霧霾天吃什么最清肺霧霾天怎么保護自己(2)
霧霾天如何清肺排毒,解答
一、多做深呼吸能給肺臟排毒
1、蘿卜是肺臟的排毒食品
在中醫(yī)眼中,大腸和肺的關(guān)系最密切,肺排出毒素程度取決于大腸是否通暢,蘿卜能幫助大腸排泄宿便,生吃或拌成涼菜都可以。
2、百合提高肺臟抗毒能力
肺臟向來不喜歡燥氣,在燥的情況下,容易導(dǎo)致積累毒素。蘑菇、百合有很好的養(yǎng)肺滋陰的功效,可以幫肺臟抗擊毒素,食用時加工時間不要過長,否則百合中的汁液會減少,防毒效果要大打折扣。
3、按壓肺臟排毒要穴
有利肺臟的穴位是合谷穴,位置在手背上,第1、2掌骨間,當?shù)?掌骨橈側(cè)的中點處,可以用拇指和食指捏住這個部位,用力按壓。
4、排汗解毒
肺管理皮膚,所以痛痛快快地出一身汗,讓汗液帶走體內(nèi)的毒素,會讓我們的肺清爽起來。除了運動以外,出汗的方法還可以是熱水浴,浴前水中加一些生姜和薄荷精油,使汗液分泌得更暢快,排出身體深處的毒素。
5、深呼吸
每次呼吸時,肺內(nèi)都有殘余的廢氣無法排出,這些廢氣相對于那些新鮮、富含氧氣的空氣來講,也是一種毒素。只需幾個深呼吸,就能減少體內(nèi)廢氣的殘留。
二、霧霾天清肺排毒食譜
1)川貝冰糖燉梨:清潔呼吸道
蕭薔在她的《蕭薔的愛美主義》中公開了她的養(yǎng)生料理,其中包括以川貝冰糖燉梨來潤喉養(yǎng)肺、豐胸養(yǎng)顏的養(yǎng)生方法。冰糖與梨共同作用時,可有效清潔呼吸通道,讓你的呼吸更加堅實、有力!
川貝冰糖燉梨制作方法:
1、梨洗凈,從頂部切下梨蓋,再用勺子把梨心挖掉,中間加入川貝和幾粒冰糖。
2、用剛切好的梨蓋,將梨蓋好,拿來幾根牙簽從上往下固定住。
3、將梨放在杯子里或大碗里,加水,放入鍋中燉35分鐘左右,直至整個梨成透明色即可。
2)雪梨燉百合:潤肺抗病毒
霧霾天對呼吸系統(tǒng)影響最大,容易引起急性上呼吸道感染、肺炎等疾病。此時,應(yīng)多吃潤肺食物,雪梨燉百合就是一款不錯的潤肺抗病毒藥膳。
原料:雪梨2個,百合50克,冰糖20克。
做法:百合用清水浸泡30分鐘,放到開水鍋中煮3分鐘,取出瀝干水分;雪梨挖去梨心,洗凈,連皮切塊;把雪梨塊、百合放入砂鍋中,加入適量的水,小火煲20分鐘,加入冰糖溶化后,即可食用。
3)姜韭菜滾豬紅湯:清除塵埃
[材料]豬紅500克、韭菜250克、生姜50克。
這里所說的“豬紅”即豬血,民間認為它有祛粉塵的作用?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)則認為,豬血中的蛋白質(zhì)經(jīng)胃酸分解后,可產(chǎn)生一種有消毒及潤腸作用的物質(zhì),這物質(zhì)能與進入人體內(nèi)的粉塵和有害金屬微粒起生化反應(yīng),然后通過排泄將這些有害物質(zhì)帶出體外,所以“豬紅”亦堪稱人體污物的“清道夫”。而豬血的蛋白質(zhì)含量特別豐富,相當于豬肉的4倍,雞蛋的5倍。民間常說:春嘗韭,晚食菘(即白菜)。春日時韭菜特別鮮嫩爽口,中醫(yī)認為它能溫中行氣、健胃提神、益腎壯陽、暖腰膝、散瘀解毒、活血止血、止瀉和調(diào)和臟腑。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認為,它富含食物纖維,能增強腸胃蠕動,對預(yù)防腸癌有積極意義,它含的揮發(fā)性精油和硫化合物,更具有降低血脂的作用,因此,對高血脂和冠心病的預(yù)防有好處。拍姜是珠三角一帶的常用方法,即把刮皮后的大塊姜用刀背拍裂,放入湯中,其氣與味更易溢出。
[烹制]豬紅洗凈,切塊;韭菜洗凈,切段狀;生姜去皮后,切為大塊狀,刀背拍裂。在鐵鑊中加入清水1250毫升(約5碗量),加入拍姜,武火煮沸后,加入豬紅,稍熟,加入韭菜,煮沸即成,下適量食鹽、麻油和少許胡椒粉便可。此量可供3-4人用。
4)涼拌黑木耳:清腸排毒
涼拌黑木耳是一道極為常見的清爽小菜,其清腸排毒的功效是大家一致認可的;涼拌黑木耳的做法十分簡單,很多人都會做,不過相同的菜肴出自不同的手,其口感是完全不一樣的,下面是小編為大家介紹的做法,一起來學(xué)習(xí)一下吧。
材料:黑木耳,紅椒,蒜泥,鹽,雞精,胡椒粉,香醋,白糖
涼拌黑木耳的做法:
1.先把黑木耳放冷水或者溫水里泡發(fā)開(時間夠的話盡量用冷水泡發(fā)哈),然后在洗木耳的水中加一勺面粉,攪拌下,靜置10分鐘后再用流水一片片地清洗干凈.把紅椒去籽切成絲。清洗干凈的黑木耳摘掉根部,用手撕成小片。
2.鍋上架燒開水,把黑木耳焯熟(大概兩分鐘左右)。
3.接著把紅椒放進綽木耳的開水燙下馬上撈出.焯好后迅速放涼開水內(nèi)過涼,以保持它的顏色和脆感。
4.把焯好的黑木耳、紅椒放碗里,放蒜泥、鹽、雞精、胡椒粉、香醋和一點點白糖,喜歡辣的可以加些辣油,一起攪拌均勻就可以了。
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