毒。取菱粉和米制成粥,能益腸胃,解內(nèi)熱。鄉(xiāng)間人們常將菱蒸煮后曬干,剁米為炸、粥、果,貯藏起來可以代替糧食用,較嫩的菱則可以直接上市出售。菱不僅可以增加農(nóng)家的經(jīng)濟收益,而且能夠備荒,種植非常容易,不需要多大資本。宋代蘇東坡任杭州知府時,曾經(jīng)招募百姓在西湖種菱,其收益都用來準(zhǔn)備修建湖堤。

  祭祖迎秋

  處暑節(jié)氣前后的民俗多與祭祖及迎秋有關(guān)中元的民俗活動,俗稱“作七月半”或“中元節(jié)”。

  處暑前后民間會有慶贊舊時民間從七月初一起,就有“開鬼門”的儀式,直到月底“關(guān)鬼門”止,都會舉行普度布施活動。據(jù)說普度活動由“開鬼門”開始,然后豎燈篙、放河燈招致孤魂;而主體則在搭建普度壇,架設(shè)孤棚,穿插搶孤等行事,最后以“關(guān)鬼門”結(jié)束。時至今日,已成為祭祖的重大活動時段。

  此外,處暑之后,秋意漸濃,正是人們暢游郊野迎秋賞景的好時節(jié)。處暑過,暑氣止,就連天上的那些云彩也顯得疏散而自如,而不像夏天大暑之時濃云成塊。民間向來就有“七月八月看巧云”之說,其間就有“出游迎秋”之意。

  處暑習(xí)俗活動

  出游迎秋

  祭祖、迎秋處暑節(jié)氣前后的民俗多與祭祖及迎秋有關(guān)。處暑前后民間會有慶贊中元的民俗活動,俗稱“作七月半”或“中元節(jié)”。舊時民間從七月初一起,就有開鬼門的儀式,直到月底關(guān)鬼門止,都會舉行普渡布施活動。據(jù)說普度活動由開鬼門開始,然后豎燈篙,放河燈招致孤魂;而主體則在搭建普度壇,架設(shè)孤棚,穿插搶孤等行事,最后以關(guān)鬼門結(jié)束。至今,已成為祭祖的重大活動時段。此外,處暑之后,秋意漸濃,正是人們暢游郊野迎秋賞景的好時節(jié)。處暑過,暑氣止,就連天上的那些云彩也顯得疏散而自如,而不像夏天大暑之時濃云成塊。民間向來就有“七月八月看巧云”之說,其間就有“出游迎秋”之意。

  放河燈

  河燈也叫“荷花燈”,一般是在底座上放燈盞或蠟燭,中元夜放在江河湖海之中,任其漂泛。放河燈是為了普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。肖紅《呼蘭河傳》中的一段文字,是這種習(xí)俗的最好注腳:“七月十五是個鬼節(jié);死了的冤魂怨鬼,不得托生,纏綿在地獄里非常苦,想托生,又找不著路。這一天若是有個死鬼托著一盞河燈,就得托生。”

  開漁節(jié)

  對于沿海漁民來說,處暑以后漁業(yè)收獲的時節(jié),每年處暑期間;在浙江省沿海都要舉行一年一度的隆重的開漁節(jié),決定在東海休漁結(jié)束的那一天,舉行盛大的開漁儀式,歡送漁民開船出海。2006年第九屆中國開漁節(jié),在9月6日浙江省象山縣舉行。因為;這時海域水溫依然偏高,魚群還是會停留在海域周圍,魚蝦貝類發(fā)育成熟。因此,從這一時間開始,人們往往可以享受到種類繁多的海鮮。

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